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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 0 J% p8 Y# ]% k1 l. ~
% G6 \& I: Y: C
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了
8 M/ ]2 D& G1 I5 j2 U% j于是开工：* z. O g2 G+ q# O6 j( `7 H) x
先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。+ U0 j4 {# b# V- I/ U- e1 r. H
接下来准备配料
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) t2 s( J9 o. ?" A/ }黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
: D7 r, Z# o5 O0 C3 ?8 w4 ?( d
5 n D# v% k1 B豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……
/ B0 ]$ q$ n1 @4 F1 }5 u6 t& ?
2 h% w$ Z: `+ ^9 {6 h6 @. J煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……" V" W" B: ~8 }
6 [5 O* t( M! B4 c8 a7 `0 M5 l- ^- K
开始铺米啦……
! T7 O1 A0 j+ A. `+ ~3 | i$ q( { V9 _' O; _
铺好喽……8 E& I% N# H( w! Q/ O A0 g1 o9 ^
' y. X3 R' ?( T* a4 v
放上配料，看上去还不错！
+ D- L" F% t! j& ~8 T9 b1 ^3 I" P) N- z+ b6 K7 ~5 X& A: U+ I
开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！! z" r1 @: C) J2 F7 O: X
; y. A* [! R6 _! C6 f
马上就卷好了，嘿嘿$ t6 J( a7 l$ y$ O5 Q/ ?
- X# [& v0 P* @ l& R# }卷好开切……
7 Q! H+ W( p' U3 z! i3 o3 C6 r/ h. o$ u3 }3 a7 E
装盘了，看上去还不错吧！% p% H4 c" G* O) q# m' x
, D C" H D9 N; e' s来个特写！
! U9 H" }- e3 u2 I' y% M
. \/ e8 W% U- d( b& _: ?4 c做了满满一盘，吃不完明天继续！
9 ] C% K$ ?3 }2 X' }2 T$ u* V# Q4 A' q$ v
再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！( ?* n7 f6 M5 @ x/ a
) x* s3 q$ m) U9 D1 V+ @4 M1 C4 V9 k
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
