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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
7 I. h3 `( F! Y0 l; E7 _1 r- ?7 f7 C- r周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
- s+ Z" e4 v3 D, L: ~9 \* \  Z趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾( P; L* m! z2 U
想着来个豪华的午餐~
8 D% |% `7 Y) a1 U还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
: R: I; v* Q# I7 s( K4 t  H谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
: J" |# O  B8 `" m% k# T. R我赶快跑过去,一看有点不对劲+ R/ C7 \5 \, D/ G) g& T8 G0 a
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
9 J* T3 P! d* T9 |: {可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~1 D0 K" W. f& I( X6 w/ D9 a; r* c
唉。。。。。。$ e( U; S% }( l0 J
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
/ U# d' S% {* v! w7 S6 p$ |昨晚还盼着我带她去公园玩呢!. _, z5 {% F/ Q) Q7 I

6 N& M4 B2 o4 X* F! p6 B大餐是吃不成了
  m4 F% x) w7 p" I; D妞一直闹,让我抱着: f* T) {6 x; H9 i/ A; t
哦。。。。。。
& S' A; [% S% O6 x4 j. K这倒霉的星期六呀!
" b( k/ `) G" C/ r ; Z" o1 h- `; q& o
妞几乎睡了一整天9 R% O8 C- x8 l! \
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
1 P! ~' L) U- B: z8 i我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
. @1 ~! `5 q; \+ Z# p- Q* x7 h想想就做清蒸的吧  E$ |8 {" f) a: z8 M
3 V( h6 ]! T" R  f% R. Z( y3 D
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
' T5 {6 d/ \* S. ^& Y将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
/ X6 F5 n3 x4 n- Y; U在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
4 v! x9 X1 ~8 h% }/ s$ f. a # e' n) F8 A# j/ }* x
. {# X) w% V: i) D
7 j4 _9 O" ^0 @# ~* ]' z
将一部分葱姜切片。 ) D7 w& v2 c# _; ]
另一部切成丝备用。
" x$ ]0 S; d% ~+ ]
$ p7 O) x1 {( i8 R0 g8 [! Q9 ]& q/ G; D( L/ c

0 |. e4 A( P( x! M+ @/ j, s
8 h# g' Z. j7 t: n' V- ?- p1 m( z把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
+ K7 C/ ~  l. j3 }) C6 o: y蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
9 Q+ U- l! _2 k. s% j% B. g: z; s( A
# K! ]) p$ b$ h/ @0 ]

  p) }: r0 F1 m5 \1 C; s% a) L把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
6 L+ |5 M5 j/ T; W8 W
2 P9 b) S( @' d1 h" G) {
. y! Q* a) k0 u+ V) ?% u4 l# a2 r- h' v: }" s! |7 h. h6 C/ t- w
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油
! U) `, P6 W$ {) C" p
2 C+ T4 P& [& S- J* S' w% {
; x7 |6 V# r  H8 f$ j1 w! b; ?' |- m$ ]* J0 i( C) Q7 Y& Q/ L4 D6 d
! ~/ y, f  I: F) M1 N1 T
炒锅放油烧热加入花椒炸香。' j) z% s% t' g
+ c& k$ O, @& H4 z& j) Q
% U/ r  [7 ~6 \2 f: l
把热油泼在鱼上即可。
, I4 Q& a, k9 }. l  y* {
) v2 `& z' c  Z" P& l: k呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!4 p& {' z" ~' c, I- K

0 N8 H' K4 j# y
! ]3 d0 z) B; C
9 O( _& w% L/ W5 W1 G9 g' S. P

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑 7 c* I. V7 K; t$ s
  g) j9 O; a1 d/ O3 Y; I
回复 颖澜澜 的帖子: l8 [( t8 }; @8 i/ @% `: c/ I9 m9 Y, y
; @& @, ^( ^4 m: f5 ^# |
好贤惠的妈妈。5 ~) J$ |$ E& W3 G' g' T1 y0 `
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;
9 |9 X. g0 |% c! ]

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哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子2 q$ Z: @  _; C

) r  _0 ]4 M5 S6 k学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子
3 n& G3 m( y% {" I1 j) K# [
; v, c) K. z, r; e; {  @. }谢谢呵!

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很不错哦
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8 U) c, A. y9 O; [5 J' D+ C  d1 k! C8 w7 w
谢谢 支持哈!
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回复 mibaole 的帖子
" O- ~/ u/ q, Q! O* _
6 k) k$ A7 J0 y学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~5 w7 @8 D9 ~1 n  @6 p* o- r. F
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
, X# Z- H. J+ Z3 t趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子0 G& Y$ W) H9 L# U: S: L0 o

2 e- f( ~7 o5 ?0 g: t* |' i' _, v谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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回复 兔纸妞 的帖子
; e3 t  s3 s9 Z5 }. N5 p8 b# T2 c) {8 V5 x+ h
我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子- q. M8 d* I3 k, U: t& W2 J7 P) U
" h! K+ b! o9 R5 R, B: b% }% V8 K
呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子
, K) t9 Q7 Y& p3 c9 B" [: Q) F
2 g, c! a- G. f1 p3 b! H呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑 & B' Y8 m, E! M- S/ `7 R

, A5 l7 A2 s$ ^美很。
: h9 N9 o+ {* {) j0 e0 g/ P1 Y* l喜欢鱼盘。
' h5 W! o% A1 }7 L孩子到这个阶段容易生病,  W& q6 F- V$ Y; }
要多注意带孩子锻炼身体。3 _7 c2 |, p: @; }8 l0 c1 Y

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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