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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~' R$ I7 h' E4 W. b1 N
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~* s8 A: P' ~, L K! [5 x
我问了美莹妈妈怎么做~
" @, x! M3 M: G; ] 看了她之前发得帖子~6 n- u4 G2 p% ?- d2 N
但是我的做法我换了~. Z- D3 A* f5 m: i9 N
哈哈~* Z4 [( R2 ]' c4 B% l3 J& |9 [: e
期待下~; G% J' q3 w- x9 c: T
8 ]$ `3 \' E# i9 C1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~+ B3 z: o* e- v
我放了一点老抽调味~拌~6 y# Y" R. c* t( m% A
( e7 U4 y, k* N7 k9 Q8 c: q5 v2 T9 g
2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
* @4 G0 s+ ^" Q( j0 f0 q大火~中途我倒了点排骨汤~炖!% c$ w/ I ? d, x
9 \$ C# ?$ {: Q& p
3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
+ T4 S" E, {" @! B1 S; ~" x2 \3 s+ a% u7 V1 `; u* w
4:面放倒锅里~8 R" `5 p2 }' H- M- [" J
) g/ l% s0 O+ ^3 u5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
) z6 P2 ?9 m( J- B7 e) [. H
. b* V: d( u9 M0 _4 T2 w2 f6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
5 R3 n7 G# `" SO(∩_∩)O哈哈~7 l6 K2 E5 y1 ^" J& q" @7 n
祝大家开心~ " R2 j& N, H8 P- Q S( W
& m. a- A" \. |1 d/ e% M* ~
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