西安凉皮

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# x. K) T3 n8 s  d, t4 Y: q某年，我把稀饭喝的够够 的，但是又不能不喝，因为家里有老人，就好那口，从此我很少熬稀饭了，可是最近小男人天天要喝大米稀饭，那就熬吧，总剩那么一碗半碗的，好烦人，终于有天，我在做土司时，就想着把一碗稀饭当成和面的液体，没想到做出来的土司真是让人有些小惊喜，又白，又软，而且还看不到一点米粒，娃哈哈，省得以后用中种来做软软的土司了' `% N: y* l% _& v8 O/ {& e5 g6 Q
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上图来见证下吧，高手请指点哈，
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自已熬的杏酱哈，抹上点早餐零食就搞定了
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西安凉皮

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面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的小米稀饭，加入金燕酵母粉- `3 V) M! g0 C  p2 _
才发现这个土司是用小米稀饭做的，呵呵，上次的用大米稀饭做的，
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. ^5 c9 a$ I9 |5 b/ q再加入高粉，鸡蛋，白糖，盐开始和面啦2 k/ _! h! ~" m; ^1 o: e% c3 d0 H
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3 C8 L& C; X1 h: C15分钟后面团光滑再加50G黄油继续揉40分钟4 M' m8 c, a" U: D# B$ `( B
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第一次发酵完成后，分成两大团，排气后静置十分钟; C7 j5 u$ Z9 ^0 c
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+ ?1 C' h9 l( N6 x. V+ h搓成长条，再擀开
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放入土司盒 内进行第二次发酵，
5 ~5 a8 l* R) w6 S; o土司长胖胖啦5 n' _' @9 {+ E1 }' g

1 d) q* d8 c7 t2 S7 V, j可以进入烤箱了，预热10分钟180度，40分钟就好了
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9 W; B. P& @6 T+ i2 Z+ f, V* v抹上杏酱就可以开吃啦! i+ B9 O2 b2 c  |7 d- Z& Q

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芝麻开门

楼主太强大了

丝丝娘

太强了！

叶子轩妈妈

佩服，佩服

颖澜澜

回复 西安凉皮 的帖子
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面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的稀饭，加入金燕酵母粉

真厉害！

逗逗恬

创新无处不在

空空07

卖相很好呀

xiansbzc

真不错。。。。。。

裤子不是兔子

回复 西安凉皮 的帖子* M- {0 d7 X5 u' M

, @' R' O8 ~) ?面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的小米稀饭，加入金燕酵 ...

不加黄油吗？？

笑笑娟

你真是会吃呢

快乐兔子妈妈

楼主太强了。

一恬妈妈

真不错，高手

木渎

佩服

pelymoon

真是我的偶像
3 N) U# ^% O9 _0 @& U看起来超超不错
, `5 h3 @8 Q4 M4 d! n( s1 ~( `原来大米粥也可以？周末一定试试

臭美果果妈

不会做烘焙的人飘过

格格永远快乐

你真是太能干了，什么都会做。

找找

烤箱做的，没有继续用面包机？

christina_妍妈

太强大了，看着那个土司和杏酱好友食欲啊！