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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑
. { ~; _, _0 {. E @ J8 x! c, E; M" M/ n
做的时候才临时想起来的。。。。3 O P3 U' q# ?' P/ Y/ T# M$ h8 V
所以码的位置不好看。% \0 F1 T6 C: U
要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。
! s' T8 B1 h" Q0 c3 I- ^( r% {
+ @7 O/ v1 J' s# a
# l# i* w# K! W+ ?1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~ % }( Y' L3 y. @0 v7 X& L3 S
2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~/ c6 O) T. w$ `: O$ O# I! _
3)盖着让它们自己煎~~~. R1 R6 K/ ?! V- b3 h" k
* y" d6 g0 |. ~3 M3 m% B$ }5 h" w0 a- _& `9 a- t& N* f
% v3 T+ g; Y8 Y5 [/ r
吼吼,这样就出脆皮啦~~~+ _4 u5 Z v/ q
9 g' _/ X8 f7 }/ `7 c5 j9 Z0 r6 P4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~
8 ~& [& T$ o n( a0 N7 u4 E9 p
. M. M% r5 Z" [" M
, w9 t2 I5 \* z; ^' v' y成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
% c# X; T) y. ?6 d# X, {* f4 j; s8 \' f& b$ g
' ^( B: V0 }' w4 Y {0 G下次完完整整来一个,期待哦~~~~~
( I: W3 l2 F9 m# ^" Z4 x" {
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