annie0822

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: W" x( T6 P( ^. B9 V带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
$ a2 w. Q+ H. G+ E# D' l1 Q1 m4 ~用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
6 I) B- D6 j$ G/ H ( i: n2 L+ K5 m

/ M; {7 w/ }( h依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
, ?& B3 |) L( j" N5 k% z油不要太热,8成热就可以
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4 v/ D$ i) ?' `) e( L+ A+ x: x金黄黄的,炸了一大盘
5 c8 Q% W/ ~9 G" n+ o外面很酥哦7 ^' y6 c$ A, t6 l
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annie0822

, g6 v. R3 ^; N4 R" @9 @

" Y( M% a' ~' z炸好的带鱼直接就可以吃了
! f% l1 p( @- a- s* n/ E7 q$ ^因为炸的多$ K* f- W# T; _! {, S; _$ a
第二天再继续加工一下# Q" Q* E9 ?  e% s5 |
糖醋带鱼
* v4 m- }; b. B% I# w2 D再冰箱放了一晚上的炸带鱼
. f8 Q; ~$ l- E" _. @1 |4 N; m2 @( Q; ]6 t$ B8 g, h
" z' M* U0 I  R: M9 |2 c3 Y% N
葱姜蒜. T$ G) D, s, f2 j

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annie0822

下油锅炒香4 a+ L, [. c7 k- G& A, B  @
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4 e! A" O/ E# H7 @4 k- f4 w( q1 ]3 z
加料酒,醋,生抽,盐,糖,鸡精,水少许,把汤汁烧开
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# i0 l6 o9 T8 S8 c5 e! C
% |6 b; a+ @# e3 E5 t1 A2 v放入带鱼,加盖子稍微闷2分钟就OK了) x2 a1 S( F# k7 F- j! [; B
+ o3 n- g7 K( l  |

谷月儿妈妈

回头试试，每次都是煎带鱼

美莹美玉

你这个月的帖子超多呀。不错不错。

筱笑翛

天天都做好吃的

雨/fw天

不错不错，换个吃法

叶子轩妈妈

可可真幸福

康康妈妈

帮顶！

hei_jing

挺方便的，下次也试试，颜色是不是有些浅了？？

Jissy000

最近很喜欢吃带鱼，就是不会做。留个脚印，到时来学习。

乖乖萱萱

看着也好吃  我做带鱼 以前喜欢在超市买那个 香酥或麻辣的炸粉  回来一腌制 炸出来也不错 不过改天试试亲的做法

快乐兔子妈妈

不错，学习了。

weijiaren

真不错,学习了. _2 N. J, }$ t4 w( k$ P

4 N3 J) }: E% B9 S5 y

zzy134

可可妈妈 真能干  周末放假了也学着做一下  

恬恬妈803

出锅啦

放点老抽，提色效果更好

youyouchaxiang

呵呵，爱吃带鱼，想念老妈做的带鱼，香啊~

昕一定要幸福

我比较喜欢吃那种炸出来刚炸出来的那种，脆脆的

gugulinda

出锅啦

喜欢，看着好香。喜欢吃带鱼的人飘过~~~