颖澜澜

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面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！6 S8 D5 c6 T) ^# R. m, {2 }7 B3 U
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！, j5 J$ r! S# V9 B; W3 j; p, l- S
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
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7 Q" p- n* M: M) z+ t+ S; Z: V. f按食谱准备的配料：
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高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母$ |+ x% Q* Q" c% P' [

, D' i% Q# I# _9 `  C' F- Z, U
  S4 @! u  U$ o) a' `) s, r1 g  n
, o6 G, Y* v! Y6 H, w按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！  o" f8 P; A0 x( S
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水 蛋液250毫升/ _2 H9 t4 J7 [

( N  s5 y, k4 k然后加奶粉1.5大勺
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$ R) d4 _3 s4 u0 b6 p6 z7 A; e黄油三大勺# o  H1 j+ T  t$ j4 l& J8 H% X9 j
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盐三分之二小勺
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! P: M. d( p, |! l6 K. H糖1.5大勺( G, v# I9 c: q/ q
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高筋粉二大杯外加四分之三杯- q9 {: h; [& r9 ^3 b

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5 P$ c- L: J  M1 K3 @干酵母1小勺% k/ c8 M3 w' Y* k3 V( h3 \% V; d
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颖澜澜

# I2 F& e5 q3 Z. \: a
( q7 u$ R9 r( H, k; U4 k, m+ y全部加完之后盖上盖子) R# W$ p. V9 Z# K$ X( G

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! H. m& _) j) X( p: J, P( R" T. S# g2 C& u: P. ?' u" D, ^, R# }+ Q

: |) ?7 Y" }/ G4 I) z; B看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
, j3 l# s  w, i% M# s. A6 }5 p
0 \3 K; ]; Z/ }) {8 V" t5 k8 x根据食谱选择主食面包6 L. M4 F6 D5 _3 H" Q" G2 j8 E. e
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~
3 X* h6 b. a+ ]1 m7 R; }$ z: `+ \都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种1 r3 Q0 S. k4 I2 Y9 \( {
& n& D4 t; h! {3 s( S- T
7 }# {+ U. v0 [# W9 J
然后按下启动键 开始啦~
; `0 W' g8 j( w' |4 B, J* ~/ _* F: R- ]' a: k- s
开始搅拌" Y3 p, b- X- `8 W
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揉好的面团发酵~' k& J0 H+ F7 j" ]8 b2 y; [
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看越来越大~3 R! _* E) t& @7 {

$ U, }) |" B  ]时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
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) Q5 W0 j6 b/ o打开盖子刷蛋糖水
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7 ?" D: L+ ~. r把肉松粘上) e7 C# d- z. ], f
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8 E$ f& D# ~/ \+ G然后再盖上继续最后的十五分钟; N) z; E: e" R1 D% B: P

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颖澜澜

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; Z7 t. _3 U4 ], o听到滴滴地声音就OK啦~, Y* n  @9 m9 x2 n" B1 A

1 B- R* y& F2 j7 m2 _* R% U' Y4 R& W9 q$ L: w

% P8 h  e, Z2 }脱模~" a4 i. s; n' `9 X% G, o3 B
. |9 R9 @* d$ a
吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈) z) }& Z9 d+ Y2 O& l
. [1 ~* l0 o8 k' j7 `1 D* j$ A7 A, d
之后，偶又做了个黑芝麻的！
# b! V. q* C. a3 g
( d9 d  W7 `3 f这次有没有很漂亮呀~
( V# p: @6 M1 J3 f! r7 t7 U: j# f$ q+ q1 ?/ N1 O6 ], O
漂亮吧！
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  Y# \6 X  I1 y/ O( i$ b( q
2 W/ b, o. R. r, \$ l$ P% G' `组织松软~外皮焦焦的！
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$ v/ A8 l5 C$ g" m  J; I$ Q3 a$ G( G4 Y  A  M+ k) U9 W
馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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0 w4 s1 G4 @0 m7 Q0 ~2 ~
/ O& m4 |8 s; y& ?% A6 P# U/ |来~亲一个哈哈1 ~3 {0 a5 t& f! o; o) s& X) m
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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子. M# H) O' h8 T: a, R
2 H! {6 V+ F2 P! d1 i; K% V
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
6 I+ R" z( ~2 `7 {! n; q" O" `最后和宝宝的照片好像写真啊
! b7 M2 P+ @% I3 k( ]6 `拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子8 t/ x, k7 `+ u9 ~0 @# Y- }) P6 \8 G
; M0 r/ W1 y7 h) l( ?
呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子" e0 z) i; Y8 K; A% p5 S
; O+ F2 K! n7 t6 f% l
美很！口水~~

颖澜澜

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, d* U5 G$ q( d' }- p/ a+ K& D+ Y
* b) @1 r+ Q! ^1 U聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子; I! P% h% g  ^5 |8 o8 r1 ?

/ h0 [. s7 k  L: x9 ~8 }/ R1 `呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

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# y0 x! v" Q, K我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯) ~/ [. U: Z( U9 C( m4 d$ l

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 + @% g* I6 v8 t* q  P) }
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, Y2 Z4 g4 b$ B. A: e. ~
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

$ |; c" @9 y) x* G- B" P
面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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. K) d' Z, ]  n) i" b4 v
3 y$ A6 g6 y% x& y# z! s2 ]! h真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯