bluefox

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上首页了，纪念下

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槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。/ o' N( R2 ^0 Q% b: z: V; [2 R
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。) _1 l, c8 x" X! k5 w
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这个是加入调好的汁的' P( h# I, V. c' T$ V& n

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1 v8 j& `; s' W7 F9 b% ?  z这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

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- E; B2 D6 g6 X. A8 {# ]/ ?/ r( Q做法简单——4 h# m) B/ G% Y2 u' B3 e% ~

, v) v  w2 U9 a6 j9 B洗净的槐花，水份控干一些. l- ^" A* T5 X7 L; ]3 V2 u" q
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
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上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味7 _+ ~: c- W: G2 P3 l
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这个是调好的汁$ k/ N6 [, b& y, U  h

" u9 s9 B. G5 g& J' z" ]出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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2 H2 [9 r3 p" Z* ~( U顺手又来了个凉拌黄瓜9 o* I/ V) H5 [% O. N' q& `
8 P; E  Z1 D* l- ^, }, y. I
包菜炒肉片8 i* |. I8 N) y7 F5 n% f" c

3 N/ a: l- M( n" t还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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) Z* O1 A* C5 U& v, H) v% x全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）" N1 l; n/ d) }
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 ) s& g; I8 c, f& z% n% M
能不能吃太甜的呢

& j5 B/ _1 J6 A8 D你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 , S3 P* w: ~3 E7 S
能干很

3 U- ], x" f6 z1 p9 K
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 7 I; Z+ u& \( v& l5 K: e9 n
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

! Q4 f2 i, @* L/ j, z2 g
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 3 D" {- L  E& r: O3 L
喜欢炒着吃

" h( O8 t( S3 v* g呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子" c8 G" R; K% [) {4 @$ u8 v
# Z1 s6 k  k! w  J5 F: }8 E# G5 h
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 6 D# `% N# Q% ?9 P4 `
看起来真的很香啊！

5 u0 w5 q9 W" W
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子6 ~0 \3 G2 M/ A: h0 A. v* ?* u# V
2 S- Y0 U% u4 U+ R  K$ U: s, d% W
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子; r) }7 [3 W+ M0 I
) a# O, \* J0 T
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 + s; j2 R1 l- N% h. V, U
回复 bluefox 的帖子9 t! `+ d+ k1 U- [5 m0 |( @/ l* a

* i2 W4 P2 {. D3 y& J0 ]这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

8 O9 r  w- F! W7 K我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
3 T5 @; ?; a1 O+ {$ @  v  M1 q回复 bluefox 的帖子
: `6 I$ H/ I' H# N- i
6 k% z0 e5 Y3 ~; [2 C  m真丰盛！

/ Y, b& F7 T: R* z/ W
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。