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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 ) b: b% k4 \8 R# G4 T, Y0 B
L$ A! A! Z" i i- a: X! S& i; x那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀! 我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!
! }4 F0 W9 P0 Z l2 ^+ ~& k我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?
( J. B" w# D9 t$ g+ o2 p( o9 D
~ g$ ?9 @" E& l$ h' e" H0 }) e # \% w: P5 M% a; t, w
面粉加鸡蛋' x6 h( N& @6 ], I. j0 b' |5 L

$ g) x) d+ K8 u% M加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味# N0 k+ `6 V& `, i- K; k
那天家里没葱了,我加的是韭菜~
" v7 |- v6 E, r
) \1 o# J) `6 [, h电饼铛倒入油
; q0 X, E* M/ b) i拿勺子把汁子倒入
. ?: @: Q/ K4 b& D u- j, e; m9 R. f4 }7 n
用木铲子铺开
( H/ x9 Z# O! [) ]2 D4 B铺均匀: m! a6 ?/ u3 B2 R8 V2 C
0 k4 o7 ~0 F" A0 L5 T
# @1 ^. w# [. d/ w( ?$ J
* c" W* R% y& j- T) k' c稍等一下,等一面凝固了再翻面
7 q( c6 e& w; k' ~. V8 z- i' O6 L . ?$ T, t, @$ f+ F a: M
, m1 i& W5 _( o1 h& W) O
- B' U! m& _) w. e3 C( e# n
翻另一面
8 h# V( [, Y, q6 q f) @, j4 _1 j
. l! k, \+ O3 |: W有没有很香呢?
; L' O$ q% J. M; ~
7 {& g" s. x9 v4 \2 K A! @; G这张照得不好,妞急得大叫~
9 I) t$ |' e/ @8 p6 ?吼吼不照啦: a0 h9 R% v3 c. q3 L Y
开吃~7 H) t5 t1 I- b0 ~
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