娇娜

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       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。
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5 _, j( x' ?* E/ G5 l6 w1 J材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。
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1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
0 n  R, c: u6 l2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。
7 a- A) R2 `8 ]3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
; H* Z6 S; x7 [6 o4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。8 @( a) E7 S, m9 ]1 X
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7 a. E/ H* }2 C& f- @5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。! B5 ?  o/ S+ K! p- B& S
6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。% A9 I3 j8 e7 \5 C8 }' ], X
7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。
  X0 o+ I1 k5 A! n4 g3 `4 [8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
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9、倒入生抽调味。+ I# O) R7 W- @
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。
% T& E* p) x' \; k) B11、放入一点点糖。
  u9 o8 |# [$ D8 F" E; B! m, y12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。
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做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。8 L& ^$ v3 ?2 a- |2 ?3 |2 e
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还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。3 M" ~- F* _* U

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贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

回复 娇娜 的帖子: O; w/ A9 h4 ~( [$ D& `* x

4 a# R& e+ F3 Z' W$ r: ]( h想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

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( r3 S+ S/ x2 l# U. S
0 R" p" Z/ [/ E0 j+ m1 K  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子
% ?! Y. Y/ }& u+ f9 p
+ S8 M  Q! e: ]) f" P  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子
) b: s( Q# P' k# M5 O$ t, |1 ]5 N8 T
想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 lishuli08 的帖子; Z( A* l- Q+ ]1 `
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  好吧  把它吃掉