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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~
3 b& c- y1 f2 a9 o% q$ j" a 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
* U" i; X7 [' Z G 我问了美莹妈妈怎么做~4 M! C3 C8 `3 @( b1 c: ]
看了她之前发得帖子~
: j* R2 m- y; C: Z 但是我的做法我换了~8 F% f2 N+ m6 g' {4 `, L. M' y, D
哈哈~& \ ^( I' H4 M8 b4 r% X
期待下~
1 `* r( v' e# t9 }) ]: A: e6 w! [/ s0 q0 k# n
1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
* C: y8 U& q5 S$ `' a3 U$ W' R9 l我放了一点老抽调味~拌~1 `# x+ H5 V( ~
9 Z% V. Q- b) [
2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~' p, |6 A- ?# q: u8 Z z( ^
大火~中途我倒了点排骨汤~炖!
) s3 Q' r% @' J, m4 ^5 d4 t0 [- A1 a. U
3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~8 u$ c- {2 a) c+ B2 {$ T
`) [; }: l+ g8 R {4:面放倒锅里~
( b; |& l7 H0 j( B) P
7 }! \2 x' u3 a3 O$ r5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
' [& D- [' s; z3 q5 u. u5 d, l ~' y9 W: d4 a
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!2 n# T! p; g* Q4 c, I6 f
O(∩_∩)O哈哈~4 @! `0 {8 G# y# G7 b) r8 Q
祝大家开心~ 3 J4 v+ @" ~3 N5 i2 O' w
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