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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 % b# R6 k0 W* z" p

% ^' k: A0 L8 H3 f0 q( q6 V- r$ D) l# `/ |3 Tmia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。
6 X! f' C4 Z& D8 g* {$ ?
; c  y, ~$ C& y教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!
3 p* E$ Q# q3 j: G) n6 G4 d# a$ r: P3 p6 y( a
抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~/ l4 H+ y+ A8 k( c% L

& g5 F. v. r1 ^! z肉末豆腐金针菇羹------
) k" l& R$ y9 e- q* j& \
. V: F7 m& F9 y' @2 A1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段* f' c6 z$ r2 r" G
2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~
& o" j2 m: @& d- o2 w  @$ u6 f* _" t- w6 H
下午小食也出来了---5 C, P; f- q1 q# G# q) j9 m
2 Q9 k$ v+ B+ D3 W8 P
' _4 `: \$ B& c, A' x
这一碗~~~~~吃光光!!!
% r4 {- P* w9 R' M
" J* C+ Z% z' }, h4 X/ P1 Q6 h( Q! Z. w1 v7 C
: u! B7 }/ O2 T! `
同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!
( b; B1 T1 D/ J6 [
& r+ |7 G7 Z2 V! }! U* [/ M
' W: ]7 P9 ]& C$ a青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!  |/ z4 y5 k8 r! f, O
7 K9 f8 B1 K4 \2 r
应该叫做小炒肉吧!!!!! G6 h( M+ T  S& Y: ~- Q' A; N
我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。
7 t0 v- S& x) A- f! k红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。
  g4 `% Q5 s/ d5 \; J4 i! A
- ?7 q6 m. q: k/ T
$ R0 t2 U0 o7 B% N2 A6 I& e1 c/ X
8 `( ]. H/ f0 J- f4 Y& o
: t+ ?4 \) P2 |. D; v( B
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 3 t* J4 D  e& e* U3 x( G

) y1 \. G* V, S+ s/ O. f菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!( X5 q4 X0 h; r

- a- o. p: Y: Y( g5 s" R# D# i& E/ U
大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~9 i3 u. e2 s* r. I  I1 v

) X6 E; n. j0 K1 D2 |, ^
5 J- J; F% Q7 u. }我们蒸茄子的那天晚上:
5 q) h) {! F7 V, k' _* g; o他爹的——肉末茄子
" |4 V# \2 ^+ X; Y$ m; c话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!& }4 j2 m8 S. j
他爹感动的呢,吃了3个馒头。+ q8 S2 h. w% [

# e. h& W3 F) `# {7 p# p配了2个青菜,也都吃完了哦~~~4 Y/ a' P# p9 ~7 U3 {3 a
# Z! [/ ~; P2 Z, t2 }

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑
1 M$ N4 |/ z8 s+ P/ z; e  z1 ], E: F7 l, C' T& D
3 T- N. W& ]- n+ u  a( t

/ A( e3 F0 ^1 N+ `5 Z: d# e$ O; k+ Z% c; d9 b) q0 O
这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~1 b* }0 R+ W# x

, x8 ]& ?, M% w/ l& X( A$ Y8 @! h7 h5 P/ d# W: L. ^6 e8 Y& l
" }% o8 p' F7 p2 S
同时还在吃馒头,吓死我了!!!!
# \& m6 f; z" m% _" F
4 q0 t$ G/ j( p  z8 v2 F; y- D) Z+ W  u* H4 i

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 " O  {+ Z5 t0 P' b! }2 G7 X
# S2 B5 ^: r6 h4 {8 F. M6 b
话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。. J/ a" Y' z7 l, C! y

! z. H6 y7 N8 A可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!8 u/ ?1 S% D2 V/ V- S9 v0 I

# @/ N: A! i6 z6 T# a: {) ^可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!
; M4 y5 v/ B$ ~( m* B& o( W
; e) c3 b+ H7 ~. q  O' x刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
# F& x2 p  E* C- o拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!( ^# ^+ m4 i/ g" H

7 g0 P9 X7 n1 @: \% ^7 E另外一口锅子 煮面条。。。3 {& v( Y2 K+ y* X3 I, ~) a, i2 Y
, H' t, p9 n' o- |6 V% |1 m
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·! H8 }& e8 A. x- b. S. f8 d
那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
, S+ V7 O# O& h( E) S4 r/ e8 Y. k( p! i! D" m6 g/ m9 M4 X
辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。
7 f2 B$ L) V1 Z/ e但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~/ F2 f0 Q, D+ }( P6 Y
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
/ I/ g" M% p0 L% s4 x5 d+ W( m4 P  A豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!9 z$ `/ q+ N2 C4 P( ^

. \0 b9 d3 j% P  ^. y7 E# }% T* P5 l: `& ~5 B+ g( E6 T
儿子的菜,整一盘。。。。
; W1 s) w! ]" C3 |5 U0 u) v糖醋藕丁
# a9 M0 |) H5 G 藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~; |# D% Z$ R- k% D3 [
4 n! h6 {' y4 u/ v4 {1 A7 [2 B

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很
! ^; ]( O7 s. B: B茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍
! ~, C$ Q! t4 @2 u. G茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很; b! C  H  O  h/ [" C5 P
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍
! M& c- D2 X1 y茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 8 H* Y) U( Y& E" l/ l4 e2 ^8 y
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

; j' x( x4 w. v% D4 f# W还是川菜给力
! p' v( P- |" P4 g/ q" F我也爱吃. k. D3 Y* P" L+ D9 T
麻辣鲜香% [  c$ X* Q1 }
哎呀,说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 / K5 \( Q& I5 ~
# I: Y/ D* s2 r# U- j$ M( A3 v
+ y: W: C" N( p$ ]

6 B8 @% H+ d/ p( p5 E1 |( I$ @: D3 U( {, ^0 T* D) k, `
9 C! G$ z4 F9 E8 `
/ [  v9 Z7 ?! X) T. G  U
& u8 N1 R" b9 W

  ^. q- e  o' Q1 J; o' Q" z5 r+ y" D. n+ M* h6 I# J
/ G* ?; c3 m  w) {' Y

: B, P3 z: e; s+ A  T4 [% k) F8 v; T- H

, ^/ t. Y8 g5 w1 ?红豆沙--再占一楼!!!
$ B4 U6 `3 W* n0 J1 G: @

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还是川菜给力
2 q6 {! O) e8 I7 X0 o我也爱吃# p3 [+ p2 W! D
麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 6 a  u* _- h/ K; n; i8 i( E( k7 |! D! I
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~
' w' G1 y6 o& e3 h2 M$ h
红豆沙
; e6 N8 X$ d( o2 ?2 ^555555) }" G1 ]( r! r+ E3 K
我也很爱- s& O1 B# E& c+ ?# s/ Z% i& y
太诱惑了

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亲,你太逗了,
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5 O; `9 G8 ]. f9 u看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

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mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,
* w/ w8 k4 b2 S* }8 }
0 y9 g+ p" y; V0 ^4 v4 I$ m9 S! v看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
6 \( d9 N' }$ o$ M哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...

6 x, C& e  A0 m& v: q( Z4 a3 C" {我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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1 |8 m3 X1 `- u. h, v
- B( P5 n6 ^- g3 T; I1 v我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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