mia1mia2

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- E8 O3 x# Q  q: Y, `) s啦啦啦，啦啦啦。% C% E1 R* I; y+ _8 J- u; e4 v
凉皮姐姐的帖子大家都口水啦，华丽丽的粉蒸肉啊~~~~5 Q, [2 G( r$ Y( O2 n: r9 k
心动不如行动，谁能有我动作快呢？！/ l! ~+ J6 |9 }' s& s
主要原因，是因为昨个老公给我送了个小篮子……
. n$ K/ H4 d* v6 F; _东施来了，东施来了，4 n2 S4 V. m6 r' O! d' L/ j
凉皮姐姐你要是有空来给我纠正一下，饼子真的好干，好干啊~~~~~& O, F; G2 ^: o# [
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金牌小吃客俺是当不上了，8过，还是发上来啦，支持凉皮，支持吃版~~~很有爱有木有！！！！
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1）温水活面，话说第一次这么光溜呢！！！！是真的啦！！4 ~  |! a: E; P+ U
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- k) n3 i* R8 k5 h2） 腌制排骨。+ x: }! H0 m; z% q0 `+ a

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3 g1 P* `3 x4 x! `% m( j4 L5 Q3）那厢开始小土豆~~~~
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( ]2 m  x* y7 K6 g& x' H4）很好奇蒸四季豆什么味道~~~~俺是不是很有冒险精神呢？4 {+ T# D" f: {& T6 Z- x, E7 i

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8 k2 G2 h" m3 d5 T: u; w5）老早在超市买的米粉啦，害怕蒸出来硬，又炒了一下~~是不是很有闲~~, x3 r% T! [( q$ R4 h/ o
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8 F1 _1 G# j3 }- ]+ d! n9 t9 y6) 哈哈，真是在恰当的时候，看到了恰当的帖子，刚好家里还什么都有~~我不多说了~~~怎么就那么那么巧呢？！！！
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; V# k, d) a0 c* m7）醒过的饼子摊平。。。居然说不黏手。太好了太好了。。。。
& }( W# m# E- P2 }     我又拿刀子把旁边多余的去掉了哦~~~~% x( g+ b9 [/ [0 O, z5 Y6 z

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8） 铺好，准备入锅。。。。。多余的粉子偶也都倒上去了，唉。事实证明人真的不能贪心啊。粉子多S了。。。还好，我灵机一动，给拌了2勺子油上去了，不然更干吧~~
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2 B' D3 x6 F3 M2 V: Q9） 这个篮子，我事先没有比过尺寸哦，怎么它就大小那么那么合适呢？
7 h: m0 B& w+ V3 L/ e       我蒸了40分钟哦（害怕饼子不熟）
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- \+ \0 B; q; c" e9 l好了，出锅了。。5555555，真的是有些干啊~~~~是不是排骨太瘦了，出8了油的关系啊~~~~, l  z5 u9 l+ l- ~

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3 R  U- z$ H; Y: X. I10）再来一张，配菜是莴笋拌木耳~~~~~一盘不辣的，没想到儿子超爱吃这个“海带”$ C* ?/ W- R5 x0 d* q' G& d
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# f4 E& ^% _1 i& e11）饼子神马的，陕西娃当然也爱吃啦~~~~真的好好吃，就是干了些。这是为什么，为什么，为什么呢？？？！！！
) M  q- E# k% v1 N5 D( Q/ j       师没有偷好~~~~3 Q+ ?/ e+ \4 z/ i0 G
       是不是饼子厚了点？！9 L+ T9 \& U6 Q
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12）偷师未成的草莓酱8 v8 Y, T. J8 K3 c4 b
       偷看了一眼，以为红酒是最后熬得时候放下去的。  算了，那就——蜜汁草莓吧~~~~·
2 H' `9 q# [' l" G% \（mia是一个人带孩子，还要在家给爷俩做3餐，儿子又不让我上网，真的是非常非常的时间紧迫。就跟打仗似的，打开一个帖子，看2眼，儿子马上过来就给电脑盖上了~~要不就是电源拔了~~~~没有常回大家的帖子，请大家见谅。大家都辛苦啦！！！）  n9 X$ \7 M" _- S6 U0 a, x! C

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东东亲娘

凉皮算是出名了，哈哈

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子! S8 F, l5 j1 P& @5 A
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哈哈，是啊！！她以前就很出名的~~~

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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粉蒸肉对我来说也是个挑战

虎子的小小

偶在减肥  拒绝美食了  主要也是懒的很  呵呵

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:48 ' R2 f, S5 h- J: |6 F
回复 叶子轩妈妈 的帖子) G( q8 ~& u! q1 W2 F( g2 V- W

, h! K! x1 |# y( b粉蒸肉对我来说也是个挑战

' X# t1 l/ ^: X
哪天抽空试试。

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子2 M6 U- Y  b( b
" N  ]1 {( F0 C3 M
算了，看着就觉得肯定做不来，尤其那个米粉，超市买的不好吃，自己又不会弄

叶子轩妈妈

回复 东东亲娘 的帖子* C, R' h3 Q" s* H9 G; u' }( B

. A! C! \) X. H/ t: p$ }4 B* k, J呵呵！
* V2 `8 O' d0 [) F$ F9 p! [8 d8 E- t3 g. d) I" A3 G  h+ y$ N
我要尝试.......

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子- I# v* J' E2 p6 P: U" g0 |0 Z. R
2 v7 ]& {* M3 k' ?: p" d/ H
等待看你的做的了

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子2 _. I! V9 W" O% z

7 ^  ]: d. p' O; o+ J* V我看过我婆婆拿苞谷榛子拌的，也很好吃的。。。好像没有特别弄过。7 l4 S( u3 W0 r* D
哎呀，主要是她不常做，我回去又不好意思点单子~~~~

东东亲娘

回复 mia1mia2 的帖子6 R2 {" |8 v, |4 _
0 S7 C0 [4 n  v. J0 @  z; a
苞谷榛子拌的有米拌的好吃吗？

mia1mia2

回复 虎子的小小 的帖子
3 W3 @: y5 m. U/ ~
: E( W1 @% E+ A/ n' X' V你也可以，减肥还这么有勇气在吃版转悠~~~~

mia1mia2

回复 叶子轩妈妈 的帖子
: j3 d9 @1 J; C# |; P* v* Z( E6 `* G/ S0 K: l8 v9 e
做吧~~~~~做吧~~~

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子
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也很好吃。事后老公告诉我是包谷。。。; G% S; V  U/ \  t
她拿高压锅蒸的，我佩服的很。但是步骤就没有看到。
1 D1 V. {: C0 U5 F* w: c而且乡下的猪肉非常好，很香~~~

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:56 , i* n: h' b. r' e
回复 叶子轩妈妈 的帖子
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3 R% C* ~! b. M' @2 a等待看你的做的了

; h" E8 V( J& @. }2 M没问题

嘉明妈

我觉得那个饼子用发面的比较靠谱~

mia1mia2

回复 嘉明妈 的帖子
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9 V. t$ R9 f3 I3 ]% M4 f8 i. U出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

嘉明妈

mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:15 & N2 G5 H3 d4 j7 ]/ Q+ T
回复 嘉明妈 的帖子* \9 Y1 k4 T1 K6 j& s) ~. u; g
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出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

' v. K) b  H4 k+ \
发面的会吸收汤汁的~

西安凉皮

来了来了，忙了一天了，才上来溜达就看到你的帖子了，做的很好呀，
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) e* v5 u  [$ ~2 ^; W+ D排骨没五花肉那么多肥肉，相对 就比较干些，所以腌的时候可以多倒点料酒和生抽，再加个鸡蛋之类的，饼的面一定要软些，我看你的面好象硬了点，嘉明妈说如果是发面的话会好些，我也想了，但是要提前发面的哈，我是根据小时候的回忆学着妈妈的方法做的，; E* I" J+ }6 x. ]. R7 }6 m# {, z, @
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做得真的好的呀，比我强多了，再羡慕下你老公的 心意啦，还会给你买篮子，哈哈哈