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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
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去买菜时，经常去的那一家摊主推荐“荆芥”，在我的记忆力，很小的时候吃过，现在也忘了什么味道，揪了一片叶子闻闻，凉凉辣辣的，有点儿像薄荷的味道，挺冲的，自己也没做过，询问摊主做法，说凉拌、炒菜都可以，最简单的就是下汤面，出锅时把洗好的荆芥叶子放进去，就OK了。! J, F n& @3 D3 w/ B2 J$ n
那就试着做一次吧：! T' \0 P4 Y% c1 j/ i. k5 s, N# S9 R& J A
新鲜的荆芥：
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洗干净，只择下叶子：
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西红柿炝锅，加水，水开后下入半斤齐花面。
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面煮熟后，打一个鸡蛋须。
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调入适量盐，放入荆芥叶子即可出锅。2 X; I, K1 F3 g# D# q
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蚝油菜心：小妞儿最近疯狂的吃绿菜
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/ y# i8 O$ V0 r7 J. n9 K. H& A3 f 简简单单的晚餐上桌了：, H" z* i, C" \8 R3 ]2 E W' n
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4 W2 y3 @& ?# n7 k/ S U 小妞儿对没有吃过，又有异味的食物很排斥，& H, I! D- _: }3 Q7 |! s/ {
所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道，0 |# w9 ?+ C! y
没想到，小妞儿吃了一大碗，还直喊好吃，7 l2 y T0 Y k4 F, V
我也觉得味道不错，很适合夏天吃。# _4 }/ n. N2 T
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发表于 2012-6-17 23:29
