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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 4 D) X0 ]1 S8 `! h0 S' x+ b+ l1 j
: g6 N( x3 H) Y5 [
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。# m9 q- B' ^! O6 ?! K' X

% l) ?# ~$ y# H: u教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!: y* u3 A9 H' v

0 u) _: \' ?2 y  u抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~
2 {: M4 }" S6 U3 x$ z3 p) H8 E" j* v5 o0 s; G7 q/ [) X
肉末豆腐金针菇羹------
5 H- M, [* P( `
) q" G  n8 E7 C4 a. Y6 d! J& A1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段' D7 i* Z; I  }# o# @
2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~# _! y# Y& J$ B1 N* V. ]* i
4 E+ m" ^4 H$ I8 x# z4 ?
下午小食也出来了---: [9 y( ^6 l; h( o; o& z
9 R0 L- O0 R& d, l% b

! H  ?, G% |' }6 ]) Z7 f这一碗~~~~~吃光光!!!
# A$ u6 T' y' A- N& K" P
. n& ^+ A, A4 E& _: J( v. z% K- O) P8 J2 F4 @3 x7 k

. H" l4 ?" o) Q; M' [! t, W: W& Q3 y, ?同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!
' m! L/ B4 B( n# {; R" q6 E* p& h* G) j7 w6 Z8 U/ q

2 J' P2 W; }5 U5 g青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!3 g8 }8 P; \/ b( R
; I) j' W* s+ i
应该叫做小炒肉吧!!!!/ g, M  G3 V5 f8 d+ Q3 x
我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。" w- O1 a# d" s
红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。1 v' W% Z. y* ?. a& A2 g! \' D
) T  R  H, g! ]! c# W8 k5 h5 V+ F( E

' ~/ [2 l+ m5 e/ o( Z1 b: b; \% ]/ }
; C' z% k7 h$ N3 l

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 2 k( x4 H' ?6 O( d  @7 @; a) t

9 u: m3 {% \' u  E) p  \0 ]! ]) s6 Y菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!
7 `* ~( [+ ]! e" ?) ]8 ^% z$ P$ t% L) N* P3 k( C0 v$ _8 t
! Q7 X/ u7 M$ Z4 K
大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~
5 V' _1 f* e7 X1 j3 {
* K1 [6 B" \1 X- k; e0 b/ F0 Z6 P, R" w& c( Q
我们蒸茄子的那天晚上:# g! h2 p6 n" c6 o3 J
他爹的——肉末茄子' T9 W, t2 C5 [% {& g& d
话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!5 Y3 ~1 E" m: {5 r
他爹感动的呢,吃了3个馒头。
2 }1 `( \. k9 _: L" n! v" L2 ]! _+ ]" g# z( F' ]* C8 _: H
配了2个青菜,也都吃完了哦~~~0 K* I$ O- b& C, R
- E9 ]9 t- k, a- f

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 4 v) e' H2 h. ^7 |% u2 S' C
; M7 h% e# K  ^

, k" k) S9 g+ e  D& |
; `8 K7 Y6 y1 D* h- l" b1 L* v+ }6 n- ^+ p$ t9 W/ Y
这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
, g5 E% j. I) j
/ i9 Z3 Y. O8 y2 o% W# ?4 V+ T, E, O0 [. Q3 h

+ ^$ t, F( z; R. }同时还在吃馒头,吓死我了!!!!
/ r2 b9 y! v5 B! m0 S* U. j: m! D6 V7 {* _: v6 v, ^$ _* G

  y1 z, r' F+ g* o8 y

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
# M/ n0 L% V' b! h# Q
  p6 n+ b# r  e) O0 m3 l话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。
9 A" l1 }. c; F4 v3 }1 ?
0 V- n6 [6 D! {5 A- `# }* d1 \可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!
7 E9 Z0 M4 L7 ~$ J
3 U5 d) e" j% W& ?9 ^可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!
/ @5 V5 h0 M$ d7 G$ A9 z0 v3 `7 b0 a8 H1 E, A1 V% k3 I, G
刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
1 Q! y# }7 o7 U% Q4 l拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!
3 I/ V1 b- m7 Y# |
  Y$ D8 @* S; Z$ Q6 u' w另外一口锅子 煮面条。。。
% I3 j' ?# L% b" J% G' H) @2 J5 _
- @& X7 @/ r% i  b! E# j俺娘俩一人一碟~~~~~~~·/ J; N; F. u  G2 W* P* Y
那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
- \3 d. P# g6 ~) o" F8 T2 f, ~: ^$ @0 P6 l) L
辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。
; o" F" ^+ a* `: F: I* J6 P2 ~& E. X但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
* w+ g. w) H0 V; W麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
1 d  ^& w( f5 y# u; n# C豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!- o( q: Y/ F$ y

8 e, u; n% N4 g6 S$ P" q" }1 K" w: T# b! J  C
儿子的菜,整一盘。。。。9 z* A( |4 m- k& ^. K
糖醋藕丁1 l$ e7 P0 I( Y2 N+ R
藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~
/ X/ k8 ^4 h7 Q4 `* }9 Y+ W7 J
# Y( Y# Y5 x3 V

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很$ R" L6 l2 P$ e( }: E% z
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍2 y5 @' h8 u6 A
茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很
  A% `" y5 n' h1 F" l8 T4 S! O茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍+ n* v' [! ~+ H1 t# }- \6 x7 g
茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 9 a8 e* R) s9 z
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~
6 x6 O  D( Z- ^& X
还是川菜给力
: x& P, A  t" g* a我也爱吃
/ I- V  I' @" x; s9 C麻辣鲜香, J: |* H6 A: w$ j
哎呀,说的我好饿

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mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 & Y9 m3 Y  A6 K  M: a& n8 ^

$ X' n2 A# q: {! ?+ W) u/ ~. ~& I4 v$ Y1 r. M  v

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5 k4 M3 b5 {5 D& k

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/ @* s! _! |$ C, J

; Z7 g; x5 z5 _# G7 [. e
/ ?% O7 a# K4 B* ~7 V/ |! R( n+ e& N# K

3 B6 r3 M1 G: g1 K1 `
: I; q. `8 ~% O: p. {; C( K) q红豆沙--再占一楼!!!
% w* V6 H& ?5 q) t

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还是川菜给力
5 O/ \" B, T' G6 B1 Y我也爱吃9 _. O+ V. t  \9 P3 }* u
麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
: F9 t5 f, X  J9 a& X# R; P# B热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

  D% ~! Y; `0 @! h" Z红豆沙$ k9 M: P5 k' C$ z6 p; @" `  G
555555
; x- ?9 M! M3 R9 ]% K7 a! |1 M' z我也很爱
0 h% h; k6 k- e6 F太诱惑了

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亲,你太逗了,2 @5 B6 c; Y- j% V) |9 O4 E- c

, m$ A5 T; F  d. t+ {$ ?看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

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mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,
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看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
; i# z' f( ], K( T$ R哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...

9 q! h7 s6 |+ f; Q" Y& X- }我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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5 _! d2 P0 S5 S  I  G
* N# W: I- L( Q3 ?8 S  u+ l我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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