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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~% v7 W& p' X: h- l' d
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒* S3 l$ W' E9 T$ M Q3 T# Z; _3 I
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
. L( D% s5 o8 o* P想着来个豪华的午餐~6 X" R" _+ ?! a& [6 M- v5 l$ q
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!6 y# r# d; h! o4 M
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
- E$ k1 x$ y/ q+ m' K: J8 l6 M我赶快跑过去,一看有点不对劲; E* ~5 j; @' s
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
% S# n& R0 u7 [, B9 e6 M5 w! E可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~4 K& j8 X+ h" Y2 C. g# ^5 Q& e
唉。。。。。。
; _! h2 V1 ]& t8 n% N4 A可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀0 Q/ j0 n) K0 X+ q
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
: |" {8 f3 J" G a% ?
8 `' g4 R2 U8 }+ J0 I大餐是吃不成了
/ e* i( F) [- ?) V( s妞一直闹,让我抱着
* T0 ]7 j; O( H& M7 v H& ~0 I哦。。。。。。2 s7 r! X+ W1 O+ N* d) b
这倒霉的星期六呀!
1 Y. c! f4 L. v3 u' F) t
( F, P4 N4 x, A2 X! ^妞几乎睡了一整天
4 Z) `: n8 }! J) O# f- p" p7 o傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
" u- {) C# e. _ B5 C* n( |我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了" ]3 T! e! s' T. C+ o
想想就做清蒸的吧2 A' N' b7 i+ L
; O. g) B( }6 `( J2 P超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 $ j! F3 w# H1 g5 V8 h: |7 e. z
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
; `. a9 Y. g |: O在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。5 o q9 c+ Z8 T( }! ?

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将一部分葱姜切片。 2 Q( S4 _8 {& S% F
另一部切成丝备用。/ |& C, i1 N, A. q& Y: w
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" R, ^! ^8 a) r 8 O) R& v0 u J W$ b% w
3 t4 J4 J+ E; L3 |0 E& R# h
把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
% Z4 {8 @2 @7 r, O3 [6 B2 z! C蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。+ {, z0 i& _/ f. f9 s4 T# |

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3 P6 e( R5 `3 K0 W7 z
1 i5 _5 X5 |% ~, x把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出7 G# _& H% J$ d9 J1 Q& u9 ]. a

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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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& P2 W! V; G9 f* h$ V$ Z炒锅放油烧热加入花椒炸香。6 P- `7 b5 v6 z3 _0 I0 ]0 _
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把热油泼在鱼上即可。 ( u4 a2 g5 k, I1 v

2 X% z2 C# v! P" J9 b呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!0 {3 T# H2 }+ U0 u$ p% N# j3 N
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