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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑
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本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!4 q$ b/ |: M! h1 g
有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:, e @* t/ b+ O4 d9 E4 q4 N
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, B% e7 K! R6 b4 S1 S2 | 前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场( [# v& y" z" E! X+ R
一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……
5 f4 j' f& Q" @+ v0 H; Y0 g 最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,
* R7 i: U( x+ F7 M% | 又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……& C/ m% }4 ^) _' P3 S+ T5 P1 p
因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。
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后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了,( {5 x2 l1 K& |; q5 ?# W+ W$ x2 }
还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……
) ^6 K$ |" \4 V4 A; ] (杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。9 u7 @: O5 o+ l8 q$ ^
旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……4 U b; b3 A$ y$ ^9 n
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餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。& B0 t# h3 w0 a
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正在欣赏田园风光,美食已经上桌:
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兰州酿皮:
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# I( U2 x8 ]1 G$ G7 L* |* G1 `, c酸辣蕨根粉:$ z; C: ^2 ]: y+ Q
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' G2 x* u% x4 x# V" }
/ d2 \0 G7 U+ E3 y% k, T* Y五香牛腱子:
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荠荠菜:+ Y# x! g; I! h2 E1 v, K% c: W+ ?
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' b3 a- v( C9 H" m" @特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。5 h* i3 a3 r% q. S. k0 T+ i3 M
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' }+ }6 V8 y& y+ {+ N, U: b# U7 ^凉拌海白菜:
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素螃蟹:(特色菜哦!): u; |3 }3 B4 x. J( @! q3 o
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碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)
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凉菜来个全家福吧:! |0 }6 a9 ^' j& @
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接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……+ x+ p; \: k% ~& i" X( k
兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。
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! u& u+ y1 T6 q. M: y$ q麻婆豆腐:
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香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的), F, z# P* D$ \* I% D
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1 O0 y$ [5 s, [' w. k+ s1 o兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。)
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: k, r* k4 D; |8 r/ {清炒荷兰豆:/ L+ C5 U6 k8 a% }7 _2 l
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大家猜猜下面这道是什么?, _1 k* D4 M% {$ R: D9 Z, [
虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!)" i9 O6 k3 I* Q. H$ a* e, ^3 f
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锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!)
2 ] l: o6 g" }3 z) K% G* g5 v# N2 F9 o+ t: O5 `5 b3 k. B
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羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。)6 C% K% d/ J* U6 P& _
(盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。) i) P- g0 m* g) {
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甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。)
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在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……' f7 F4 R' U) \4 l8 B
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/ A0 e) E& T# ^" X" t9 M 最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。3 z& S$ U3 Y1 G0 Q# |/ |
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这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……5 B0 W5 c6 D ^9 O* x
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