淼淼宝宝贝

$ t# u3 a3 w1 u! d, e
( p7 W* Q' E& s% q夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？
9 k1 ?5 B/ R% w1 b9 j2 `其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　  h" h- b9 s. n+ {7 I0 n, v
  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
5 m5 E/ }9 `8 l. I- }
9 Y+ C% U2 z+ g  z6 `8 S6 R    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　8 R' x  J" e' r# O
$ |& P/ l7 Y) q+ z; m) @# U& @
今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮
2 b: y3 |; e! l2 Q9 Q* q4 A7 s; n& w首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！; M  ^. S, S( o7 V

; a/ B! Y& m6 x  b
3 Q# g) E! d! r; p' i大约15分钟后取出切片，装盘备用！7 O# [9 o  U( w% s
下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。  j( X2 ~+ ^  E  O# l; S
锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。
. W) }3 ^" v$ N* \倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。
" a* F! f, [3 w( b: w
! T& a1 I4 }" \. W# o: g5 H% B8 o% ?3 ?+ P
. I6 V! z. S- @+ C
待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！
) u& o4 b% v0 }/ U" {) g8 ]: U3 _; }2 M' q% M

郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子& \6 t. N9 x* P9 H. p
$ D8 L- L$ O% |7 U) e( ?" p
好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子
, O2 w# n% m' G# H, R6 v& D1 F0 g  H( E  Q% ^
很好吃的
8 o* K+ X7 s: B, ]( j7 d

Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子# Z( t9 l& x8 p! S) T) d# i
" T) N" e; S7 Y& |
没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

回复 真实的小五 的帖子+ }, V- u5 O0 c, f7 X- l

, O# ^; G5 [. Q, R( k# K: C不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子# ^+ {3 f1 a% y% r

" r/ ^5 D- X5 d: M- c4 y7 J就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子& H# ]5 S" t3 J; w

$ ~1 D1 ^0 a2 v4 H) d可以试试哦

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子: j" _" m6 M, A& C$ I/ Z
* k3 u; J4 f: `
谢了