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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 ; ]& ]) x) F; v: n
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7 s, x* U0 g& v% ]! y) ^, Q, H
材料:山药 桂花糖 白醋
& T8 v6 o, E+ r+ U! Z' A( |7 g, O* c, t
做法:
% c" D& o* K2 ]& Z# P0 f' E0 k* B1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
j2 J# r+ N& b2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生) V: e/ [+ n* a7 E$ W1 R/ O
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
3 K2 ~' S/ K: j. f0 |4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可0 H. X& Y4 B* v4 a9 P9 B7 E& h8 a6 U
----冷藏后口感更佳~, a2 I7 n' U( s. N4 J' F
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