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k! m2 M4 j/ K7 P# m/ j苹果罐头, W( o! N& s: g" R0 O
制作材料: 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右
, z4 O) t. d6 D) H5 I: R: A 制作方法:+ Q" Z, ]0 R, n2 t/ r* u8 {
1.将苹果洗净,削去皮,挖去核,切成块。
' j# R: u& M6 c4 A3 c5 s 2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开,加入果珍。: I' l) [5 g9 ?$ _$ z
3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸,再用文火将苹果肉煮软。4 H: ?- [5 L& s4 j% Q. {: {
4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中,放凉后盖上盖子,再放入冰箱中即成。/ k& p: m8 T5 X7 H
备 注: 1.除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。+ O) j1 _9 J7 U
2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。. i* p) ~; p& N- e! v& W+ I
3.此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,适合宝宝食用。
& m9 r9 L- U( u0 a+ @! d8 r) _ 4.建议一次不要做的太多,我做的这个大概一个星期就可以吃完。
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