丝丝娘

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      勤劳的付出总是有收获的，2 ^- Z6 B) u1 |0 |4 v
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，
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      首先，非常感谢比比妈，本次试吃餐馆是由比比妈积极联系洽谈促成的，好福利好口福来之不易，比比妈真给力！
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餐馆简介：大皮院伊君斋特色干锅店是回民街最IN的干锅馆之一，店内的桌椅板凳全都是木头制作的，古香古色给人带去舒服的感觉。伊君斋干锅店内的品种很多，干锅鸡是店内的招牌干锅。
5 W$ O' l$ V- _+ \" {, R2 Z& x      店家位于：大皮院中段141号（从西华门十字一直朝西走）
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5 x3 p/ I- k- T9 N, R      走到门外，就看到很具清真特色的招牌
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  Z. @( z* v1 ?" D          店内环境：2 Z/ H7 Z/ d) p; `: u7 z6 n

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           木制的桌凳很古朴吧。$ k9 V: k4 I6 [2 E. ?& T
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          照片上是老板兼大厨，手艺超赞呢！
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# d& q  D: h+ i9 P* `        店内的灯，也很有民族风哦。
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6 J, ~: N( N0 H; [+ \+ |       这只不知名的小鸟，叫声清脆、嘹亮……像是在欢迎每一位客人。
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      开始上菜喽：; [% x% i5 g3 D0 k" [, v, ]2 ^

3 k6 T2 S3 y* G0 u6 a6 |   酸辣萝卜条：酸酸、辣辣、甜甜的味道，是店家根据干锅的特点腌制的
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  第一锅：香辣鱿鱼虾：这是用新鲜的鱿鱼和虾做的，辅料有红薯条、菜花、芹菜、魔芋等，4 q7 b; g$ c! k
       其实，最最主要的是店家在开店的过程中，慢慢研究出来的，在锅底里面加了30多种香料和药材，使锅底有一种淡淡的药材味儿，但这并不影响其麻、辣、鲜、香的味道，而且吃了不会使人上火，反而有调理脾胃的功效。! ?5 c) H5 e& ^0 ]6 R% C
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2 m- \3 i. m: T9 k第二锅：干锅鸡    鸡是选用小仔鸡，现杀现做，辅料、底料基本同第一锅。: x# K4 i% S2 E: w3 @. ?
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第三锅：嫩滑水煮鱼： 用的是新鲜的草鱼，滑滑、嫩嫩的，辅料有豆腐皮、木耳、芹菜等。, X# ^& }- l$ C0 c* k$ D9 Z
      看着这一锅，不用再说，你的口水是不是……
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第四锅：干锅酸菜鱼： 这个鱼是先过油炸，再用烧热的油泼在辅料和鱼上，上桌的时候还滋滋作响，外酥里嫩，超赞！  辅料有酸菜、粉丝、包心生菜等。
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) ]: g7 k2 ], r     饭后，老板娘来征寻大家的意见，和大家交流做菜的经验，
* p7 |  K, |$ M7 l, ]) l    看的出，老板和老板娘都很热情、很健谈。
$ c) @8 b' \4 q" f3 Z9 D    和老板交谈的过程中了解到：锅底从三鲜、微辣、中辣、辣到爆辣，都能满足，也很欢迎每一位客人多提意见和建议，使其不断改进风味。
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奥斯曼妈妈

勤劳的付出总是有收获的，5 J# Z/ a4 N, I/ D0 L+ ]# W% n* l
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，; ?8 T, ~2 t3 H5 b. e7 m3 O% j

呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

我的毛妞

我也想吃。。。
/ v  @! W: a! J7 s. p你啥时候请我吃一次吧

心重的姐姐

应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？: r, H5 R0 ]8 L, t

璇咪宝贝

这么好的作业？

annie0822

我那天应该多吃会,哈哈
5 j) M7 L4 c3 _% u6 k那边4点才开始做批萨
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比比妈

难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

天之娇子

作业很仔细！赞！

丝丝娘

奥斯曼妈妈 发表于 2012-6-17 23:42
" Y- q" r$ Z2 B( L' }8 t呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

$ b( `# e1 s, B- H/ l那天，你也应该来啊。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-6-17 23:50 ; V  I( J, p( `1 A3 s
我也想吃。。。
& k6 z+ s; J; N% M  ~4 B你啥时候请我吃一次吧

! [" a' U( W- v9 G) I1 H
没问题呀！, P' f6 U  B* y1 h; p. h
啥时候想吃说一声呀！

丝丝娘

心重的姐姐 发表于 2012-6-18 00:58
' y, e' U: @! p  Y* {应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？

6 d4 p% l8 V' V- u# R
多多在吃版发帖，2 s/ w$ s8 }! C  z6 B9 S
就有机会见到大家了喽。

丝丝娘

annie0822 发表于 2012-6-18 08:50
2 U" z! E( T% {4 G6 O; \我那天应该多吃会,哈哈& p/ X' E2 p) n
那边4点才开始做批萨

: j) T" U: {! i/ v: T
就是就是，' `5 B2 Z8 T. ^4 B$ l1 @7 V
没有可可妈和可可，
5 n6 Q7 r; ^0 A1 x7 L  P2 z9 @* f都不热闹了呢！

丝丝娘

天之娇子 发表于 2012-6-18 16:24
7 z& l! O# a4 E6 H5 [9 A4 V4 ^作业很仔细！赞！

  N2 O) p% h# W1 \
谢谢啦！

丝丝娘

璇咪宝贝 发表于 2012-6-18 08:37
6 y* s$ g$ v! R& w  o& g这么好的作业？

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大家的作业都很用心哦！

丝丝娘

比比妈@xa 发表于 2012-6-18 15:24
1 n, H& E/ w: M: H难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

9 L! K# ]" {6 s& x我也非常喜欢吃清真的东西，尤其是牛羊肉啊！

筱笑翛

值得自己去尝尝

嘉明妈

哪个是你啊？

xiansbzc

看着不错。。。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-6-19 08:55 : M+ e7 K4 j  N! ?/ Y
值得自己去尝尝

+ _* x. ~4 v- E还不错，
% A, q, F5 U! A+ Z. @8 _  D( |: z价位也不贵。, Z& I& J2 _, \2 x! Q5 w  W
亲去的话，
% k- c& J4 o: ~8 S! O7 }6 s6 e就报是妈网的会员，给打95折（除酒水）

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-6-19 10:04 & f' P# P" S! `3 _+ ]3 s* r# B
哪个是你啊？

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猜猜看喽