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苹果罐头/ y9 y# b5 p+ R+ e+ B
制作材料: 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右' e) B' H+ G7 _& F: z8 Y7 H b
制作方法:! M8 n+ f1 p% `; F1 `6 ^# Q
1.将苹果洗净,削去皮,挖去核,切成块。" B2 F/ N" _* f& a! e
2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开,加入果珍。
5 {( b! u' ~" J' H: d 3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸,再用文火将苹果肉煮软。
, N3 y) s4 P- V+ I$ z& ^ 4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中,放凉后盖上盖子,再放入冰箱中即成。
, e9 b* j/ P! | 备 注: 1.除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。) S' x3 `8 z5 ^/ d- `% i. I$ h" O
2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。
4 A/ |- ^& _3 K, S x 3.此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,适合宝宝食用。
/ _8 ]3 J4 ?7 t( D; f 4.建议一次不要做的太多,我做的这个大概一个星期就可以吃完。- H9 V& k, _) @" _$ k& S
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