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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 ; H  D" V2 c# y3 U
1 C% r3 t3 q7 d. `
那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!
! c7 W5 J% |" K, _6 |9 ]$ s" C我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?) ^" {0 P' }+ a5 \% j( P. V$ _
: E. m! {" C4 r$ K8 M

8 C; O+ E3 ?9 ?/ h1 _  z面粉加鸡蛋
2 W$ Y. z  d; X% |$ x7 Z( h
( e& N" y. X3 l加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
, g3 ]0 u; M% d! f9 P那天家里没葱了,我加的是韭菜~
' ~$ _( H8 _' X3 h1 n8 A' B/ k* F/ h. }8 w9 M
电饼铛倒入油  & v$ R. c% [2 I) L
拿勺子把汁子倒入, H$ H! m9 d& v+ l* P1 p
7 l+ `! g" x1 n
用木铲子铺开9 r$ c7 Y5 |6 o$ |
铺均匀
0 L$ G: p7 E% Y; A* g! N6 R
$ q6 _0 ?4 c7 H& H: ~& X+ w! r% A$ K
# J4 u" F4 d# I7 Y8 u9 ~5 s
稍等一下,等一面凝固了再翻面$ e( k% W# q$ c! G! C2 a4 n

2 A$ z9 |) v7 f1 i3 Z
, k* s( u1 O' ]/ w+ W  o# ?( }) F0 Z: [  h9 k
翻另一面
1 b" ]- G! Z: r2 ]# H/ _/ o4 }2 T! F" s8 S9 e3 p; c) \
有没有很香呢?" [9 h5 C6 t! _9 j1 D& h/ f
% s2 U/ V1 E6 [  {6 J
这张照得不好,妞急得大叫~
5 n4 A9 w6 h) ~+ R: m# `+ V, I% d( O吼吼不照啦
) j* Y  g, }2 h2 \开吃~
. @5 X5 o) w* g* w8 F" `6 s! S* u
) d" s# ~' `9 S1 P
  N' ^) P, H' \) y3 K" }3 d$ F8 E) q' t% B3 x! E; W
7 Q+ I. E% T! K

: j0 e. _# H6 ?9 ~3 m9 x4 R$ _- c) {6 o; R4 J) u8 L( l

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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞6 B7 C2 \* K% j/ j
( W2 J( v9 ^0 f
吃得好香呀~请你们一起吃哦~5 {* C3 T% D6 W" \/ ]) s

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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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6 J! o1 O( F" F4 Z$ G呵呵,小女孩比较文气

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也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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回复 叶子轩妈妈 的帖子8 L2 Z( R$ t; D
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吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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回复 紫☆忆潇湘 的帖子
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" z/ d' z) y6 h9 u8 @: W1 ^: l有空了也晒晒啊
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$ k. w5 D$ r  a' P好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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回复 bangmum 的帖子# C- ]* y- U  F+ m/ P, \7 Y
8 r: U' f2 b; c% o6 g! S
谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html% V' v  v# o! M( X) d
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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