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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~
2 l9 c1 e# H, [; W: g* z, x$ M; s. o 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
+ i3 y5 j9 s: v8 y- f 我问了美莹妈妈怎么做~
5 M& a! q6 O- t e; V- R7 u6 | 看了她之前发得帖子~
4 {2 n9 r: a0 F! n7 t& L1 [! ]; G 但是我的做法我换了~
; \7 h3 ]) ?% g7 p 哈哈~- b- ~6 y. L2 `- t2 k5 \' @1 V
期待下~$ {# d9 A3 M2 {- `, R; k6 b" a0 h
: _/ e( V4 I# y4 ^( }2 Y1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
& k$ {( B& j4 h. e$ T$ t# s9 p) H我放了一点老抽调味~拌~
& E! d& n" u% a: ~5 N+ u6 Q8 H* G+ R4 G' i& p0 M, Z% ?
2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~* b2 W6 {( C2 H! s. A) m
大火~中途我倒了点排骨汤~炖!- ^: H/ k6 f; l
: C5 O7 |# i$ y- k" ~2 }3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~# M: ]. ~8 k" i
& F, n* S! y0 c. M2 L9 t
4:面放倒锅里~
4 i9 R2 @( B8 E: g# S$ A, o5 ^( P) e0 B Q) Q( U3 N2 Y
5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
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% q- s1 u) l3 z% `6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
9 L; N7 D/ P# h9 }( QO(∩_∩)O哈哈~
/ G5 I- y; p' G" {, {+ c, R祝大家开心~ ! c2 Z+ a( H; w
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