锦衣媚行

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$ f% b3 M3 K  _, U5 c* I( i顺便喊叫一下诣涵妈    来吃粽子~ 哈哈~

其实我最爱那一抹绿~   我没有吃过星巴克的水晶粽    但是我想除了馅料品种多点没什么吧？自己也可以在家做出媲美星巴克的水晶粽~  下次试试咖啡馅的水晶粽  哈哈~   今天就不折腾了~

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材料：

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西米300克    白砂糖60（根据个人口味增减） 色拉油30ml   抹茶粉1克 （也可以用别的颜色   那样五颜六色的也很好看）  紫薯4个（我蒸多了  当零食吃呢）

1 M. N) P- |1 x+ j- ~3 _

1.西米用清水浸湿（水盖住西米即可  西米不需要浸泡）加砂糖 色拉油拌匀

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2.紫薯削皮切块    入蒸锅蒸25分钟   晾凉后用勺子压成泥

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3.将西米分成2份   加抹茶粉拌匀  一份原色

4.包法和粽子一样   只是西米膨胀不如糯米   所以一定要包紧扎紧

5.包好的粽子放入锅内   水盖住粽子    大火煮开转小火煮约30分钟    一次吃不完可放入冷藏或冷冻吃前放锅内再煮1-2分钟摸上去软软的即可8 L' b$ c1 D! F& \- h

lpchina

看着好想吃呀！！！

王果

太漂亮了

王果

太漂亮了

锦衣媚行

  可惜就是西米少了  包的不多~  
7 p, g$ L/ W6 v诣涵妈呢~再不出现就没了  哈哈~

锦衣媚行

那个绿色的是抹茶的   和叶子颜色差不多了~

锦衣媚行

  西米很Q ~

我心向佛

好漂亮呀。

锦衣媚行

我心向佛 发表于 2012-6-26 16:19 5 k2 x% q" w; R7 C
好漂亮呀。

0 X# [4 Y; L. _! V/ f: Q6 P  西米里加了一些油  看起来油亮的  而且透明  超爱这颜色~

筱笑翛

没见过这么漂亮的粽子

锦衣媚行

筱笑翛 发表于 2012-6-26 16:40
1 \( c# Y9 i4 S没见过这么漂亮的粽子

, V+ M0 @9 }: O1 O$ a8 @. ~$ S' m  感觉比普通粽子好包一些  不需要泡~

叶子轩妈妈

强人哦！

melody_qj

惊艳

锦衣媚行

叶子轩妈妈 发表于 2012-6-26 16:51 7 a2 u: l% G. d5 b  E
强人哦！

9 I% Q+ Q% \& N" V6 W! w
谢谢夸奖啊~

锦衣媚行

melody_qj 发表于 2012-6-26 16:51
9 n3 A1 F4 Y3 R8 M) y' W惊艳

+ C( ?" j! F/ ?2 c
  我觉得绿色更惊艳~

叶子轩妈妈

锦衣媚行 发表于 2012-6-26 16:54 : P) ^  H; ]! O
谢谢夸奖啊~

1 e0 r6 @2 F5 l& X& V8 F8 y- X有创意，很喜欢你的美食哦！

锦衣媚行

叶子轩妈妈 发表于 2012-6-26 17:00 / D& c& h% l4 O. J* B$ a6 A
有创意，很喜欢你的美食哦！

' u) s: w$ r: H" u1 i5 }$ N
  谢谢~ 嘿嘿~

多多爱妈咪

呵呵，不错啊，很漂亮啊

锦衣媚行

多多爱妈咪 发表于 2012-6-26 17:57
8 _5 s* I- l5 F( Q2 @呵呵，不错啊，很漂亮啊

/ n4 M- ^* k, S, A. [  ?  老吃传统的粽子很腻  换种口味也不错  哈哈~

叮叮妈妈

来一个吧 看着好有食欲啊