西安凉皮

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某年，我把稀饭喝的够够 的，但是又不能不喝，因为家里有老人，就好那口，从此我很少熬稀饭了，可是最近小男人天天要喝大米稀饭，那就熬吧，总剩那么一碗半碗的，好烦人，终于有天，我在做土司时，就想着把一碗稀饭当成和面的液体，没想到做出来的土司真是让人有些小惊喜，又白，又软，而且还看不到一点米粒，娃哈哈，省得以后用中种来做软软的土司了4 v" I- @2 H4 k

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上图来见证下吧，高手请指点哈，
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# R+ J7 F( Q1 h$ c自已熬的杏酱哈，抹上点早餐零食就搞定了
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西安凉皮

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+ }- s* T4 g* c' ^& f回复 西安凉皮 的帖子* I% j) `' {+ s5 S: z, b+ T9 S

% x1 d4 {! R* N+ h: X. \% X面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的小米稀饭，加入金燕酵母粉
8 B1 J, M; i/ Y% @; \' c才发现这个土司是用小米稀饭做的，呵呵，上次的用大米稀饭做的，
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3 n0 R* n3 F9 M2 d  k* P再加入高粉，鸡蛋，白糖，盐开始和面啦
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' W4 f; ]5 ~! O. s* U15分钟后面团光滑再加50G黄油继续揉40分钟+ b5 Z9 ~  c5 W/ B
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第一次发酵完成后，分成两大团，排气后静置十分钟0 l+ q. l; b( L- Y+ a

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. _& U! o1 V+ X" z搓成长条，再擀开- V. P$ b% d- i6 x4 \" S4 l
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放入土司盒 内进行第二次发酵，
7 L+ |% N' g/ Q( M/ K0 L土司长胖胖啦
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* @8 T% u/ g9 J6 f可以进入烤箱了，预热10分钟180度，40分钟就好了
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抹上杏酱就可以开吃啦7 u8 }# c4 f: B7 Z: z: V
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芝麻开门

楼主太强大了

丝丝娘

太强了！

叶子轩妈妈

佩服，佩服

颖澜澜

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) \) b, j2 b9 B) o9 r3 j2 f面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的稀饭，加入金燕酵母粉

真厉害！

逗逗恬

创新无处不在

空空07

卖相很好呀

xiansbzc

真不错。。。。。。

裤子不是兔子

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' \- `) L( r# T0 K0 B( [面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的小米稀饭，加入金燕酵 ...

不加黄油吗？？

笑笑娟

你真是会吃呢

快乐兔子妈妈

楼主太强了。

一恬妈妈

真不错，高手

木渎

佩服

pelymoon

真是我的偶像
) K* B7 c4 o; p: s8 A' Q! H3 C看起来超超不错
- m+ D, {( F' K$ }" j原来大米粥也可以？周末一定试试

臭美果果妈

不会做烘焙的人飘过

格格永远快乐

你真是太能干了，什么都会做。

找找

烤箱做的，没有继续用面包机？

christina_妍妈

太强大了，看着那个土司和杏酱好友食欲啊！