王一晨妈妈

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最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；0 |" n. [9 F5 `" s
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾的泡馍，来碟辣酱和糖蒜，味道那可真是一绝啊~~~~~: T  Z& u1 ~7 g) s* @7 y, Q
面食是陕西人的主食，陕西人能把面做成好多种色·香·味俱全的美食，那我呢今天就给咱做点油酥饼尝尝，呵呵。。。0 U$ q0 Q9 u6 q1 ~7 r8 X" P& l$ ]
下面先一步步上
4 G! `6 _' z; f- e先把牛肉用清水泡5-6小时，中间换几次水
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" |, b! d4 p% G  Y泡好后把肉焯一下（凉水锅里下肉，再开火煮10分钟）
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* v6 d( h$ h+ q5 u. k备好的大料，（葱·姜·辣椒·花椒·香叶·桂皮·八角·小茴香·肉蔻·）8 D" r0 V" Q& j( v% H1 b  o# b# o8 f

" l9 c  M3 _" A把调料和焯好的肉放高压锅里小火炖50分钟左右，  w) Y* m5 L- a) \$ t; z# r
这是煮好的肉，出锅啦。。。, r# l7 n. }) U7 i) P

  F5 w) X0 `- Q. m, w  @; `; w! w. f; k和的半发面饼，就是不等面全发起来，就开始烙饼) {7 {1 M7 m9 Z0 ?+ I: \& B: O0 X3 a

: D1 w, J8 O9 O# ?% x上电饼铛开始烙了
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+ g& m! \* w5 W4 a6 H看不错吧。。。1 q# o3 B1 O( O  w* D7 Z. q8 Q- ]
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小炒里准备的菜菜，木耳，黄花，粉丝，蒜苗（这个蒜苗是我在盘子里用水自己长的，( G  @; |- Q9 C+ `, t8 _: \
看起来比较细）2 {' Y. a5 ?6 x6 ^
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开始掰馍了，我没掰，直接用刀切的；4 A' U6 e5 m# J9 ?" @

2 n" Y8 Z# P* f9 Z+ e* K看香喷喷的牛肉小炒出锅啦。。+ i2 L- Y7 L; g. K7 M" m* ~

- d# {/ p5 u  N1 X7 w1 a3 U) W来个近的+ D* i9 C, S# f9 h

% v# t  W# C0 g7 j3 S: m) `! k来个近的. N# r1 V! I, k6 N) j( h1 q) ^/ ~4 N

$ \( c7 g' i" e/ v9 c7 [5 X+ U7 H发面没用完，继续加了点面，发了发烙成这样的油酥饼了，里面有的卷的蒜苗叶，有的是辣子面，
# @4 }; Y! D; f还有芝麻的，3种口味，美吧，一口气烙了那么多，美妈们流口水了有木有啊，呵呵。。。。。
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2 k! Y3 Y" f/ P/ f看看烙的不少吧，掌声响起来。。。。
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咸菜也是宝

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

叶子轩妈妈

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陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

聊咋了

王一晨妈妈

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

烙油酥饼时已经满手是油了，就没拍过程

逗逗恬

这一碗小炒吃下去顶一天了

爱可儿妈

看到最后那一张一定要鼓掌

xiansbzc

美味啊。。。。

蓬絮|

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9 F% _  g& ~5 y$ f9 T. V3 s  J& p1 s/ E陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

油酥饼看起来好好吃呢。

melody_qj

有酥饼好馋人

蛋蛋妈妈

不错啊

王一晨妈妈

不错啊

谢谢

王一晨妈妈

有酥饼好馋人

呵呵，谢亲顶贴

王一晨妈妈

这一碗小炒吃下去顶一天了

是呀~自己做料很实在的

王一晨妈妈

看到最后那一张一定要鼓掌

谢亲鼓掌啦

王一晨妈妈

油酥饼看起来好好吃呢。

呵呵，谢谢小编夸奖呵

王一晨妈妈

美味啊。。。。

谢亲顶贴

颖澜澜

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陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

流口水啦，真不错

小米2009

油酥饼太香了

西瓜加冰

真给力 赞一个！

邦妈

油酥饼也是在电饼铛烙的吗？真不错啊！