佳佳

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第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！
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看看第一道：紫薯小球
; D  A* l0 C4 [( p我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……
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( p6 O# {4 T' z1 H原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
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4 ]+ y$ T4 d0 @& x, j1 n# ?做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 3 K: N" s2 W+ j4 c) w6 g2 Z; ]3 k
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
4 f& b6 j. D- \6 |& j           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。
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佳佳

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第二道：芝麻紫薯凉糕
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻& e1 G! ~, b  N4 d+ Y4 K
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3 o* ?! ]' l0 I" F做法：  z( d6 y. x+ i8 a' J
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。4 H0 y" H3 ?- A7 {3 O0 w4 \3 h& x: w
2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。# X) y" Z8 S! ~; ^  y: a: W/ T/ R
3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。, [1 |5 L1 T( w1 r" S
4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。
2 D' p  s$ f. @% m, N0 i5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
% _9 r3 b3 U& q) K  X+ s& k6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
% l" }0 m% U& c9 V7 k7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。 ; E( Q1 [5 `. R5 D/ Q" V" K/ ?

浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕
4 a' |2 U: [  M2 d- i" B( F
9 C! u6 I) y* w3 c8 E9 Q原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

回复 佳佳@xa 的帖子
' c! Z! |6 P( u) T8 h: c% \6 ~$ Z- v0 r0 v
漂亮

豆馨馨

回复 佳佳@xa 的帖子# i& p  w1 T; L2 f$ f
' _  k+ V( x! \( s  y* Q
真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！