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发表于 2012-5-28 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
0 l# z9 t! P% S0 Q/ \9 `, |% p
昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了6 s6 l% n# Z" `: y, ?& y" l/ H+ y
于是开工:. l) x4 B7 p8 G; Y  n7 R
先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。
9 c! K2 w7 B! H8 ~接下来准备配料
1 H! r* `; `4 D; L$ s) Y, R# T" P; z' I" j5 d8 w; j
黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
- g8 L) T$ M! C! v, t" Q
( h! M2 n# ?. R5 D6 ~. P* X豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……/ ~* m# V# {: B4 S7 J: {) [
, k; L% v" p1 ^& f
煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……( z! Y7 \& ~0 z& i. |0 d1 P: K

+ N7 l1 R5 t2 k- t4 {开始铺米啦……) Q! s/ m% X. l- ]/ z" f

7 ~9 A; H* i, V铺好喽……7 {  x3 A0 n0 L& \; Z+ a) W

' W  b0 R& t6 j" u- f9 u放上配料,看上去还不错!1 ~2 y4 |4 r1 W7 H8 [  b# b
! d9 s: I" Z9 r: @! g  [5 u9 G$ S
开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的!  w3 B4 t3 T1 ~- p- T7 Z+ S0 B" J

8 l& ^: Z4 u  x0 Q马上就卷好了,嘿嘿
3 Q1 X1 z- O2 @, X) E* a' q& ]4 f1 P& N& M
卷好开切……
/ n8 n! C" x7 b# R7 ^5 f' P; W$ |9 I
" a6 l' l8 Q- B6 e8 |& u, N装盘了,看上去还不错吧!3 e2 T; b; G. b: d  \% n8 {
7 I$ ?: e2 w# m$ }
来个特写!7 v; L$ ?9 n4 L8 g8 x' Z! E
- O* D$ g$ @; X% z; |0 f
做了满满一盘,吃不完明天继续!
2 h4 m3 M2 d: W! \
- W4 n* `% L# _! c% {5 P  q1 y7 r再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单!: m% c$ j3 G( U0 `  `, D
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蓬絮|  紫薯花生粥,真美!  发表于 2012-5-30 14:41
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真香!厉害了
traceymt

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还以为要准备很多材料,没想到简单的原料也能成就美味的紫菜包饭,回家试试

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像在做手工,不错

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不错啊  我儿子就爱吃紫菜包饭  你这个简单易学  回家试试

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主要是自己爱吃,天热又懒得出去,只能自己弄了

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回复 traceymt 的帖子
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嘿嘿,我做的比较简单

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过奖了

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回复 忘忧草@xa 的帖子1 z% \3 Y* T% ?* _
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给宝宝做也挺好的,就是胡萝卜有点硬,要不换个软的,生菜啥的

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我也很稀饭呢~~~
小米和胖子

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很好吃呢

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亲真厉害,做了好多啊。。。

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
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昨天做了好多,没吃多少,今天带着当中饭了,嘻嘻

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芝麻开门@xa  羡慕手巧的亲们……  发表于 2012-5-29 10:37

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回复 melody_qj 的帖子% g" S1 Y) F6 f7 B; h, k: D
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刀啊,是苏泊尔的,是老早买的,现在苏泊尔问题多,刀应该木有问题吧

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回复 小米2009 的帖子$ D) U, Z' b* u- a4 D5 }
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同事今天尝了,说是味道淡淡的,再来点日本芥末酱就完美了,可是我吃不来芥末酱,太冲啦

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回复 深海小鱼2012 的帖子' e1 v  I2 ^+ y# g0 X  }" I
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有空来吃哈

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放点沙拉酱很好吃

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回复 兔妈@xa 的帖子0 a5 U* ]/ F! D$ r- n

8 V% P" K1 m  I5 I+ ]# w沙拉酱有的,做的时候想到了,觉着热量太高没敢放,嘻嘻,要是放着味道一定更胜一筹
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回复 芝麻开门@xa 的帖子
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/ `, b/ G0 K0 v9 P3 l昨天做了好多,没吃多少,今天带着当中饭了,嘻嘻 ...
羡慕手巧的亲们……
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紫菜包饭自己做,营养美味又省钱
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