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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 / N9 w/ p  @" r. z0 U
# ~5 v  o, ?2 K, ~
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。" \8 N+ P  W- r7 h+ o" S' T+ i
/ U) X1 `3 |( C: \( ]
教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!
) m0 \9 H, e4 A2 \* y: t4 k' Z. e9 r% O; `4 _
抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~; }3 t/ u, R+ R" x7 ^0 q
# I- B! p2 U9 J
肉末豆腐金针菇羹------1 J: m) r! n. g8 H: w3 q9 d7 F
! `! X# ~# [/ F1 C& Y3 C! _" e
1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段5 \& l+ I4 \& r: M6 ^( L1 S
2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~& F3 R$ h: G7 q( |1 f3 v( Z6 V, J
( g1 S; z) B* a$ ]1 d
下午小食也出来了---* l( Z1 s5 m$ b+ O
! {+ R+ Y5 f: m* s: ^* A5 D8 K6 v7 s; ]

" ?" t  e( L0 {) \: e这一碗~~~~~吃光光!!!
4 i: J( F$ R# v) t. f0 [! H5 v# \
& ?- G  k( r& H' L% k/ T- k, @9 q  V5 J0 {0 N4 Z
9 ~8 i: p" d, q  g9 q
同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!
: I& g, m, M& Q. l
+ S: O, T* s) y  P0 G
  z+ n$ M1 ]! [% l' b9 i青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!
: ?) i1 P1 a4 T" W# D$ j, g) f
8 [! O, v+ ]3 N  H应该叫做小炒肉吧!!!!
% P& f1 K: G3 P" Z9 K" a我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。- C6 @/ O) O) _4 t2 w
红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。
8 }- b& m. H8 G5 L* l) W/ B% H7 G7 @- m8 p% t& ?9 Y1 o' _
" Y9 z2 C2 E* |0 z% f( \$ a$ h

/ z1 [. N+ F/ X7 }/ j: C; r# {/ a3 C9 c3 G, e, H

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑
' y& P, b9 _% }7 J* y7 K! F0 T, Z4 ^( G: w" s
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!
7 S6 N. y- w- A5 A1 v. U3 n4 H( G( x- U7 [: ^$ k

2 ~8 f6 W0 @; s9 W大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~$ _" }, b7 s. E- D
+ b+ @8 |! z+ e: N+ K0 ?9 R
( O' A- `; K* n4 @7 ~2 [- H  ^" A
我们蒸茄子的那天晚上:& C( N& J* b4 F7 Z' k
他爹的——肉末茄子7 X7 {8 |8 v* A4 D+ N6 ?
话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!
0 Z  S( j3 R/ P他爹感动的呢,吃了3个馒头。: V5 Q% V. K$ d& _; J* ^# R
7 R, b  G8 x- c
配了2个青菜,也都吃完了哦~~~, q( u$ I  x- M
: l2 }' Z) e% I7 u$ g0 b

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑
" K! e% \; P0 U# a
% f3 l  l3 D7 K( p5 e* S! M% ?' q# {9 z( ~. Z5 A
, Z) l* L" Z5 L
4 _9 O$ _- @* \% W
这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~) s+ n4 e8 M( @) a( f9 H5 d- n
9 q# U' G% D# S/ l$ p8 A: o
- n1 B7 O6 f+ v! ]! V+ N( _

) I  u* b/ \- M& A) l4 L: f0 ]# U同时还在吃馒头,吓死我了!!!!
( G1 E1 I* w) \' E, z) U. |
5 M7 R/ G1 ~9 x7 u# {$ m6 J% m( M2 ^0 Q' o+ T) I

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 ; |8 y* U4 e( e8 w
$ v: s, W: O2 U& s  [
话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。* H# k  X  i3 W) ]) E! m0 w
% d* m5 r+ J' Y: X
可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!: P' Q4 m- Z1 i% U& F5 t

4 L4 u  @6 _+ i& N. A: k1 W可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!) d* P( N0 n; t8 [: z, w4 D

$ t( r) `5 T8 b4 `, Y刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。3 v  R: ^# ~. r4 s
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!* S  D) m( N1 o" i+ A3 X
+ _. R; B, b1 ~7 S. f+ ^
另外一口锅子 煮面条。。。' L( o, q- Y8 l: N8 V' Q5 n/ A
& A5 x. \; X6 @/ w# ~( T9 v( s( {
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·1 W0 P4 H9 X* i; b, C
那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
! Z( l! z9 I2 K# S6 Q0 U4 |* E5 X# l& L. s; v" m2 p
辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。9 X* e4 ^# f8 Q3 Y7 K+ ~9 z
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~$ P6 q, G2 q& ]3 B3 L7 l6 P5 a
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~  ?$ L/ ]# \5 H/ Z' v5 k
豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!
: \, t' L7 q+ T  B! |1 n" c7 M/ C3 M8 Q

& Y  ?4 e. j" {, B! `/ n8 a儿子的菜,整一盘。。。。
# z+ B4 ~8 F, B- o' ]7 |. F9 G糖醋藕丁& G  W: i$ Q7 n
藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~
2 _0 i3 _- F4 J. x( i+ d8 W. c! e& ?! f. e) @: L

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很1 x. ?8 D' Q: ~" c
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍
2 Y5 B6 H' l9 r$ Y* n; c茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很
% p" ?/ ~+ q3 ?7 K9 R7 `' u茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍
% R0 I0 O, i, O( G茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 + @; B3 s2 E5 E# Q( Q( m
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

. B  }2 r# u2 |; z还是川菜给力
* P6 V/ P2 m/ S我也爱吃, w. v. Z5 o# \/ z
麻辣鲜香5 V: V6 H+ v5 T' J9 v' {
哎呀,说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 4 Q( B* ]4 g" y" y- e# i/ N0 t4 S
* F. o. N9 R6 r+ s% d& i& l5 b

1 @% f0 s* \# g3 u, X1 v5 _0 C: ?0 H
7 J3 I/ ~) N: X6 d' m
% r1 E( z! E  }

0 e- X7 c  w. A& O( a8 v
8 f: A) I" D$ \, y7 j; Y
5 p3 Y8 I: E; p: `  I  E
% w: W/ k3 j' M8 Y
) @* t. }  k2 m6 `# T, J, g
% |- m7 l& K* M$ Y% \
' N; C/ A8 v3 F0 Z5 x& X
! x- u6 g* j2 y; ]! b" H红豆沙--再占一楼!!!
3 B% ~7 c. E5 v" D3 T

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还是川菜给力
+ V: C9 x) p% [$ K( x8 ?我也爱吃4 U, L9 B1 b0 ?" \
麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 8 N, `9 ^5 l) C; U1 U" f
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

( c  l0 ?8 ~$ W* M红豆沙
0 |$ W$ U, S$ l+ \( Q2 x5555552 \2 l8 ~4 s# L" k4 d
我也很爱1 _& f6 @! x5 P: H
太诱惑了

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亲,你太逗了,
1 i' \" N3 M" ^+ w6 W& ~3 _9 I; s& Q, n) U6 i6 s
看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

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mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,8 m/ K* b. r1 v' t3 H8 f7 R' M! C

. N1 [6 q  x8 ~) ~  D看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 . ]! M0 K$ i0 i
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...

! \" C* f/ d9 h2 v( Z1 F我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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回复 西安凉皮 的帖子, G  c$ |2 I3 L5 j
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我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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