颖澜澜

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面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！
! d0 X  h3 A' V$ E* B用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！
7 a$ {, B* _% X: N0 \面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
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按食谱准备的配料：
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! L" t  A& O, J4 O( i- r+ Q" i. {  Q" c  |( h5 {, O
高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
* B$ g2 f8 j, n/ i) f" u$ {- ?: O8 E7 ?2 f; Q6 S7 N4 ~; L& ~
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5 z7 s  w) H2 u. ]3 h( h% M
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！
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, ]7 r  ^9 F+ Y. p水 蛋液250毫升! ]" S: H5 Z7 \/ K$ ?+ u

$ N( N: j- {2 ?' y& g) F然后加奶粉1.5大勺: k: U6 N7 [' ]9 `; J
& t8 m2 {9 G: H+ I; i* y

( x! f: x8 O# A" g3 h( ?" K  p黄油三大勺
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盐三分之二小勺
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4 F# W# z  }8 M# X8 s. w糖1.5大勺
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高筋粉二大杯外加四分之三杯2 n' C; L8 z& h. Z# i8 b& ~; J

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干酵母1小勺
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颖澜澜

+ c9 B- h9 r) q2 ^" P8 J8 [. n3 g+ T+ ^* B& I5 Z5 F  P3 @
全部加完之后盖上盖子
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4 B2 ~0 J" |( q7 v
# j4 x7 c: y; n! f- t* T
4 r9 ~0 t" k) _) I7 A
* K8 ?2 s" q- U% T% Z- ]& C5 {看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
& i" R" P. [8 x+ ?6 c
  H( B2 ?8 z8 e% j6 J根据食谱选择主食面包' k' H; M: g) O
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~
0 h' B/ u, T: q* W$ W7 O! I都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种5 m. l/ B* F) z* E' l2 A9 S
4 j: C! B. [. G( e9 A5 l

) J  o' c( q6 F5 `% ^然后按下启动键 开始啦~
- d. h8 T5 m( ~! i2 p5 w& I& P1 S
) I3 J' @* \) F+ a: O  ^开始搅拌
- Q- J) s- Q% ]
" Z4 M5 ]4 G1 w7 L* R- j; N+ `揉好的面团发酵~* c) o3 U5 }9 B" Q

+ V0 P: j" ~" i9 N3 r- ~看越来越大~! @" x2 y9 K/ p9 z8 b8 L
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时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
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7 |7 f+ i5 S/ g$ p打开盖子刷蛋糖水+ X8 x  ?$ Q+ _# h
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8 ]  A0 g) |4 T* _: |把肉松粘上1 G' }. G8 t+ X5 u. c

* d0 i( A0 F) W, I  C
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) ^, M" P1 |; F% e" g3 x1 l! O, C  U# s4 e( y
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然后再盖上继续最后的十五分钟; E! H8 ~- e% J

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颖澜澜

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听到滴滴地声音就OK啦~
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) x# [. g4 U0 }  c0 w
, E9 ~0 |0 \5 Z! y  H, K( h
. l$ I% ^2 |9 z: e: s脱模~0 J* H0 u4 H$ b* R8 Z/ J1 I, T* C/ }7 w. X

6 @4 T+ C6 B* _8 O: X7 G吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈* A. Z# F/ f: u/ o$ D
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之后，偶又做了个黑芝麻的！6 t# a+ O9 |% J, m* W9 i  C4 Z

" z6 i0 D2 O: E* s* ~9 J这次有没有很漂亮呀~
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1 B# A4 E$ G. `1 z7 s7 b- H漂亮吧！
+ Q) M1 }0 b$ I. U& J7 B
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组织松软~外皮焦焦的！/ R: @- Q$ a: {2 Z( v. k
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+ x8 t' S9 h$ x0 A2 x馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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0 C+ b8 G9 N3 K8 A( d6 c4 @* a1 c% z" G
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来~亲一个哈哈5 J& ?3 Y7 L% ]) `9 y; m+ P
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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子
, l' G+ C" B, I1 ~: q* N) }0 r) {" t4 [5 q8 A% \
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
$ V5 C! C; i0 m$ b" a( q7 D2 A! N: E最后和宝宝的照片好像写真啊) r% ]2 }+ R# d
拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子6 v0 M  O& \  i% b/ _

4 ?6 C$ Y& D. A7 F- i5 w呵呵谢谢啦

天之娇子

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; K8 _1 P1 x: _+ g3 Q. C, t6 R- @美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子( ~3 j& t8 g# T+ e( @

9 J2 {* J' u6 B: ]' B聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

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1 W0 `0 g1 z4 ]3 W- X呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

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9 Z% |/ C- d* R/ e( R) p1 r9 |; ^8 `
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
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西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05
+ W- C8 b. C& f* K8 I9 [$ d回复 颖澜澜 的帖子- V3 x7 [: d/ j4 C  r6 p) S

( ~8 [/ J. Q1 }$ v我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

& E- e3 d) `# k% ?' e; o
面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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$ K2 B; m# I6 T( z+ ^* H6 t& s) @4 U- P
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯