- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-5-18
- 帖子
- 1101
- 积分
- 7549
 
- 经验值
- 7386
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 中山门街道
|
/ F) p$ T8 T8 F, Y2 Y; a
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
& H2 |% j, h5 V$ C# @0 w8 L& }) O' _" L" d( ^5 K7 \
材料:0 Q0 V! Y+ q! [' U- H$ T
五花肉,青蒜,红椒 豆瓣酱 豆豉 葱姜
1 c g' S1 T* r; N8 R, ]$ Q5 Y/ l) P! _& S2 A
1 将五花肉洗净 锅中放入适量水和姜片 葱段 八角煮开后放入肉煮至约10分钟 用筷子能戳透肉 捞起用冷水洗净 沥干水份
' u m6 g$ P$ l+ d2 将肉切成薄片 青蒜红椒切段 葱切段 姜 蒜切片" Z- @6 h b$ ]! Z; D" L* ~
3 炒锅烧热 放少许油 放入肉片略炒至肉片微卷曲并出油% `2 E* D$ p. ~' m
4 锅中留底油 炒香葱姜蒜后 加豆瓣酱一汤匙 豆豉一汤匙炒出红油
* B2 s$ F" a5 }' j* M# ]5 再下入五花肉和红椒翻炒均匀8 |. F# A: \9 }# Z2 ^0 Q
6 淋入料酒和少许生抽 糖翻炒 再加入青蒜段炒至断生即可
& U- @* r% Z+ f& c$ F# t- s; k( z* a; G1 w7 m% q1 y, S T; y
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 25
查看全部评分
|