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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。5 `$ J9 h( Z6 ? d) Z2 _
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家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
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做法超级简单,味道超级爽口
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1、先把外皮刮掉
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2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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, i& i: Q. F2 k. k3、放盐腌上20分钟,把水捏掉) R: n/ W7 @4 l
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4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅+ @; w! M7 I$ I r/ M5 J8 M
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