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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 " o7 Z, [* v, a) K7 ~; b
/ o0 ^# y) p' t做的时候才临时想起来的。。。。2 p% r7 s d* f
所以码的位置不好看。4 P" r% {: w$ K6 z$ i# F+ ]
要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。
& s( S) u- m% R9 A
& ?5 q$ J8 F6 |3 u& O. j% M" }0 t2 l6 i z- V
1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~ 9 G* t4 _' o9 o* G' b
2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~
1 B0 }# ~+ j5 o% T. n" u. F& U. q. g3)盖着让它们自己煎~~~
, L! j8 }$ }/ \; I' ~) p# d4 T& x5 D1 \- m2 V+ M; j, k: A
' A5 P4 L7 C; e# ~' q* w# E
2 A; L+ d3 l- S( p吼吼,这样就出脆皮啦~~~3 I; C1 P- r- U; y5 M
3 y0 j h" t, w: y4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~
% Z$ [8 a& Y0 Y/ m* i! d
: e# q) r% U/ C6 F; N ]( A7 \: A- F5 Q# C) C* _
成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
; Y( P5 {' q8 q: i0 ^$ [
; T7 {* V1 y. Z- c7 w+ l L% {* A; ?; g
下次完完整整来一个,期待哦~~~~~! C2 s- v9 j, _# R p9 `
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