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发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑
/ L. [/ W) `' l# r# J
8 y* l4 u, K$ Y鸡蛋富含大量维生素和矿物质,是最好的营养来源之一,也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭,鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋,洋鸡蛋琳琅满目,它们的价格也参差不齐,您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗?平时购买价格较高的土鸡蛋时,你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋?今天小编就带着大家一起参加评测活动,并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。) Z% j: @6 w  h6 T& N$ h
& m' L2 N4 x- [9 g! r5 o, _; L, F; T

/ \9 v2 c1 z6 n' n* ~, k3 t当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候,它突然不“蛋”定了。: y4 `# C3 f# ]  X
当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时,它也不“蛋”定了。* h; K2 P' U% W- C
于是乎:一锅不容二“蛋”,土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员,以献身的精神参加了今天的测评,并欢迎各位围观,点评!
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/ X7 z8 m& k( y+ t) G+ n3 ^; ^. L- c9 [' d4 [; h

# l5 x4 _! E6 D# x点评过程中蓬絮也会提出各种问题,回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。
) t% q1 `+ h# C3 @- [  S
7 S3 z) F9 Q! ~/ w【活动规则】:蓬絮每提出一个问题,第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565(雨彬爸爸)提供的奖品。
' b8 t9 J# P8 e6 N: {. H. v# F/ n8 y! R. u6 G1 {7 S

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑 4 t4 N9 {4 ^  G" J2 P4 L: W. ^+ P

& U: \5 n! w) ~1 |, r0 j5 M* Y购买食品,咱们的第一感观就是——看!看颜色,看外表的美观度。" C/ K( L: F7 x; N/ |/ `7 k0 X
6 ~1 a) j+ |: ~! ~0 ^
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这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋,3.2元一斤,它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。7 E# N/ x6 t+ `7 I% b2 E
) |2 R+ T9 N7 e/ H5 s3 r% Z8 m
+ T' b* p# B+ ]  i6 ?1 T
这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋,价格未知,它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说,放养的多数为抗病力强的白鸡,但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。1 L! `* e! W# h: a8 T# y6 v

+ ?4 Z$ e( @5 J$ c1 O& b3 l0 o6 [' q
洋鸡蛋外表外表光洁,没有太多的纹路,没有突出或凹进的小包小坑,摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表外表较粗糙,表面会有分布不均但密布的小坑,摸起来手感较为粗糙。

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我最爱吃鱼香鸡蛋了。. F  N+ e1 V/ ]# M

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土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄,一般个儿不大,吃起来有蛋香味!
5 [: J4 c5 c9 k0 h洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色,口感没土鸡蛋好!
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没下文了?刚好赶上,还等提问呢
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岱颋妈妈 发表于 2012-4-23 16:24
; o) A3 m) R/ F5 q/ y" U; R0 ^: [没下文了?刚好赶上,还等提问呢
) ?% D/ p7 B3 l. w4 y! x/ s
正在编辑哈,稍等哦!马上就来

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑
! c) d" l) F: W, P6 }' o4 j, g0 j) R; S+ ?  \! ^
看完外表以后,就要看内在了,内在究竟是怎样的呢?蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋,敲开倒进碗里,就发现这样的情况出现了。# t: ]7 z1 D" L

: e* i: y6 N1 a. L* V; z% y. r* v" R% x  O! k0 I

% `0 A8 g( o, u: D2 \9 T' l
洋鸡蛋蛋内情况
# b+ v* I) s' m9 i9 ?(蛋清、蛋黄、气味)- u8 `/ F$ |- R/ |3 y8 f
蛋清貌似有两层,颜色较为浑浊;蛋黄发白;有少许的腥味;打开鸡蛋的时候容易,轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况2 X' P. s/ d0 P7 y
(蛋清、蛋黄、气味)' q5 r8 E+ I( A5 f  e, {0 \  `! P" O
蛋清清澈;蛋黄呈深黄色;腥味较重;打开鸡蛋的时候不太容易,要用力磕才可以打开。
0 b# `* H' ^% a/ T
雨彬爸爸解释说,因为圈养的鸡(洋鸡蛋的妈妈)每日摄入阳光量没有散养的鸡(土鸡蛋的妈妈)摄入的多,平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强,所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。  d& O7 v. F# H1 j/ ?" C0 y" X

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土鸡蛋蛋黄很大

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第一个问题来啦!* z) n% K( y' H% @8 q; s

; b/ B4 D, R% ?8 G* a, H+ R6 U请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?  Z& e* Z0 y  X8 Y! H9 D! c, w

点评

木易朵  3.2,呵呵,貌似慢了些!  发表于 2012-4-24 15:25
秉秉妈  ,3.2元一斤  发表于 2012-4-24 14:32
annie0822  我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!  发表于 2012-4-23 16:39

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我知道!7 T/ @& D: L0 L$ s8 C+ j4 _
3.2元一斤# K" s/ ~. C7 _/ x

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annie0822  看来铁路局的东西就是贵啊  发表于 2012-4-23 16:38
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蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34 + ?  [8 B9 c* u
第一个问题来啦!
, b" T. q3 S+ Y0 k! K" k, x. `" @) i , L2 u. I2 a& l. g4 k
请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?

7 P* h4 z+ V9 s6 M啥是个洋鸡蛋
8 e% u9 s+ [! o+ I( M就是平时市场上的鸡蛋吧2 b8 z4 W5 ?/ h- [7 T
我才买的应该是3.8一斤! U0 _0 S. s, S; I6 e

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我知道!. c$ g; ]! ~0 i, L. J
3.2元一斤
看来铁路局的东西就是贵啊

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土鸡蛋蛋黄大,蛋清少~
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第一个问题来啦!; s6 f/ G5 ]9 X( B
6 E# r. e) O' {1 G
请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?
我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!

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进来学习啦!

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