- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-8-17
- 帖子
- 3155
- 积分
- 19742
 
- 经验值
- 18855
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2009-08-14
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
本帖最后由 林静雨 于 2012-6-20 13:08 编辑 / @( c( L$ k. B) q2 M
|/ w( e6 q2 m$ Q: A2 c1 ?
今天看菜谱 看见这个觉得不错 刚好家里有豆腐皮 决定下午给娃做下
% `& K0 T3 `) S' h2 t* K准备工作已经就绪了
, R% A% w. Z+ z$ i8 Y豆腐皮 洗干净 晾着 盆里的馅是肉 茄子和熟花生米 打成的 我娃下午6点才回家 所以我没有放盐 只放了 香油和五香粉
( Y! D0 y3 t, N! w8 O0 }6 Z7 k0 W( r3 ~" l$ {* I
看着还行吧3 N% _0 a( }2 h5 _! ~( A; f* V
这个是茄子皮 呵呵 我家没有韭菜 就用它切成丝 来绑包子的口
% Y+ h+ W) t+ U9 L西红柿烫皮 一会糖拌了她
9 r9 i, F6 _& b2 m今天下午的饭就差不多了 8 \$ D0 G$ C* R' A, A9 ?
豆腐皮包子 醪糟汤 糖拌西红柿
N& B1 U7 ^( G$ [等我蒸的时候
1 u9 ]3 r1 {6 N* n再上包的过程
8 b3 u, i4 e$ R. t. B
0 {9 s4 M. m5 y) j$ d/ s n包子已经上锅+ ~9 Z3 A% A5 h0 Q2 ]3 X
上包的过程: _$ w5 n7 n$ O
# h8 M/ ~ N( g0 T豆腐皮切成10cm的方块 我切的笑了点
8 ?$ I2 b2 I6 [" D9 k8 S
1 | f$ R8 ]* i6 y$ |4 S对角折
1 y' \/ B l s k/ x3 g2 o
$ t3 B5 Q: \0 B- P8 W1 u! F再把角折进去 两边一样
+ q$ ^) b; f7 X2 F4 L" m O
" I' Y8 Z0 x, X2 _+ o用茄子皮扎口: T- a, Y, `, h1 R5 C4 J& B8 V
其实还是用焯熟的韭菜好 下次在做一定记得买韭菜
5 M' f" _$ D6 i; ?
- ^3 m. `9 M- W- C3 G- [成品图 嘻嘻 卖相不咋样 D! w, [) q* E. p, P3 O% Q) G2 S
茄子皮不多 就包了几个这样的 $ N9 H7 z. }- Z! d
剩下的卷成春卷那样的
: ^ f. s% m4 c上锅咯
T6 O u7 X9 v: d: ]' X$ } u& M
2 m) y: {# _: S4 k
放学归来的小妞 先吃2个 着急下楼去玩! Z& F0 @, M+ N0 ~0 u
这个是8点多 在楼下玩累了 回来洗澡后 舒服的窝在沙发上 再来2个
9 [& [4 _( G( [2 L呵呵 总体是 味道不错 就是我的馅觉得应该再带点汤 下次给里面拌点肉汤 那样估计吃起来就是和汤包一样了 嘻嘻
, D0 [% K2 g$ j谢谢观赏
. J- n4 {$ Y# G4 { i; K
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 25
查看全部评分
|
发表于 2012-6-19 13:50
