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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
/ C! D5 p1 R0 ?- C; `/ |1 |0 b% I* x7 _6 c% I5 ?2 X# u
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。2 s  C' w) B5 P6 W1 B1 i
       那就试着做一次吧:
5 G+ P5 x  p" ?4 ^: O新鲜的荆芥:
. U$ G' `# d! H6 G1 ]

0 M% C. s1 d" f. @6 ~6 D$ [% h; G6 _+ L. o
洗干净,只择下叶子:! H/ q2 D! S. ]5 ~+ Y' ?# W

  o" f7 f* ]6 F: f6 }1 C3 B  s& Y/ Y3 ^( R+ ]; p6 W2 [$ T: K
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。  B" ^8 G" m. o7 f& h/ v, j% H4 y0 L
7 I+ m! Z$ a4 z
7 E. d7 c/ D8 I" g1 V9 o) t
面煮熟后,打一个鸡蛋须。6 {7 F8 J& E- ^0 q
8 |' s! s5 M4 E/ [1 N4 O' h  n

! C) ]4 Y: c" d3 P调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
& }: v5 \; Z6 i0 }+ w& \, B! M4 w9 r8 l+ G/ T
+ L; F7 Y* L# t0 b$ l. i
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜: L  l1 R2 X+ O6 T5 O9 F) s( X
& ^3 ^. H: @9 q' H& B7 i& ]

1 P* k/ t4 P+ s8 V! T      简简单单的晚餐上桌了:% ?# t( A1 P* }6 a
6 C# q4 \! `7 M( J8 E8 I

! |6 k7 u8 Y) I' c* Q, |& b       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
! x5 i; g" ~- |# v  ?; w1 u       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
7 Y  E6 Q) K3 P  D$ F  V. I$ _# H! S1 d       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,( w" k5 y9 v! T3 i0 ^; b
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
4 j8 V3 f8 S5 w4 @. ~! ?* Z      
9 O* M9 j+ {, i% f* p3 C1 E& D& J7 {; P- }) ?- ?

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
9 o8 f! s# V5 K6 u9 a9 \这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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回复 我的毛妞 的帖子" i4 @; h. Y( _! U( H3 X/ {0 d

3 K7 M0 y1 G) r# v' n7 C我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子* s5 `( g' T) \$ ^0 F7 P- D$ l
0 {' ?# m2 q! V0 h' W: P) Y3 K
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子; ]5 E/ N. A+ o/ L, z; b4 N# R
6 k, f  g$ \7 c
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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. G( d0 I& Q! {我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
  M0 V( r0 d& h! W' G# r回复 我的毛妞 的帖子
! Q- P5 ?! @0 e$ i8 I5 }( D" P- q4 q0 q
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
7 r, N) ]  `8 [( q: P- h( k& l3 Q  J
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
- r6 d" m% y8 G  \2 N8 u7 ]8 ~

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回复 我的毛妞 的帖子: s. ]+ U5 y/ r1 V7 a

& d" M" h) P- R# T1 j% d4 o我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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回复 我的毛妞 的帖子
7 S  d; v6 _3 ]# Y6 g; O& g* o: v6 S
$ f  ]  X5 [! R/ C$ S我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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回复 我的毛妞 的帖子: P3 r7 a8 w( a" P' P$ F8 A  [

* R+ a) n3 x! b: @3 D" _7 w系统问题吧,我不是有意的!~
( C2 G( S  F8 X5 i我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
+ A4 V7 X. t0 W' x# F/ |9 }回复 我的毛妞 的帖子& g$ E) E. T& Y) ^+ b* C
9 I& }' j3 v/ f: V: X
系统问题吧,我不是有意的!~

3 u0 S( v2 ^" B9 Q; `) P哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子4 n& A( f) F5 [9 U' J: ?1 ~

" I9 b) @& P! S# w9 Q6 Q. G" `恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
! K- j! c2 N$ f9 K) [. |那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
0 ]- l& h& K' W9 v0 v
$ \. q  z2 J0 ]; d, h9 @话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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