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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
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& u7 q5 m+ @3 Q. M, x% p" `0 e5 L! d% S7 P, F) r
材料:山药 桂花糖 白醋
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- m2 K# O) W: `2 N/ y( s$ e" g- x做法:
3 j% ~) D! t; \8 r$ G9 E1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
( s$ Q8 y3 s* _2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生 Z1 ?2 S8 v5 W& }/ G6 F; {; D
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
) }; C% T' a4 j) V5 J4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可) |* F9 K0 b2 v, \9 Y
----冷藏后口感更佳~, b; ]/ p `4 G! v* L; K4 I( Z0 S& {
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