锦衣媚行

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3 V1 D: x6 t3 I3 `顺便喊叫一下诣涵妈    来吃粽子~ 哈哈~

其实我最爱那一抹绿~   我没有吃过星巴克的水晶粽    但是我想除了馅料品种多点没什么吧？自己也可以在家做出媲美星巴克的水晶粽~  下次试试咖啡馅的水晶粽  哈哈~   今天就不折腾了~

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材料：

6 v9 l" Z) t, b. h8 [. L

西米300克    白砂糖60（根据个人口味增减） 色拉油30ml   抹茶粉1克 （也可以用别的颜色   那样五颜六色的也很好看）  紫薯4个（我蒸多了  当零食吃呢）

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1.西米用清水浸湿（水盖住西米即可  西米不需要浸泡）加砂糖 色拉油拌匀

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2.紫薯削皮切块    入蒸锅蒸25分钟   晾凉后用勺子压成泥

9 P+ K+ g" w; h: _

3.将西米分成2份   加抹茶粉拌匀  一份原色

4.包法和粽子一样   只是西米膨胀不如糯米   所以一定要包紧扎紧

5.包好的粽子放入锅内   水盖住粽子    大火煮开转小火煮约30分钟    一次吃不完可放入冷藏或冷冻吃前放锅内再煮1-2分钟摸上去软软的即可$ e- f! }5 y% b5 X0 s6 d6 Z

lpchina

看着好想吃呀！！！

王果

太漂亮了

王果

太漂亮了

锦衣媚行

  可惜就是西米少了  包的不多~  
) \3 k" o  }, Z诣涵妈呢~再不出现就没了  哈哈~

锦衣媚行

那个绿色的是抹茶的   和叶子颜色差不多了~

锦衣媚行

  西米很Q ~

我心向佛

好漂亮呀。

锦衣媚行

我心向佛 发表于 2012-6-26 16:19
  K& X: V7 U: a/ ^  L! {3 ]好漂亮呀。

1 Q& ]  j% r* c% A7 Z" a
  西米里加了一些油  看起来油亮的  而且透明  超爱这颜色~

筱笑翛

没见过这么漂亮的粽子

锦衣媚行

筱笑翛 发表于 2012-6-26 16:40 6 I( B4 ^! P4 p, z  [
没见过这么漂亮的粽子

1 K4 L4 M3 y& k  感觉比普通粽子好包一些  不需要泡~

叶子轩妈妈

强人哦！

melody_qj

惊艳

锦衣媚行

叶子轩妈妈 发表于 2012-6-26 16:51
& G' K( c" j6 v4 O强人哦！

! l( }9 A' z* R0 t* V1 c) U7 d
谢谢夸奖啊~

锦衣媚行

melody_qj 发表于 2012-6-26 16:51
+ i* V$ c' P+ o5 }惊艳

! ?6 g- v/ |" B: a5 O
  我觉得绿色更惊艳~

叶子轩妈妈

锦衣媚行 发表于 2012-6-26 16:54
6 {% S& E, C; Z' i: c$ A谢谢夸奖啊~

& j& I- h3 m) Q2 Y( ?: d; @: p
有创意，很喜欢你的美食哦！

锦衣媚行

叶子轩妈妈 发表于 2012-6-26 17:00 7 [6 ?5 M+ p% V$ I
有创意，很喜欢你的美食哦！

6 f' q2 z% m' q4 ?  谢谢~ 嘿嘿~

多多爱妈咪

呵呵，不错啊，很漂亮啊

锦衣媚行

多多爱妈咪 发表于 2012-6-26 17:57 # r' w5 `# g2 L
呵呵，不错啊，很漂亮啊

) M0 ?5 c7 s1 K
  老吃传统的粽子很腻  换种口味也不错  哈哈~

叮叮妈妈

来一个吧 看着好有食欲啊