佳佳

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第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！
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看看第一道：紫薯小球
' F0 Q  @; ]: n我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……
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原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨# u, }$ ^. y6 Q8 Y

$ q. [, I: P; S. u7 W0 _4 f做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。
! s! Y" p' T) o  B           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。 1 n3 Q" b. x9 q2 s
           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。3 f& N, [/ `- M9 w

佳佳

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: J' ?9 v+ u) g7 D# F第二道：芝麻紫薯凉糕
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
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做法：  {8 V' Z- b' D
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。! \  p) Z2 G# y
2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。
/ O& \3 i# M! U8 k3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。
5 g2 \& H! ]9 b6 B8 L- }: R4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。
( N; _" e& Z% k; T5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。8 ~9 z3 P. X: q+ n. m. [. N4 i
6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
- `" C! L; ]5 ]* l7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
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浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕. X+ _+ M7 Z' O9 L5 \6 I$ R; x. [
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

回复 佳佳@xa 的帖子" y; b+ P. ]6 p- E5 [. j

( p# E& d9 |( D$ u$ p5 L, r漂亮

豆馨馨

回复 佳佳@xa 的帖子# U  t7 \4 f. h* J$ t. t

% V' f* X) p( ~# e  A2 W真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！