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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 - H4 w5 @" c# X3 Q
; d' m" N6 U/ I做的时候才临时想起来的。。。。
7 r3 x |: Z1 U* @% J所以码的位置不好看。
6 C$ L$ u1 M1 C# g$ j1 L$ f( u9 k要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。: g, S1 c+ h( M" q4 s8 o e
$ e- U7 w# E/ H
2 B. t' u& L/ L8 _ ^4 l1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~ , g0 J$ M/ c4 e: J5 O" Y# D- H
2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~
, b( s% L P* I( ]# n8 F9 Y( f3)盖着让它们自己煎~~~: N8 j* V- O( ^4 ~, `8 ~
5 o( G2 M m9 C) }7 V
/ K, Z1 |0 Q3 F+ D3 H; U
; D' @6 m8 l: i) w8 D/ o! h吼吼,这样就出脆皮啦~~~8 U$ _; J9 r+ b( M6 R2 I( v
% `8 L& G. J" _6 K$ l8 {& V4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~& p, Y' a: F# j S" \' m) D
/ m, @3 z: a& N1 P( {( O8 Z( P3 L& l
( j7 P3 n4 y% `1 C9 a成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
0 t( \# |4 J) `- D
3 f5 Z# v" y# A, {: |; n3 V4 T- X: {- H+ f4 x& Y2 s
下次完完整整来一个,期待哦~~~~~
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