贪嘴妮儿

4 Y* {# S0 ?" e# f+ i2 k$ K/ z3 x1 b" h' p; [
偶然的一次机会，尝到了阿乜炖味，他家的炖味每天就是那么多，您想吃得赶早，尤其鲫鱼儿每日到下午5点以后就没有了。阿乜是家里老小据说这门炖艺还是祖传的，店头不大，店内也是十分拥挤，但和千百吃客一样，就好他店里的这口。+ k8 P- T/ N3 x% r5 r- W4 I
初夏的红缨路很安静，这片区非常有老西安的味道，挨家挨户的门面出售着各种物品，昏暗的路灯，偶尔的自行车车铃声，一个人慢慢走在这条路上，心里觉得很幸福。9 @3 |# l' D; K* F
大家知道“乜”这个字的发音吗？呵呵，常在红缨路附近出现的妈妈应该听过这家炖味店。/ C8 ^; ~8 R( P% ]% F7 E3 F9 W9 v
$ X6 U% ]1 w2 @9 t
' s1 x: E7 O, d: e6 w  M) y7 n2 [. q

贪嘴妮儿

店里的炖味全是拿这样的大砂锅炖煮出来的，大砂锅上缠着巩固用的铁丝，蜂窝煤炉子冒着蓝绿色幽幽的火焰，俗话说得好：肉烂自香，这要是纯真的炖味啊，还是得蜂窝煤或者柴火炉子慢慢炖制，把调料的香味全部炖入肉中，吃着烂香的肉，就着面或者米饭，这一顿肯定十足的满意。
' ~8 F: t5 X: V: U- x8 y2 h  ]9 c' M' a5 f

3 K6 q0 B) k# W/ j( z% C
  H. S# a) j% ~- S7 ~! Q) d/ I' Z% k/ w

( h/ P, f6 O3 K" G; |+ v8 E7 |0 E: @9 Y) @/ }
价格上墙，各种牌子挂上，看起来真和古代一样。
/ C+ q' e/ O) Y

贪嘴妮儿

; x3 P; r. f, R- _% f0 H
8 w2 b! D0 P' v2 }  S8 f6 ?' s4 v/ F8 {5 [
炖鸡爪26一斤，和市面上的卤煮价格差不多，但味道很烂，唯一就是鸡爪子的指甲，剁掉会不会更加卫生！除了鸡爪还有猪耳朵、鸡腿、肘子、豆腐干、鲫鱼……无奈去的太晚全部没有买上，懊恼啊！% Y' }5 h+ P/ O8 q* G

$ a, U( m; ?+ U5 T8 p- K# h# M; C6 u! W: V  w/ H) I2 Y
0 R7 u# \( V! @1 R- ?

/ g  {! b2 K! k4 n0 G( W红烧排骨22一份，纯排骨没有一丁点菜，原先我老爸告诉过我，吃肉就不要放菜，大块吃肉大碗喝酒才是人生快事！
4 x. h8 M$ u8 m  G. p" m: L

贪嘴妮儿

. u) j6 ]3 L  e* I9 z. }( I. h1 _
4 Z$ S8 ?! Y6 P8 m1 d! [
( v) G/ q' N- i, [  S

( `. Z, a" O1 V( i炖鸭块13一份，年前还是8元一份吧，物价飞涨的年代各种物品都是水涨船高啊，昨晚就着米饭吃的，那一个叫香。
0 d/ Q. d+ T7 o  }( z; c
9 a) p9 Z' {0 I. B8 B6 N1 U; M# {; A, p7 f
红烧狮子头，好吃看得见。我表弟平日不爱吃肉，但是特别爱吃这个，说没有一点肉味，结果老板大呼冤枉，说那可是纯纯的大肉丸子啊。
8 Z4 I% y" s, K/ L6 S5 a/ V1 Y/ y! X0 f7 f! D- T9 i+ b% s

. J: b0 y% A& S( G鸡块炖土豆，土豆哪一个叫棉啊，配上面条来一盘拌面，生活多么美太太。7 {1 n3 B5 N: W9 i1 S- R* ^
; j: W5 v6 U' _3 e& ]2 c

彩衣｜

炖鸡爪26一斤，和市面上的卤煮价格差不多，但味道很烂，唯一就是鸡爪子的指甲，剁掉会不会更加卫生！除了 ...

我的妈呀！就好这一口啦！~~~

贪嘴妮儿

- D  y- B5 R. u* Z7 |- T7 Z
炖白菜真是一道好菜，可以减肥，可以化腻，可以下饭，白吃而不厌。
* y4 V/ ^* d5 W' x& }8 \! N# m$ w1 j: t/ E  o: p7 ]) N
2 x0 w1 }$ v7 B; \2 {! Z! H
鸡汤炖萝卜，别看这萝卜白，可是出了名的消积食好食品，也非常的解腻。只是这两道素菜均价7元一份，个人觉得还是贵，白菜萝卜卖出“翡翠”价。& n' @5 S' }5 `" }8 ]0 ^

melody_qj

那个字到底念什么呢

贪嘴妮儿

回复 melody_qj 的帖子  d5 W4 H& R2 `  {0 P
: H# s2 K8 j( V+ P
mie，咋样肉肉诱惑吧？

melody_qj

很诱惑，这会正饿着呢

CC微笑

边看帖子边咽口水。。。。

贪嘴妮儿

回复 melody_qj 的帖子3 l) n9 j9 R) |& p) f3 Q6 L
# ?& l% V! w; D# I5 D
发完俺也闪了，继续觅食去。

贪嘴妮儿

回复 CC微笑 的帖子
3 b. l- A, n3 G6 i& d5 r' d) `4 E4 K% k4 g: ]$ o1 n
O(∩_∩)O哈哈~我是边发边咽口水

CC微笑

贪嘴妮儿 发表于 2012-4-18 18:24
' q3 {. B* G, E% p9 }回复 CC微笑 的帖子
; a9 E6 }" w: v! a3 s1 N2 J9 e1 S: u  R3 g  }
O(∩_∩)O哈哈~我是边发边咽口水

- F: n$ q* t4 `& y# K. k我是肉肉控啊肉肉控
2 O3 [* [* R+ S8 q0 b/ y/ C不敢再看一遍了，我闪了。。。。

颖澜澜

饿死我了~口水流一地

nono_妈咪

看着就想吃呀

moongirl0208

回复 贪嘴妮儿 的帖子
/ p0 N- b5 p, a
5 ?2 M& \. I; N* G想吃呀，到底是红缨路哪里呀？具体说说呀

Rebeccaay

楼主没处理过鸡爪吧，鸡爪外面原本有一层皮，在褪毛的时候一起褪下，指甲尖的硬甲也一同褪下，所以，不剪指甲和卫生无关，只是个人认为的美观而已。

樱桃灬小丸子

有机会去尝尝，哇哈哈！！

木小暖

回复 moongirl0208 的帖子1 _8 [5 K# T$ u0 T+ m
4 U- e% v2 x; h3 \0 w
地址: 西安市红缨路38号

木小暖

不知道有没红烧肉，，，，，，，，，，，，，，，，？