颖澜澜

( o0 w/ ~. O- ^: G3 Z$ N3 a1 M7 U# S  b- u' H
面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！1 G# Q. G" V% M7 c
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！
4 ?) L6 {( D9 h- Q' @& j面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
6 f0 c, a# o4 [( ~+ {8 b1 s
5 H! B1 @$ J' g) k4 |% Q按食谱准备的配料：7 B4 G& y: ^% c$ j1 u1 ?4 D
: r7 `( ~% K/ {+ V* {
2 H2 J5 l% p! U# ]

2 R7 Z: a. n2 _, t1 ?' {$ @  @2 _高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
8 V9 O( ~8 d' K0 w" Y$ D$ E  v9 h1 S1 R& U/ }
% t1 M; C8 [  Q9 _- R5 q9 u7 F

( l' [7 T) ^% M按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！% t* V5 O* {% a) l

  h4 q4 H2 h- m' E水 蛋液250毫升
- ^+ `; h% Q2 g; w# y, `4 |5 h% L/ W/ }; w  n( s/ M) ?
然后加奶粉1.5大勺1 i  O% c' v$ g: w& b% X# m
' B2 H: y1 B: X" t# |% I
0 L1 E1 D) W& ~( I$ r: ]9 E) ]
黄油三大勺7 S3 D/ S' R, m/ y! B: D, q

2 u+ A3 H: i- s) D1 Q, A盐三分之二小勺* v5 x! M# B1 |  b- Q3 V; z+ ?

0 X- l: X" ^+ D. V" L糖1.5大勺0 y6 g# W7 r3 i

- B3 H; o: x4 J' l( W
/ z9 w4 M$ L( \5 o7 U高筋粉二大杯外加四分之三杯4 v, s2 w. |- f

, m: a) Z* i" e3 P2 H
( \6 k& b- u% S% x
* P8 ~' Y) i: V+ _6 c, h6 P5 |# L1 I# ]

6 f; k( Y$ ~7 h# g( n& m1 }干酵母1小勺
6 Q$ n/ C& e* w1 T
5 y+ W/ T) U  m& T7 _: z' O- `6 v% C( M5 T8 Q
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0 c( n& G7 G8 C( z& B; d4 ?' D. O5 M* I6 l2 t0 o

颖澜澜

9 b+ t/ Y( n& R* f# M
( a% ?" B; o+ ^. L/ x, x1 n全部加完之后盖上盖子
  t4 s8 P0 j. E7 U) I
$ x8 `  f: x/ r+ z& K3 w* H( Q: w9 s& ~- |3 p3 ]) H9 ~

  G6 K8 w7 @, R% i/ s5 z  V. R# B
5 M" }: ]8 D- _. A看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕 % I' L5 P' [  h7 V7 u8 Z

* Y& b( S* p# T: }+ M9 Y根据食谱选择主食面包4 B7 t# g# W# I2 @4 @% G
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~
: y7 u0 r) s! r3 U+ Y4 n/ t都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种/ i, q. e5 ?1 H  Y

0 @- N  q$ M# v. z# W: H$ O. H  T5 L$ S5 r
然后按下启动键 开始啦~7 b0 \4 l7 j: U. \# ]6 H
6 w% M& u) t9 @2 v/ V
开始搅拌" s6 q. ~/ g* g  I% k1 y2 ?
4 ]1 P1 z# m; P* r
揉好的面团发酵~
& v, T2 O' I4 n# |4 p7 R
" `& T+ Q8 I: V- F( p+ Z$ r; G. Y看越来越大~2 ^6 F9 I9 V. G- Z3 B  n, L

* m- D  C. i  r; V; o时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水# X( n% j- n3 x8 q1 E3 n
. u% K. n$ B8 T8 F' u1 N  B
打开盖子刷蛋糖水
7 {, }7 k9 p1 i" G* j4 m( `/ C2 ?& U2 K% w0 w: S4 N8 M

" W& d! h. t) F8 e1 y6 B" Q% L, S5 C. F: w) T4 P) C- {8 A
把肉松粘上
$ N9 u" \+ V5 d! E2 Z% h# b7 i' R2 c0 u1 h* Y

( z% j, l2 T* N* [; ~' D- L" [" {/ @/ ~' |+ U

) y& l" Y7 c1 S0 E- V! M/ y2 d% @* U7 G
然后再盖上继续最后的十五分钟: S# H+ B) X. c  O2 e' ^9 Q- e3 g( {
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* B( V2 I- Z, p6 @% {  p# D  R" A: x/ o" B7 y

1 v- }7 U; Z+ ]

颖澜澜

1 G5 }/ C1 Z9 p! l* M  Z" q4 o: z, |

7 H0 M) L' p. S' X6 I听到滴滴地声音就OK啦~' g! G) T' l* i2 b" C  i( l. Q
# v! E, z6 N' z

3 \5 d( U; p2 v
& ?$ G; U7 K! g: y9 p, a脱模~
- R$ B' X+ s. B" c
. Q+ t! B% p5 r+ Y5 V6 E! Q吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈0 ~6 S$ a: b6 A; k! `2 M2 C! H

4 j; @6 l5 V% \6 K. g% t  u之后，偶又做了个黑芝麻的！
, q; {9 u! V9 o; x
& ?9 w- B( n5 X, X  A* V. N/ n& k& \这次有没有很漂亮呀~4 \/ T- W: L1 \# h7 n' B7 T
0 r3 M( ?. h) `+ L& b8 z
漂亮吧！
2 Y8 c7 u6 w  j! V  C; x
8 w, \. U2 A. ?- \9 Q7 Y9 }& L' F0 _6 \' ~% d) \: ^% m$ P
组织松软~外皮焦焦的！
6 Q2 v6 K& N; m) |9 u# p4 y/ ]9 `
& K& D$ N, V+ o+ \
' Y0 ?! b$ h/ Q6 u" P馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~: n- G5 w* f; s4 g0 P6 e5 \) B

% {$ e6 T) p! g7 K
0 d! P6 f5 b+ j
6 |0 [7 d7 I' f5 G) T; }来~亲一个哈哈) K0 q' o9 l5 t4 z! c
% k  N7 x8 P8 u8 Q* p5 S% U

4 J  G5 t( o" a9 z( K0 O0 t
2 @' [$ t, M8 u2 m  u' s
, k: F, e2 U' O( `5 q" `

诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子4 ^8 L. w, |. M  w/ M
5 X8 G. k4 o8 T; A$ ^: ]  @% l  o
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
5 d- _- D* ]# Y3 G5 }; W- t最后和宝宝的照片好像写真啊
" u5 {  ~' g; }$ s; }" j拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子' L' m, T: {' G- i
/ F. d3 U5 u9 y
呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子# M+ J, d0 z9 G
! ?2 f' U' }  i2 A4 q9 \0 @
美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子6 ?8 _0 h, w, L5 y& S

' B4 d, Z9 O9 Q; R. n6 J; L聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子7 K5 E* w7 P! u

7 g3 b- x! ], C2 z呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子
* M' j+ z, _) {4 U$ Q1 ?1 V
3 r/ Y' h0 g2 V$ H3 Z) y% k我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯6 F" w' f: ]7 h4 @

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05
2 D) D" |0 m/ X* t. U( a回复 颖澜澜 的帖子
$ U6 a8 k% u4 [! _, u5 n5 T( [8 H7 F  N
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

/ ?& k. f' z* l$ q! N
面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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" D3 e$ E& h& V- D  B" f0 Y6 D' |+ r
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯