颖澜澜

$ N" v  `1 _. T1 N5 ^+ @' i

, F5 M3 e* b% w4 o话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
$ j0 H! B: y  \; n3 r糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克. a2 Y0 r, k9 I" ^, H. b

  \; r* C& d: q* D& H. k全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入- h' h' ?* D, H) v

7 o9 d, H6 o; `! s& P打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
7 i# s6 f3 |3 Q9 y
9 ?* S8 v% L0 Z3 f  g! \- g, y打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长
6 u# [/ {$ c! O! Y7 x6 j( U+ _" t- b
面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒( @8 K2 H/ ]# F

  C( _+ @1 p; p; o* f! x- E最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均: N: X$ ]# [4 x. g8 d

: Z* G3 J" u+ K把纸杯稍微刷一下油( i% h1 U0 `6 Y& L" j

% L  q# m. Z, M倒入打好的蛋糊! ]" |; u) X2 [! D  E

: n  Z4 X7 F' Q' @9 l5 U6 `烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦/ E' c3 i$ ]$ d6 ?
' Q+ |  T0 K* e9 y' m* ?0 L
吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀/ g6 ~" v) Q0 \" G/ ]

' F% g6 \' f9 S* n- o$ @1 m6 Z! g

$ I  n3 o6 b* v5 s( N

颖澜澜

$ j" I  g  L* V& P& C
+ O1 B- ?( e. ~  }7 Z( d烤箱太小了，一次只能烤十二个呀
+ B6 c9 V3 j8 c0 w2 n2 q8 q注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了
% A5 q0 V# H. `                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了6 _) r% S% I, p% I  l

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了
) g  R6 O4 ^/ _# l- N1 O8 M

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子9 ~, v8 w, x0 `# d' E/ i8 k
* z' C9 P( }; l; o0 m' ?* z1 |
呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
3 I" O3 m4 T5 N" G0 I6 Z4 O% X7 T3 E9 g$ S5 W: ?6 w* y
自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子" W" I. ^" V: O+ R$ ~

* d( W  K5 E% c7 P; F  U有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子6 \6 h: L3 v8 U
9 S' F7 a6 u" _1 Z6 \) C! {- Z
败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
, l1 Z+ J/ P$ X6 M  v5 Q8 p
; k9 f; A8 I6 f9 u0 g0 }呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子0 t. K# E2 s2 U. u) n4 v) J# c5 n

9 C. V7 x1 \5 I/ \呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子: C' ~1 ]# D9 r1 {9 m8 i6 T! m$ v

$ ?7 f0 x% K( _# ~, M2 N败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22 5 {, g' G3 G5 `7 r2 \8 l2 R* X4 H
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

4 L  i  a  ?/ Z3 V
多少升的？啥牌子的烤箱