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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
, Q! ]: `9 Z( H6 _ o
1 d- o. W6 A# l, {: m4 X' p昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了0 _: a, K4 P1 s* a8 r
于是开工：
7 \/ `: |) K2 v0 y1 L先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。7 K, f$ Y. J# W0 h4 m; C) g! T
接下来准备配料6 z! `0 p& L; _: d& i# \" b- P7 }
0 K8 I3 m7 e+ U6 I黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
) }) S" v: o. y) x6 N6 F
7 |0 ]3 i' d6 Y& [豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……
- m; O0 W4 |) s* |2 f: Q8 x/ z4 p4 X# i* `1 A: ?7 e# H1 J* l
煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……9 _, ?4 ], g$ Y! L; K" a
& T ^9 i2 k1 O/ D/ c+ x0 Y9 J0 c
开始铺米啦……+ E0 j( a, d s6 \( v( v" i
" F5 d, D# y8 r d$ z铺好喽……
$ e: V" A6 x- _( Z/ b: R
6 U: R2 G' A* X2 C6 f# l放上配料，看上去还不错！- R" k- P) V; u; R, _# B
* y) u0 W! \' Q: c; Z+ t9 H) ^) L" s9 p开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！
+ w- v( Y- N9 I# M. w- W$ \7 K' E% ]
6 r0 v* }4 I3 Z4 C马上就卷好了，嘿嘿
( ~6 _% m( T, z1 q5 |* _' o; x: l; w: A5 O, i9 U/ W
卷好开切……
, N! M2 p* G, U9 ~5 F
0 q2 U. ]% z5 s- r: s装盘了，看上去还不错吧！
+ l3 ^9 p% C- k d6 ^% E, W# }! H1 I' n
来个特写！0 Q8 c! a) }. _& J/ G
1 t: C# @# U9 }4 o, M做了满满一盘，吃不完明天继续！3 t0 h6 ~( g& g( I9 U- ~
) ]1 z) ~7 l; h: ~4 p1 b3 H% o$ Q2 k
再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！3 D. A& ?8 P' i
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
