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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
7 I. h3 `( F! Y0 l; E7 _1 r- ?7 f7 C- r周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
- s+ Z" e4 v3 D, L: ~9 \* \ Z趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾( P; L* m! z2 U
想着来个豪华的午餐~
8 D% |% `7 Y) a1 U还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
: R: I; v* Q# I7 s( K4 t H谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
: J" |# O B8 `" m% k# T. R我赶快跑过去,一看有点不对劲+ R/ C7 \5 \, D/ G) g& T8 G0 a
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
9 J* T3 P! d* T9 |: {可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~1 D0 K" W. f& I( X6 w/ D9 a; r* c
唉。。。。。。$ e( U; S% }( l0 J
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
/ U# d' S% {* v! w7 S6 p$ |昨晚还盼着我带她去公园玩呢!. _, z5 {% F/ Q) Q7 I
6 N& M4 B2 o4 X* F! p6 B大餐是吃不成了
m4 F% x) w7 p" I; D妞一直闹,让我抱着: f* T) {6 x; H9 i/ A; t
哦。。。。。。
& S' A; [% S% O6 x4 j. K这倒霉的星期六呀!
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妞几乎睡了一整天9 R% O8 C- x8 l! \
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
1 P! ~' L) U- B: z8 i我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
. @1 ~! `5 q; \+ Z# p- Q* x7 h想想就做清蒸的吧 E$ |8 {" f) a: z8 M
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超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
' T5 {6 d/ \* S. ^& Y将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
/ X6 F5 n3 x4 n- Y; U在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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将一部分葱姜切片。 ) D7 w& v2 c# _; ]
另一部切成丝备用。
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8 h# g' Z. j7 t: n' V- ?- p1 m( z把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
+ K7 C/ ~ l. j3 }) C6 o: y蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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p) }: r0 F1 m5 \1 C; s% a) L把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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炒锅放油烧热加入花椒炸香。' j) z% s% t' g
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把热油泼在鱼上即可。
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) v2 `& z' c Z" P& l: k呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!4 p& {' z" ~' c, I- K
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