mibaole

（1）到秦镇吃米皮。
/ @; n8 u! D, k（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
6 J& A& S# c' @8 O; }  E) e1 u（1）到秦镇吃米皮。* [7 C9 `2 o* W* A* r& v1 [
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

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大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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+ Z  r1 e7 m# D( w1 D回复 蓬絮| 的帖子6 V2 c# x. A. @$ l6 e0 ?1 p- q

5 U3 \/ w9 g9 C3 N我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。3 A( M* W; \7 z+ C4 ^8 i/ ]1 k
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）+ k; W+ z4 J; N. t, r4 I9 J
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
! f* x$ B$ F+ @- Q5 D* V9 |, S9 k: N8 g3 v/ w! G3 X0 M9 }
谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。" D. m1 R7 ~; l7 f
户县县城：! }8 ~1 A2 E( Q4 o: G- u/ A1 H9 P
摆汤面：
1 y' @* {. ~( {/ B4 o# o7 u0 }- {         地址：钟楼南街。4 c6 O5 H" |; X- Q: C
         店面如图1
/ U% Y1 o6 b7 P5 W  Q大肉辣子疙瘩：/ M  x& b. x7 d2 |6 ]
        地址：钟楼东南角。
. K: ~! a5 x$ Y2 N+ L/ E& \" L         店面如图2
+ I6 E6 A2 [$ \- h# w- o
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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子% ?& D  R) {# P9 V( W: D8 ]

- d& b( ]% x* i+ n" X有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子
9 }5 Y! r% j8 y2 J
$ q9 r& R6 i' R6 ~$ i/ [7 v, G, `噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 + r. M% X5 [0 ?! I4 M& _2 ^
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

  ~& o3 M  M; B# |  o
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
# ^! v) x8 K9 q% `$ `看着好香啊

+ z+ C7 s9 e5 g* v如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
- G0 U$ O7 U% y8 x$ c好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
, k% a1 k" Y2 b1 D5 j! E- R+ t
呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 - }$ O0 T2 e" F0 {4 Q9 J
回复 mibaole 的帖子/ ?5 x$ m, H, }, N
' I2 b6 b- a, d4 x7 ^2 m8 w, ]
呵呵，也很辛苦啊！

1 u& h$ i8 P' O: _等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子) W' |. D" M* J
9 J" A/ o. q. I9 c# L0 R8 n2 [- ?
嗯嗯嗯