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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~1 E- N% D1 B8 l4 k: j5 o
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
: X$ ^! G4 g# r, P 我问了美莹妈妈怎么做~
7 m: E9 a( r. A! U: I( X5 N; ? 看了她之前发得帖子~
1 c- C% `" o2 {) X% } 但是我的做法我换了~
# G0 X: s' w [8 D) ^/ t- n3 P 哈哈~- q* L( z* d0 c' c4 v
期待下~. o) f0 N K8 }
0 t2 G x5 c1 k9 T; v1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
9 y8 g% d& w/ M( a \我放了一点老抽调味~拌~
4 u. L% K* y4 N! l$ N" ^) p' M' e- M4 g
2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
; Z8 J9 b# J' d2 X; d. n0 p大火~中途我倒了点排骨汤~炖！& Q6 f7 P9 {) ~8 B% C
$ C8 J3 E4 f$ R3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
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4：面放倒锅里~8 v/ E5 }2 I5 V
$ j" u+ D: m3 D8 j. M- e5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~/ C Z; W7 B" V4 Y& }/ B% o1 ~
, ^ Q; R ]! ^+ n# {
6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！
3 _+ E+ Z* Y- `# D! j7 yO(∩_∩)O哈哈~ k7 ]+ Y8 x0 [
祝大家开心~ ( `3 |7 E! F( y) m
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发表于 2012-6-5 13:36
