我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子0 a, R  F7 V0 ~/ U1 ~3 W* X: J/ M
毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦
2 Y! d* d) m' U; V, r3 m6 `哈哈哈。。。+ D$ D. P" i; y% A: q+ T
懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀: k1 x7 ?. @" s% `. D
说来就来
1 @# x( T/ z) K& i6 f9 }早上老妈从早市上买回新鲜的杏子
; B0 }) S1 K1 X/ E8 M, b! w/ @洗完被子开始动工$ g0 n$ w. H- _. J8 N# `# K, I
呵呵呵! T5 I  n/ N6 s8 C
想着美味的杏酱就流口水啊& C: P3 N0 l4 _/ E

我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。
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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。
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因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了
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全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。+ q4 O9 g* z& b& n; o% D. e

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我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。: F& z* ~. [8 R, k$ S* s
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加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味) ]2 d/ s! B3 Z3 Q9 T8 m. V6 f

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1 @! w" s+ j: b/ P& G: f, ~又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。+ ]7 k7 Z% |/ ?  z7 S/ F
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& l  f" S$ }0 S4 [! q* O* B装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。
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! U5 o7 y8 Q; h8 ]0 P, F以后想吃果酱了就这么做
0 \+ n6 X) C5 _0 m# T再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽& p/ P0 x  w% r4 L5 Z4 ^- l) z/ K0 u

妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗  k- k- p% _; a1 m1 O& J
加点柠檬味道更好,还防腐呢
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芝麻开门

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厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗
1 q! C- M! ?3 O" e! _加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！