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8 _1 z! Z; E5 d0 g味道不错 就是叠的太难看了~0 J2 q( B6 e: o* ^/ k: g
---9 p% k5 l* p, I5 z$ I
材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油+ r( R, {1 c1 i9 f: ^ g; y
做法:7 Q6 ^% ^/ d/ e6 g0 ~
1. 火腿 香葱切细碎
2 W4 L$ S# j! h9 @: U2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 7 K @3 W% J, t% ^
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多6 T i. T C( U
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
- t6 i: _4 F! O5 [------6 R6 H" I+ m8 v/ P# R
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
& ~4 j) c. y, T$ x+ M# f+ ^( X- L" R+ v# ~7 Y
7 B! O5 ]0 f( H( g
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