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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
9 N: G0 z7 l/ E( Q3 T  W
# R9 I% m+ |% Z& k  t: ~1 R& y, ~" {       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。0 ~1 N1 c$ j3 Z2 I4 M1 S, a
       那就试着做一次吧:
! S6 m+ i7 v5 @" @2 Z1 G新鲜的荆芥:
& z! f' t9 `: l+ r( p7 x* d
8 J! {! k2 A- h) m/ l  K3 H& U

6 D9 n+ T! Q( ~3 U# x4 G" b洗干净,只择下叶子:* r& L8 h& d- x' U( _4 [0 M
9 g: i% m! G. E6 j/ |
" z( k$ w/ A$ ?# S  s8 n
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。) m! Z- a0 ^/ j* w+ x
# x6 x7 x& a0 ~# D& ]

3 ]: T5 X8 z1 R. J: L2 y" l) l面煮熟后,打一个鸡蛋须。
! t& h4 }' H" \+ f1 k7 D2 g% f  v

# w% x5 u- X) V9 T- n$ F调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
7 U, W# ^# o* Y; |5 D0 l+ V* s6 m
. l: p8 L9 h3 b3 v7 }7 A/ B; {. P* y- r4 e% \6 C
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜* N. G2 Z9 S2 p- W$ x- |
, ?7 @2 V: d+ `' y# M
6 i5 K! Z) A& o; A' t
      简简单单的晚餐上桌了:
  D) ~) P6 l4 L: q( H1 }) e9 G4 p* f3 A3 v- @2 u
' @  o/ u# N2 Q8 u; D' Q4 c
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,  R8 s% `9 _6 o, A9 f
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,  N8 x( i- u) J) v, ^( g
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
: O0 @% w1 O2 [       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
/ V! E0 M+ I, Z  e      
) o9 t5 a) ~: O  t  q( h5 r+ Y
" o5 y% D" n9 o/ j2 U8 ]
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
% I, N! t, M, |4 e2 z# L9 f4 @这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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回复 我的毛妞 的帖子: b9 F/ R+ l' ~/ b5 c9 b: a2 h% v1 {7 C% T

5 [! `- Y8 R# @6 t我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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. r( b0 b3 d6 F+ L9 L( A
; _5 i4 H$ w; b( b: U/ k我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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' [0 Y: ]) O  u! h( `! M! n我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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" t( ]7 g! ^' R+ T* C, z6 m  r4 o9 ~" K& Z7 m0 E5 @
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00 0 n! v$ T" K# X0 ]) ^- o
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/ D/ g& N: ^) ~  N; h3 i8 R* F
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

7 `5 `$ h) J$ k0 F  |# h; P, e$ b; w亲爱的,你咋一下子发了四边呢???- M. P9 l8 P* N/ z8 z5 `1 Y

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回复 我的毛妞 的帖子9 A: `8 L8 L4 m# i# ]

, X7 r% K' U: N5 L9 G- s" c( M  d我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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: a7 P/ m# i) _. d" |我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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) f; a! w& J  y* u6 j2 K$ ^+ u4 `: Q# M. ?
系统问题吧,我不是有意的!~4 P3 n( Q" z8 L
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 6 v) R! v  V' b3 f, f
回复 我的毛妞 的帖子$ N- Y6 D/ U$ {7 R, `9 L
( l& [/ s% X- ]' w
系统问题吧,我不是有意的!~
8 Y: s8 j" M7 B* g3 }9 H9 v1 r6 k
哦,那你最好不要去挑战了。
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0 Q& [( L/ N$ q& T恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
8 a5 Q2 l) B/ H3 c9 R那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!, {5 }: Z8 v8 S1 x) v4 _7 ?

: R- j; i8 h) d! x. k  q8 Z. z话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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