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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 . p9 J4 w- M; q' K6 I2 y
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材料:山药 桂花糖 白醋
* D$ A# x9 N; }& \/ N* R: \
% Q" g/ m( @" E4 A% z# X* A# ^做法:- O9 p# } f4 ?4 D9 ~4 w
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
) J6 Z! x: S3 ?2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生+ H! x& }' I. x, f) P
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份1 W, n, w; ^9 y4 [; J; Z
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
. P0 U% r* [) C$ E, @$ \----冷藏后口感更佳~/ ^$ ?5 E7 g2 ?# a" n' V
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