潜水的小莉莉

最近爱上了新鲜花花，又吃槐花饭，又做玫瑰酱8 o8 ], v9 f7 K
哈哈，云南买的新鲜玫瑰，大部分都拿来做纯露 ，剩下一点，做了玫瑰酱，第一次做  总结下经验% Z; T& F% |  O; W) t5 J* v
顺丰除了快，就是贵。。。昆明过来22一KG
' _3 S, ?% I0 [* `花真的好香，快递员都问我，你是不是买的花，我都能闻到香味
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把花托和花蕊都去掉，只留花瓣，6KG，边看电视，变摘，摘了几个小时也不知道，反正满房子都香香的，不过摘完手指头都是黄的。。。。花粉弄的
8 W* J6 x9 R) J! E+ h然后洗干净，放在通风的地方晾干水分，一点水分都不能有
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" G" S( A6 s6 ?5 ~4 Y& c$ ], {晾花的时候，招来蜜蜂啦~~后来来了好几只，吓得我拍 照片就跑了- {% J' T, k9 @" t% d. d
我放在太阳下晒了，后来晒的没水分了，应该放到阴凉处，阴干
4 l" @* l% d. T0 D2 ~晾干之后，拿个盆来，盆洗干净，不能有任何水分，把玫瑰和冰糖加到1:1的比例，一起放进去，用白糖也行，其实用白糖好化开，我用冰糖，后来好多化不开，弄了好久，生气了，不弄了，冰糖的话，最好提前用料理机打碎! \4 }" Y2 h! P9 t/ s( c" y5 z% ]
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然后洗干净手手，其实一开始就要洗干净的咩，哇咔咔
6 A9 w( }" R7 N一直搓揉玫瑰花瓣，搓的开始出水分，我晒的太干了，没什么水分了。。。。
9 ]. f* r9 v5 \3 r" H) v4 _正常程序是等糖化了，再加上点蜂蜜，这个根据个人口味加，喜欢吃甜点就多加点，拌均匀，准备装瓶子。' s, y7 B1 u. U$ e" q
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冰糖化不开，我隔水加热，微波炉打，都完全化不开，后来弄到晚上了，弄烦了，生气就直接装瓶了，下次一定要把冰糖打碎。
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' x3 q! N6 Z7 B' V. W$ J放到瓶子里，盖紧盖子，放到阴凉处或者冰箱，腌1个月以上就可以吃了，刚做好是有点涩涩的，但是香香甜甜的。( y" H7 |& M: D8 K+ S9 h9 w( o& V
我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。! H& l2 h- |  v1 @" {- g; F9 a& h

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果果妈妈小倩

玫瑰酱是我最爱吃的东西了

佳佳

太厉害了，自己做了，我还说去坊上买的

潜水的小莉莉

回复 佳佳@xa 的帖子
- D. `& i, I: p" ]0 j; s6 o$ n9 Z# c) W$ b3 l; R1 K- Z
自己做的放心嘛，而且我觉得跟坊上卖的味道不一样

西安凉皮

非常感叹，其实女人的潜力很大呀

裤子不是兔子

口水啊口水。。。求链接。。花花滴链接

月芽儿

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45
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筱笑翛

做得过程也是享受花香的过程，赞

lpchina

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45
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同求

颖澜澜

好像都闻到花香了～

潜水的小莉莉

回复 裤子不是兔子 的帖子
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lpchina

回复 潜水的小莉莉 的帖子6 C- C' n% _" G9 W

- l9 |3 I3 H# c0 ]% ]亲，这个是不是可以到付？

叶子轩妈妈

会不会坏啊！

过去和现在

怎样做纯露啊？？？

可可水精灵

太有才啦

岱颋妈妈

“我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。”
, Z% J! T0 U1 Q看了这句话把我逗的，还活不到1个月了。哈哈！
2 |' I& z! |4 d" n; S# z$ J能人啊！

潜水的小莉莉

回复 lpchina 的帖子
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' l" O5 _# _; p2 ]9 D玫瑰的钱是支付宝付，邮费到付，到咱这边顺丰22元，续重10元  1kg