淼淼宝宝贝

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夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？
3 I5 V* U- w: s9 l. v其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　! h* L2 u: J, \$ X
  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。( C6 q7 p( E& g1 [8 B: B

* q& o4 N4 k1 e1 Z7 v/ f/ n    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　% ]* ~+ \- d* e8 g) ?+ ~0 H$ A
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今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮0 l/ {. V& x' y
首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！' c$ C8 o1 X6 m' Y# s5 D
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大约15分钟后取出切片，装盘备用！
4 k/ }- n3 e2 N下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。
9 ]6 P4 w( Q6 k& _1 z6 ^锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。7 y+ h5 t& L) A. C0 E- G9 R
倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。
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待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！$ ^) X8 e6 A" e! {# V
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郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子
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$ c9 ?( D7 [9 L$ n; Z; Y, b* w好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子
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很好吃的! I: J, T* |9 d( R' X

Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子6 X7 T0 j4 c2 k8 ~
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没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

回复 真实的小五 的帖子
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9 q) K  }2 e+ A" A; _不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子0 s  c- p% B7 I" Y
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就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子2 _3 c7 T% k+ W' A2 u
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可以试试哦

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子
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谢了