淼淼宝宝贝

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( ]$ j1 Y6 F2 a* e& l$ D5 |- P夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？
. w' F! e; q' o9 s% ]; m其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　
4 \; L  o9 s3 u2 @& f+ q, E  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。2 r( r  N$ K7 O0 C& t& ^

' j3 D, ]2 w  j7 S, N- l& c  f    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　
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1 R% K6 m" f! ^1 e今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮
+ ?, Y4 \  F+ J6 {  o; P( s首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！
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大约15分钟后取出切片，装盘备用！/ Z5 D( a0 v' M& o
下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。
) f  S( c$ t- U4 Y' |1 M7 Y/ O锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。
6 I8 f! {. a6 M2 e4 e1 B9 h& I倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。
, _) g4 Q. r1 R4 |, Y ; k9 p8 \  T6 v; [( N

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$ r9 B! {0 [+ K. K7 C/ f" S待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！% y  }9 m3 B2 h1 B0 q. B, Z" ~% a% R

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郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

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" f0 h! M! `8 r5 z: X/ x# T好的哦！

淼淼宝宝贝

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+ N9 D' ?7 U8 _8 _" ^9 c* N2 z很好吃的/ Q# }% y+ W8 S$ J0 H

Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子* T1 j$ _& M% n1 P7 V
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没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

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不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子: u9 ~& M% t" W- P/ ~

0 M0 b3 Z" }' V' ^/ T8 o1 F, B就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

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可以试试哦

真实的小五

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谢了