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发表于 2012-5-14 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-14 16:42 编辑 ( O! L+ ]2 k. L* c

# Q; g. p, d% G" \4 v5 o啦啦啦,啦啦啦。/ c3 _4 V& B) [& h+ P+ ~, U. K
凉皮姐姐的帖子大家都口水啦,华丽丽的粉蒸肉啊~~~~
$ N( y! L0 e' P6 s心动不如行动,谁能有我动作快呢?!
" _. o8 u5 J7 c# w主要原因,是因为昨个老公给我送了个小篮子……* I9 s5 W4 i7 L  ?( C' z& S3 {
东施来了,东施来了,. U5 ]$ ?. P$ I6 [. ?
凉皮姐姐你要是有空来给我纠正一下,饼子真的好干,好干啊~~~~~9 P# |4 v: X) g" ^+ z& a) t- \
& J* Y# A) r3 g) q* v
金牌小吃客俺是当不上了,8过,还是发上来啦,支持凉皮,支持吃版~~~很有爱有木有!!!!
" Z: S: P; p* A5 v8 k  d, m$ C
. G4 X; ~! }( O8 y9 c3 ^# g! g1)温水活面,话说第一次这么光溜呢!!!!是真的啦!!: A2 o0 m. h+ b# Z( k; t2 \
& p$ r( R$ q8 C3 G9 E2 Y- a# a, `; h7 y

/ i, p1 m# b  T# a2) 腌制排骨。
# U5 t+ p: |, ^. U- n9 d) r; P  R$ T5 w5 t: L+ o5 s
! V2 ?, r( Q: P6 o# j! d7 ?
3)那厢开始小土豆~~~~3 Q5 T9 g/ i5 a" h% A
. w6 i7 K" I6 P. e5 L4 j$ V

  v2 \, b; {0 v2 C4 J$ c) m4)很好奇蒸四季豆什么味道~~~~俺是不是很有冒险精神呢?
9 `9 K3 n0 q. J; F" m2 T' B1 A, B% ]* [4 t

; Y6 ?7 f, Z0 ]8 ~0 s4 A5)老早在超市买的米粉啦,害怕蒸出来硬,又炒了一下~~是不是很有闲~~
* f3 p: G- S' ^6 n; [) ]9 E- f) Z, m0 t4 G) d

' _6 Y4 N8 b) `0 o: l( s6) 哈哈,真是在恰当的时候,看到了恰当的帖子,刚好家里还什么都有~~我不多说了~~~怎么就那么那么巧呢?!!!
2 t3 ~5 Z% ^/ j/ |
& Y+ s2 e: E8 R7 e6 T& h" u$ T- q# R8 o" j$ |- c& H3 k
7)醒过的饼子摊平。。。居然说不黏手。太好了太好了。。。。
/ v$ }) s& O) v- P     我又拿刀子把旁边多余的去掉了哦~~~~
+ I) T1 y1 T7 k6 i4 T) |4 w3 _3 t+ H; j* g

( m  M1 x( l' |0 {8) 铺好,准备入锅。。。。。多余的粉子偶也都倒上去了,唉。事实证明人真的不能贪心啊。粉子多S了。。。还好,我灵机一动,给拌了2勺子油上去了,不然更干吧~~
! e0 G4 P; a6 _' |. c! q1 y  @* ^% E- F
9) 这个篮子,我事先没有比过尺寸哦,怎么它就大小那么那么合适呢?
0 i( o$ @( n3 W+ j       我蒸了40分钟哦(害怕饼子不熟)# E+ k7 s: g! W, K* k
: T( x' y& z' a* U  F
* U' m+ I- K! o* c
好了,出锅了。。5555555,真的是有些干啊~~~~是不是排骨太瘦了,出8了油的关系啊~~~~& }2 W' P1 X  a( D: i& {
; ?: F! S( @, S6 G! f7 ~4 Y; N

' L1 ^, R( m% n* y0 |0 {10)再来一张,配菜是莴笋拌木耳~~~~~一盘不辣的,没想到儿子超爱吃这个“海带”7 b% U  M6 a* j; [
( M4 c2 F  o" W6 A9 |  G
4 ]% n0 {  q( `% @! k6 }  b4 r: f" T/ U
11)饼子神马的,陕西娃当然也爱吃啦~~~~真的好好吃,就是干了些。这是为什么,为什么,为什么呢???!!!
: q  ^% p! v/ c/ g       师没有偷好~~~~9 V1 t) @( f6 e) g
       是不是饼子厚了点?!
# Z" {4 u( S$ e
" t3 s9 I+ m, S$ U& }
* m4 C5 m+ j: i8 j& i1 r/ h12)偷师未成的草莓酱
1 H& o7 J' Y: C/ j       偷看了一眼,以为红酒是最后熬得时候放下去的。  算了,那就——蜜汁草莓吧~~~~·
" H$ A, Y! x7 s2 h) q; K( z(mia是一个人带孩子,还要在家给爷俩做3餐,儿子又不让我上网,真的是非常非常的时间紧迫。就跟打仗似的,打开一个帖子,看2眼,儿子马上过来就给电脑盖上了~~要不就是电源拔了~~~~没有常回大家的帖子,请大家见谅。大家都辛苦啦!!!)  @% m* y, q" [! J% a' ^( p, P: _4 Q

2 l5 G: v$ b: w# r8 W* M) x; b6 G5 h. b% o) f& p" N
' q0 Y0 W  u: v! F2 Z+ Y* b

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颖澜澜 + 35 + 30 啵一个,勤劳的人儿

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凉皮算是出名了,哈哈

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0 J" {# D: L6 f4 S/ a& u
哈哈,是啊!!她以前就很出名的~~~

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回复 叶子轩妈妈 的帖子: C2 K3 c* {! d4 o

$ R+ w/ t: R, L! p3 m; p粉蒸肉对我来说也是个挑战

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偶在减肥  拒绝美食了  主要也是懒的很  呵呵
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东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:48
! z/ C' [3 i6 g' D回复 叶子轩妈妈 的帖子
7 k6 Q5 T# L; T+ M
0 u% b1 G  d1 \& f粉蒸肉对我来说也是个挑战

4 \* }! U/ P/ s哪天抽空试试。

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5 m+ N. p/ c/ i8 u, w, e% B# M4 F2 A; s; W( c
算了,看着就觉得肯定做不来,尤其那个米粉,超市买的不好吃,自己又不会弄
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# n, P5 ~! |* P0 T, q# r1 H
, [+ B" {# @! Z- T- p3 ]' `呵呵!
" M( [7 E+ [) G4 B' ~3 H7 e. |
7 `1 V" C+ R3 G% m5 H* o9 t我要尝试.......

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3 R% H2 g& ~) D% ]6 O3 M7 X. i, }# {8 z6 p" ?
等待看你的做的了

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回复 东东亲娘 的帖子" U( U7 `4 b: w0 e7 O$ z8 Z7 p

0 x0 C2 D* _& ]1 M# n& H/ B4 g& j$ U我看过我婆婆拿苞谷榛子拌的,也很好吃的。。。好像没有特别弄过。
: t8 T6 z5 O' ?哎呀,主要是她不常做,我回去又不好意思点单子~~~~

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, p3 i- a  S1 B* f- M, Z: S5 k9 P+ i
2 P9 G2 L3 E3 g* O3 Y苞谷榛子拌的有米拌的好吃吗?

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( R( m- D, T& S1 h& W
; ]3 b4 \7 ?, ?. \2 W$ y' V, t# N* _你也可以,减肥还这么有勇气在吃版转悠~~~~

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% d3 [0 u0 m  [- G) d/ _) I6 Q+ |, L
' e* [  Q; j* V4 ]# N# ?做吧~~~~~做吧~~~

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5 e, e5 ]' @) v- m: h! @$ d7 N1 W
也很好吃。事后老公告诉我是包谷。。。
  {5 A* `0 b) |她拿高压锅蒸的,我佩服的很。但是步骤就没有看到。7 ~. q9 S/ O4 B& }6 a. Y2 Y
而且乡下的猪肉非常好,很香~~~
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东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:56
, E0 _% v! ~6 m回复 叶子轩妈妈 的帖子7 `/ P8 @1 k  R4 I
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等待看你的做的了

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我觉得那个饼子用发面的比较靠谱~

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回复 嘉明妈 的帖子( q; B4 I8 @0 n: Z2 s2 y

2 ], M5 y; ]" ]  W$ B0 d  a出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~
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mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:15 3 Y8 M4 e& M$ d  r! C8 X$ E
回复 嘉明妈 的帖子
' X5 @0 |6 H. J3 a+ U2 c' L5 Q( c; c) N/ u  b
出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~
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发面的会吸收汤汁的~

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来了来了,忙了一天了,才上来溜达就看到你的帖子了,做的很好呀,
( n6 p- Q7 z: {0 {& N/ n/ @6 R+ H. q' Q- a; r* b
排骨没五花肉那么多肥肉,相对 就比较干些,所以腌的时候可以多倒点料酒和生抽,再加个鸡蛋之类的,饼的面一定要软些,我看你的面好象硬了点,嘉明妈说如果是发面的话会好些,我也想了,但是要提前发面的哈,我是根据小时候的回忆学着妈妈的方法做的,! y0 k2 `& X/ R/ l( [/ m

5 _8 I3 j" k5 O+ a. l: e做得真的好的呀,比我强多了,再羡慕下你老公的 心意啦,还会给你买篮子,哈哈哈
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【跟着凉皮做的】——粉蒸排骨
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