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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 9 w( R% u3 Z/ [2 `* _' Z: B) c

' x6 c, c0 I2 r0 Vmia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。
# B9 ^) ]8 b5 k" ?; {6 a1 b3 `  }2 Y! |" U0 I
教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!
% ^3 b0 W* x9 e3 z6 x* {6 A# j! q) X+ d; b5 _0 Y/ K8 y) t
抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~) p, L+ P. m. p& r

  E9 o7 q5 O% W肉末豆腐金针菇羹------7 J6 T) x! o+ H# {

1 t; g$ r2 D0 R. U1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
" C! Z6 z9 d/ r2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~
9 B! ?  {4 x4 ^  x  V9 H, T# ^1 }6 |
下午小食也出来了---! ~7 @2 N/ K, `- _0 q

) y  h; Y0 `4 I' C5 Z6 @* x& e% b& b$ N% s& T& R5 n6 \
这一碗~~~~~吃光光!!!
. ~- h( [  x+ ~& N
7 p8 e# U0 j5 `( e$ k$ N( J; q  ~
+ r  g; F* w* L* r5 K, ~7 c+ |/ q  ]% `: r3 Y- h
同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!
% f. I, b4 L; V
) C( m6 F- q- @" K! v) [# Q
! p' B6 v! L9 c9 @: R青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!" C$ b! f4 K* E* c
- {5 S* ^* m2 @4 o7 {4 n! d
应该叫做小炒肉吧!!!!# d( T5 a! d( Y. O+ W
我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。* U& I7 P4 E* p; X/ I  w, y. @
红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。9 ?' z9 ?0 w7 ~5 n6 E

/ b0 N+ O( {2 E# ?7 l# T$ _8 f6 S* [4 P. G0 _1 E# N% {0 l- L

$ r( ~4 o, `& K
  m+ }! h1 `7 b* {
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑
1 f5 S6 G: B1 c% Y7 p, N& R4 v! _/ T0 m7 p) i6 Q) ^1 h& a2 r+ V
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!! ~- k+ J- Z9 M- q( k  i' _3 @0 N, h# o

+ J5 N0 Q7 x- W+ n! z5 _) L2 A
% Z* ^* P: ?; C, J+ W! _6 G大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~
* D5 F$ e! y: X& R: W
" e. s5 `! c  L7 W
- f) I# _; Z# W1 V3 q我们蒸茄子的那天晚上:* x/ O$ E0 D& ^4 |6 v% k6 v
他爹的——肉末茄子, z8 }0 m% S7 N9 g" Q5 O3 b
话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!) W7 G2 p- H; d
他爹感动的呢,吃了3个馒头。
& y& \( [3 @9 `/ V2 |4 ?' W7 m# A: E) l$ p
配了2个青菜,也都吃完了哦~~~
) _( Y# T$ Y" T- Y# S, B6 c1 `* e3 j3 w  S) q: u/ p' R

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑
% O& M" j6 B& v
# b2 N6 k& Z( i) T  P* e, x/ U6 ?$ I2 [: C. R

' Q* a+ O$ d# k# @" |; O  v! x8 D: E% y
8 i+ _+ Q5 l" ^这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
5 C- M* v! }" ?" H- ?- p% I% l" X0 T  w* p: A

. a  G+ u. j/ F7 C& ~0 t
! ]0 ?& M! X6 E; |' ~同时还在吃馒头,吓死我了!!!!4 O3 X* ^. d) x5 g% o7 }

) D% W" @$ p- m( ~- x
3 x$ g% P: i/ V1 z$ `

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 & X7 N2 _0 ^! c# g5 u

2 w, d, G) A* e" z! a3 n话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。
+ {9 M/ x! _" ]. j( B# {
7 L; ?) a4 y9 e, C可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!
% ~- ~; S  ]" Z* D% i3 d8 {
' p6 {1 E! `# U, B可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!. C% B0 m' b& [4 h. `

6 h7 U, e$ f1 W8 L+ h$ r* J刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。2 S+ F) K; v3 E& J" S0 r8 T
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!
3 X" j: O. g7 D3 b5 }
$ P6 [- a& t+ U) J3 p7 [! G) V1 V8 V' h另外一口锅子 煮面条。。。2 B& I6 `3 O( e+ t

" {# O* [1 y7 B2 O# O# y" g俺娘俩一人一碟~~~~~~~·
+ L5 r4 [* D4 l. s* ?6 b那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 ! |, g2 J, b" G, L8 r9 O
3 |) ^1 o1 g/ N4 E* _5 e5 \
辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。" @; b( V/ X7 j3 }3 h0 q/ L
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~6 _1 Z% A5 k1 J2 ]
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~$ I# m1 N0 Q" u1 |' [' I+ w
豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!: x2 Q% W+ X* C1 U- R; R- A

. h; V0 }8 D% q  r) O. ]4 A6 ]& M
儿子的菜,整一盘。。。。+ L' c7 I$ J2 g* [' T, r
糖醋藕丁
! E2 z; s/ j, X- j9 n% [2 s( m, o 藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~
/ N9 ?' f2 `- w0 n+ @6 T  P7 L+ B/ G8 [9 p1 l; z" w

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很7 u# B) s5 _( o- V4 j6 H
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍# j$ e- t$ m' f5 u8 Z8 w3 ^
茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很* b0 Z" v% d2 w* U
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍
; N/ Q- f4 B) T7 \茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32
6 N( @. |; B$ _' O+ @' y4 I# X他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~
# X6 ~3 C( E! R2 G
还是川菜给力
+ M: I+ I4 Q$ n0 ?# D1 c! R: A, G我也爱吃
) c5 N, @7 H7 [" n% j+ z/ ?麻辣鲜香
. D: T' Y. o8 ~. a  ^9 q' _哎呀,说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
% a. f8 K) k  K2 t: V; E8 B7 n2 f# ?! U$ J3 J, K, |
+ s( Z, \5 T) M* s
9 M, Q* a1 X( W- X* D. X% x  t

- G1 ]4 y/ x( c& c  u; k( O: H& y* h" O5 B" I# Z

" H) c  T0 {" k  Z
9 P; s, ~, u' c) u( Z0 O
  L6 v) ~# B8 k7 d% l8 Y3 K+ S" T% T4 m* F. A( M* T5 T3 @7 a
: j* z7 O. h" Y2 [+ p9 _9 r5 U
* ~' M6 ]7 i2 ?0 Z

6 ], M  W8 Q' S, _
$ \+ d% S, o8 W( y红豆沙--再占一楼!!!9 ]3 M' G! J5 T' G/ [

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还是川菜给力
9 x! a5 k# h* j我也爱吃
: A2 c. W! z* d. }: N麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 3 m4 m" c: T% J2 C& X
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

5 o4 w7 Y3 |5 T1 J! L2 v9 Z/ P7 U红豆沙
' D( x' U6 M8 H& ^5 M555555
2 g" D9 M1 @$ [& H0 i: L* m我也很爱" p7 h8 N9 Y. W" x6 M7 c
太诱惑了

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亲,你太逗了,
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看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

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mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,
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6 I* x$ O, v, v* T看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
+ f0 w4 Y# ]4 _# N1 q! i- Y0 j哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...
: x' w; t, u( ?( c. [6 c5 x
我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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回复 西安凉皮 的帖子4 A9 }0 ?1 b" x# }. K: Q/ x: z

) a* F3 G$ Q" A我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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