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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:40 编辑 ) S9 S' C1 P" h5 O
: T9 L$ M6 |) u( ^4 p
哈哈!2 Q; r; j7 K3 z! v8 P% k
又要截图纪念啦!
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7 D5 x4 ^9 s1 L. r g8 ` 今天只有我和小妞儿吃饭,不知道吃啥。% O! M3 w* |: O6 h$ G
天气渐渐热了,米、面要生虫了,前几天把米装在了几个饮料瓶里,面还是赶紧做吧,不然没法存放,还是烙饼吧,能多用点儿面。
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1 R2 z# u6 n9 m盛了4碗面,能烙4张饼,这面是用麦子直接磨出来的,没有添加剂,有点儿黑,有点儿粗,但有麦子的原色原味!, }" q2 O, l' t: f2 }6 R
3 ]9 a( v$ I! _, @/ C+ x" Y, d7 [, r% Y& n* y9 R
加安琪酵母,和面。8 e0 R8 d7 z# h$ x4 i5 J! w G
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0 R. J+ t. Y) U1 M% B: P放置1个多小时,面发了,可以烙饼了。
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" @# V. [9 T# ~; D
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, j, U* G @: w# x4 O# O9 [ 烙了4张,最下面的那张加了点辣椒酱,看着红红的。
5 y4 W3 Y' M7 C- h# j 今天用的纯麦面,而且是原工艺的菜油,所以烙出来的颜色较黄、较深,但是很香哦!
; c# P/ ]6 f; y2 }* K& ?
5 k0 d9 r; Z# @4 @1 t" Q- z3 ?# S- x) _- D1 B% h4 _
切开看看,7 R/ x4 L0 n8 V
对了,
+ E+ ]& f: F: v- T& ^! b$ W 盘子里还有几个油炸南瓜花,(今天就开了这几朵花,让我全摘了 )
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o: g9 H9 W% f3 I$ C1 ^4 |/ C9 v2 w) M
这盘五香猪蹄和凤爪是前一阵做的。, j" B9 l8 |. p/ Q* W/ n. H0 e* b
/ n$ e/ y) F4 N* ^7 H" Z' ]
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蚝油菜心:
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开吃喽,' f' a2 [7 g& m9 x. W
2个人简简单单的,
% U. ^* r \" `$ S9 t$ Q 本想再做个汤,厨房很热,就懒的做了。/ _: W. E! b. n; @' g3 k) V
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下周的早餐也有着落了,早上起来打点儿豆浆、米糊,烤箱烤上几块饼(香、酥、脆啊),再吃个西红柿、黄瓜的……5 k' {* H* H) b8 w
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