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柠檬520

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楼主
发表于 2012-5-10 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑 ( X& y  J  w/ a
( Q4 A% o1 w" M/ B7 ]6 ~
       我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的作为,后来经过妈网上一个妈妈的推荐,去同城漫步家采购了所需的食材和工具,当当网上定了两本君之的书,就开始了我的烘焙之路,现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊!嘻嘻!
一共烤了几次不同的饼干和蛋糕,分享一下每个品种的第一次,做的时候没有拍细节图,就先上一张烘焙的器具吧:
7 k, m3 C7 E/ ]: v5 W5 f3 ~
第一次:香草味道的曲奇,形状不太好看,感觉有些甜,所以也就只做了一次曲奇。
* F, w& g3 u! @# v! [! B
第二次:椰香小蛋糕--用椰蓉做的,样子不是很好看,比较松软。
希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了,就没用上,样子不太好看,但味道很不错。
蛋塔:很有食欲吧。
来一张第二次的全家福

! {) K/ T) |. D
第三次:芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果,巧克力粉,红糖,所以味道不是很甜。
蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味,口感很好。
合影

( F8 I' c7 y' v5 |
第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错!满足了我的嘴馋'嘻嘻!
# y  h6 N) ]* p$ q
第五次:我带天天上课回来想着吃什么,做披萨吧,从六点多一直到吃饭时快九点了,做了一个火腿肠香菇+一个培根的,味道很不错,呵呵!很有成就感!老公拍的照片,没一个个拍,就上个全家福吧!
0 {1 U( J6 ~( K- d# a  [
第六次:蜜豆蛋糕,原味的,蛋糕很松软
: b* O+ }  d2 z- A# i2 }7 g  y6 H
第七次:白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁,味道不错,只是我没有按要求时间冷藏,在切片时,不太成形
轻乳酪蛋糕,这真是我的大爱啊!
合影
最后用我一张天天的照片结束,小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊!

% m8 O% c) f7 \" d5 [3 s

点评

蓬絮|  哇卡卡,小宝吃的满脸都是花儿,太可爱了吧!  发表于 2012-5-11 11:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 亲你太厉害了!以后多来晒晒呀.

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哈。我也来抢个。。。8 i: b; Q5 o" Q% m/ q& Z" _4 L& d2 }
坐坐。。管它是啥呢。
5 ~9 f9 y+ c' P1 N
' s5 W8 N) K2 _. |% U好强悍啊!. X2 M# ], h4 P
这么多品种。
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小雪悠悠 发表于 2012-5-10 18:16
( S$ D' U2 k0 x. d7 U" O1 g5 L哈。我也来抢个。。。+ f' |7 E2 N5 A, \3 D
坐坐。。管它是啥呢。

" ^4 q. A2 j) X呵呵,就是没拍细节图,当时边看书,边做,再拍图,真是忙不过来啊。
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好厉害啊。6 r1 [; ]9 s' t1 Z
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看着很有食欲
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芝麻开门@xa 发表于 2012-5-10 19:10 3 X, Q- N( |+ s3 r: n
好厉害啊。6 Q( Y" K% d! z+ S9 m
6 j1 g1 O; {; I! L/ ?) z# r
看着很有食欲

' j! g0 m6 a( n/ X2 C呵呵,谢谢,看着君之的书还是挺好做的。。

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太诱惑人了
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-5-10 20:42
/ t3 z( K) U$ ~5 W* G# U不错

% F9 P/ Y  p- ~; h谢谢
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筱笑翛 发表于 2012-5-11 09:41
: r7 Q" p$ G9 {( S% Q太强了,能做这么多种类
+ ^# V6 B0 Q: X) ]$ ?7 D; m
看着书做还可以'做这个上隐

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太棒了哦
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xiansbzc 发表于 2012-5-11 11:45 ( Y5 _/ z0 g  F
好诱人啊。。。

5 W; s! _7 q& C* P嘻嘻'谢谢亲
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