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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 * v; y2 k0 ]2 r$ d. X, S0 y
$ [! i: c- a5 d
昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了
) T' O9 A; d3 }# p于是开工:
: E4 R4 R8 H: }$ |* I' v8 J) \8 W先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。
) a1 Q6 Q: `$ c' y9 C1 B接下来准备配料& S& H1 S# e1 J# z6 A5 x
, I+ Q' D, P4 U9 M3 l8 E
黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
( q+ T9 [+ u: |$ G( Y E" I* E- ~6 ?6 w: c2 o9 q
豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……
# b1 s F3 G2 a" y7 F. u* }! Z6 S- n, f
煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……) ]# w% n# o3 k0 g; }
% {( v& f, N# t) s6 S
开始铺米啦……4 Z! o* [4 W* Q- Y! _4 m
0 X9 V3 f( o" s4 \1 t& E/ n% L
铺好喽……5 d9 m! C5 ?" n! O, Z
* |0 K# _ B! P" z' ?- X
放上配料,看上去还不错!+ b8 }* k& E6 L% e9 m( o- O
# v: i f7 K0 C( [& Z+ \6 Z开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的!- |( u1 d* q2 @4 B- Z. ~3 K8 t* p
! |1 M" a# L; h! F1 t% Z' W马上就卷好了,嘿嘿
R- x/ R" W9 T5 E% s, T+ R% J; z+ g2 m1 `8 A0 C% u
卷好开切……
! i6 q2 q" B/ h
6 s+ Y( ~8 }' Q$ u# Q7 K装盘了,看上去还不错吧!1 Z4 C7 S9 P7 Z6 ~0 m
2 I* z& C1 K. Q; [ b) J来个特写!
. w, k7 O) ~ b c
' v0 a' O+ r3 S/ z# L3 I做了满满一盘,吃不完明天继续!
$ j; A. i6 L7 E8 p! Q, N
, h, w3 ^2 K+ x" N: z. ?' S再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单!
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