anson8042

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食品卫生安全越来越让人揪心，而且物价现在越来越贵，想在外面吃上一顿可口的饭菜，心理上不爽，而且钱包也很不爽，没辙，自己动手，丰衣足食吧，先上个全家福吧+ K: Q- @! X. I  V, S
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2 l. W8 A- O$ ^8 j& w2 B( A琪琪妈其他的美食帖
3 }, T! s$ v/ B* S+ o, G# [【琪琪妈的厨房】自制好吃又方便的★★照烧鸡腿饭★★
# w% n1 W% m& w, M% e6 F【琪琪妈的厨房】自制★★黄金咖喱鸡肉饭★★有小窍门的哦
  O# c6 W+ Z  B! ?- u# F【琪琪妈的厨房】简单丰盛的晚餐，★★奥尔良烤翅★★蜂蜜厚多士★★香菇青菜★★
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anson8042

奥尔良烤鸡翅。味道与KFC的相同，价格要便宜了一半多，还是很值的。3 q7 C; ~" U0 M2 d. j! x7 |) M

( Y& `+ k# E* M原料：鸡翅，奥尔良鸡翅料。! s  Q- x1 ]) T& @/ r  T; N0 B
步骤：3 D: z! u1 H9 @! U: g% T% \, O, L
1.从超市里买冰鲜的鸡翅回来清洗干净以后，用牙签将鸡翅扎几个眼，然后按照100:7:7（鸡翅：料：水）的比例将鸡翅料撒到料理盆中，给鸡翅做一个全方位立体式的按摩，然后放进冰箱0度保鲜层里腌制几个小时。! N) n" {5 k: j8 o" v* j4 ^
2.烤箱200度预热五分钟。
* R' g0 ]+ g& g  X0 I0 I3.在烤盘上放上锡纸，把鸡翅码好，注意，先把有皮的那一层向下，放进烤箱里，上下火，200度，20分钟。& a1 s: C+ m' O
4.在5分钟的时候，记得给鸡翅翻面，要不鸡皮那面就该粘在锡纸上了。0 Q4 N# V( s# u( J% T7 O% J
5.等烤箱叮~~一声的时候，香喷喷的鸡翅就可以出锅了。  i3 u2 ?- O. a) I- V" Z

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这个料在某宝和某东上都有得卖的，价格也不贵，一袋能吃好几顿呢。
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9 I; \0 X2 z3 F  R7 W7 c1 i最后的成品！！
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anson8042

蜂蜜厚多士8 h; o- [% W4 M8 D# |

$ R* L; n4 ]+ m& k5 @; q3 w$ i以前有朋友聚会选在港丽餐厅的时候，必点的一道肯定是港丽的“大面包”也就是蜂蜜厚多士，回到西安以后，港丽也木有了，大面包也木有了，只好自己做了，其实他是非常简单的一道菜。
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多士其实就是toast，土司的意思，从香港传过来的发音方式。" Q$ T. _7 U. W5 r* c

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$ ^5 _# r: K' }# z+ `/ M% V/ s, J先上成品，我比较喜欢焦焦的口感，所以烤的时间长了一些
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anson8042

步骤! ?& w$ h( ^7 W7 v$ H
1.在超市里买一个长条的土司面包，不能是切片的。+ X' H6 {  t3 a/ ^  H& K  {
2.将面包从中间切开，然后将一侧的底部切掉，厚度在半厘米左右。
: Y' D2 {' ?" m5 Z4 `3.将土司的心也掏出来，周边也剩下半公分的距离。将土司芯切成三层，每层切成9块，我图省事，每层切了四块。
. T# T+ A) ]& [  x  G: h4 b4.将黄油放在小碗里，然后舀上一勺蜂蜜放进来，隔水加热两分钟，让他充分融化。  |$ s% ]8 h  R
5.拿个小刷子将切下来的土司块每一面上都涂上黄油和蜂蜜，然后跟搭积木似的在给塞回进去。
/ G5 F9 q4 S9 @, }8 z/ D9 {6.烤箱预热五分钟1 c6 @6 G- Q, O, S1 }/ a
7.预热以后，烤盘上垫上锡纸，然后放进烤箱里烤，200度，上下火，10分钟
7 R. d1 E/ `% `* l, D1 D$ o8.烤好以后，在上面放上一个和路雪冰淇淋球，就可以上桌了
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我把面包跟鸡翅一起烤，节省时间( D; A1 ]+ t' ?- z" i3 j

anson8042

说下这个蜂蜜厚多士的口感吧。
8 R' Z0 T' `7 W. U黄油的香气加上面包的奶气，再配合冰淇淋凉凉的口感与刚烤出来温热的口感的碰撞，绝对美味啊。当然了，自制的肯定是没有港丽餐厅的好吃，但是在远离港丽的日子里，也只能这样来解馋了。
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anson8042

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~
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天之娇子

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~

好馋人啊~~

anson8042

回复 天之娇子 的帖子
' T& e3 {, \) l
8 l! S  U, h7 G: J+ l嘿嘿，谢谢

芝麻开门

刚刚吃饱，又饿了

颖澜澜

蜂蜜厚多士
. m2 i% N4 z) L8 I# [& U9 z+ z; H好诱人呀
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筱笑翛

蜂蜜厚多士
4 g' c+ t6 G& O8 N4 D8 g, ?9 M+ `这个很有意思

anson8042

回复 颖澜澜 的帖子
7 f' k) W8 b# d4 {2 d7 x
6 p) a' W0 D, d# f/ A你可以自己试着做一下，很简单的，味道绝对超乎你的想象

anson8042

回复 筱笑翛 的帖子9 D1 Y3 E# y; g; G! O( x. G. p
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简单好做，晚饭你可以试试，嘿嘿

樱桃灬小丸子

我想常住你家，自从天气变热，我就木有做饭的心思了！！每天都是混着吃点拉倒！
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红红狐狸

真不错 + G# P' f8 ?( ?6 Q/ G2 Y" g

葶妈

学习了，琪琪妈真能干

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不错 简单而不缺营养

娃娃的妈妈新

面包新吃法，呵呵

xiansbzc

看着很美味