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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 : s; S4 n8 o+ @( y
4 n- w' `1 R' J5 o  i
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。6 W7 k+ N0 X! A
       那就试着做一次吧:
6 O; e! A" n7 n- |/ V) Z5 y新鲜的荆芥:
( J% _7 c; A  \; R9 x8 J; y
' C3 L0 I$ D) q4 M

. s: H" @+ V7 W洗干净,只择下叶子:
5 m' `, G3 X4 X
" ^4 o6 \" O* s$ K# P) w" h% d7 C% B) C7 ?9 r( d0 Z3 ?
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。* a! S: S: w3 y6 [5 U" m

  ?, h- j  e$ y& }7 ]/ I: l' k' m' _6 J; A( u
面煮熟后,打一个鸡蛋须。
$ V, w: e! j) U* C* C
! w& u- n/ A4 f
; c6 Z) t8 d( B调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。, [  L0 J9 g- K6 V

: t1 ~+ ~" H0 |1 o4 S' {
* J  a3 x. y& Z3 P6 X6 h蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
2 k1 O0 P0 Y2 f  M7 n! z  [
- E/ R+ k/ n6 U$ W( O2 c$ m$ V* J: u+ v( z: x  B* h* }
      简简单单的晚餐上桌了:: a! F0 E  O1 I+ ^7 Q
8 J) h9 n# ~7 I% K% m
2 n3 z* L, L1 Z  E+ [
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
2 n( @9 C2 ?, Z( w) i* p' i3 ]9 P+ i       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,. m8 X3 `+ O) w7 t. D% B
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
  o9 C6 Y+ j, ^' _7 S" s       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
4 x! j' y" N6 A7 W7 j      
' n, f! S! J) z3 G  P9 y
; t; J5 O) B( x9 I5 U0 W
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
6 p9 H. \/ T, c+ J这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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+ ?$ ]' H1 q8 t! d- p3 L
5 A8 b7 R; v6 g我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子* _0 \* c4 q- d- q( I+ U. X0 W) J! @. o3 |

" x" k( A$ z  S我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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% l: E$ Q. I% ]我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00 + b0 y- }, u+ F3 q  }. _+ B
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7 J8 Z( N5 C+ q) `
- m5 E8 p' K; `1 y$ r0 S我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

4 a- E$ R1 H9 R" h  E3 w+ j& q亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
  x$ q$ k4 r1 s' O- X- b' S: ?  S

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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+ N- b% I: F; n" m我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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& v" |* G! m8 D( T3 S9 K* T0 k系统问题吧,我不是有意的!~$ M! G. v6 ^8 u# L3 y: [4 Q9 S- J
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07   b3 s6 m+ j' R% e# n
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! G5 ~& f2 j3 F* Q' N
6 c2 m8 ]* k7 N' B0 \4 V  H9 ^系统问题吧,我不是有意的!~
% r# l# E" }( {  m$ N# v; q* _9 O
哦,那你最好不要去挑战了。
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" e% `  M3 H2 r6 |
1 p+ C7 X6 J% x  y0 y恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
& B+ L/ o6 a3 T! G9 ?) {那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!3 r. x$ ^) N- V* \% V

9 d) B+ R( ~6 {/ g2 p# N话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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