佳佳

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% K) X% y8 y9 G) c4 u: ~第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！
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" @. c, A2 @, o2 h- R1 I' m: O看看第一道：紫薯小球3 o8 a- C/ A' q
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……
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" y0 J, g1 ~0 j原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
! Q3 Q+ E. @7 I6 e, h# J) p
% ^  q0 c. H& v2 ~9 P做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 ; A7 E* y+ C# o; m2 V& ?
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
8 r% W: L, j6 }; y! W( X  n/ y( S2 n           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。
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佳佳

( {6 }6 V( q+ A/ R4 u
9 b0 @# g& P4 A5 b5 ^第二道：芝麻紫薯凉糕
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- o5 l/ L' _5 l7 m5 s& Z+ }* C  c原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
" S' J4 f! C1 W/ e' C  B
5 `  F5 A8 ?7 u5 x' D: s0 y  _+ F8 ~9 v  F) c
做法：" L7 p; e7 R  p
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。% m6 Y9 Z/ l# ?* _
2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。/ O1 y9 p" Y; r" }: G
3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。
; P- K2 k+ K; `4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。
$ B7 D% ^, d/ u7 p5 `. `5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。6 j* B7 x  l! Z5 ]
6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
8 n2 n3 n4 t, T/ Q7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。 : j. P& D5 E4 W$ N, ?9 ?

浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕2 M5 _9 g0 X8 p3 {4 f6 N0 H/ E

; P  @" l  @* N4 E; a$ ]原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

回复 佳佳@xa 的帖子
0 T2 t- z: B7 G5 ~, n5 F2 O  @" j% h: i" {
漂亮

豆馨馨

回复 佳佳@xa 的帖子, s5 o* d0 h# f% v
8 E" L* c- y& _% }% a, U6 @, ]% t$ O
真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！