bluefox

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上首页了，纪念下

0 W3 b$ l) F8 w% D6 K0 ]槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
% }5 S" f* `0 x$ h* K蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。
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这个是加入调好的汁的
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& u; c% x  A4 u" V0 D4 M$ D; m& L+ p+ R7 n- y' C  g. j
这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了& o4 A) j# S3 K2 m
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bluefox

* L) O! t" b+ o
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做法简单——) l/ _: g+ D. b  C. R$ l. ~
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洗净的槐花，水份控干一些# s) W, [- L; \0 X
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
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$ c: H4 B+ P$ g' Q上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟! a% ?" ~) W, G/ f
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味* C. [, z- ^1 q* p

5 G' g9 F& e( {3 Y. F, C这个是调好的汁
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出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃8 {6 a+ h9 x$ g

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顺手又来了个凉拌黄瓜9 c* o* h* J" v

9 O! N8 W5 c' V包菜炒肉片* O- X: s" T) k( o0 s: Z. w

+ ^: ~- O( O6 @' g( S* [还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片% c9 U' U) p. t8 O' G

2 h3 z. i- N6 F" z! d% d) p. A全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
* W# _  f, L% ?" q- J能不能吃太甜的呢

' S! C  n9 k9 _4 H9 f7 P你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 ! h3 F5 |; E; X3 C9 A
能干很

8 ?8 Y( h, a4 [5 |3 a) z$ }+ i呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
' }. ~) w) u, I+ u1 v$ [蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

# \; _7 E7 B) N* w我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35
0 o: S7 u8 }, v- H/ n喜欢炒着吃

0 U# A; U9 }2 ^
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子' }# T' i$ k' P8 {  _5 h4 Q

+ n9 S% L* T  z0 l* N' A3 B呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
  V, W2 F- R5 D: V4 t/ X看起来真的很香啊！

; h, ~/ W4 E" f, c呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子
5 Q- L. l7 ]( u: r' c, H# T% ~7 E" k) y2 K4 d5 {+ W. S
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子7 \( W5 _( W( E  V5 n
: g% `. N! h0 p# H& C2 `
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
( y6 }$ \2 P8 }& m$ P2 E回复 bluefox 的帖子
& ]% |# E0 ^5 P* K6 r" T) K' S5 Q+ G# }# V
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

9 u5 X9 \6 z$ Y) j3 H! ]0 `
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
- Q) T- e8 C1 K$ a: s6 W回复 bluefox 的帖子
1 u3 q$ d7 j( D- R" T& M' V# X: S) l6 t9 D
真丰盛！

# t# M. x% c: \1 Z0 c+ S
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。