娇娜

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       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。
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, Q1 K& F+ |; \2 E材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。1 v5 E7 U6 W! n' B8 H9 Z
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1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
* r* w! O9 g- o( k: d: L+ M& |2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。% u2 B1 _( ]$ }9 s, ?
3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
( g. x" w3 K' `* }) e/ m4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。
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2 Y5 d8 g" G6 l6 p+ U5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。- w1 h( F+ Z% A$ q' L2 \
6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
( _& \3 s/ X7 A- f# I, \7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。
6 U( ?5 k/ \1 [( C8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
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+ Z( z- P  P# b1 {4 o9、倒入生抽调味。! F% i  F* z/ w5 B
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。
% \, o; J  q. g6 K0 {1 |11、放入一点点糖。
' D! p, _. m5 V! b12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。
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做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。
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还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。
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贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

回复 娇娜 的帖子
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$ L; S# B7 N6 Z9 r想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子8 s- s0 ^. r# S3 w) [2 P2 u
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  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子
" a2 J$ L( W* \0 }+ O& y1 K. L8 ~7 p$ v$ H8 P: `9 y
  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子$ H0 _! ~* H/ x
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想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 lishuli08 的帖子
' D* ?' U" j- X1 d' B+ B
% b" D9 p4 m) [" U  p, ^- W) {) a( p  好吧  把它吃掉