bluefox

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上首页了，纪念下

* s. R8 H: ?5 y4 \槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。6 T* k# {% R& ?
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。( N1 p* ^& T+ Q5 k% W# |
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这个是加入调好的汁的. R( _  d! {* C5 |8 @' \

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/ o; O$ g3 K6 W# \5 f% x, C这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了; z# H* X) v6 S* w8 E

3 \/ f/ z: }- G* C4 r( i+ A: @( t1 d/ W- s7 b

bluefox

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" z) c+ a, I; z5 e  U0 v做法简单——  ~) p  c9 ^' M" Q: d3 c
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洗净的槐花，水份控干一些
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
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* [+ L" Q$ z- x+ X上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟0 `& [/ U1 z2 T9 G8 x5 s; @

7 ]# a% F" Q2 ?& S; \- ]5 P2 z蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味) v8 G* R/ c' |' G  m

: O7 {" N2 N4 ~; S这个是调好的汁& `  q5 k, V9 b. n$ O) N( |
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出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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2 @+ U& c% m. g% I) n2 g: \& D8 }3 I5 |) |9 `& R

* r6 W, `% |: _& t/ [5 f- X顺手又来了个凉拌黄瓜
# d7 U$ K& p- b$ a* o$ E' s
: D' q/ B1 B) l" m包菜炒肉片
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还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
# z' X: b% c: J1 A5 E* G能不能吃太甜的呢

* Q2 q' F& k3 j8 N' _你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 ! N! v. N: }) T
能干很

. z$ u# W+ s1 O2 ?$ @+ w1 Z% k# Q呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
8 x. g. B( k  h7 J( q9 ?蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

9 a* D$ z0 v* _) U  h' X1 `我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 2 B4 o0 V5 J' p4 N
喜欢炒着吃

/ f, _& u# U" z) X! F呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子6 l. Y, N; p3 T, Q$ z
" n! y# l. n) \0 E% H( l: [5 W
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 : H2 {3 e7 k$ Y" W2 w
看起来真的很香啊！

/ Q$ ?1 i% F$ v; b& t# T/ I% X呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子; z1 C/ h( y, _% ~8 ]
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这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子) P# C+ B! Z! A$ p; r
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真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 + {$ E! J9 g+ {% g2 }6 }% i: l
回复 bluefox 的帖子
( q0 u& o/ Q0 z' B
" l( p3 u3 n% f% D这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

# W6 S, h8 i  v& N& d
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 7 @9 i9 N1 T2 e* F: _4 W, s4 k" A
回复 bluefox 的帖子, c5 Z2 B7 q  D% K) q

5 d3 V) S% d. i' v4 Y9 W8 s, t3 N真丰盛！

7 w0 j! H" j0 v6 P, K; \嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。