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楼主
发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑 : C2 D4 h5 W+ `1 b

& E9 l4 L' z9 O最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦5 u6 S( F9 _3 h% I

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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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回复 西安凉皮 的帖子
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* D/ f* M* R: ?" n* B! u1 t: c排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用
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热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,
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这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,6 \5 J; g* {4 J: b* g

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6 Q! F, v$ u3 L5 V( U5 r; z放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,
: c. k' L( N, K. {再加入盐,少量醋翻炒! B& a4 w, S* u/ [1 B

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好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,6 z+ }% t" e) q4 O& _. F0 N2 G

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑 5 o% B) @: ^3 G

8 U$ |4 j0 d6 P! T/ h' F回复 西安凉皮 的帖子
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) K% ~( q+ S+ K" g& i: }# ?开始炒面啦
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豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,- E4 d* O# w5 M+ k
3 Z( {  f. R8 B
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& `7 d6 W0 R, `( ]  w. `3 e倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的
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乖乖娘亲

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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未央区
好香啊

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排骨,香,想啊

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顶。' x) b& c. d: W5 K1 `
好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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宝宝生日
null 
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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

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口水呀口水~

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宝宝生日
null 
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街道:

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好香呀。。。6 z- c6 h+ q, Q; _4 x3 O* }
口水有点止不住。

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2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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爱心活力豆
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null 
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未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!* U- _$ v2 p# E( ~

( v* M& i1 e; J9 O7 O2 k2 _7 Z8 X凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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