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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 , _+ B/ q9 h1 y# U
& U' y+ ^- _- S$ H% Q5 P做的时候才临时想起来的。。。。5 ?* r$ G( g0 ~9 U, Z2 G/ |
所以码的位置不好看。
( W0 l% u9 s% H4 d要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。2 ?- P, o7 d; C5 x
\) y1 u+ N- I6 g+ Q% i
3 l7 p- W- N! D/ |- ]
1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~ }3 I+ L. K8 |" j' }0 M
2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~
$ V! o' B1 B1 g3 [. x3)盖着让它们自己煎~~~$ P, @- K6 F- k' m
* C @* O3 z; G
( n+ Y9 S s/ U4 F, B. `+ D" ~- c5 ^
吼吼,这样就出脆皮啦~~~, d( q- ~# W& `1 {* }
8 l5 F1 X7 l/ g. j2 g. ^) [4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~1 u$ L% V( g( A6 `5 ^4 m _4 u
9 B6 y6 e3 V( p: d( B$ f
$ A6 W3 V, t9 i成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。4 w& p2 t, G/ ^3 y: V0 y+ E8 N
3 n. |" R8 U) \/ U. R; ]
2 m, O2 v. B) N$ z. }6 M8 d下次完完整整来一个,期待哦~~~~~
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