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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-5-4 15:12 编辑 . E' M3 C- J+ Q0 @
4 ^7 n( J0 r K; t配菜准备了豆腐皮和土豆,我爸是东北人教给我的红烧肉是不放菜的,但介于姐姐单位都是本地人,纯肉的怕他们吃不了,所以经过投票,选择了豆腐皮和土豆。
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准备的肉,足足50元钱的红烧肉,太阔气了!0 ~ |# y6 ^- ]# T
+ N1 m7 ^0 \( P! e. _- z% Q5 h
# D' [) ~, m6 \9 K必不可缺的调料就是糖,老抽,老白干,花椒,盐,白芷
5 e/ \, y% O+ I+ T4 S. }& T$ M& b# u6 F$ ^4 T
) ]' U/ i; s+ z- @* s" i土豆
$ q& T( q$ s' N$ ^8 H- o: l9 E1 B8 W. W4 E O, d
% Y l! Y/ O k, O4 P! n
豆腐皮切条
0 \' C$ p7 @2 `6 x3 I' L+ G
( l. |% a: [# ?8 G* n2 a8 e9 t; r- S5 a: }. P' I/ o* d7 Y7 {5 z
自己打结,哈哈,这是功夫活!
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