我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子
6 ~8 Q* u6 c, x! z. w1 p毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦
8 {; U5 }( c4 M, N$ k5 h& o) t哈哈哈。。。
7 |& {- G% t# L懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀
. ~( ]7 V) M4 m说来就来
1 B, M0 u' v2 a) t早上老妈从早市上买回新鲜的杏子* m' z% ?. _6 T. ~
洗完被子开始动工. B0 R/ C1 O! v4 Y2 \
呵呵呵/ D' d1 k1 p$ L! n/ H; M
想着美味的杏酱就流口水啊
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我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。
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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。
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9 |) o' J" m2 l/ ?" l, g0 N. k因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了0 F0 A8 y" x2 I4 {/ l( C
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- O3 F% G$ \) F8 F) M) U全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。
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3 C2 v5 K% }0 y% j我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。
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. \! C. ^: \& w' z3 K3 n加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味
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1 ~9 o  ~2 i+ F9 s/ t* k0 M! O又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。1 e( j& J8 ^, u2 W2 Z
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# g/ I$ s; V7 P7 `8 w) T! A: D装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。9 Y; z& {2 \$ k7 |
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以后想吃果酱了就这么做* z; _7 y& H" M8 W9 w5 D& E
再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽
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妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗9 V. Y0 a, W1 O: k' o8 K/ K
加点柠檬味道更好,还防腐呢, G# W3 P: l- o; E

芝麻开门

9 K: ]: e+ W9 _, l5 P* f0 |* A: P
厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗3 t' v! g4 ~+ f/ E% V7 F7 v" _1 p
加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！