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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~7 \( }8 \5 Y* H+ E% ^
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~4 p. F2 H5 O+ [5 H/ Y9 W3 k3 U' |
我问了美莹妈妈怎么做~
8 W, n/ d4 B9 i 看了她之前发得帖子~
0 a0 s& Y( g0 r 但是我的做法我换了~+ n7 o8 B4 h5 q' F& w
哈哈~
J2 ^( }# U; Q: m% A- Y/ u 期待下~; G; Q! e# {$ e; ^+ a- Z% i
/ n8 N8 Z8 e$ [% g- b* H8 O! M
1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
) i$ M! g g- @& P我放了一点老抽调味~拌~2 q! v' V' R u; }8 e$ w
& e6 C( ~" j) m+ ^* p$ ^
2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~- m* D9 C/ n/ i* N# w5 P
大火~中途我倒了点排骨汤~炖!
; Q) O5 c9 d: S0 M1 X
: o+ Q7 T/ X2 y0 O( X! S9 D/ @3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~: N$ x9 A! X* m c6 Z! y- {8 ~ v
" g, I0 D& c) f. k4:面放倒锅里~ [1 e$ y/ o% ?& b7 y0 `, p
* g- D' X- v8 q# V. V: y7 y8 S- V5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~8 e: ^4 ?& n/ b. T$ y
0 W% V4 i7 ~( {6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
5 v$ S2 J' O0 j+ ^; M3 CO(∩_∩)O哈哈~
: x+ F' G! u3 ^, j7 U祝大家开心~ 6 _+ f- N, q2 w% P4 }9 e
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/ @ ~) N' K j+ K, I. C " t# m3 R2 A+ a
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