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! h! Q* y5 G+ ?3 M5 W味道不错 就是叠的太难看了~
5 P" i, e6 M6 a9 q) C* [---
2 u3 ^6 ?0 P6 a材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油8 B( Q! W7 I+ t
做法:; Z. y6 T' H1 X$ M- S2 ?' z& L
1. 火腿 香葱切细碎4 e! ^+ p$ H$ |$ i( q. z6 K- P9 y# J. e
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 5 a% w$ @( j$ ?7 m) w
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
0 d4 d& o* H4 l+ L1 M5 U4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来3 E! s+ |+ G7 b# ^
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卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
- ^; g) Z: M6 y* I) ]1 O0 {. T1 V; B0 A) p
3 b3 A! ^" W2 m) k$ M
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