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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 9 X8 G* m3 a' m2 |3 P/ { S
+ K$ v- d+ U7 @, e: n, D j: u7 _那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀! 我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!
6 W( F6 z8 Q0 J4 m我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?. \$ v l" u" A/ o& b
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5 X; T& j& ~+ P j0 j6 x& o
面粉加鸡蛋" a7 }9 [( n8 h P

8 w0 w. y" C( R. B$ z, c2 {1 Z, [加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
! {* d( d( J. x6 p那天家里没葱了,我加的是韭菜~
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! I Z% B Q. j' p8 B电饼铛倒入油 ) x8 Z- E6 I5 ~2 Y$ F" O$ J! t
拿勺子把汁子倒入5 y% Q/ R9 l4 r( J) p5 d
( D: Z6 N3 {1 x' ?: T, c8 P1 R
用木铲子铺开: k" ?: C5 x! c x( o) h4 a
铺均匀% |7 \ e' C" F- d9 v; ?. a
5 | x" d2 f: N% T' z% u0 y! {, p
* V! t9 |2 m7 w) a4 A7 `
; W9 K6 F1 B8 C6 S, x稍等一下,等一面凝固了再翻面. f. ^3 A @; D0 w
! a+ b8 [- A( G$ r
; c/ u! e8 e F* [ ! D2 h: j+ f- s( V. {
翻另一面
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" j4 @: x/ o! m+ y" k有没有很香呢?0 @6 }' u ]; C3 H, O. R
; Z# k% f' f3 {" u; K
这张照得不好,妞急得大叫~
+ h8 B& c5 h# d吼吼不照啦9 p- J1 u7 Q6 Y/ X1 F
开吃~1 j1 \9 n' c- o6 S
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