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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 5 ~& v6 r1 s& F! p' D" w2 ?8 q
8 n: u: p4 X6 _, [! d5 P9 Q1 W
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。. Z  r+ b+ N2 h$ O
       那就试着做一次吧:9 V' O: ^+ }% Q' y" }$ f7 m3 u4 p! N
新鲜的荆芥:- A2 W( z# u3 N( E
6 D/ z' k+ ~4 A5 A& n) @  w! e
2 F4 j0 K% H0 ~0 b* N
洗干净,只择下叶子:
0 T2 y7 P5 @8 W& w6 [$ g/ o
9 P2 m8 c: G- q  T4 k% b6 ?0 W$ V3 l. E
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。4 `0 H" Q; k9 z5 S- J" t
. e2 ^2 d$ T, W5 ?2 m/ v

% B9 J6 q! |0 U- X: X5 V4 X面煮熟后,打一个鸡蛋须。- n( E4 J: n4 w# U  S0 H. n- I6 k

4 ]  D* @, h# v$ n# e( J- s4 W7 H
% k/ G; ~7 n6 t! G5 _- T; |调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
7 m0 r$ v0 G1 u5 u( ?
1 u! g$ d6 ~% A( f4 Q# H1 o5 S$ X% t0 l, J( F5 W
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜( ^9 V5 @8 \8 l

! l" i( i& ]- z: L* C+ ~) }2 O2 n+ ]% Y/ C8 e, M
      简简单单的晚餐上桌了:% M+ g9 ]2 v# j& H3 Q. N( c

3 K  }* n( E! E' P6 b6 o9 |- N# l; z: C
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
% o( R1 n9 a9 q- u/ c: t       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,, g& t( B. |: ~" c/ u
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
9 R6 w$ Q9 g/ {- J- q       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。& c) F& k& w$ d' ~! L( f: h1 L
      
0 ~' R6 t2 j8 i8 Z$ v& A2 b
+ a) Z1 N" I; P: E8 y- U
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子* {) }# X2 O: O3 Q: |- Y3 [  K

+ V$ y3 Q/ {# C7 y; B9 c/ u我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子7 P3 b# R$ ^' F9 X* c

3 Q# ]8 ^: u- ~- j我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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' q0 R% N" r0 t' l# {! E0 q6 _( F: P我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00 ; n$ o# I* t, e+ E
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, p1 W% Y! n+ C( ]! a9 `. @% f! t- \
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

* D/ a5 U5 C( H( r亲爱的,你咋一下子发了四边呢???1 ~: p  j0 g* D& O8 b

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$ s; i* [+ }4 n我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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# N) ?  t% f+ E1 u% `
0 g; J1 o* z6 a, o! g' V系统问题吧,我不是有意的!~: g/ r: t% C! d( @' O- I
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 / z" b" S; R& A8 U: k9 J% F
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: A7 |7 \7 d4 l: w& d2 r1 d% n# \' _  ~
系统问题吧,我不是有意的!~
, P! I: Y( V7 }
哦,那你最好不要去挑战了。
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. `. o" h, B; g4 l恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
- z1 x" J5 ~* b9 V那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!2 I& ?1 ]' J/ V+ `( W

% d5 @* v! b0 @; |1 Z9 g/ F2 W话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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