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[美食DIY]

菇包肉

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m天一

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-4-26 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       在电视上看到一个新菜品。今天下午由经验丰富的老妈主厨，小试牛刀。上图。
" O- |6 @$ A4 ^      1，香菇若干，洗净，香菇黑色那面切十字。里脊肉或者肥瘦肉都行，制成肉糜，用盐和姜粉腌制好，个人认为腌肉调料越少越好。
* `1 m9 M+ H. {      2，腌制好的肉糜填在香菇的坑坑里。
* y, O) P# C2 Y0 h3 s4 G      3，热锅凉油，油烧至七成热，放入香菇有肉肉那一面开始焖煎。7 |* b+ I3 H1 y9 @4 }# j( q/ z6 G% q
      4，煎至五成熟，加一点水进去没过香菇，放入适量盐、生抽、蒸鱼豉油、味精炖一下，放点葱段或者蒜苗段。两面翻一下，均匀吃水。
5 K$ u" v  v* p# I. r. y     5，收干水分，出锅。
1 J" m7 [6 N" |7 K* q     美包包，货真价实！
7 [1 _" D2 z2 ]$ D! v
8 s0 O" O7 s  t! C5 Y   
2 Z9 i/ f" w2 g4 Q* T) n0 H* | 9 B$ I" F, k# @9 R
    % q' v" s$ {; M( F/ k" K; a
/ K' I( Y' ^) x
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* K- P. U* g; T7 h
   : W! B( @6 B4 s8 ]5 V* i

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颖澜澜 + 35 + 30 好棒呀，香很

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m天一

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2008-12-18 
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Medal No.11

沙发
发表于 2012-4-26 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃饱了，自己先来顶起
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筱笑翛

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发表于 2012-4-27 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香死人啦
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爱仔妈

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发表于 2012-4-27 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8错8错
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m天一

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发表于 2012-4-27 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子7 W& p/ {* H2 d& q1 V& A! G! i

% _/ k) J) U: C( ^& S2 D- j5 t( K谢谢
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m天一

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发表于 2012-4-27 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 p7 V4 o1 a/ `0 Z" T0 z4 o0 E( h* Z
1 J! v. ]3 Z9 F- S" [! ^6 l谢谢
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小米妈妈

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发表于 2012-4-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香，周日要试一下
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m天一

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2008-12-18 
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发表于 2012-4-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小米妈妈@xa 的帖子
/ ^& \$ D8 I3 x4 {" P2 w2 m8 f+ E' Y; @: N+ C5 k9 m! ^  a6 |1 l
很简单很好吃。
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宝贝亮亮的妈妈

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发表于 2012-4-27 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃香菇，这是新菜学习了。
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mia1mia2

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发表于 2012-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好美味~~~~~~··
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岱颋妈妈

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发表于 2012-4-27 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，这道菜粥城里面就有，还想着需要不需要用油煎呢，这下会了，试试去！
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m天一

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2008-12-18 
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Medal No.11

12#
发表于 2012-4-27 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mia1mia2 的帖子$ {( G( z* ^; ]
/ A8 Y5 d& y; q' R) [% m# y: V
下饭不错哦，鲜香十足
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荷之心
果果妈

多彩网铺商家

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爱心活力豆
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2009-03-22 
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发表于 2012-4-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很不错嘛 ！我儿子爱叫香菇和肉，这道菜应该正合他胃口，今天晚上就试。
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路博文

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发表于 2012-4-28 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的美包包
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1527125073
珠珠妈

上初中

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发表于 2012-4-28 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 m天一 的帖子6 s# Z* d7 N) E0 G
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看着都想吃！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-4-28 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦！
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xiaozhuzhu

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爱心活力豆
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2012-08-25 
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发表于 2012-4-28 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，好像是好管家上面介绍的菜品，看起来很香啊。
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

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发表于 2012-4-28 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃哦 老公最喜欢香菇 这个可是好东西 学习 试用
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-10-05 
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发表于 2012-4-28 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香哦！
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谢庭兰玉

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爱心活力豆
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2006-02-07 
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20#
发表于 2012-4-28 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个看的流口水，不错不错。我中午就尝试。。。。。。。。。。。
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菇包肉
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