bluefox

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上首页了，纪念下

2 O8 T% M. C# l槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
: a5 _$ T7 y" S# K5 v3 p蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。' k, I0 i# t; T; ]/ x
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这个是加入调好的汁的$ X9 S+ F+ }1 M3 C: V: n5 _
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; S& R9 V- F2 u; ?) h这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

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& C4 B, d! W0 {! |: \( A' b做法简单——, @/ D; [5 r4 l

( i5 r2 b+ m. i1 C8 z( v/ H& V洗净的槐花，水份控干一些' ~% X' G+ I* s3 x  H

$ {" V0 |1 z  T  d5 G" e# _散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上) h% E5 C% _, m7 D# ]( l
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上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟1 U( U0 |& X/ l0 x, R6 ]/ B9 J

; b3 c4 N; c6 Z' Q0 Q蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味) f/ N8 h2 H. u4 T/ ?, J5 D

& H: G6 |0 z" C: j1 t3 S5 I这个是调好的汁
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0 J, a1 z; \) C$ K9 L# H出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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顺手又来了个凉拌黄瓜% N: ~% D- J" E, k. {6 }
% }: ?! P" }/ \+ v3 l# U
包菜炒肉片0 a8 @4 R; K& v9 R4 `; I. c6 ?+ Y

& |$ a, W: n! q) v. U. q还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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( Z8 h3 ?7 s4 O# r全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）2 I' p  \/ t! x' f: h

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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
; F9 G9 `; Z& n0 P- V8 X能不能吃太甜的呢

* C; f# r" I) Z' `# ^* p8 ^9 |你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 3 E( A4 P. Z1 F8 P+ D6 f
能干很

8 m9 B5 }+ h: V* c
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
' l! X# w0 c+ Z蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

1 R- R$ `0 l. s5 N1 `我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35
0 [, T8 B0 @! L" I3 a' T" h喜欢炒着吃

: t/ t" ]; g) A
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子6 @& j2 x" s& R% k( t
0 i3 R! t+ F3 q& V6 n: W
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
6 q% k, G# S# Z# |4 \; L看起来真的很香啊！

! r( ^. ^6 Q! e  J1 W
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子
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8 O7 B& A* O  D/ y9 ?' t4 L这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子
- ?4 [# z: t# D& `' n. i$ O  u2 q: e+ R
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 - Q( `9 O7 v; ~4 @
回复 bluefox 的帖子
9 u: Z2 o6 [0 j% W6 o0 J
5 O% @5 x" s8 u) f% z6 }) z这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

% b; N% \" v. @+ ~/ m+ s
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
0 X/ h( u" O7 Q: Y回复 bluefox 的帖子
. ?' Y. ]- V" J) n- J+ B
0 S% F& O! x9 T3 r! v真丰盛！

$ Y" O3 X# z: j$ b6 d
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。