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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 " `/ g  d# q. D1 ?3 F& C
! a7 {7 h1 b6 S2 k$ W" z/ C
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
6 ?& O1 ^% |: L9 ^9 d       那就试着做一次吧:, _8 j: o$ j, j+ m
新鲜的荆芥:
2 y7 `. D. K& g/ P& C2 M6 T
; o: M5 l: K; L# G, @
' o6 t- T8 N  D5 L2 k, d* t
洗干净,只择下叶子:3 h! Y/ p0 }, j1 S4 W3 Y! J$ j8 N

0 f# J- H3 h' U) }$ {" X* h7 N' X- |( h7 j; o' \8 n
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
+ C1 x. V4 z) T4 u- g! n- h5 m/ m4 [; ]

4 K% k! z' Y6 X# {1 B面煮熟后,打一个鸡蛋须。; C' q# z/ T/ `
$ B- D- D+ h. }8 Q' [

; ^% ~0 h0 E9 Q# X+ Y# ^调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。$ ]0 L7 m& R6 g) ]
9 O7 Y9 Q0 _0 k9 @1 @

3 t0 r2 j3 M7 e蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜3 {  H, H/ Y( D( z" `1 p! E

. w$ ^- b8 q. T! z! T0 O/ U- t  t
2 O% f1 K" D2 k; b1 G. s3 e1 x0 C      简简单单的晚餐上桌了:3 F5 {1 J8 f2 y2 p( t1 j2 x

# C+ {7 o0 H6 d, Z  u  v  J: _" }; _) o1 r
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
1 l6 k1 y2 l1 I# p; C       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
/ M7 b& M0 L; Y% k+ _* c3 o       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,$ J6 l. p$ V; j' f* w# h
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
+ ^/ ^3 o  y: f& C, {      
6 \2 I1 L6 S- k5 ]
4 Y0 i; _* w/ Z7 u1 e$ k$ `
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
5 r* m% u7 U* |4 ]9 e% b. G/ c这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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' e3 H, D! J! m+ }6 i* x我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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" Z: Q# @! q, A# r% A8 O+ L$ G
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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! j$ E6 P$ c7 O# H. p# i' H我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00 + b# L  F7 d. n( C& W
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0 r7 u; u) f; w+ t2 N1 E我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
* S* [1 H, {$ j# k& ]* ?) m, F0 Q
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
: }5 B  F4 _, |( z) [! _2 d

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+ ?! d* t1 v5 F1 B* m" w$ c# [我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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) m" Y" N  c0 C% e, y0 n6 E8 z- e- U' C1 t6 D3 N. \
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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! x  |4 ^( Y3 f- w3 P! i' L5 v  {3 ^, v; n& z
系统问题吧,我不是有意的!~+ l9 T  z% @4 I1 |' e2 i! I
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
/ H8 }/ n# r7 |8 M# v3 V" f回复 我的毛妞 的帖子$ |/ }2 y% T' T" {

  Y- Q  d, F( O$ v系统问题吧,我不是有意的!~

; e- j: R  S3 D9 m3 B2 q# [& S哦,那你最好不要去挑战了。
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) ?7 n! f! v0 z) ]2 z7 s* |恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,) ^: o, ~- j! O' r4 T
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!# b; y! T2 |# ^8 C
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话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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