- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-25
- 帖子
- 8752
- 积分
- 41248
  
- 经验值
- 41248
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 2007-04-04
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 东关南街街道
|
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭,自己就想学习一下,昨天终于付之行动啦/ s% V- b' | ~& \
5 R% G4 C& r/ G在市场买了一个菠萝,5元钱,把叶子削掉,菠萝拦腰切开,再把菠萝瓤挖出来
. {+ K' h g+ ^6 `0 k- O
+ M) P9 o" l4 v* V把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会, H1 m$ Q7 a0 f3 Y* h( x. K' \
. l; G/ ], `8 R我用的是糯米和大米1:1的比例,先蒸个9成熟% b; z, V8 h9 m) D* U
+ |' _# Y; ?& D! ^0 Y8 u- b这是葡萄干和核桃仁
; D! I. o2 |( `1 Z; [! U! N- M/ z2 i% N$ {1 {8 k. p5 z7 i) p6 k6 y2 N
把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里,冰糖的量掌握好(米饭刚蒸好时候就放),太少了不好吃
9 k1 m. w: Y6 N1 M/ c# ] G4 \6 }4 N6 K1 u
我还加了一点枸杞子,我看别的妈妈还加了很多配料,我比较懒,没准备那么多5 Q, q& q2 o q9 O
6 w3 T1 ?1 f- T- \' V8 f0 r5 E
e$ h4 O/ x- X9 n6 c3 b把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中,再上笼蒸10-15分钟就OK了
" X8 F; y! b, t _4 q' C
" a, v( V% B/ h0 m/ P2 [+ C( C看我家小子的吃相
3 W/ d; |9 r2 _, T% o6 f. Z9 K( Q# s9 H/ [9 A" D
5 [; Z9 Y8 A" L8 Y: Q
总体来说菠萝饭基本成功,两个小家伙吃的不多,害怕晚上不好消化! Y" f: Y, f/ [- [& p. t
|
-
总评分: 经验值 + 40
金币 + 35
查看全部评分
|