bluefox

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上首页了，纪念下

; A0 y' ~9 }$ u1 ^4 f( Z) Y槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。0 N2 w% a% b9 s# K
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。
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) y6 E6 U! ~# L$ u' I这个是加入调好的汁的4 P" O3 j* K1 q" `# i
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这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

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做法简单——
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洗净的槐花，水份控干一些& k% w2 d/ g3 r, M+ u3 Q  z: ?

; D' Z" {& R5 p; g6 ]- w$ q散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上/ l7 p, X! ~: U

9 F/ B; u  S$ a; W$ q3 [上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟" j1 F7 d1 N% D) p( i
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味+ ?: @* d3 o+ p
& g. k: G5 H; x& B- H$ e
这个是调好的汁; o2 P% g6 z$ G& P, }7 G

) ~- }2 Z& i( k3 W出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃) Y) q+ i8 H: x, k8 q

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顺手又来了个凉拌黄瓜
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包菜炒肉片7 V- j0 i6 S; r/ h3 O% k% U

( d2 d1 r- q$ g+ n& l0 w9 `7 }: t& l还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片) ^) P) V  F0 z$ s4 D  b$ k  H3 M0 C
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全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）7 x9 c5 j9 {6 d8 h' _$ ~5 n" B$ ?- z
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 . P! x7 y5 F: L, \1 y
能不能吃太甜的呢

6 J/ |6 N1 H& w* ?. Y
你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 / x* Y$ x* c0 q  d5 H) Q) e/ c* s& l
能干很

  D0 b" R' G' }8 |" @3 U, q3 r$ v
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
  }0 S5 w/ X. Y( I/ H. Z蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

9 G% ?- `9 N( {. \) A
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 + m& A% [$ g4 y8 U
喜欢炒着吃

$ D! \2 G: A, K, D$ ?& G- i
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子% b1 }  m2 d, z7 e, K9 d" K
5 I% G$ m+ ^* s* `) S4 r  j" Y
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 % p6 @7 L; g8 A
看起来真的很香啊！

, ?+ x- U7 u8 }+ C' o* v, D呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子
- D$ g- U6 ^3 }3 J" G$ g
) b/ e! d% _7 Q9 ?; z- G这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子5 D$ r9 l6 f6 C6 z4 U, w
' @9 Y2 r+ Q1 R9 E
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
8 B0 r3 {4 e+ z7 c0 B4 B% q回复 bluefox 的帖子
( g! n" n% U& q! m/ W8 p) F
2 [7 L; K- J% a8 b' P这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

7 v3 A% {% T& I5 I) R6 A
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 ; J; P1 @: {5 ?$ Q5 p
回复 bluefox 的帖子
: @0 ]8 {  V+ ?2 g, Q4 ]5 l1 v; I/ P' E# o6 r: n4 \+ x' W' F
真丰盛！

9 V: B. f- K* k9 }) Q
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。