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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 % k+ ~5 f8 D$ }2 D% b
& C6 M. K8 Q5 E/ q那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！ 我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！1 L( W1 o7 _7 z- Q- b* _5 a- s8 `
我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？. z' ^/ D9 A' w$ p- q! c3 d
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面粉加鸡蛋 @! I* Q1 J. ]& m$ |
3 k- M% X8 ]& p. F/ X加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味
; W/ u9 w. o, [: C1 b; A那天家里没葱了，我加的是韭菜~$ z1 b( N( p1 ^7 |
$ j4 G, `7 Q0 }# A1 A电饼铛倒入油 3 \. R( B3 x' _- ]" A, ]
拿勺子把汁子倒入' t$ @. q1 H/ U
- ?3 c5 W" L: D用木铲子铺开/ Z. L: F9 V* g$ p {7 ~9 B
铺均匀+ @9 O' k j9 O* M* ~9 p
! S! v2 X% M7 K6 ^" |% b6 i & [: x" q% X3 D+ Y2 c
$ y8 o% ?4 g# x: r6 u
稍等一下，等一面凝固了再翻面! c2 u5 N% Y2 h+ s4 O6 p4 F
2 J9 c% s4 q- H# N7 v0 w, Z
, e5 @: w0 A( l c( G+ h7 w- I 2 S, m$ O' b% f1 d0 z+ ~: M
翻另一面& a; M# j a# A% i. ~ C5 R
+ N- h3 {3 Z/ S C# {5 f+ L有没有很香呢？
/ Q# E: W0 @$ f% J6 N7 `0 K ^ 1 c) Z$ ~7 Q8 B n( k: I' {/ @) O: v
这张照得不好，妞急得大叫~2 ~; X, I8 A$ o4 b/ X* t
吼吼不照啦# t* l. Z3 c4 A8 ?5 t4 w; g
开吃~0 c7 S5 W* E4 S; T$ A
$ z7 j5 z& l) Q: w. S/ g4 o! i' w' m* A( J7 @1 e, }" g1 p, ~
, }7 S9 |! u3 W' o$ \5 z
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发表于 2012-4-17 11:06
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