bluefox

+ n* w+ L  X" g" a
2 @* ^* p3 L& O+ N8 b' l- ?7 s

上首页了，纪念下

( d! f" P, @- R8 W0 W7 K+ C# Z槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
3 e6 L8 E( I! v, {6 _) w/ t蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。
/ t* y; T4 W3 d! U$ B. E8 W1 w% @' x
这个是加入调好的汁的% Y$ |5 V8 O* v6 l
  n6 D7 _% r1 y; f/ N& ?
* a9 o$ u5 ]/ T+ q3 U( ^
这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了0 @) i! C( `* u9 d

1 _4 t3 D% i0 f; o4 G8 `$ Y$ q( L$ i2 _7 A& M

bluefox

; B9 N) e. }( s  o
& c) G  ~/ y5 g: u0 t$ h, H做法简单——
& }0 T0 E9 x# a, o$ ~6 r" R& q0 J" T
洗净的槐花，水份控干一些
/ v/ s) l2 |# w9 ^3 {. x$ z
# Y' b# H6 H# d, W. F散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上  G0 o0 g6 H1 L. o# R8 d

& o+ f* }. @3 C7 Y9 f% f9 o. m' i上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
" b7 L2 ~  W% B2 @- V! ]1 t+ v
6 [9 |* \* z6 c# [! l# \' i& b5 c蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味2 C0 Z' S4 t; Z( }* N$ o

) H9 I4 u/ c3 k3 `5 `这个是调好的汁
  r. ~" w+ \. V7 F2 w; U/ }3 q) r1 }! s' p  ^
出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃0 }# g& o5 S6 G$ j3 e
5 d# I. |. S( H
$ S; C* |! G$ Y& [9 u

/ f. o  I9 G' c9 a3 `- \# H, F2 ?0 h6 n' |/ ?9 c% f

$ o* }2 G' H; u顺手又来了个凉拌黄瓜, E2 {; Y4 B, D1 M$ V9 t

" q! P; F9 D9 x9 c& s包菜炒肉片
1 |8 [; ^2 E* F% x! ~9 w5 J$ b+ ~1 @% H: U- e
还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
) x* F- x# ]( e0 _: N0 W6 D2 Q! T- S" `) X. q( ?
全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
1 S: n- j% a% I& w7 r9 i, S9 V& \+ ]) Q
- E3 v. _& x9 [( u

melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
5 R( J5 f( i( I能不能吃太甜的呢

% U% q& H$ M* ^你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 , N$ V& {  s: _! w) E1 Q1 |% `# m2 L
能干很

# G  Z. R* r8 t: p( L0 E呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 9 U8 o8 z$ a- i1 v+ e
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

% [) J' e2 e) J! z' W
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 9 D$ C; z1 J4 C+ X* e, Y
喜欢炒着吃

/ e4 H7 G$ ^2 o$ u1 \
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子
2 _0 R+ x& h9 ]/ G& [/ T/ U" C; x5 m/ I% ~$ f
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
4 N& Y1 J1 ?5 ?" P4 S/ }# N0 X看起来真的很香啊！

6 i3 l+ ^7 q7 R. f+ s8 h呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子2 L+ y: h  ?  D, N' S' H
5 X; N$ {6 k" j9 {0 G8 b4 o7 n" v
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子
$ W7 B7 p* ^& L& T2 S" k- P1 _+ v. g7 Z$ ~2 N  b
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
* P* X1 c" M6 r" Z6 X6 [6 e回复 bluefox 的帖子
, I5 @# [+ j# [3 H
9 `' i" {% g. c& F这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

! K: w3 c/ F+ I- W0 C5 I
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 ; I% m) q, [! P4 c/ \! ^6 B5 }$ J8 s
回复 bluefox 的帖子/ O+ p3 Q# v" @; w
+ s2 \$ |: m1 k/ ~
真丰盛！

$ D7 K+ S8 G; y" p& P; {8 l
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。