佳佳

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第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！9 [+ M7 p) C6 }
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看看第一道：紫薯小球
/ G2 p4 g- v5 S, _- x) ]& u$ C3 F我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……
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0 r1 L/ L% h7 d" P+ a( I/ B- N% r. Y原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
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7 g5 ^0 i* M9 i2 H4 Y6 ~6 |2 Z; [2 l做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。
9 h5 l# a+ ^; q) B: Y           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
6 T# ]# {, S1 }' C- H* K. I           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。
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佳佳

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第二道：芝麻紫薯凉糕& J; Z( e, \+ g7 H7 n% Y3 K% _: a! K

- }* F. t; H( x原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻# }/ n& k& N7 P7 s7 ]& `. ~) N7 C
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; x6 N% D/ b6 C+ r做法：
" n" I$ c( G5 ?  b! D1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。
4 J$ R$ X9 S* o, I2 x( j4 s2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。# ^# g5 `$ w6 J  i1 K: N9 S/ a/ y
3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。% M8 \% G' G' ~4 u4 I9 H
4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 " w) @4 _6 I9 ^% e
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
9 @! b- @' a( d$ u4 q7 H4 [0 _6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
' z- v* q. Z! r+ R4 }- n" t0 }7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
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浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕' Z  o0 U9 T+ ?0 _5 ~
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

回复 佳佳@xa 的帖子, N( h3 H  D3 B6 q, S
  n5 n$ G7 Y, {
漂亮

豆馨馨

回复 佳佳@xa 的帖子; N* X1 n5 m% x
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真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！