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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。
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; W3 }9 H7 x+ ?8 C家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了7 s8 X1 ^ P) {. C
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做法超级简单,味道超级爽口' y$ E! i; C1 t
, T& k0 z) }- z; I0 `" i1、先把外皮刮掉
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2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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3、放盐腌上20分钟,把水捏掉- A3 N7 ]& \& Q; ]: @4 o
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4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅" q4 _3 ]: l/ O) |
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