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楼主
发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑 0 x$ e* A7 g# ]

2 n% b* r2 M- |( [最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦
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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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回复 西安凉皮 的帖子
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1 h$ x* A. e6 _5 o8 J ( z! x# G+ _" `

3 e3 `/ p( c6 k, K& C2 s排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用& T3 n$ `, c# |; ?# o

; X, Y. \1 P; `! n7 @" B0 a) J% d' P
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热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,9 B( A9 A- {: B
2 h% {: r* S6 m7 r4 d2 c
  V) A- `# o4 T- ?/ n- N
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6 |! ]- O; _! _8 l/ l$ O) C6 e/ T

2 ~: A; G/ B9 s2 c; E- p9 |这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,
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6 K( T. \( c' k4 O+ k2 s
' H% n& ~& W6 F5 f. M# K" c9 ^9 @. H
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放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,
  Q' ^) M* M7 M3 r再加入盐,少量醋翻炒- W9 G$ Z3 |) @- Z* `( y- j3 F
1 g% Z. G; u: I

% o1 V" y( m! s8 w
* p% f; Q# v  T; F  B4 e+ @5 ?
" |* L' O* l. |) x9 O
$ J' z+ i+ P* \4 ]% o好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,
2 \" `7 D' P! S3 w8 D, }; s8 K+ I0 f# o0 R6 F
. i+ c& x4 H& Q" x9 ^+ V
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3 r2 W9 v4 J  [% R- |1 x8 F; r- N' d0 s. B7 `* x, O& k
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑
& v/ }" M* M. Q, D
* M) x* l. H" g: R/ B' O回复 西安凉皮 的帖子
( I; ^0 a+ |  e7 _  ^# M0 d9 I" I$ @4 N0 X2 Y8 Y1 a8 h8 }
开始炒面啦" S+ \) P! S( W% |
5 R$ t  L7 j4 {4 V# @
豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,
3 `5 {4 x7 D' l3 |& a) J9 h9 S+ t* O7 G( t8 Q' l
* T+ _  }+ n- s3 T

: ~& P& L, d4 h0 I' m$ E& B: j1 s4 ^. M
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9 m1 f  _% ]* e. R% M. ^7 }3 r! N" b

# G2 b. J! M9 c1 {5 n- f8 G( f8 }6 P6 j, w

- a3 H- x  @  F3 l
5 M. A( I( T9 L: I, V
0 W/ W' S1 g7 y) w4 L5 V; v8 [$ E倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的
- L9 P; H* @" n' S, s& g% \) E5 q& `) v" g0 Q" B$ k  b

+ d: i  _, k4 x$ t2 S% o, u, h! b# h3 V# u8 X
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5 s, j+ f6 X; S  V. _! B2 c

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乖乖娘亲

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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未央区
好香啊

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排骨,香,想啊

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顶。
! n4 N  h; T; N7 J; q& y* t  I好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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宝宝生日
null 
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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

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口水呀口水~

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宝宝生日
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好香呀。。。
) G$ S' s* S5 a' y口水有点止不住。

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2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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爱心活力豆
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未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!
# J4 n6 c, X4 Z% z( l
# V$ }" V. @. S5 O凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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