mibaole

（1）到秦镇吃米皮。, U  e4 X2 {: O' [4 M, N& X) i
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。6 N6 J  X5 n, h+ b+ Q5 [9 j6 r: d

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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26   `- f7 {+ Q! H2 O5 H' E
（1）到秦镇吃米皮。
1 |) f' @) ^: O  V6 s（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

+ O: M! @, P4 m( R' R0 T大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

: `" D" t1 L! ?
3 O% i  b/ e! \2 |回复 蓬絮| 的帖子
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/ Y! b# ^4 {7 `8 R- D: P6 x( J1 M我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。! g0 S3 z7 p5 Q5 U8 I9 Q9 [
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）, ~- c# N" \( R% R. x2 {* {
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
$ W- W  M4 O# m2 v, d  ]3 P2 q3 ]( J1 ?, M6 O+ t
谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。3 p3 a0 z/ Q) S) Y+ \/ g
户县县城：
7 M) Q$ T* J; M8 i+ {. I* d摆汤面：; M7 y0 z5 J. |4 u6 p$ s0 E' `
         地址：钟楼南街。" t9 a! _/ R- u' c7 T3 i& ]
         店面如图1
% p/ L4 o8 a: {大肉辣子疙瘩：
$ u9 J" `* o  N) z        地址：钟楼东南角。) K7 _- ^7 L8 c. F
         店面如图2
  T5 ?; v' K: \+ a6 Q* q" F5 C. h8 i$ S6 s5 v8 V+ e

melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子5 ?2 |3 h' j  d3 `/ _/ A% B

) v% d6 |, M2 }1 {8 f有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子
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噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 2 y* d; J% T; d# K4 F8 L( _4 V
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

0 |6 y/ G: u) s/ e/ u7 X, `谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55   i3 V5 l$ p8 A( G4 Q
看着好香啊

1 ]' v1 [% i, {! R
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
; [' J- l4 }, z" d好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子: v9 o3 L% D" }# x# L% R/ O
* {* T1 |- R' E* A
呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
( h: Z, p5 c# m+ x* u回复 mibaole 的帖子6 `: g$ t0 A9 [  k% C: H. ~; _

$ {) O3 R( e0 E呵呵，也很辛苦啊！

3 y- q. C% G# s" W8 `/ p% d
等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
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& G, ]! l6 x: C9 }嗯嗯嗯