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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑
. N/ M$ `. D  ?
$ B6 F  ?3 f8 n( d0 c那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!( @6 T" N9 V! X3 m$ m+ R
我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?
# T6 l# B! ]" i2 t$ j, A
2 U9 h4 Y: `6 ?3 f( K
  x7 H) J! ^8 C" M$ ?4 }* E面粉加鸡蛋5 C3 U  b# R: l) e
; g3 w2 }; e5 E& N
加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
6 S# J5 c* s1 {那天家里没葱了,我加的是韭菜~* t- h3 Q3 h: v! o" D( d
$ W/ u0 o2 o$ K0 Q, H/ ^- m
电饼铛倒入油  0 x7 U7 r2 Y# w4 z3 N2 r3 B
拿勺子把汁子倒入
0 ^+ l: l) H- y6 x! T3 e* e; g9 Z1 Y# v. m. ?: u
用木铲子铺开6 k% n: l$ @; }' o
铺均匀  E* P, Z% @- F) a

5 r, [+ j2 N+ e8 C: l2 |
: @, D5 b- |& u6 M4 B# N- `" t1 }7 n2 x
稍等一下,等一面凝固了再翻面
6 u5 z& W6 O; ~
1 k* V! a* H9 `5 d& D' S& W9 s% v# H; M5 p4 R
: E) y4 \: ]  Q2 I, v, M: r
翻另一面% _3 Z( p* J1 F  J
# X4 Q, l& l1 C- S! z% W" k
有没有很香呢?( c: `; c" L+ T: r- _
' y& }. s3 a0 a* W
这张照得不好,妞急得大叫~( ]/ h/ _* o; B4 J8 |' v" T8 K% B
吼吼不照啦. v& p5 ~! V: z# {" `6 ]
开吃~
5 k* `( N: Q- g' A2 k9 c0 T+ y3 |5 d) ^1 v% S) n
7 n& ~9 p: |* M, d) W

! H% l& e+ E4 v. q
$ g6 d% j8 j6 n. m9 }4 v8 C8 @7 s( J6 {/ `# V6 X6 t: l; N
6 O. v& n& L& a1 E6 G

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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞
, l4 w+ r2 m. B! N: m4 y8 C
) J7 f: {6 B4 j* r6 Q吃得好香呀~请你们一起吃哦~1 l0 s0 d) H- p, d

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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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呵呵,小女孩比较文气

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! N: Q; a6 F* E/ _& [也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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6 `: p. ?2 S( j3 |. p+ d( w
9 c5 g9 x$ @1 s: X/ H吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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6 {8 d1 N8 V) X) n
; q" n4 s1 q5 {; g6 _+ I有空了也晒晒啊
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5 ?; q0 U. R: V+ r/ Z5 f* @好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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0 O8 I+ j7 ^  g7 Q谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html
9 u( G6 d, T% b/ p0 L2 c6 [4 T这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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