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[美食DIY]

菇包肉

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m天一

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2008-12-18 
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Medal No.11

楼主
发表于 2012-4-26 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       在电视上看到一个新菜品。今天下午由经验丰富的老妈主厨，小试牛刀。上图。
# X* E1 m0 E; a5 Z6 Y4 {      1，香菇若干，洗净，香菇黑色那面切十字。里脊肉或者肥瘦肉都行，制成肉糜，用盐和姜粉腌制好，个人认为腌肉调料越少越好。
+ d- r! L3 g. h# E2 G      2，腌制好的肉糜填在香菇的坑坑里。% r8 U' |) h( J9 K
      3，热锅凉油，油烧至七成热，放入香菇有肉肉那一面开始焖煎。, i( g* O- v% Z) G  c8 E4 ^- j
      4，煎至五成熟，加一点水进去没过香菇，放入适量盐、生抽、蒸鱼豉油、味精炖一下，放点葱段或者蒜苗段。两面翻一下，均匀吃水。
3 i2 `) g9 S2 V2 p( }2 o0 I: H     5，收干水分，出锅。
  O' W! r$ _, ~- [( K- t     美包包，货真价实！
3 F5 e' t8 u1 v" Y2 T # ?# u$ S$ f' n0 ^% q
    ! ^+ r5 V/ X& Y: ?

9 M! h0 e2 B/ B" y' c   
7 K+ K% D0 Q# n$ K" L2 Q7 D - q8 r8 e$ p+ Z1 z
   
4 Q7 h. s/ v8 i) e' }3 w
# }( V: E8 g' o6 f   4 E, m+ @9 z7 `: x4 K

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 好棒呀，香很

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m天一

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2008-12-18 
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Medal No.11

沙发
发表于 2012-4-26 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃饱了，自己先来顶起
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筱笑翛

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发表于 2012-4-27 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香死人啦
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爱仔妈

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发表于 2012-4-27 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8错8错
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m天一

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2008-12-18 
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Medal No.11

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发表于 2012-4-27 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 D6 {2 ~) ]( q$ O1 @) ~2 C5 D/ r8 z! n, t
谢谢
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m天一

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发表于 2012-4-27 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 E% z, }- ?" v4 s
2 `5 n  i3 i: k# j* N4 m% H谢谢
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小米妈妈

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7#
发表于 2012-4-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香，周日要试一下
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m天一

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发表于 2012-4-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 d/ d+ f/ r6 J' V1 a* M% ], I
+ g0 m4 ?7 r/ [+ D很简单很好吃。
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宝贝亮亮的妈妈

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发表于 2012-4-27 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃香菇，这是新菜学习了。
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mia1mia2

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发表于 2012-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好美味~~~~~~··
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岱颋妈妈

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11#
发表于 2012-4-27 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，这道菜粥城里面就有，还想着需要不需要用油煎呢，这下会了，试试去！
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m天一

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2008-12-18 
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12#
发表于 2012-4-27 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ G2 [" C- ~7 Y; v, p; a& s3 z: T1 t- }! @
下饭不错哦，鲜香十足
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荷之心
果果妈

多彩网铺商家

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2009-03-22 
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Medal No.11

13#
发表于 2012-4-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很不错嘛 ！我儿子爱叫香菇和肉，这道菜应该正合他胃口，今天晚上就试。
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路博文

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发表于 2012-4-28 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的美包包
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1527125073
珠珠妈

上初中

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Medal No.11

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发表于 2012-4-28 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 t! k8 H. C6 |5 }7 C% n/ z7 M/ f* D# K: b7 L0 B9 x* r
看着都想吃！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-4-28 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦！
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xiaozhuzhu

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爱心活力豆
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2012-08-25 
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发表于 2012-4-28 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，好像是好管家上面介绍的菜品，看起来很香啊。
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

18#
发表于 2012-4-28 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃哦 老公最喜欢香菇 这个可是好东西 学习 试用
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-10-05 
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三桥街道
19#
发表于 2012-4-28 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香哦！
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谢庭兰玉

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爱心活力豆
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2006-02-07 
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20#
发表于 2012-4-28 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个看的流口水，不错不错。我中午就尝试。。。。。。。。。。。
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菇包肉
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