颖澜澜

. c$ ~+ b3 k- [. ^1 [/ M7 O
4 l5 h$ H7 l3 o9 t# i话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
) n# f; R; u, F; V( T1 K. f9 h糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克( k( M  X1 x& w3 ~) j8 m
8 f. k- Z) L) ^$ |2 T% V8 Y
全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入5 Y7 \; h% b- Y! X! A
& v$ Y: ^* y' }7 Q. e. L* O
打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多0 y$ A; c& b" \0 t6 w, j5 W
$ Q. q& N) j" C! R  A
打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长4 T: ]8 v  q, a3 i

, M8 X2 I$ Y, R3 C0 |面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
! g: r; v6 z% |+ C$ S
1 k* J$ W' d2 M# L5 E1 [3 ^2 R最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均6 {' R. X; A+ b

, M. o, J6 R3 ?' {& V把纸杯稍微刷一下油. E: Y# ]; ~3 d

$ y( a6 I' Z" M0 x4 g- s倒入打好的蛋糊2 A$ W" q4 }' ^1 W. [- M6 q1 R
# |' ~3 `( s6 [4 W) p+ y: O
烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦2 t5 Z- B3 s6 h( K8 E% W
( t0 O4 J0 a, K, \; r( F  {
吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀7 o8 ]  A6 U- {. S' i
$ B" `9 L4 S7 c+ h

% e( t+ d3 D/ b* k$ i. ]2 U: ]# z- K! B5 \! h4 B+ n! l9 h

颖澜澜

4 ]% _7 k5 N1 V( Q

4 a% ~: l, A$ E) u+ L2 ?烤箱太小了，一次只能烤十二个呀6 u+ _3 i- i9 ?2 E( h: W* y; Z
注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了
. c7 v: {. z2 D9 [  a$ b' V. G2 G                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了. ]/ B' a/ o* o9 Y$ B

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了
( w% Z$ n: L  A: {. m* \4 w

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
' S: L/ v8 U) ~/ j2 l: a" Q* U7 u. S8 @/ Z" [7 J
呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子( u; f+ K- _4 h6 X2 Q
' L& n3 F' u" R" m
自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子, U# S8 H: Q0 N+ b) F  ]0 L+ }
& B1 o7 K" S: v$ L& b
有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子
( G* s& W  U8 I! g* E/ ~* C8 R
, Q1 E6 T# t7 W败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
0 Z  [3 j; E4 Q% p) M( }4 ]* b4 `7 d6 @, X
呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子' y' P3 f. `) T. l' a1 d

) i7 f$ W7 H- _7 s0 E. z呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子( U9 t# ]0 v8 h. O, r; }

, n  Y. P1 f. w! n1 v败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22
) u! F6 z1 c! T! f& [烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

+ f0 U/ a7 l" K* i多少升的？啥牌子的烤箱