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; [( n# r; { l; L" S0 C味道不错 就是叠的太难看了~
4 Z# m2 d, R4 j$ r6 N, e; a---
) I7 `0 w9 |- ], }8 k9 n, x材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
: m) ?& Q* w" B7 I( ]7 D% W( o做法:% ~) F. i0 y5 t% X+ n- N# J
1. 火腿 香葱切细碎7 i% i8 d/ P& q8 N2 L) G
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 6 x9 J/ y( v- b. A+ b7 }! I; K9 E
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多3 n) `. D+ p8 g/ Z& M7 L
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来9 @8 A2 _9 I. k% J' u
------5 X# P8 \! v" i7 f* M8 p9 L
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~" G S h1 m/ v; m+ H) @
: X; e+ K1 x$ v; C' u
/ D+ Q& v6 ]2 o8 m
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