颖澜澜

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' Z/ S8 i0 i# T3 ^话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
; o' C  E" f) Q% p* y3 c! ?* }糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克- [: \2 _8 x# e! _0 L/ l2 y( y/ L
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全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多+ z$ }; A& M4 g
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打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长: w; h, ~8 G) O
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面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
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( S4 T6 i1 u; N8 h# z0 R- O最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均' Z+ `& c' c. z1 p$ {

2 a5 Z; c+ `# J把纸杯稍微刷一下油
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; a4 m, J. |3 ^, I( x+ b7 C倒入打好的蛋糊6 [* N; n7 d& C- i! I: U) ^

! _7 U) F8 I" k2 g9 z烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦
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吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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颖澜澜

1 a% i  U4 r: L$ R
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烤箱太小了，一次只能烤十二个呀
- b2 v+ y. h( x6 E2 d/ N8 w* r注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了6 D  d4 L' Y1 L
                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了; Q  ?7 ?" {7 D+ }! J- W9 p

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了
4 `: i! `, k1 M! ]8 D( y

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
. T; q- \- `& v3 d$ o* f, O. ~1 l" K. w
呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子. x9 i: ~* W, \
, a5 M; L6 E9 v3 E
自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子" ~+ C0 B. T, c- y: ?

$ X0 p' G. M- P% u3 E, \* e有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子
2 m. P" Z6 v3 m3 z* }+ H
3 \" C9 a0 Y1 O9 U败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
4 v* v% a2 D6 c5 ?) p' k6 m* V  Q# |: A! r! U" T8 h
呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子
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呵呵谢谢啦

sunny_妈网

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) n# t4 L- C  _8 n  ]
# T% A( j) M0 k" S4 o; d败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22
4 ^$ p4 E6 x) D* O2 A# \: h) a( V1 T烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

( }- P3 f+ f; b" s3 [- M. y多少升的？啥牌子的烤箱