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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 9 X8 G* m3 a' m2 |3 P/ {  S

+ K$ v- d+ U7 @, e: n, D  j: u7 _那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!
6 W( F6 z8 Q0 J4 m我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?. \$ v  l" u" A/ o& b
' k6 i( n% f( x7 a
5 X; T& j& ~+ P  j0 j6 x& o
面粉加鸡蛋" a7 }9 [( n8 h  P

8 w0 w. y" C( R. B$ z, c2 {1 Z, [加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
! {* d( d( J. x6 p那天家里没葱了,我加的是韭菜~
" P2 `  F" N# B" I4 C  g/ L
! I  Z% B  Q. j' p8 B电饼铛倒入油  ) x8 Z- E6 I5 ~2 Y$ F" O$ J! t
拿勺子把汁子倒入5 y% Q/ R9 l4 r( J) p5 d
( D: Z6 N3 {1 x' ?: T, c8 P1 R
用木铲子铺开: k" ?: C5 x! c  x( o) h4 a
铺均匀% |7 \  e' C" F- d9 v; ?. a
5 |  x" d2 f: N% T' z% u0 y! {, p
* V! t9 |2 m7 w) a4 A7 `

; W9 K6 F1 B8 C6 S, x稍等一下,等一面凝固了再翻面. f. ^3 A  @; D0 w
! a+ b8 [- A( G$ r

; c/ u! e8 e  F* [! D2 h: j+ f- s( V. {
翻另一面
8 V2 S5 d6 O: }2 w2 ]
" j4 @: x/ o! m+ y" k有没有很香呢?0 @6 }' u  ]; C3 H, O. R
; Z# k% f' f3 {" u; K
这张照得不好,妞急得大叫~
+ h8 B& c5 h# d吼吼不照啦9 p- J1 u7 Q6 Y/ X1 F
开吃~1 j1 \9 n' c- o6 S
% ]2 K: p/ s3 O0 @% a

* @5 n, V( u, V9 y# @* D& i2 V  h+ L+ w- v5 [3 m) g
4 f$ W  o5 W! h7 h( y1 |: j

( N  W; m& [  g. Y9 ?9 W8 u+ \  J  R

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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞
6 g) e  Y' }0 d2 o
9 D" W- `. f1 ^' u  f9 h+ R吃得好香呀~请你们一起吃哦~
) m, }7 w2 Q# o. X9 C% G( r
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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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2 y! k9 c4 h/ m! N1 ?& R
/ w! l, ~* W; \& j: ^5 N呵呵,小女孩比较文气

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- o1 y; Y. j- J' T9 |1 _也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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; Q3 g$ c5 ]6 ]! z4 d+ v' \8 `! i' X0 F6 C  \# K$ D9 Z
吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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回复 紫☆忆潇湘 的帖子! M1 o6 c- q  ~

/ X" ~2 {' F# H: ]有空了也晒晒啊
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/ W4 S" f# @! k
好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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回复 bangmum 的帖子/ C# X, W+ z. D, |( Z0 q

" A6 ?. |) j  t% e- v8 {谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
果果妈咪

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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html4 ]# u1 U5 M- h' F; B$ v" i$ f  A3 t
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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