西安凉皮

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: H3 P% x; T8 e, m某年，我把稀饭喝的够够 的，但是又不能不喝，因为家里有老人，就好那口，从此我很少熬稀饭了，可是最近小男人天天要喝大米稀饭，那就熬吧，总剩那么一碗半碗的，好烦人，终于有天，我在做土司时，就想着把一碗稀饭当成和面的液体，没想到做出来的土司真是让人有些小惊喜，又白，又软，而且还看不到一点米粒，娃哈哈，省得以后用中种来做软软的土司了9 I2 s: z! V% I2 U1 n0 l
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3 v! a9 x1 \8 u' l/ m* {# \上图来见证下吧，高手请指点哈，  ~- E: {& o& P0 @/ k2 d" N

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自已熬的杏酱哈，抹上点早餐零食就搞定了
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西安凉皮

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2 z( _0 @$ O* o2 G. u: S9 |回复 西安凉皮 的帖子
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6 P6 a0 @6 n; n; D3 o0 D面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的小米稀饭，加入金燕酵母粉
* m) g* J% p0 r7 p1 f. l才发现这个土司是用小米稀饭做的，呵呵，上次的用大米稀饭做的，
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再加入高粉，鸡蛋，白糖，盐开始和面啦0 R% }! {/ |) R0 T

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3 n3 l, J$ \* v  C8 K5 i# x8 S" e1 v; g15分钟后面团光滑再加50G黄油继续揉40分钟
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  a7 _3 r! d! R' |+ Y第一次发酵完成后，分成两大团，排气后静置十分钟
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! J( U/ a9 J& p; s% {% l2 l7 V4 R' c搓成长条，再擀开% v/ U; ?$ u. W& Y' j4 @: w
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. z) Y" f( P- p' K放入土司盒 内进行第二次发酵，
- ~- f" m, U  h  `9 m土司长胖胖啦, y. X1 P+ Z; P4 y7 ~
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可以进入烤箱了，预热10分钟180度，40分钟就好了4 m$ U# f" ]3 F0 s/ A, o5 ?

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抹上杏酱就可以开吃啦
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芝麻开门

楼主太强大了

丝丝娘

太强了！

叶子轩妈妈

佩服，佩服

颖澜澜

回复 西安凉皮 的帖子$ r* Q& B8 Z. j% b9 C8 z2 h
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面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的稀饭，加入金燕酵母粉

真厉害！

逗逗恬

创新无处不在

空空07

卖相很好呀

xiansbzc

真不错。。。。。。

裤子不是兔子

回复 西安凉皮 的帖子  h. t; ]' t" A( Q  X9 B
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面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的小米稀饭，加入金燕酵 ...

不加黄油吗？？

笑笑娟

你真是会吃呢

快乐兔子妈妈

楼主太强了。

一恬妈妈

真不错，高手

木渎

佩服

pelymoon

真是我的偶像
' ]5 n+ K: [# z5 U7 v- E& i看起来超超不错
- d: g3 T  D, G$ R7 O. K原来大米粥也可以？周末一定试试

臭美果果妈

不会做烘焙的人飘过

格格永远快乐

你真是太能干了，什么都会做。

找找

烤箱做的，没有继续用面包机？

christina_妍妈

太强大了，看着那个土司和杏酱好友食欲啊！