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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
  U1 Z: _; X. x+ L  T" Z  m
! X( y7 k; n# I" V+ C       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。2 R2 j, }/ U# O
       那就试着做一次吧:
. y6 S- I2 R; {4 @6 I' z" P新鲜的荆芥:
, @4 y6 e5 y) u& {! o& _
9 ~3 q" F! s- c  K  T0 V5 {
3 d( X% g0 R5 u0 P* d
洗干净,只择下叶子:. E# h7 I' R, H' R* J

& q2 [' a6 }7 H9 j& z- t6 N; F8 K
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
4 E2 p9 V. }; U! ~; t2 B  h, G0 L1 B7 y) ?" w/ b5 B

" a+ X8 R! X* \1 \8 T. u面煮熟后,打一个鸡蛋须。0 y% P& U3 w5 k

" [4 _& k: X8 q9 a' K! W7 U: |0 v& M3 `) q% {  F
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。6 E5 v$ \- N8 x* _$ O# y* r7 L
' e3 h# O+ s5 f4 x' Z
, ^( ?& S. S0 q: V2 A7 F
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜' w7 n5 d, v. Y7 B
4 X  x: n* ~+ `" V. v% D

0 U# X/ S0 h0 u$ t0 q& `      简简单单的晚餐上桌了:
8 o6 {8 L0 d, ?# B' M* W3 q7 f' H' \

; u* u  f+ B8 p; q% d       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
! `  d* g+ c9 R, P# W; z: a       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,7 S- r9 K; s. c2 o3 S2 G+ M
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
4 g" N, l' H- m% _1 m. L, ]       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。$ R  n, K6 K) E/ O. F- H
      
, z5 N6 }# Z5 Z7 c/ I& W
; A9 _3 k' x) I- _. u1 I1 `
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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' V$ g* O) }. j7 b  K' E1 s我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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$ G+ R+ V$ n3 F* D- c& |8 Q我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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  K% R* r- g! q* }1 U$ `* `0 N我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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( H0 z1 g9 t9 a4 T: ]7 b
, z$ ]% K2 _) ?& L# R: {我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00 2 W; H% V3 @7 a, N
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  d: h( I' d3 E5 l% @5 `- U' d! p$ B7 D0 O5 y! {
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
  P# i3 }. n' ?1 Y5 u$ E
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???0 x9 U; Z. K  i1 B3 _1 B

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回复 我的毛妞 的帖子5 g5 P9 G1 n7 `& R2 ^# {3 p

" B) H: q) O4 S我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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( x) J! d. l+ R' z) v2 l- [( |" z% l
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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( d* a* H4 Y6 G系统问题吧,我不是有意的!~/ W. e9 K2 ~& x( G3 U$ z% c1 w' ?: I
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 : b8 X. _+ _) A% g
回复 我的毛妞 的帖子$ Z4 m% @1 j6 {( h+ @( _! h
: w+ c! {* ~7 [; x. a( E
系统问题吧,我不是有意的!~
  J1 ?. H6 k2 d: g
哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子: N  k# n1 A; h2 z8 X8 e& Y

0 t7 ~1 w& q3 Y3 Y/ L- ^# w恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
0 |+ v5 j4 R. W' \2 q) E( m+ t那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
8 F' p% @' |( [0 o$ _' d
) }- B; }- k8 T# ]" {* ]! S话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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