颖澜澜

& E. e" Y) ~, ?5 H$ g: w6 J

& ?4 h! U7 ^5 p8 y7 i* O面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！
1 y, V$ R6 Q7 u4 ?用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！1 X2 k+ Z- D+ ~" \
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
+ r. G" k; G+ W/ x5 u8 k. `) E
  c/ n4 V! E: u. L按食谱准备的配料：
5 o' k3 p( G) i* ?* G& K+ i8 J( ~# g. M9 x# X- |
6 O: K" C  r1 [. h3 R

- N2 `; Q* I/ B8 E高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母' L: n% G% R' ~& C- X4 e; @% ?
9 x% z/ b3 o! M
% t& n3 a" a6 w; m* ?
2 d- k% z. W- A9 P; S" j! I- z- X
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！5 t+ t- ?& K0 ~) c5 D
4 T$ u  ~+ }: D3 t
水 蛋液250毫升9 s$ E1 q5 Q" s7 P# g; B1 T

6 Z* H" H1 o7 W2 o然后加奶粉1.5大勺
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" Z1 I3 w2 U! D" N黄油三大勺
* A) c% X" g, y6 U8 A8 b# ]. _5 J' j# H, [
盐三分之二小勺
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+ c6 U. Q/ [1 E2 x) E3 \糖1.5大勺: s  A, A! F6 D1 R( {$ g

' J2 T" u, j# E9 P3 H5 j: n0 a+ p* K
高筋粉二大杯外加四分之三杯4 F9 x0 R7 B; J& W- |' i

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6 `8 Q+ |9 }( q* G& [  r6 E) Y4 c
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干酵母1小勺
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# x. F/ ~3 |" v6 h7 F! _* r$ u' Y7 X5 y% d
. J# m2 A: i: `8 Y9 t3 V2 h

2 N) p5 U  C: `4 g) H; v% O$ T

颖澜澜

; I" S1 i' s8 e! ]5 C" [9 q9 W( O9 E* S' C6 W, N( G+ E# C* H
全部加完之后盖上盖子+ @  h" @- i( l1 r$ m7 ~

' X- I( A& Q  X* V) R1 A9 L+ X9 {8 ~( M. G! b8 v! v2 W
- [/ f4 y9 m$ I7 ?

" x( v  B! k5 z* y* S6 `9 B9 [看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
1 B: i0 ?' G. ?+ d* ]) R, _
- x5 `$ b( x. H' _/ C0 p根据食谱选择主食面包, x9 j8 q! F- p, Y
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~7 e4 s8 l1 \5 i2 {3 k) z0 D3 D
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种0 a2 t, {, m: x" P% g/ p
# x# V. K7 k6 Q' n' D

. Z6 ]+ o* e, ~: P, `然后按下启动键 开始啦~
3 ?' _, M# A# v7 u0 x+ N0 @- r7 ~% i$ P
开始搅拌3 q) c2 _5 z1 t* d
/ M4 g/ a7 `$ K% D( L8 t/ U
揉好的面团发酵~1 p* ]$ j. `( [; B: ]

( U2 [3 U1 y2 l7 {6 w9 V0 x看越来越大~! ?% B# k9 X& V
" ?6 l" Z! c6 W" P* m; i7 `. ]
时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水7 L, E2 ?6 v4 |

  b; b' W! p8 }打开盖子刷蛋糖水9 J/ Q/ v( ?0 [0 }, ?- _& G- X
% a5 `& A5 m' \+ B8 v( A7 B& }
4 o- B0 ]& ?# X) ^, d, c0 m8 G. \

3 d% X2 d% k( z把肉松粘上
! P# ?/ d" @' }8 a5 l0 i- S/ E! t4 r5 N4 a; c$ _! w
8 v* {) K/ X1 {; C  R, b# v

3 h; j" B- Y& K1 _  U& q
( O6 j) K- {4 R4 ?* u& q+ s2 q! s' U0 f& J$ |; j
然后再盖上继续最后的十五分钟
6 f$ {2 L# n5 d# K  {, O& J0 V
7 P0 K4 G2 i5 Z/ K+ V, _+ j
- h# b5 Y6 U$ W! T
0 _9 I( }/ t* V  M9 ?! t. l9 c; v5 ^5 [& p) @7 D# s+ W0 Q

颖澜澜

2 [& z. ]' H8 \1 y7 J% y/ [& ^1 M

# H  K, }+ u2 ]' g. N) ~听到滴滴地声音就OK啦~/ t$ m# n  V3 `5 x

$ t. i( l5 w+ ]* l; F2 _; R
7 G* m% a# n( V" d! N- e" y
4 U' q+ {0 G6 f8 M% c  a! N脱模~
' r- p: h/ M+ v: I' t& q$ D7 t. u) J( v  F/ \/ L/ @. z
吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
7 ]( V" U5 ^$ @5 J7 M
: ?: Q% y2 Y3 T3 l% d) C之后，偶又做了个黑芝麻的！$ e' h7 T5 M9 b- [: J

; G" G% P  h; x5 [# m5 X& L这次有没有很漂亮呀~
" R, P' {# S$ o
% r" J' {/ I# E' S7 }4 B漂亮吧！* i: ^2 s) O5 z6 g' Z

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组织松软~外皮焦焦的！
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" u' X; `) J7 O' W% d3 D% k+ i馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~) \6 X5 d2 [- U" h

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5 f6 P7 b. F+ `- E& O$ j  q来~亲一个哈哈
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0 ]" |# W! H/ c: a# l7 F; y" |7 B9 o1 g$ X3 O7 z2 B
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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子
4 E; y& V) ]# t5 L
) @, l1 w" ^3 K9 q- Y还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
2 M7 ?" z# G+ ~, A" D最后和宝宝的照片好像写真啊
, |+ D2 L/ W+ g拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子8 j+ r; P9 T6 t
; j% u8 p9 i5 |. w3 ^
呵呵谢谢啦

天之娇子

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! ~1 g' |9 c* l3 B4 y2 T3 e6 m3 {( y6 s9 Z1 C4 k; J/ m2 Z2 Q/ f! B+ P
美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
* g7 q5 r% E4 x2 N# d  n0 P; M5 m- |$ G3 g
聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

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2 _3 r" |+ A; {0 x3 \
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子# P0 N7 V- {$ }. |/ r

+ Z" s/ E% ^5 e9 e& s, r3 G我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
5 y. A# Y- |6 N; T

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 - k( v& @' E2 d! J- \( T
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3 S+ g3 J$ I: t. K7 T& b6 v, z, c) H
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

$ U& [' J  f6 Y0 w! L" R面包机烤出来是这样子

巧克力=1

回复 西安凉皮 的帖子7 H, T% N; w/ a$ X$ B) n$ v
# u1 [' B9 ]2 S: ], J
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯