- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
' P5 s0 m% \: d& j& X# ?; \ C) u0 P, k! E6 b
去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。9 j. d* m: s l& `" z+ q
那就试着做一次吧:( e- f& C5 s1 V& h: b8 n X* Q
新鲜的荆芥:
+ Z, m5 _) N$ T1 W9 |$ ?$ t) X& M% s5 {; [7 F
: D0 Q% I: }* E' G g; h, H洗干净,只择下叶子:
# a/ S9 n$ b5 W1 Z& f H& a/ k4 _. q$ F% n
9 E3 j3 b* w& n* r$ m9 O2 X! m: p
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
. H$ h* G! k: O U+ x. I
( e3 E6 h( Z/ A0 R% o: [. a6 p* w0 r- x( ]8 i0 u. {# h9 t! }
面煮熟后,打一个鸡蛋须。, \# N' x, `/ ?9 R" E1 w3 y
6 F8 s b7 ? B- x7 y
9 s! n- a- i% T) \调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
6 m, d- X: v+ T; N
; g/ h: ~: } [8 O' G
! d0 w( w& L' W: L0 e4 \% `蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜 , Q; G) n+ L' \* W, ~1 r
5 ?' @0 Y' `' P. S( U2 {3 F
6 k4 ~- f% z" O5 D! S 简简单单的晚餐上桌了:# h4 {9 |( k- a u6 Q
% a% y3 p- p0 r" `& J) C
; j8 U0 \2 P- ~2 y9 [* u! d- A 小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,. r8 q/ m- w/ c9 Y0 T9 o
所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
0 x2 o g D0 O$ o z- X 没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,! n9 p2 `* |1 C3 d/ U
我也觉得味道不错,很适合夏天吃。: s! y! g% l$ f+ v
) S9 f8 Z. H F2 O. B' o% z
+ E, L- n. R) W5 K1 {
|
-
总评分: 经验值 + 40
金币 + 40
查看全部评分
|