佳佳

& A2 i/ ?" E# i* y! G

$ B* r* ^% F, S; r  e/ L0 R第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！! c4 O6 S9 p3 _1 R# l
- k* y) N8 Z7 g4 U+ s6 Y
看看第一道：紫薯小球( C, H0 q1 [0 _, v
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……
1 C8 l2 _8 H2 H2 l, |
# ]) l8 z, O0 l6 _: W6 m4 w原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨5 t$ w! Z3 U6 N0 I, \2 b5 F) K

! ?5 G: \2 `1 J5 ?* V6 y/ H! N$ e做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。
  z; F! `1 m5 _% O" L           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。 ! w3 Y/ ]& `* v6 n( G
           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。# o5 v- B. j. A# T

佳佳

  Q1 o3 t( I7 B. O/ X
. u3 r% F# C7 A3 E7 A- j# @' P
第二道：芝麻紫薯凉糕  Z2 ~' M9 S: }) J& ~7 _
2 s' @2 w; |8 D
原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻% `! A3 q) ~4 w, ?: M0 [
& L0 N& X' p& f+ R" j) e$ t: d

) I' z3 ~5 m1 a7 z9 I0 k做法：
6 X# x8 R& K2 n( ~9 g! R  R1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。
( K, S3 I: m, x1 U2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。
3 z1 ]5 {$ F' T, {0 D2 D+ h# ~3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。
/ R. X% d! G6 W( M5 z) M1 [% b4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 / w6 c* a+ T" E. \5 x, r+ ?/ o
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。. {# }7 ~! ]8 _5 [) p$ c. ]
6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
- o; }( }3 U: q$ p: E# O7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
1 _3 A& h) a! l

浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕
" O* e5 W- k2 Y1 [$ J% ]8 Z: I3 _% g! u2 M( {
原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

赞一个

宝宝爱饺子

赞一个

家瑞妈妈

回复 佳佳@xa 的帖子5 \2 j3 D4 v# j# a6 B

4 D$ y+ o% y( L漂亮

豆馨馨

回复 佳佳@xa 的帖子
0 y+ \% b/ f5 B6 y& u+ _6 w7 T0 w* k/ |6 z0 n2 ?
真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！