颖澜澜

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' z3 e9 N7 v) [1 u7 B' I& d  P/ d话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
+ ~4 C9 Z7 L: b; r糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克
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全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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1 k1 e, K( l* Z6 M打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
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) [4 r9 C, s4 f# V打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长
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. b! @$ j( x8 w( C面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒* y1 y, }: L& Q3 A: C# \7 z+ X
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最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均2 T1 ]  N1 Z' m3 h) R( t- n. t6 [  f$ c

8 N. a$ ^- T$ x3 O/ [! j把纸杯稍微刷一下油
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8 L7 i9 {  m# Z; k倒入打好的蛋糊# {, f. C' g8 ?! |- z; d9 p4 e
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烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦: J. G8 l; a. w2 g$ [6 u9 ~3 x' N
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吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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颖澜澜

; V. x8 D7 F0 G" N& d7 J4 a# M  m, \, ?7 u9 A
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀
8 S$ ?8 @4 k$ O. ?  K% ^注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了
# E) i- d9 K, ]& y- h! t                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了
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叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了. k$ u6 F& {! E9 T! q

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
  h- B$ s* \! Z" t
7 r; R! Z+ ^6 a& p' w, W呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子1 E$ ]* W9 k/ z( h8 p
2 e* V. ?( N5 T2 D" p! h. J
自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子) X* H) k( A) G& ?) w6 T4 \; _

1 l0 P3 F: i# @8 l! G有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子
) y& _2 g  l$ n; j) w
% c2 F5 Z- w* h* k败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子5 X, c4 {! s6 g: u
% K7 e. v% a, x) o4 P( y9 N
呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子
" G2 F) ^; P* O; B' q$ z+ Z# A
( S/ L/ h1 H; l3 ^6 @# L呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子
0 Z* C% w, O& l% Z! z. }
9 w, r! g7 A1 r' J1 n5 H7 P败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22
1 T5 y9 M( I, L2 R; N烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

( Z1 e2 L4 n5 F' k- ~
多少升的？啥牌子的烤箱