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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
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- X( v3 s8 c' r4 u/ e6 h$ ^
) _: U( i8 F/ q# c' K材料:山药 桂花糖 白醋# S; F. X/ H* W) n
- [2 c9 E1 r! x; p1 T做法:- X O% \8 [5 U5 L& W
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
5 M# G& D! `5 j# y' c0 G0 a& V& [2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
& r( O$ l3 m# ]) w% F6 `3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份% X [% n1 K" n+ y, ^! D
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
4 t# W* A* G6 M {% {----冷藏后口感更佳~
4 R) U' O3 A9 g/ \0 e: t
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