mia1mia2

# u+ y0 }3 a6 Z# o! I3 e
1 s; }8 q; V) j- R2 `$ q
啦啦啦，啦啦啦。, b' w1 i$ `6 M3 _: K: A
凉皮姐姐的帖子大家都口水啦，华丽丽的粉蒸肉啊~~~~/ d5 H" s6 x; Q( p
心动不如行动，谁能有我动作快呢？！
0 U3 d, O" d9 E主要原因，是因为昨个老公给我送了个小篮子……- @6 S( [  Q0 m) W) ]$ Q
东施来了，东施来了，
4 {& Y* }9 |1 C9 B凉皮姐姐你要是有空来给我纠正一下，饼子真的好干，好干啊~~~~~+ K, v$ v) o% c- \4 p

5 |- k( A/ a7 G$ @: J6 \金牌小吃客俺是当不上了，8过，还是发上来啦，支持凉皮，支持吃版~~~很有爱有木有！！！！
6 L. L; }5 c% N& ]# [8 M' m% N- B  v5 L% Q+ y/ h5 o
1）温水活面，话说第一次这么光溜呢！！！！是真的啦！！; Q3 V7 i4 o" Q1 m& p2 y
4 Z8 U. j8 I  {. o+ O& V* d
9 F2 u+ T& t( p+ v2 B4 B
2） 腌制排骨。5 i3 _/ @6 K. G) P$ Q/ G0 U
! f6 ?+ M/ S# z6 g% k4 D
! v2 g/ R0 J5 _& f  [& c
3）那厢开始小土豆~~~~
. t) n/ `- U% N1 T3 }3 k: L/ G/ W2 J5 Q: c5 N# i3 i: {! Y+ M" B$ W

; a3 P1 Y. r  s7 h; X3 F4）很好奇蒸四季豆什么味道~~~~俺是不是很有冒险精神呢？3 W9 D# h0 ]9 N6 X* U  ^- O" a3 _9 A/ [
% e/ }. X' D2 [3 W6 O6 V1 G7 e# B

' {; U- c8 h( P9 v1 Y5 Z5）老早在超市买的米粉啦，害怕蒸出来硬，又炒了一下~~是不是很有闲~~
' D8 |- t/ l+ H" }- C/ ~) k% K! g- }  F- s8 {

0 y/ ~! {% U* T/ H6) 哈哈，真是在恰当的时候，看到了恰当的帖子，刚好家里还什么都有~~我不多说了~~~怎么就那么那么巧呢？！！！
# o# e3 T# O! Q3 j( y2 a0 p3 ~: K; a1 X* m9 d6 l

9 h& H: J2 T8 h2 O% r0 s) N7）醒过的饼子摊平。。。居然说不黏手。太好了太好了。。。。5 L& _: S) X+ y* {5 t$ v! Z
     我又拿刀子把旁边多余的去掉了哦~~~~
( G' m3 @4 t  N1 _0 f: G0 ]! L
4 b! J* y5 r& T/ [
, K- J! p2 x+ Z# i  q" Q$ O* @7 d8） 铺好，准备入锅。。。。。多余的粉子偶也都倒上去了，唉。事实证明人真的不能贪心啊。粉子多S了。。。还好，我灵机一动，给拌了2勺子油上去了，不然更干吧~~ 1 s, c& c, k8 k# L$ x/ m/ {- T
; Q+ M5 o! W- [5 X* ]" i
9） 这个篮子，我事先没有比过尺寸哦，怎么它就大小那么那么合适呢？$ @' k2 X8 k6 D
       我蒸了40分钟哦（害怕饼子不熟）
5 w4 m* R+ b8 C" b# r! n4 w# ]9 o& l

# X3 g" `7 N7 W' I( X2 [好了，出锅了。。5555555，真的是有些干啊~~~~是不是排骨太瘦了，出8了油的关系啊~~~~
$ W( c# G7 X& b% a0 W1 B! w% P# _# A4 M* N+ N% _0 c
# i  @1 g( g! w$ ]
10）再来一张，配菜是莴笋拌木耳~~~~~一盘不辣的，没想到儿子超爱吃这个“海带”  t2 J% p2 @0 l% t

, J4 x* \+ o5 B5 |- ~  g7 H0 x1 X6 l/ `0 K/ G* Z7 E
11）饼子神马的，陕西娃当然也爱吃啦~~~~真的好好吃，就是干了些。这是为什么，为什么，为什么呢？？？！！！
; |# @9 J" P2 |. h$ P0 g6 Q+ v       师没有偷好~~~~
2 S/ u0 g/ L+ O5 N  m       是不是饼子厚了点？！4 g. V% b) _2 {- L* n! \6 }1 m

7 t) I+ |" g. Z8 Y" T! H
- G- Z  o  y; T; _! m2 Q, ]12）偷师未成的草莓酱, r$ e4 b# m" I$ `  ]( R4 b- t
       偷看了一眼，以为红酒是最后熬得时候放下去的。  算了，那就——蜜汁草莓吧~~~~·3 }0 H! w& h# ?! D! ^
（mia是一个人带孩子，还要在家给爷俩做3餐，儿子又不让我上网，真的是非常非常的时间紧迫。就跟打仗似的，打开一个帖子，看2眼，儿子马上过来就给电脑盖上了~~要不就是电源拔了~~~~没有常回大家的帖子，请大家见谅。大家都辛苦啦！！！）
- @; C( G& ~0 y! `5 J2 ~- L( S& m+ A9 R6 {" F

- ~+ G' Q! |; u. G( x+ `( h- T
* _' E% L' _4 U. x' M

东东亲娘

凉皮算是出名了，哈哈

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子5 N2 x5 t! Z: r" c3 G. _6 e
* J+ \4 I9 t; ?! [
哈哈，是啊！！她以前就很出名的~~~

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
5 C' h( b, C  v  v$ x9 J5 s8 ?  K1 }( n
粉蒸肉对我来说也是个挑战

虎子的小小

偶在减肥  拒绝美食了  主要也是懒的很  呵呵

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:48
, r3 d& Q/ t0 R回复 叶子轩妈妈 的帖子
; X8 C3 C7 n2 y
2 T/ }; x" V3 z% l. t) N+ s6 Z粉蒸肉对我来说也是个挑战

3 @5 e* G/ U5 P: o+ N
哪天抽空试试。

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子- m; E! y/ A6 H  d

1 N: R  D" A" @$ {: _$ ?4 j3 m, c+ J算了，看着就觉得肯定做不来，尤其那个米粉，超市买的不好吃，自己又不会弄

叶子轩妈妈

回复 东东亲娘 的帖子
6 t! q7 }- B; g% A% _6 C! }9 v( |9 B; Q0 Q9 L' u. p
呵呵！
+ q2 C2 g$ j/ R6 H) l- ?, F( x, r6 {8 {: t3 k- J5 b( k
我要尝试.......

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子+ k1 D+ G7 D4 r/ K5 B

% I2 S3 @2 C1 W5 [0 K等待看你的做的了

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子$ r! |& l) d, h* B4 h' ?' i! R9 g

# O- }  P( P7 s# [) F0 r我看过我婆婆拿苞谷榛子拌的，也很好吃的。。。好像没有特别弄过。) y  F/ N; Q+ X7 A$ _: g0 b
哎呀，主要是她不常做，我回去又不好意思点单子~~~~

东东亲娘

回复 mia1mia2 的帖子+ S7 d2 `- k: K) c8 Q& K
+ i$ k7 F: n$ }! P3 C
苞谷榛子拌的有米拌的好吃吗？

mia1mia2

回复 虎子的小小 的帖子0 |) R" J6 J, g! }. C& Y6 l) r( _

8 U* T" m+ m: f. j0 }你也可以，减肥还这么有勇气在吃版转悠~~~~

mia1mia2

回复 叶子轩妈妈 的帖子
6 u) h6 Y7 k0 o4 r
6 n  I) v. ~/ P7 O做吧~~~~~做吧~~~

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子. k+ o  l4 ~. d5 J! j

! W% V5 H/ N  W" E) L# ]- x也很好吃。事后老公告诉我是包谷。。。1 @: U! l6 G1 w; |& O  t. \
她拿高压锅蒸的，我佩服的很。但是步骤就没有看到。' `9 n' T2 T$ Z7 B
而且乡下的猪肉非常好，很香~~~

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:56 - k4 f9 g: G) b  Y' L2 t
回复 叶子轩妈妈 的帖子6 K& k5 `- X* K) B; C+ M- N
0 r! L0 v3 S9 A& ]! G1 _) x
等待看你的做的了

+ G4 i& C) x8 ~& }没问题

嘉明妈

我觉得那个饼子用发面的比较靠谱~

mia1mia2

回复 嘉明妈 的帖子
) j& b4 F- c) V2 V5 V! q; M! `2 O3 U5 R! N9 M
出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

嘉明妈

mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:15
1 m, a+ A; j  z$ u: T! P5 }/ L回复 嘉明妈 的帖子
3 O+ v9 d7 e% A4 u# t. r
/ s& y" q! P' D4 x; i6 x7 @出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

% K* ?# S3 `. a# L' }9 Q6 K
发面的会吸收汤汁的~

西安凉皮

来了来了，忙了一天了，才上来溜达就看到你的帖子了，做的很好呀，* p$ R( W& K" H. m2 p0 J
9 y, P* K9 H" ]. Z9 j* \1 e" a4 k8 x/ r
排骨没五花肉那么多肥肉，相对 就比较干些，所以腌的时候可以多倒点料酒和生抽，再加个鸡蛋之类的，饼的面一定要软些，我看你的面好象硬了点，嘉明妈说如果是发面的话会好些，我也想了，但是要提前发面的哈，我是根据小时候的回忆学着妈妈的方法做的，
9 ~0 c# J1 W0 L+ ~- E% R( p( p
2 [3 c- N$ `0 T# v- o做得真的好的呀，比我强多了，再羡慕下你老公的 心意啦，还会给你买篮子，哈哈哈