- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-25
- 帖子
- 8752
- 积分
- 41248
- 经验值
- 41248
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 2007-04-04
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 东关南街街道
|
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭，自己就想学习一下，昨天终于付之行动啦9 Y: ?; ^7 X6 k6 E0 O7 ]
# ]9 Z0 S* X1 J w在市场买了一个菠萝，5元钱，把叶子削掉，菠萝拦腰切开，再把菠萝瓤挖出来; ] e+ [3 C9 s3 H0 G; }) J% h; d! o: f; }
3 o4 H: d/ O% x0 n+ v
把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会4 }" v9 o6 b, | l, p o0 h
2 G0 E9 m6 x) a, J x我用的是糯米和大米1:1的比例，先蒸个9成熟
7 l1 g. |5 n: n2 h" l' C/ f/ a7 e% B8 A# P9 w$ q1 _8 R
这是葡萄干和核桃仁& A' B" ^" i% R1 u! }+ [2 r0 r
/ u) |* q7 n0 x- q3 U& V; d把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里，冰糖的量掌握好（米饭刚蒸好时候就放），太少了不好吃5 Y4 ]& s' {2 Q( r6 G+ [) A; Z
: ?' R$ [ N3 \, h/ ]1 s- p1 l我还加了一点枸杞子，我看别的妈妈还加了很多配料，我比较懒，没准备那么多7 R( m, }, ]4 `. d: ~3 c9 L2 O; s
! s" {! }% w3 ?
7 Y6 T# t: g# S' P9 @: t
把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中，再上笼蒸10-15分钟就OK了1 i( i g) a- i5 E' }: K, W( R
1 U7 C! e8 T' s0 u
看我家小子的吃相
+ g/ x/ d3 P5 G1 B/ o b9 d0 d1 g- g* h# O3 Z# _: \: s' q
( q, y) ~( T! J3 s. M1 A$ M- u
总体来说菠萝饭基本成功，两个小家伙吃的不多，害怕晚上不好消化
5 C; |2 w9 l: r" C- o4 \
|
-
总评分: 经验值 + 40
金币 + 35
查看全部评分
|
发表于 2012-4-17 12:00
