颖澜澜

# H- ~8 s- Z8 L2 G' B6 x' D- I( O5 [  k% Q
面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！
4 J( r  t5 }2 `# e) x: z0 {8 B用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！
: {5 i5 W+ ?4 L5 V; |面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
8 ?6 {' D& g7 \( f8 y. J5 B. A
6 g. F& Y' i% g& Z5 @按食谱准备的配料：
5 h$ a  P( N2 \# n% T
* ]; x) i4 w" K) C# s& O2 u+ ~/ G& A# l. k' ]  |% l4 T7 {
4 o7 m% ?! V1 H2 e4 Z& Z8 c
高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
8 W4 X, o" b9 h2 j' \4 ]7 h  W$ |

. {, {6 G8 }; B, U) H/ {
) V" X! b, \$ X0 R7 F按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！8 f1 S. W) n+ [( ?! H) S
; e& M+ l+ P& {4 W! i& p/ J! R
水 蛋液250毫升
- e7 w6 ?+ v# d1 m( Z  J6 Q$ R5 s9 m* {4 T; N& z1 U
然后加奶粉1.5大勺
6 n4 y* {: Z  n8 H& l' {1 ?. s4 W+ o! U- W" y; b

  {' S! F+ N" P  T黄油三大勺
- R" W2 w5 j) O% f2 Q: Y7 p+ y# o  @' n+ e6 n  X
盐三分之二小勺! U; P: `1 b0 }) q+ W$ }1 o4 E
# L+ g; q, J) L/ @9 z, O4 [
糖1.5大勺1 L* m) T! ]/ T- C6 u0 K1 O( R" W+ z3 E

& Y0 H( B6 P: J3 G$ K
6 b" r9 P( b$ `5 t高筋粉二大杯外加四分之三杯3 V+ L0 I7 T# r# V

- M& r% [; h+ n6 H
) o+ w9 A2 y' d* u8 V9 F2 y  h  v" w' z
# G* r  c) ^' P/ O
; _" c4 D) Y% v5 n2 J+ g
干酵母1小勺# d: E) j. T& S8 m# n

$ D0 K4 F3 Y2 }; m! t: ]/ Z' h7 R" t- E0 O$ \
% t' F" m$ E; R" u

4 J, A9 Q+ Q* V6 D. Y8 i# _5 D" G) Y# Q6 F5 ?  O. C

颖澜澜

* X* ~0 h8 ]! }6 r
  f* M' F  ~9 h7 Q9 F; [
全部加完之后盖上盖子5 g# h9 H7 n( U2 w2 Q

( t( c7 M4 |; @' o0 r6 I! d* ]
# i) x9 f6 c# Z. [- M! e! x
8 |% [* T# Q% g' t8 [! E/ ^$ q! o/ a3 h  L$ T$ x* p% Y! N
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
4 m1 V/ i5 |: H. B" P# C
" W* I0 k9 |7 S9 x3 v! `根据食谱选择主食面包$ j- N8 W8 U# {- i6 x
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~: ]3 A( F0 j1 Y1 w* t1 J& k
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种3 J- J  M9 U9 \9 U; s

; c! Y5 ?/ i5 {" |6 M6 o* d6 f: [. F' I! b( ^7 C1 S* u! B5 O
然后按下启动键 开始啦~
2 {8 ~0 @2 C) A
6 b9 S' V2 E! ~  X5 f, \开始搅拌/ d8 N1 J3 h) V) o9 [( m
. j3 o4 S  T) t6 Y9 S! ~3 }
揉好的面团发酵~
& e: Y" T6 b7 t* V/ n6 J7 `
3 v" J  r1 C  {( G看越来越大~# l6 {+ K0 ]8 B: p* `$ Y

; B1 s% |9 X5 f, p+ f2 C时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
# d1 e) ^. `& `9 \
! [7 f3 y6 L# [. J% s, \打开盖子刷蛋糖水$ D- n; ]2 o/ b" i$ a
( h" u( |& c4 @
1 H( Y' J# `! P) J$ e
+ K4 u& F  a: _: j5 {; s
把肉松粘上% n, d  l6 Q/ M: B) o
; Y, _6 {" X) y7 v$ p$ r

" C, ^4 Y% ^5 g6 z- T) m
4 J" k" S! t  x! ^! C" e  p7 X. o/ V2 r
+ a# J* c& b- a2 P' l
然后再盖上继续最后的十五分钟$ U3 L5 \7 l) M' _9 T; c) h
, A9 B5 k( ]# |/ A  K# v

3 ]$ U' z$ o+ U, x0 a( t' T) o  W" ~! F0 B1 A% h
0 Q# @" Q- S. V; ^" O* r. \6 X- p

颖澜澜

& d3 l5 F1 p3 ^+ J0 u) p& M6 ^0 O0 K
听到滴滴地声音就OK啦~
; `, S) W$ z) H5 H& x( ?& W0 M  g/ b1 ]

  {! g) T4 q! _2 R9 F3 I  O
2 \$ W8 e% w; a# p! }! m  Q* f脱模~, i; g5 s8 B9 c0 w( ^  Z1 ?' o
/ D0 K, z- l% b; ^  H3 I9 \! o
吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
9 `, M* Z. r0 O8 X# h7 o
6 ]: ~5 n4 g6 Z& Z: @( v0 k, t之后，偶又做了个黑芝麻的！
# \- I& R$ ]6 h* C7 Y( K6 D' G9 T. v# U1 H& u
这次有没有很漂亮呀~
1 d. e) Q1 v2 x4 y) L6 V9 F
' M  A/ @* S+ u8 o8 j6 g漂亮吧！
' M0 G- M$ j) `" x9 _
$ S& {# Y$ {& r, H5 ]* I# m6 B- _7 j- k3 {" p* d
组织松软~外皮焦焦的！0 s" v" y4 O- y  v& B5 u8 d  R
% o( E/ F; W' S+ A

% p" p& E" D6 [7 l馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~  D' r6 p1 v7 i' }6 G
- P1 K1 X  Q9 L" W
( E" t2 d" G+ j8 [: @' P5 `6 V& V

) t  N2 ~/ P5 l# i来~亲一个哈哈
) r+ j% h, h2 u" c/ L4 K
7 B3 c: D, ^! U" r
( o+ [; r. t) d$ ~, p$ ^$ x  J# l; G, M( U2 {& i/ D

4 z1 l1 M. w0 c% f2 a

诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子
' {- w( D3 L" ~, y* s  M! p$ q) T& X4 l$ r% P  |0 u1 V2 b8 U% N0 R
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
* c4 I0 T0 F% l' e, D. u/ j最后和宝宝的照片好像写真啊' c- H2 y7 z- p, h  O5 n
拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子$ `3 d4 i5 Q& P$ z$ h

7 A$ o* n' X; }* {: Z& k( w呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子( z8 y/ c* }6 K# ^- ^2 ?
' q" m9 d- {- t& J9 n/ Z! E
美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子9 W1 S. E) y: }7 U2 h5 m4 Y: d
1 q: K1 g+ k. r  Q
聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子
* ^$ S$ Y' L3 E+ C* s2 |
. Q! J, F! u! d2 D6 r  V/ e呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子
% L4 v, `6 }4 \3 F* Y" W# M
0 V9 n2 c5 \/ {/ N0 [. Z& K我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
: F" X( l2 i, k) z

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 5 P3 j0 y- ^/ L8 j' f: j# j8 h3 [
回复 颖澜澜 的帖子
! B' P' B/ G* l& x  m* L9 p9 h8 D& y3 v' O$ i
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

& G) D) e! g0 K+ ]6 F面包机烤出来是这样子

巧克力=1

回复 西安凉皮 的帖子  U  V. _+ Y$ A9 T3 F
8 J# Z( ?" J; ^0 n3 N% b# j8 n
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯