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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~1 r- T, |) g2 |1 J$ I; N" B( O
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~6 O$ o$ l! c8 |0 _6 p. S* V+ r" S
我问了美莹妈妈怎么做~$ z. h# W4 o6 q7 `
看了她之前发得帖子~
7 ] |8 B5 d+ l( }; A4 g0 s- e; _ 但是我的做法我换了~2 P5 M. a& `% r
哈哈~
7 D7 x: O7 Q) C/ S 期待下~
: w6 J2 ]3 ^) L8 x* [% |: e! I
( T8 C: l* n0 C' k1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~* X# L# `+ T" i$ W! J4 s
我放了一点老抽调味~拌~$ G0 R3 p' v6 c( _3 Y( o
9 [) P% i( R4 l$ z2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
, V8 W( c/ R' |8 y% h, n1 J2 _大火~中途我倒了点排骨汤~炖!* v. W! b0 @/ J# z4 m
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3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
2 f E0 n! a) A
3 i2 p7 I! N" g+ b' C; j4:面放倒锅里~/ e% d0 v5 H/ c, g# f
: R( L7 N& D6 y5 `1 ~5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~" c; C/ W: o6 g3 [
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6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
; a% B* u- W% |1 b6 hO(∩_∩)O哈哈~+ ]' o7 u/ b# _$ E9 R$ X, N
祝大家开心~ . Y% e- K( e3 ~
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1 g2 p2 l$ A) H# m* h 4 r2 E+ u8 Y$ k$ v6 G6 @
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