锦衣媚行

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顺便喊叫一下诣涵妈    来吃粽子~ 哈哈~

其实我最爱那一抹绿~   我没有吃过星巴克的水晶粽    但是我想除了馅料品种多点没什么吧？自己也可以在家做出媲美星巴克的水晶粽~  下次试试咖啡馅的水晶粽  哈哈~   今天就不折腾了~

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材料：

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西米300克    白砂糖60（根据个人口味增减） 色拉油30ml   抹茶粉1克 （也可以用别的颜色   那样五颜六色的也很好看）  紫薯4个（我蒸多了  当零食吃呢）

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1.西米用清水浸湿（水盖住西米即可  西米不需要浸泡）加砂糖 色拉油拌匀

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2.紫薯削皮切块    入蒸锅蒸25分钟   晾凉后用勺子压成泥

! U! Q1 c+ K3 J3 \

3.将西米分成2份   加抹茶粉拌匀  一份原色

4.包法和粽子一样   只是西米膨胀不如糯米   所以一定要包紧扎紧

5.包好的粽子放入锅内   水盖住粽子    大火煮开转小火煮约30分钟    一次吃不完可放入冷藏或冷冻吃前放锅内再煮1-2分钟摸上去软软的即可
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lpchina

看着好想吃呀！！！

王果

太漂亮了

王果

太漂亮了

锦衣媚行

  可惜就是西米少了  包的不多~  
! {# H$ H: V; b6 @1 K  B2 L- K5 K' f诣涵妈呢~再不出现就没了  哈哈~

锦衣媚行

那个绿色的是抹茶的   和叶子颜色差不多了~

锦衣媚行

  西米很Q ~

我心向佛

好漂亮呀。

锦衣媚行

我心向佛 发表于 2012-6-26 16:19
* H$ N3 [7 o! A好漂亮呀。

* Z4 K/ ^4 x8 ~6 e0 z3 G  西米里加了一些油  看起来油亮的  而且透明  超爱这颜色~

筱笑翛

没见过这么漂亮的粽子

锦衣媚行

筱笑翛 发表于 2012-6-26 16:40 , ^6 t" u" f, n( A( W$ i/ c
没见过这么漂亮的粽子

: C9 h1 b; \3 m6 c! G& l* p  感觉比普通粽子好包一些  不需要泡~

叶子轩妈妈

强人哦！

melody_qj

惊艳

锦衣媚行

叶子轩妈妈 发表于 2012-6-26 16:51 : |* j+ G9 N6 D  T& O: f3 Q6 B) ]2 _
强人哦！

; K* I; Z+ ?# i 谢谢夸奖啊~

锦衣媚行

melody_qj 发表于 2012-6-26 16:51 , i2 C) @# K3 e( }( D9 C
惊艳

& ~5 M5 X3 T$ O2 e, w  我觉得绿色更惊艳~

叶子轩妈妈

锦衣媚行 发表于 2012-6-26 16:54
4 V( ]3 |# W# w$ [/ B谢谢夸奖啊~

. G& q8 n6 l* u6 i
有创意，很喜欢你的美食哦！

锦衣媚行

叶子轩妈妈 发表于 2012-6-26 17:00 / e+ ?$ o) a# g( x% W$ d$ J; Z
有创意，很喜欢你的美食哦！

' n% t- S% ?, G6 \+ ?% J  谢谢~ 嘿嘿~

多多爱妈咪

呵呵，不错啊，很漂亮啊

锦衣媚行

多多爱妈咪 发表于 2012-6-26 17:57
" @) R. S* F$ b/ R0 d) D& F呵呵，不错啊，很漂亮啊

, u/ {  W, q* [2 F9 A3 s  老吃传统的粽子很腻  换种口味也不错  哈哈~

叮叮妈妈

来一个吧 看着好有食欲啊