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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 3 f. a# ]! W7 L' ~; T
: s! v7 i. Q: `$ e
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。8 G0 z( a/ U" R( _# d3 |% G! k8 @- w& J! H
% M& g4 T1 }; F+ z+ T
教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!
( b7 d% e: {& X2 B( e) @1 K' r& G% A4 u& ~9 H/ t3 ]
抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~
" O" N3 X+ D. s# V: o' z+ X6 c% i" q3 n7 A7 w
肉末豆腐金针菇羹------* T7 U( i$ W# @

  J! \4 d7 d( F- m1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段, b) t* F8 `9 H* z; k" C  z" y
2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~
  a% E( t! b" B$ ~1 X$ `1 b' h$ v0 r
6 _: v4 h1 q9 `; v% r5 y2 {) H下午小食也出来了---
9 v& m( m# Q7 A! b/ n0 Y8 Q; G4 l: d! d& L8 p# Y. n' z% C
. g2 R* l; z. l  y, p0 O2 H
这一碗~~~~~吃光光!!!5 k: O1 N( d& J* w+ v7 q7 Q; A

( E0 ?- i/ p: s" U2 v
. w# f" h# |' w7 I1 n8 r: v5 M/ {6 q3 Q
同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!
7 M$ @/ h; E* d9 `% T# O! B, N$ _) B; m; F3 p+ c$ ]

: ], v7 L! s! V青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!
& q, O7 P' L1 V) l$ N1 N7 y/ S+ x% k. y4 A8 X/ z5 i) z
应该叫做小炒肉吧!!!!* O# D! w8 S7 j+ n, i% A: U7 p0 _$ j' G
我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。1 g' g5 U  J1 J- q& v! [8 a+ [
红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。
6 d: Z* d& }5 x4 g1 n  U
1 X+ ~9 l/ {% ]
  L3 s7 ~1 x- z
( |2 O7 X9 V: C# ~9 B# X6 S1 Z) F- [" X9 c

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑
0 u$ |* o6 F+ a2 ^9 g* {  P7 i, r+ m
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!6 U  t+ v2 E. C- K* _/ s$ ~, a
- @! Y/ n& ?5 @, O$ `
9 X- F- F; `. o! s
大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~0 m# e+ u( y4 T0 d+ t8 R' \
+ N3 `$ Z2 Y" ]; t2 N
' j( R0 O' M7 Y
我们蒸茄子的那天晚上:
: }1 G* ~: ]6 J) |* q他爹的——肉末茄子; b3 ^6 H, r- J7 `0 j% c
话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!
6 O' y; }, D* H他爹感动的呢,吃了3个馒头。$ f9 @8 K; g/ e* O

8 B% v6 G: `% J0 p配了2个青菜,也都吃完了哦~~~2 w& A& Q0 A, q/ S9 [- @

) f/ r' h/ b1 w& C

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 ) z4 d2 b' b/ |" T2 E1 p& K% |
; R# L+ D) B) [5 i% e2 y1 z) _2 r

( F( ?# I4 G3 q: ~4 G
0 t2 K2 X2 Y. p( B3 Y" E4 c
  F0 w5 N  f3 E" G/ ]0 P这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~; F( m0 P; n4 X: \/ ^$ T3 e9 {

+ ~+ J- c/ |1 v. ~7 j# S1 B& F
4 c  x8 c. S9 T8 C: H  Z4 y& Z8 i# m/ u- `: m) ^
同时还在吃馒头,吓死我了!!!!
; A, n8 {; m1 S( m% w% k3 S( g. \* I  a! Z( S5 G
- k( S! U' _3 f- [

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 * h5 Q5 Z1 f  ?4 q7 U/ ]
  m' M* D; S1 x- @& v% }4 v$ _; J
话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。( W+ j  w5 I& X2 s* F
8 ]% R0 f) y+ r  I' _+ u% v
可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!2 P% E$ [6 j, d, {$ |4 Z
$ t& G* n4 ]5 i
可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!
2 Y1 v* v& M8 i7 G% ^! J5 d$ Y  \4 x. y; ?6 h( N: `
刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
, t3 z! \+ i5 v拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!
3 U8 n9 U( s& l9 B* |3 e% R3 `
) G& t3 M) a  ^* ?$ T6 P: l另外一口锅子 煮面条。。。
3 e% x. M7 A! v- T9 h: l* c4 ]# \; O7 S1 ?3 J8 q8 Y
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·: u1 j, m2 F7 i- q
那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
  f$ \& Q& L/ h( Q6 [' t3 A
0 f% ^& X4 [3 @. o8 h' G8 p5 E辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。/ p& H: w* V1 A  H* X
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
. O! E! r0 l9 y7 l2 C麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~/ H1 l; b, {+ R0 o3 T. Q. |
豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!' r" |+ L1 H7 z. L; g

7 P! u( e; `3 ?( L1 n2 u
& ^, C& ~* C) J儿子的菜,整一盘。。。。; a! S, E  v8 `* C8 x
糖醋藕丁
) A/ ~0 {# L( ?0 {  a 藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~# q* F0 L7 x0 r  `3 @; h1 `
* R/ S8 x) y7 }6 k7 K

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很
! q! \! i! q2 x$ w& R7 Q0 U# a茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍0 M6 F5 U5 s- R, C- G8 f* B3 |( T& v
茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很
. Z1 F# z& A8 u' q9 J茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍$ W: Z) E2 |6 e: u( z2 ?; s- \$ \
茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 3 f4 w% e* I1 p; C
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~
( m9 Y; ]" I5 v/ r* K, j8 z7 o
还是川菜给力
4 a, n$ C1 y$ t, {' p我也爱吃$ E$ `  v; [" ~( }
麻辣鲜香, r% E/ k( a" G2 C  F1 ~* P8 g
哎呀,说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 3 U3 Y) K6 s- _6 c. @( \9 H$ c

1 p8 c, t% `$ ?) d: T- U! K" {- J( d7 e3 h
' c) [( N1 w7 F. ]& `. c
" T- E- ?9 b! k0 h

+ s: Z# ]% r- t0 k6 w4 M( ]+ Q; N# K+ |

6 [. Q7 z4 o2 W, j3 |) d- g( G) B' S$ r  ~$ q9 B
1 ~( E* e7 f& U3 A8 y

9 S% Z8 u  }7 [4 N  J' T! E0 l# h. v  u% W* i! x# x% e
' d2 i3 F# u6 s2 ?8 ?8 k
, ?' F; @8 b% E  E3 H6 t
红豆沙--再占一楼!!!
- g$ K* T! L; U* G+ m

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还是川菜给力' t0 b& C* E8 E) j0 m
我也爱吃
0 n' l2 e, R, g, @, m+ T麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
) x/ B8 i* ~! ?" p热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

. c$ n) c! ^6 g+ B3 E# b$ f红豆沙
: m8 [. _8 b  d555555- m4 S6 @3 h' Q9 W) S) L6 J
我也很爱) o7 j( O( O& [! q
太诱惑了

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亲,你太逗了,' G' l1 y5 |9 E" w0 h

# g  e, r( x! }( E$ l+ `看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

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mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,
( }4 r9 `. U* q1 v3 i( B7 u3 m; i! S$ M" R; _& Y
看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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Medal No.11

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 1 ^+ h$ E* N$ S- ?' }- t4 r
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...
' ~" e5 i! B  s* a4 v( h
我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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3 Y' h9 O) s. j3 c4 O0 M
) \9 ?. o: Q' _- K5 w" j我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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