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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑
6 V0 Q9 M% x! Y. y6 y5 o* k  w( ]( t% T  [: ^- x
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
/ h$ L/ E6 W8 k' A* b( ?
. Q4 S/ ^) S' V; Q2 B9 z
有木有很可爱滴说~# s5 Z( ^4 U$ h# P$ \# |. f* h& X
) K6 Y- S+ t! f9 f2 L
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮( \# [3 P5 t% e- ]; h3 M& n
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
; m8 [) X' C& ?5 N& w
7 X( N) U! k% g! I
8 {( M. e* X$ u; m7 y4 f, @- l. o' n$ a

$ y  j$ e9 S8 ]/ ?
/ b- F7 Q+ o) D  k4 R( [" u3 C' T
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
; V0 X9 _7 S+ k/ [, B; h5 G5 p$ e% J' q6 z" b
3加入牛奶继续搅打。- l* Z- w" e4 t

! e: f; J, {) `4 {' X% T
6 [$ b' A* H3 Z( e* G4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。1 w! C, I) a) f* ~# Q' H2 F6 x

8 I0 U2 D" ]6 d6 P' N, ~6 X8 z. a3 M4 [$ f0 N% ^2 ]
: W  b$ D; [* L& t
5筛入低粉。4 G6 L4 ]1 ~' ]& h
' m# F5 v. g4 _* @( F
6切拌成面团。0 D4 R0 I1 C# w' h4 b
9 u7 G5 @& k$ L

' U# h' l' v. i' b# ~
8 w: A& ~( G# i; s6 Z* \1 A7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。& E* _- H8 U$ C) N" D3 I
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。% u  @/ _/ a! [& y; P% Q+ `
1 I3 x. R9 }( g+ ?
, s1 S2 D' Y* M3 y; w

2 p/ r6 }7 X+ C9 N, g2 R/ r9 I
3 O0 C7 [9 X5 [3 _' ~+ `' Q) `8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!6 k) h( n) n0 |/ i0 L1 V

4 u, O0 m, Q3 j7 d  J* g0 E3 l, @1 P. E5 r* e

' u! K4 p: O+ B- n  K香喷喷的饼干出炉喽!
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' @, c  V3 b" N* J; Z  q+ b
& P4 j$ L2 ^& v1 W% x

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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' N/ @) U/ T( C5 p( ~) g8 U8 p
3 ~6 y$ J. H; P+ h1 T9 i呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子7 Z- |8 ^5 K$ p, r: l" \, J4 q. a+ M

' T1 O4 J1 l  M就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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3 y! v$ x5 s$ X% b. y# j# _! {, @5 c9 X& ?
呵呵是哦
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4 w" w9 f! N5 {谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 / @% C5 y# Y0 ]7 @1 ^9 T8 S6 q
回复 巧克力=1 的帖子
% c- h  ]: }, i9 j0 a4 A: K# ]1 H2 `2 |3 {; F  z
呵呵请你吃哦

, P6 E$ M- ]# ]9 I6 Q请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子( }3 L# A- V4 Y4 n
2 K# d' i* r9 ^0 t
食材明细9 W5 k- E  `( @. o0 C! m  l: V
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子
. V& C4 v5 n( h9 t, }
7 l$ |$ K8 e. P/ s5 t% z油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
, x/ }9 n5 V# B低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子: i6 ~, Y' X- Z0 W# T

% h: c1 j2 ^& l5 B呵呵欢迎呀

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7 H4 m( \2 j/ [# k- n3 O
2 T. H' @* t  V) P1 S$ b麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……
! R) A4 y. J# I+ C- l# Q% P& r羡慕!
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