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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 6 f; T% ^4 @0 ?0 Y+ E2 i

$ U% w/ H2 {  u' R$ r  [  p那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!; N7 L$ T* M4 j, X
我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?& T' a, v# j& `# r

) r3 ^- R# N" e+ D: }) Z2 |" |* f
4 d% W  S/ _8 L1 L面粉加鸡蛋
% L# w: A3 X2 d% K) k
' o* I' A; {0 x! A加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味- X: Y+ n/ m' p
那天家里没葱了,我加的是韭菜~
& k& `3 [- @9 q- \/ [/ X
* q) ^" Y$ C$ d8 V0 m0 _电饼铛倒入油  
( U! v* S4 g% O) D拿勺子把汁子倒入
& g% k6 C( }# y/ s6 c1 v- c( u
; [  N/ h1 F$ m0 Q' q用木铲子铺开/ A  n# ^, w' M! r: m7 P
铺均匀
$ h5 L6 z) h3 o( a5 C0 V( e
3 t: n& w. P  o) z' c) S0 r: G. S( @: K2 n8 {9 A) v, l

8 |/ \0 z& A: h( e稍等一下,等一面凝固了再翻面
# w5 {5 a. _9 \* g2 `" q: G3 ~1 u* S, q8 q  v. {" M  G: z

6 @" z0 ?* d0 e. A% B. s: G/ t
& }% t0 G2 Q( Z, w) U! K翻另一面
4 G1 q) M" p# ^+ Z
' a( b( |6 z! e, n' F3 k有没有很香呢?
# f2 s' [3 Q" a" d! x2 V6 ]  V$ ~/ Y5 o8 [: c
这张照得不好,妞急得大叫~  m( f8 J. R) j1 `' j. D1 Z1 E
吼吼不照啦
: K, F0 p5 b0 k% ?1 v开吃~+ t) ]: P& s$ m8 y
" j6 v! ^3 R3 \: P
" ~; g% c  N2 L- u

  t8 c; O% v+ D0 m4 w3 ~1 ]) k6 g4 F3 g

4 y5 L$ l) n. [1 L9 P
% D$ ^! Y. L- [
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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞$ |8 X) p( K7 g  ~" f1 I

) p3 Z  ~, P  \& U! R9 ^% o+ A2 \: U吃得好香呀~请你们一起吃哦~/ C0 a+ B. C$ i7 H9 K

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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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% n' ~+ X2 ~2 a
: a6 T* v9 A( @4 c! x$ y' `# e, z呵呵,小女孩比较文气

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* |' Z; G$ Z0 @6 U
3 k7 b/ ]  u4 A3 U& B3 Y1 |% ~也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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回复 紫☆忆潇湘 的帖子! _0 n) C: ~5 x$ N% I; t8 g3 {
( v, Y/ l0 o9 r
有空了也晒晒啊
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, g1 E5 M* l3 b6 q, |) o0 n
) f6 q( m* d% H1 V4 e. b好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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! s, E% h+ A: j7 Z% f; C/ @0 h$ a# |+ `
谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html! {, O' F7 X) G9 d+ Y- N0 @
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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