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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。
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4 m( }8 A+ ]; _$ V9 K/ i家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了8 w9 k p& R- U7 w8 S
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做法超级简单,味道超级爽口
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2 t; H5 y( b8 U( i9 H1、先把外皮刮掉. }; @& _3 u! Z1 P* h
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2、再用刀去除红色瓜瓤部分2 M) i2 d& P" b% H
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8 e) ]8 T) I. \/ z: |3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
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) u% j% e# W% u: A- M! O8 V4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅# S* U( z7 y; v |' k
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