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楼主
发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑 5 \- G& C* A3 ?* W5 w
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最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦
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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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回复 西安凉皮 的帖子
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排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用  }6 q0 D3 C0 R( t* B

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热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,
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这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,
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放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,
8 f! p. X8 X9 s9 n: O) `再加入盐,少量醋翻炒
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好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑 : v+ d' K) ~6 R' J1 J  h- r

. R8 ~6 y% f1 O, o1 O) }# `1 `5 W回复 西安凉皮 的帖子2 f2 ~7 l7 w( b" D3 H9 j7 L1 y

5 K# P) m1 Z- N: }开始炒面啦" C: E2 a: d7 H

3 a( o6 @" N- Y豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,6 {$ R; D& Y/ |" V5 M1 ^
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' w. H% E, o  w1 O倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的4 Q- D$ t' h' }) I& z/ @

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乖乖娘亲

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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好香啊

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排骨,香,想啊

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顶。1 L( z) N# k1 h
好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

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口水呀口水~

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好香呀。。。
1 L% y5 A) S4 q口水有点止不住。

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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!
6 y- m1 j" [# m- C3 C- H
% ]' q- [6 e- _1 z/ k凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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