bluefox

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上首页了，纪念下

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槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。8 g: a# ?2 O4 p
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。+ ]; T7 d8 X5 n- T; n
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这个是加入调好的汁的+ A$ P/ _7 o7 E, t" }1 T
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, d" F' c1 l, `* s, Q( X这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

/ d7 z! v  S+ }& S! ?0 I/ b" Q7 F1 h! h& q0 H. b0 n- H
做法简单——- T* b9 _) ?* T+ q4 P

! M* X! L9 R  W& ]& ?洗净的槐花，水份控干一些) J5 \" y# @  h
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
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上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟( x- ^3 j3 w1 h1 G* E9 U2 r
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
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这个是调好的汁
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8 Q6 W  U: ~! v出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃0 P+ X5 Q! @0 B+ `
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& g1 n: ]* D0 A' e1 B顺手又来了个凉拌黄瓜+ Y, u: Y6 k. m- |# b1 g& O6 j/ j

7 s/ R% L0 L8 \6 I+ a包菜炒肉片8 i6 m3 e' ~) u' i. Z! P! M

* u3 ?; G% |' q1 Z3 {还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
. J4 c% `- Q. `4 B) w$ n* d/ F* I. X. U8 @5 f. b( m, i, s
全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46   o* D0 m7 O4 E" V1 E0 f6 S
能不能吃太甜的呢

' i6 J  @6 L' W3 M" o; R1 `  }你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 . l. O: v7 ~  H- X  j+ E9 G
能干很

  {4 J% L3 X: U0 q9 j2 m呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
" l6 Z) B- _4 v蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

/ Z! H1 }! l' M( v, E. s
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 ' X: ^6 j+ D' _- p. @
喜欢炒着吃

2 g0 z( z+ Q' z9 ]) H
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子$ B7 j6 D2 q$ g' u: S

' {+ T1 ?7 ]) I% z呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
, {4 [, m9 |+ _+ R; B- G( p, v4 W看起来真的很香啊！

3 n6 e' v& g- @6 ^, e呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子3 G! s% Z: o5 u7 D) @6 t; k1 ]+ j

5 V' ?: p" x+ o这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子. M' v$ e+ [0 v1 v- {1 D3 q# p

; }* k6 N1 o. [4 g1 c' ?真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 : x/ R2 X# w) i4 S2 S2 z8 r  W: I0 f8 [
回复 bluefox 的帖子
8 r8 E: L  Q- ?+ P9 S
* L, d: k, u3 F4 p5 Y, N+ E这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

5 L2 z. }7 @1 W( d+ |1 z
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 & W% ]# v7 Q- e- i/ p  o7 m4 \
回复 bluefox 的帖子
' {5 w& U2 f' [* X
' J( m% \4 ^! b  T9 x. K& I" i真丰盛！

( d; T3 _& {5 }7 r嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。