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$ e, q- e6 I" {' ]* _* V味道不错 就是叠的太难看了~
x$ p8 w8 Y ^' z4 W---; `) o$ |; ~) s1 e8 Q
材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
- d; q& S8 } e: k2 k9 y3 R$ O) `做法:: _- n0 W1 }: }8 e, H4 J/ H
1. 火腿 香葱切细碎
1 K: P! P5 f. a7 I4 s2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
- [: T" f& N, \/ e3 L3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
6 k% k; v* e9 }! \4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来/ ?# p: e. q% f2 L$ L
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+ X8 D3 l. _) p& o5 S卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~0 ~% w8 k8 ?+ F) O: k+ R; g7 l+ L
# H- ~; z J* d, i& k3 m
_9 z5 S5 W! \: ~) @+ U
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