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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~* K) _3 y2 L/ n# j6 u, m' r
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
& G& _, o- \# Z" V# ] 我问了美莹妈妈怎么做~
$ E9 @* v3 w" J" I! _* o" L 看了她之前发得帖子~
5 ~+ c' X7 N" K; K+ q9 z 但是我的做法我换了~
' h. K, L2 g! B9 Z% Y 哈哈~; m0 x5 H3 V# O7 ^
期待下~/ E4 ^: q5 |5 H3 L" H0 Z+ |3 z
9 d; t% O9 {+ g/ C* Y/ _6 W" L
1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~& ^5 @( P) D( D
我放了一点老抽调味~拌~
' f- ?3 i) ?: [: o6 s" f; b2 l7 ` U1 m7 Y
2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
" C0 m7 S+ e: w' r5 X大火~中途我倒了点排骨汤~炖!
4 S& o5 t, k+ ~; P/ O Y7 y0 L! r: e- F. R F8 }$ h: y
3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
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1 C% X$ O8 \6 @1 J8 e4:面放倒锅里~
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6 r( p$ h6 P: V% n$ z5 m5 x& @; a7 Q5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
1 |6 o3 r+ @. \( G7 i! g, ^6 r+ ?( n9 P0 h L5 K# y% O* O
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!4 Z& T( a$ M+ h+ |% h( f
O(∩_∩)O哈哈~
% r8 w/ g( J' L! U! }2 L& g祝大家开心~
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