颖澜澜

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面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！% ]: I" s" _. j# |& l
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！4 A- ]7 h. B( r3 w1 Q7 V3 J# ]
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~: Q# Q* i  v  _# `+ ^0 u

! k) V8 e3 m% d4 Y9 Y! H按食谱准备的配料：
9 X) P+ Y; O/ Z! `+ D8 B' L$ k1 Q: o4 B% S7 t; O( a* c7 h7 ?9 ]( ^& n
9 V' L" s1 A# D
0 e& d! o' i, p9 W9 Z$ l
高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
" M) @3 x4 _# G1 \" V
& i+ a1 t" w; {9 C$ \
9 `8 a6 V  Y+ l* u; `
) L8 o! Y, a0 p按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！, C  E; C0 D* A- ?* _5 F( t" t

0 {! U9 W) K) w, I$ E5 c' ?" X# Q8 r) G' W水 蛋液250毫升/ B  x6 B# v" m% W+ W
1 S+ \( V* _: @0 S' q
然后加奶粉1.5大勺- `* ^" K: W9 l% {  u8 l' p6 q" X; f6 J

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黄油三大勺% g  D1 r, V' c- i: w! ]+ m, n  G% R1 A
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盐三分之二小勺
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1 F0 B9 b  k) q( T6 {+ p糖1.5大勺
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高筋粉二大杯外加四分之三杯. p7 ]0 P8 K$ A, X; X$ j
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9 Q+ U" r7 K! ?3 e. o8 k; E! }6 K% J2 I

3 C- l% g. E! o) K
& O6 K! F, a$ P干酵母1小勺
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' w( k- N' }5 ]/ i( p; {4 }% h: I  X1 M/ M9 D8 m
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5 o; Q4 g. @' S0 _* P! }# E. B
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颖澜澜

7 X$ A* [, V' c6 N( [$ ^( [4 x+ u' i! {3 P
全部加完之后盖上盖子
4 F* c7 n- ?- P$ S
9 d1 q6 n, U+ t" u! M* f0 t; |( J1 X5 X, x( w5 g' l; O
5 D- I3 P" v8 H* W6 R
) f0 S; {7 v/ F# p
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
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( g1 C" F1 ~2 d根据食谱选择主食面包9 D! p0 x* T% k  y0 e# w
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~
+ O: i+ y. d! U2 w都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种( U! @2 F( L. t% l6 I  A

: }( q) ]4 e& _: j8 Z6 c7 C: @9 _6 t0 F) N* y6 ?+ N0 Z) h
然后按下启动键 开始啦~4 k  m2 f+ b% U+ L. [6 ~
* M  {2 O8 K1 {0 L( G; B) D' w
开始搅拌1 v: v) j0 d, j/ A5 N0 q

4 E+ w& Y7 o" K7 ?# m, }% p$ t揉好的面团发酵~0 L1 z; D- \+ z

) Y. Y! r+ t# q看越来越大~
' J- m1 @* G  f2 G, s" Q8 E; U8 |3 z$ Q# {# ~
时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
: i# c/ v/ J3 `; C7 |( r3 x# W. q$ f. F7 j
打开盖子刷蛋糖水) d6 @7 K: w7 ?8 Y; e/ I
  a# F+ [7 r2 j6 |) C8 n' g

, S# Y1 Z$ ~+ e4 w9 I" [, U8 Y0 N6 `9 Q. X* g: X8 Z5 c
把肉松粘上
* M* K8 R6 p1 w3 D9 U% T7 v5 f4 y

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4 ?) T, ?" H+ b6 B* D
$ x( Q! I  y& I7 r/ V- l
6 M' E  U; A9 O* }% C然后再盖上继续最后的十五分钟5 [  m3 n) M) w/ P
. w( n! d4 M; N5 M
' ?. W8 s) a, A! B

2 h/ B& [0 t& C! s* J0 }
6 ], c; w% d5 c+ h4 x% A2 E- H) X( V

颖澜澜

1 n8 ~+ J3 s" ?5 j. S! K* ]5 M& r' U% ]+ Z7 V, h8 I
听到滴滴地声音就OK啦~4 E( M( F) y6 [6 G
5 `4 y; [7 y* I- \

9 H* M6 J' c. J6 W( e
+ Z8 J" e* ]6 B3 J9 k脱模~3 U  u) N. u* D( W5 Q

5 e1 Z: g+ O( h4 r7 y6 s8 P3 X& N" g吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
' W1 L8 y5 z0 w1 E% c- ^
. ]2 W6 @8 E; K' ~. H0 B1 D之后，偶又做了个黑芝麻的！
4 Q0 w9 r2 \: S- L7 c
( o$ z) f4 S; J8 D/ J, L这次有没有很漂亮呀~
  O& f, X" s# v/ ]+ a* g. p" C
0 c& i7 o/ L% h( H' P漂亮吧！+ ?3 {/ _, t$ W

5 P* n& e9 `( B( b" F$ w/ T/ i" w  J2 Y: Y6 B0 i. P7 D! b
组织松软~外皮焦焦的！. Q! P7 X9 b0 `5 I- o( F, j" M7 ?# x
4 C  e, s' |# g- p: V2 I. }

9 ?+ Y( [0 z- B$ m/ Q馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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& I# L- O2 `% W

0 F% l3 A' |9 }7 q来~亲一个哈哈
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5 a, g/ v. v4 m- g

诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子7 I; L- s0 y9 n! W$ H) o: \2 P

0 J- ]  o7 M& E( C还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦: ~9 F+ q7 O" ?. F3 C! s
最后和宝宝的照片好像写真啊
" \- c: M6 J& `拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子
( D# p. U8 K& L  E
. M, ]! k4 l' Y  R呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子
; q9 o, K2 U) U+ G. K" }% T( l: H" F: i( k
美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
0 R/ b. b& o" A+ ]+ @" q' W2 C6 H% I; X4 e' m  P7 n
聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子
7 p- g2 Q% I* X1 G& `& o3 }1 j* s
5 u& f) W3 ?% A呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子9 F  q. K* S1 k; S! R
( ?! G5 D! X+ ?, F& y& C
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
+ h& ?8 j' q) w# D

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 , j# n4 C9 R1 ^: l
回复 颖澜澜 的帖子6 b4 [: x; ?7 |) [: c0 U6 P5 H

8 m8 o! i4 R3 m! K, R9 X; S3 j我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

6 {7 A2 b. @1 X* S! i面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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4 W* D% C( f0 y- I. q# G$ l* I; L- ?
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯