丝丝娘

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      勤劳的付出总是有收获的，  p& b1 l; d4 H
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，
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0 U+ ~* B; b# Y7 y      首先，非常感谢比比妈，本次试吃餐馆是由比比妈积极联系洽谈促成的，好福利好口福来之不易，比比妈真给力！
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8 d0 u7 R. P- n* }- B餐馆简介：大皮院伊君斋特色干锅店是回民街最IN的干锅馆之一，店内的桌椅板凳全都是木头制作的，古香古色给人带去舒服的感觉。伊君斋干锅店内的品种很多，干锅鸡是店内的招牌干锅。
, x% S% b% C+ C  @$ o      店家位于：大皮院中段141号（从西华门十字一直朝西走）
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      走到门外，就看到很具清真特色的招牌0 L/ V$ R+ z% r: ?! ^& t7 N5 Q

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+ w# ?( ]- e, F0 b          店内环境：/ \/ V$ C4 p/ O9 t9 Z9 C
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+ `& x8 Z  }1 X' ]6 p( W           木制的桌凳很古朴吧。
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          照片上是老板兼大厨，手艺超赞呢！
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# i% A! _3 N% q. P        店内的灯，也很有民族风哦。6 U( W( Y5 w+ p% T( Y

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6 r9 k, K5 l4 L+ G- i1 q       这只不知名的小鸟，叫声清脆、嘹亮……像是在欢迎每一位客人。
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: M* N8 q$ K& t      开始上菜喽：
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. R% C/ x& o2 @7 g0 B. r/ t: V   酸辣萝卜条：酸酸、辣辣、甜甜的味道，是店家根据干锅的特点腌制的! i1 H0 {9 \: b4 ^5 d0 T  l

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  第一锅：香辣鱿鱼虾：这是用新鲜的鱿鱼和虾做的，辅料有红薯条、菜花、芹菜、魔芋等，
# b* U* L1 g; `" x       其实，最最主要的是店家在开店的过程中，慢慢研究出来的，在锅底里面加了30多种香料和药材，使锅底有一种淡淡的药材味儿，但这并不影响其麻、辣、鲜、香的味道，而且吃了不会使人上火，反而有调理脾胃的功效。: N) \; O; r% W2 Y
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第二锅：干锅鸡    鸡是选用小仔鸡，现杀现做，辅料、底料基本同第一锅。& i( i) P& Q! V, L1 Z" Z  {4 g

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; m" G3 d" @5 U% [" t# |& I) e第三锅：嫩滑水煮鱼： 用的是新鲜的草鱼，滑滑、嫩嫩的，辅料有豆腐皮、木耳、芹菜等。5 v4 w1 r7 x& N+ B& V
      看着这一锅，不用再说，你的口水是不是……
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) D: |5 H5 H8 @; ?: Y0 x第四锅：干锅酸菜鱼： 这个鱼是先过油炸，再用烧热的油泼在辅料和鱼上，上桌的时候还滋滋作响，外酥里嫩，超赞！  辅料有酸菜、粉丝、包心生菜等。
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    饭后，老板娘来征寻大家的意见，和大家交流做菜的经验，
$ x; A/ Q, k# c    看的出，老板和老板娘都很热情、很健谈。
1 b+ F# z( r9 B+ o    和老板交谈的过程中了解到：锅底从三鲜、微辣、中辣、辣到爆辣，都能满足，也很欢迎每一位客人多提意见和建议，使其不断改进风味。
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奥斯曼妈妈

勤劳的付出总是有收获的，
( j% ~) ?8 V7 E% D      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，
8 N. J" E4 G9 q7 l+ y1 Z0 F$ i

呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

我的毛妞

我也想吃。。。
/ v2 K$ M% t  s1 f4 [  `) W/ D你啥时候请我吃一次吧

心重的姐姐

应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？
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璇咪宝贝

这么好的作业？

annie0822

我那天应该多吃会,哈哈
) T. q  y! y6 ^那边4点才开始做批萨
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比比妈

难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

天之娇子

作业很仔细！赞！

丝丝娘

奥斯曼妈妈 发表于 2012-6-17 23:42 " W+ W2 |2 F* M$ _1 V0 i( o
呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

6 P5 |. h; d  u3 X, C
那天，你也应该来啊。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-6-17 23:50 # e7 i8 z1 ?% K  c
我也想吃。。。
% J& K2 b% M0 P/ ~& b! t* N你啥时候请我吃一次吧

8 E9 T" F/ M7 ]9 ^7 F: L
没问题呀！
: \' B& N" @9 D' }& d5 Z* L& f啥时候想吃说一声呀！

丝丝娘

心重的姐姐 发表于 2012-6-18 00:58
4 l, W3 A. \' N2 K! k+ L应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？

+ V/ J6 o3 n0 \( R7 V; O" y! h
多多在吃版发帖，
2 _& h5 e& g4 X& p9 z, n就有机会见到大家了喽。

丝丝娘

annie0822 发表于 2012-6-18 08:50
5 Z$ p$ a0 s1 l$ _' Z. h, O, Q我那天应该多吃会,哈哈
* K7 f1 P: j9 D. M9 j1 c5 J那边4点才开始做批萨

$ x! o' `; ?8 O就是就是，
0 Z/ Q- W5 t  |  q7 \3 I. j2 x没有可可妈和可可，
, S3 u' J' n. E. _都不热闹了呢！

丝丝娘

天之娇子 发表于 2012-6-18 16:24 8 n, J, }2 N3 s# h9 Y$ |! x
作业很仔细！赞！

1 N: j0 n  ?7 j) h谢谢啦！

丝丝娘

璇咪宝贝 发表于 2012-6-18 08:37 5 M- w6 ^9 y( t4 v* O
这么好的作业？

) t/ ^% c- [% P大家的作业都很用心哦！

丝丝娘

比比妈@xa 发表于 2012-6-18 15:24
5 G" |7 D' M" a难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

7 X. Q9 i* W( i: D, N: {
我也非常喜欢吃清真的东西，尤其是牛羊肉啊！

筱笑翛

值得自己去尝尝

嘉明妈

哪个是你啊？

xiansbzc

看着不错。。。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-6-19 08:55 # C+ F" n. ^7 A8 c
值得自己去尝尝

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还不错，
2 i. @, d- F" z价位也不贵。3 h- ?9 M- ^+ z* t& {- r. q
亲去的话，
' d, c7 ^/ e, P8 U% m; `4 r  W就报是妈网的会员，给打95折（除酒水）

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-6-19 10:04 6 p% m: r7 p6 }. O) W9 ?% @
哪个是你啊？

( J' K) Q9 k) _/ q9 t9 f, u( l1 Q
猜猜看喽