颖澜澜

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) n3 h5 _& t( M6 n8 T( y面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！& D. `$ K& b# p
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！; P& \, r$ f0 ^9 V. T
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
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. _0 I/ [8 h; c按食谱准备的配料：9 S( o9 F* A, o5 C) f
# n0 S! [2 S- P" g0 {  q+ N8 g
9 [6 ~0 @9 Z7 P3 o  Q( @! M9 M4 f' ~( Q+ H
( [; g! [% r. x: Z, O
高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母4 Q7 w! Q( W* {, j, K

# _, \) j$ r2 |' n& g. w' h4 J( q# [) P6 n' H$ H0 r
3 X) t7 R! I0 F1 X
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！# `. S" L& @5 s
' D  {7 e2 _% V4 R0 K
水 蛋液250毫升+ h* \! u2 @6 a) S/ O- O9 Q0 H1 O9 M
4 G. }& [5 i4 y" r; i& |
然后加奶粉1.5大勺
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: Y' I4 t8 p  G! m+ M& D% G$ }- _" |& w% ~3 y# I) j
黄油三大勺4 [1 T( @: u: b2 B1 `
. d+ m( @6 O4 s9 o3 U
盐三分之二小勺
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糖1.5大勺  K$ U+ n1 M2 I5 R' z" `( n5 L

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高筋粉二大杯外加四分之三杯7 C1 V7 t( N; Y! g% `: f; Z4 c
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  [2 d4 S. H# O% m$ W8 v# P' ]0 l0 d
7 r$ N+ |& U$ {0 ^: ~! s+ G
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3 P4 l8 F6 f$ B, L: h( Q干酵母1小勺
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. I- y: L+ o9 u8 C; c) x

" h- s$ _) w7 U; h! K2 f" k! S# T  p; g' c1 e( w  z
( r, M; \, D  f) v& N2 Q% n: r8 \7 e

颖澜澜

+ _. U$ I/ V  G( b+ C7 i4 ]9 b7 A" c( r0 E* P  T
全部加完之后盖上盖子: S" t: M  |  a

$ i; E( `9 c1 n  h+ z8 t* R( w( W* y* a

7 F: T/ L( e( z% L) h, Y, X( D# Q" ^# ]9 [! h: b
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
, F+ V6 q! N' G. w- l, L2 V* }, N/ I+ o* d2 q
根据食谱选择主食面包, c. [$ D+ X, E1 o$ \3 m) F2 c
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~2 {+ z# D) h1 p4 w' L
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种# J2 O( I+ {; f  r  U# z

- P' g5 L2 f$ X! G6 g  b4 b1 ?, V
然后按下启动键 开始啦~( n  [8 m0 r( D" c
! l. L) V& }" \: L4 k" w8 s7 A
开始搅拌( M0 a1 k+ q9 j& x6 D0 v5 M( P0 U7 Z
; K5 {  f2 y" M* A( N$ q4 A
揉好的面团发酵~0 v2 T, l: f  O$ L* Q5 g" s

4 n+ P  K- m; z看越来越大~% ~; N4 D4 o$ C( b6 M7 c2 g# P6 A

0 n. ]+ b; X3 i6 C! l% `时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
: ?2 T+ r- l8 ?  a* F" ^6 B2 l& t( b8 F! a
打开盖子刷蛋糖水
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: M4 A7 X+ m" O: {# q! e
! e1 l1 Y1 k6 c' `" @- S; Z# i0 U* ^
把肉松粘上6 n" T5 E1 D3 D9 w7 j# t
( I, ^5 y$ l4 {; j3 C
: l. k, m3 F' E" q+ S) n  Q
- @) l) R0 z1 \5 Q! x

' J9 Z! }5 S5 B6 d1 `2 z  i
6 Y1 o6 Y( G' i3 F' Q然后再盖上继续最后的十五分钟
+ ]5 D! _3 ^+ o: _5 h0 f2 F
9 A$ {+ J$ l/ U) k* ]) s. K
4 d2 n5 S/ k3 ]1 R
- Z" F# k  j; @5 o. [) B5 G  d' R! E+ ~( W+ D; h& \2 i8 ?

颖澜澜

3 X9 b8 z' g; N- J
, b' J2 v; V* a& g0 I! R
听到滴滴地声音就OK啦~* h5 E7 n' D! S/ J0 U" r

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* a! |  V& Q9 i- K' T. T- j* k- ]. |; n7 I
脱模~% F- {2 @6 B, M9 W$ p
2 E8 |: l6 K( Q  R
吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
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之后，偶又做了个黑芝麻的！% U: {/ P. t7 M3 H
7 w& C" F- {- g( t& g/ W
这次有没有很漂亮呀~
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$ m. w+ P5 Z6 r1 U# a9 }3 _! R漂亮吧！
1 m) P9 u) D( U0 n; i* _6 r, [3 @: A/ ?3 _1 t) x* L/ H

. r: A% [, _/ W组织松软~外皮焦焦的！
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/ C6 W: R4 v7 y! c" ?% z  I0 L% o3 V: Y
馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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5 N" @; ?( N2 a' D0 O

- @; K) ]' @8 C2 j- i5 ?' a& l来~亲一个哈哈- f9 p% P4 h  c8 T: I( ~

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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子
, f  B; W2 N3 E7 O7 n& G# Y. J; B0 L  P
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
* X  t" c* g- q6 u最后和宝宝的照片好像写真啊
0 N' h5 g# D; X( w7 h: I拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子! L% y" c, B/ A3 R9 Z: H7 ~

: i% z, j! h$ S, g* \: ^; K+ I呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子! y% R7 h4 p3 s, ~2 n% V* w
0 O6 `' _3 t% x! i' A$ V
美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子/ b9 k$ R8 \6 |& P

5 {0 J/ ]5 E0 z聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子/ Y6 b6 P5 j  r, i6 I, z7 H

+ ]' l4 T4 n! L呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子" B- p/ A' M. {+ l
+ G- W- A! w" G2 X$ E  @/ w" J
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
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西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05
. f0 G  V" X1 X; G/ @6 v3 r3 i回复 颖澜澜 的帖子; u9 Z: I7 N8 d% {) M

6 t5 ^/ b" o& ?1 E5 g) O7 c我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

: ^+ s6 J5 X$ m4 K面包机烤出来是这样子

巧克力=1

回复 西安凉皮 的帖子$ T+ t' A% `# A" K) n8 ]9 d) y9 [

9 w% W( r9 e9 l% Q7 ~真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯