mibaole

（1）到秦镇吃米皮。1 B& j: c0 \" W3 o+ a
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。/ Y: q8 t. A' I: {+ _  }
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 % ?5 [. W7 N1 X& }% Y+ J" I
（1）到秦镇吃米皮。. |2 L3 g1 M, M$ ^' r+ Y( p
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

( ?2 j4 V( W$ f6 R- O% h大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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7 U* Y' J- Y6 k2 D9 \回复 蓬絮| 的帖子5 x3 W6 P* n$ W) d: x
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我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
' V/ \, P  z* M; h2 N（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
  x" `! F& u6 e& `: Y6 |+ I( p0 r3 G; {/ V- r. _- w* E; D
谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。3 S: {/ s, V8 `5 T
户县县城：
8 F( N# C5 ^& `1 \5 t5 l% a: ~1 f: B9 J摆汤面：
8 f, x6 l3 A0 i0 a         地址：钟楼南街。
% T/ a. h: Z" ~. ?4 K/ v1 _         店面如图1
. O% R+ K7 G0 Y$ n' G6 A% D  ^大肉辣子疙瘩：8 R6 I5 a! V& a7 ^/ P# T
        地址：钟楼东南角。! U) p- ~! l1 s; y# x5 g" I, c7 O
         店面如图2
7 s' E2 W  r! n! d  V0 `% [/ o1 B! ?( N% M1 U* ~4 U& m  D5 w

melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子# Y2 m% F- p# h; `$ _

1 }3 @1 a: A  I有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子
# ]6 C* x! E" h: g* u5 M+ v$ n8 Z! z6 z- z8 y$ i) g, E. I
噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 9 G9 O. {( s4 ?& c/ ?2 }% \
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

9 m8 ^- F$ e1 E8 o) q1 ~
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 ) x# t$ {: T( G
看着好香啊

  F, D; f: z$ f# k如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。" d' _, b7 G+ j- I# g. C  Y
好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
; V1 q* S! N1 }' x& S# l6 i" O3 N3 z9 ]& u: h3 k- ?+ |
呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 2 N1 l7 O3 m6 |$ u6 o9 e) l- }
回复 mibaole 的帖子$ o1 u( X9 B/ ?" ~5 [
6 Z7 R) v; g0 x5 y4 W& o9 }2 `
呵呵，也很辛苦啊！

. Q$ ?% I/ W$ V* @
等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子+ |( v) y: x6 M0 a1 U) Q
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嗯嗯嗯