娇娜

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       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。" r( H9 r' j3 W* o+ J. x

# r; t  c! ]2 K& f* H8 W; ]材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。
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1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
0 _8 B1 [6 W! L! ^/ x7 e2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。
7 m/ \% S6 j) j. h& {& W; ^" n! I3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
# q$ ?7 `: v( C; S3 g4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。
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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。/ S: \7 Y* l+ ^/ D6 a* M
6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。# v1 r" w% h* q# w: H& R2 l0 T: v" p
7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。7 P- |) ]/ O' t5 J: m
8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。. i0 e$ _& B4 ~' c
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2 H: n4 l  H* H8 y- f" _% k* @9、倒入生抽调味。$ o9 ~: N! c& d( o% e- t; X1 b4 a
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。
; J! B! V# p! ~; @3 q5 C11、放入一点点糖。
, l) K7 W# v" W9 _5 [3 _% d9 i+ L12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。
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+ K6 t/ _6 N- M( n5 b做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。
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, ]5 r+ `; {* n/ M还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。
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贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

回复 娇娜 的帖子8 O3 f; w2 w) d0 v2 `" A; f. j" u
0 D+ \" b2 ~) S. N* G
想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子" E; k4 J- ~8 {
% F. Z2 u( q, u& f4 O0 u0 Q
  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子
) n9 F) |) H" c! \" T) k7 k6 M1 D- q$ u; }+ ?8 }; I6 R8 L
  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子% ^& r7 y$ B* D$ G7 B& y) n
9 d- T) }0 g+ x3 b& _& z- B- S
想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 lishuli08 的帖子
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  好吧  把它吃掉