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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
0 l# z9 t! P% S0 Q/ \9 `, |% p
昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了6 s6 l% n# Z" `: y, ?& y" l/ H+ y
于是开工:. l) x4 B7 p8 G; Y n7 R
先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。
9 c! K2 w7 B! H8 ~接下来准备配料
1 H! r* `; `4 D; L$ s) Y, R# T" P; z' I" j5 d8 w; j
黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
- g8 L) T$ M! C! v, t" Q
( h! M2 n# ?. R5 D6 ~. P* X豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……/ ~* m# V# {: B4 S7 J: {) [
, k; L% v" p1 ^& f
煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……( z! Y7 \& ~0 z& i. |0 d1 P: K
+ N7 l1 R5 t2 k- t4 {开始铺米啦……) Q! s/ m% X. l- ]/ z" f
7 ~9 A; H* i, V铺好喽……7 { x3 A0 n0 L& \; Z+ a) W
' W b0 R& t6 j" u- f9 u放上配料,看上去还不错!1 ~2 y4 |4 r1 W7 H8 [ b# b
! d9 s: I" Z9 r: @! g [5 u9 G$ S
开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的! w3 B4 t3 T1 ~- p- T7 Z+ S0 B" J
8 l& ^: Z4 u x0 Q马上就卷好了,嘿嘿
3 Q1 X1 z- O2 @, X) E* a' q& ]4 f1 P& N& M
卷好开切……
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" a6 l' l8 Q- B6 e8 |& u, N装盘了,看上去还不错吧!3 e2 T; b; G. b: d \% n8 {
7 I$ ?: e2 w# m$ }
来个特写!7 v; L$ ?9 n4 L8 g8 x' Z! E
- O* D$ g$ @; X% z; |0 f
做了满满一盘,吃不完明天继续!
2 h4 m3 M2 d: W! \
- W4 n* `% L# _! c% {5 P q1 y7 r再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单!: m% c$ j3 G( U0 ` `, D
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