佳佳

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第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！
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看看第一道：紫薯小球
0 o; C1 Y" y" I$ }/ I3 a" R3 N/ J我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……! G: D  C" b& G8 T
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原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨+ w9 c% ~9 l/ N. L

3 Q/ R3 [( ]/ z; Z0 {' g做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 & `4 Q/ _: s1 y& q3 v$ N
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。 9 u# l5 j5 D& F; ?" X/ ~
           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。
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佳佳

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第二道：芝麻紫薯凉糕" k- ^6 K- z, {, {# q$ `3 U
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
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做法：
+ i" j" T" f" K1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。7 T# p% [  X* ~2 ]/ Z
2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。
/ h- R5 e+ p, V7 @" j4 U3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。
, s& N/ U* w8 T4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 2 Y$ f2 t9 |0 n9 V+ s: b, b
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
; U6 h& ^" h- q$ U/ X1 c+ `; j6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
  }' Y9 ?& O/ k# N# n; J5 l: t7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
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浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕
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8 @. U# v5 A" H; Q- y1 c3 z& ?3 m原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

回复 佳佳@xa 的帖子& |# u5 [2 J3 M$ K  u7 ~

& }& Z/ X, w, T$ p. w漂亮

豆馨馨

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. m* B7 h" c4 c
' I% G) X' |- z7 _! }9 x8 d真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！