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楼主
发表于 2012-4-17 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭,自己就想学习一下,昨天终于付之行动啦- q  f( V* o: X9 t  }

$ @! f+ R# q0 a+ L- U在市场买了一个菠萝,5元钱,把叶子削掉,菠萝拦腰切开,再把菠萝瓤挖出来
& ~7 K7 _3 `1 F/ z7 ]: j* B) b  `/ e; c
把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会
$ R9 w$ D2 [/ Z5 e0 F( [1 h  l. w9 k* z  v0 ~: C6 }" r9 A
我用的是糯米和大米1:1的比例,先蒸个9成熟2 p0 h, t* M" D  K

4 R4 N7 Q! b6 u这是葡萄干和核桃仁  W; B, C2 Z& b  y. A( ^9 b
; d7 T2 o  ^0 R9 D9 L
把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里,冰糖的量掌握好(米饭刚蒸好时候就放),太少了不好吃
) ~7 r# W0 ]- U/ C9 A0 H: ]9 \7 q+ S/ n+ l/ ?7 ~
我还加了一点枸杞子,我看别的妈妈还加了很多配料,我比较懒,没准备那么多% N& i9 R, S: _
, K+ b4 O+ A; N+ L: H

; ]8 u- s. w$ x把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中,再上笼蒸10-15分钟就OK了0 u' R; s0 z! B* t; T

+ a. y3 x0 h1 \4 |看我家小子的吃相, {# u2 T- F/ |9 E0 z8 F

/ Z# ]9 e+ P) i0 E* p$ e
' ]+ ^- V, k  S总体来说菠萝饭基本成功,两个小家伙吃的不多,害怕晚上不好消化
. s3 Q/ }; S: o4 Y/ H
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你家是双胞胎?
+ g2 m8 m9 k; s刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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两个捣蛋天使  呵呵,家有俩宝  发表于 2012-4-17 12:10

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你家是双胞胎?
$ d0 J- L  W0 b. S刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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你家是双胞胎?
( Q7 a4 d( [$ }1 F3 i! W4 ?刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了
呵呵,家有俩宝

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这个那天看了后回去也做了,还算成功

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两个捣蛋天使  我是不下厨房的人,能成功不容易呀  发表于 2012-4-17 12:56

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这个那天看了后回去也做了,还算成功
我是不下厨房的人,能成功不容易呀

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菠萝碗挖的好,呵呵
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哇,两个宝宝呀,我刚看到还以为你用做图软件做的呢,严重羡慕

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双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈

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两个捣蛋天使  呵呵,我们这两个长得不一样  发表于 2012-4-17 15:46

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双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈
呵呵,我们这两个长得不一样

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饭饭不错,宝贝更可爱。

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两个捣蛋天使  谢谢亲  发表于 2012-4-17 16:02

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饭饭不错,宝贝更可爱。
谢谢亲
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Medal No.11 八卦女王

羡慕!

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 16:07

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双胞胎啊
能能妈

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Medal No.11

饭不错
+ {" s/ C4 @- ~) h( k) |两宝长的不太像
6 p* Q7 u! [7 _: d5 T4 f不过都很可爱

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 18:51

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饭不错7 @- y( n. F) w( j0 b
两宝长的不太像
$ X9 p  L; Q0 V不过都很可爱
呵呵

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我上次也做了,怎么又点酸味

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两个捣蛋天使  要拿盐提前泡一下菠萝,冰糖也不要放的太少  发表于 2012-4-17 19:01
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