娇娜

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       土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天来个新做法，黑胡椒小土豆。再配上爽口清淡的凉拌菜，一顿丰盛的晚餐就完成了。做法又简单 又好吃。
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& S! W& G9 j$ J凉拌菜：
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9 p: Q6 T! a: s: B3 \1 e0 [1、这次的凉拌菜里有苦菊、芹菜、黄瓜、香菇、木耳、豆腐皮、紫甘蓝。每次洗菜的时候我都会放点碱在水里，可以去除农药，做凉拌菜的时候这一步更不能省去。' f3 K$ r, O  {$ V: B; l
2、紫甘蓝和黄瓜切丝。
. J% r( M0 {' n& m) h3、豆腐皮用开水焯烫一下。3 c; c! X  v, m. ^. Q; Z
4、香菇也用开水焯熟。( ^; [! G! y; q- L5 }+ P
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5、木耳用开水焯熟。$ s8 n9 m+ a$ E
6、为了增加芹菜的口感，我都会把芹菜里的丝拔出来。# m& k+ {* [- a6 x: I' J4 V- q) B3 r
7、处理好的芹菜切厚片，芹菜不用焯，新鲜的嫩芹菜生吃很好吃。' J7 c% x1 G* q) M
8、焯好的豆腐皮切丝。
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0 a$ G4 S# D7 j9、香菇切片。( G: M! K" q6 |. e, E
10、小香葱一次多切一些，因为一会小土豆还需要。, s; Q/ I/ d( I, K8 C
11、在菜上放入小香葱、花椒、糖、盐、胡椒粉，用热油泼熟，把花椒粒挑出来。
& x" O. k* u! n. t' [% `/ l12、倒入我超级大爱的李锦记天成一味。是不是有点做广告的嫌疑哈" D7 T5 i! V1 w; h5 a

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13、倒入适量醋，搅拌均匀。
( z7 V9 `6 z5 j' _14、美味健康的凉拌菜。, d, N; N/ N: }  z4 m# O5 ]

* L* c, k* f& Y: R4 v) E看这花花绿绿的颜色  很有食欲吧。4 _6 g% x3 c" C. D' P& S2 M/ z* o
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! \$ B1 |9 C( u+ Y- V% g! a: c7 p: t小土豆的做法7 u+ y; I4 Z! i
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1、现在正是小土豆出生的季节，买来新鲜的小土豆不去皮用水洗干净后直接放入水里煮熟。( ?( v% W2 @2 R2 q! c5 C" t
2、大约煮上15分钟左右，用叉子可以叉透土豆，就证明煮好了。
5 F8 T$ J: \9 T0 h" S3、将土豆捞出沥水，放在案板上用刀背轻轻压一下。! i" N% G8 h. F7 o
4、煎锅放入适量油，下土豆。7 H9 Q# G. j( ]( f

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7 p* U  z8 t* t5、两面都煎的黄黄的，脆脆的，放入盐、黑胡椒，如果想吃咖喱味的还可以放一些咖喱粉哦。好吧 我承认我把土豆煎的不是我想想中的那么好看，竟然都碎了。
# m4 ^" D, R/ @# ?) x6、最后一步，撒上切好的小香葱，闻到小香葱的香味后关火盛盘。7 d+ D# P4 Y9 N: c! ]

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土豆虽然煎碎了，但是味道真的不错哦。外酥里嫩。) Q; C9 K, v: R& T( h6 [
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樱桃灬小丸子

凉菜颜色好漂亮，看着就想吃！
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, T5 s( n( x  y$ P- r% Z% ]; K那个锅巴土豆，肯定也好吃~~土豆怎么做都好吃的

樱桃灬小丸子

土豆呀土豆

樱桃灬小丸子

吃货的小三连，哦也

天之娇子

土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天 ...

好香啊！

shiyuer

顶。
" [' F/ z- ~* Z8 |$ |很喜欢那个香煎土豆带皮的那种焦脆感
* m. \, F$ {4 S6 [3 |4 i, N$ h貌似还是大了点，用匀称一点的小号土豆更入味，也不易碎

紫明妈妈

黑椒的那个比较诱人哦

紫涵当家

不错！不过炸的在油点估计更会入味！再撒点辣椒粉！美！还是会支持你！学习中~~~~

豆子110

凉拌菜我一般用香油，材料没有楼主的丰富！

幸福蛋蛋娃

土豆土豆，世界名菜哈

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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0 Y' B1 \! H1 w" G( ~7 ~5 x谢谢小丸子喜欢哈。土豆这么做真的挺香的。

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子+ ?4 v; `0 r" ]+ x3 w3 K5 d( W
+ e) z( ?0 ~' X4 M! x5 s% e  y6 Q
感谢小丸子的再次捧场

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
/ c; p; V3 L5 m4 [) D$ B# x6 }9 H7 o2 g3 ~& e
超级感谢小丸子的猛踩。

娇娜

回复 天之娇子 的帖子
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。味道还不错哈

娇娜

回复 shiyuer 的帖子
2 A) `# o9 {! w1 }4 E; d  W8 \& m+ t2 c8 d. @8 F" S
嗯嗯。非常感谢这个合理化建议

娇娜

回复 紫明妈妈 的帖子
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。谢谢紫明妈妈的喜欢哈

娇娜

回复 豆子110 的帖子" ?" x  l8 J; K6 ~* y  W: W

4 _' t. g, P7 |5 }其实凉拌菜里用橄榄油最好了

娇娜

回复 幸福蛋蛋娃 的帖子
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3 e  e. `! t- E土豆土豆我爱他，哈哈。

马陈陈

流口水了！

娇娜

回复 支流影相 的帖子* h; E9 u1 O) }$ v. {
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看了你们的店铺，照片拍的好美哦，等我再努努力  好孕了就去你们那拍