锦衣媚行

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顺便喊叫一下诣涵妈    来吃粽子~ 哈哈~

其实我最爱那一抹绿~   我没有吃过星巴克的水晶粽    但是我想除了馅料品种多点没什么吧？自己也可以在家做出媲美星巴克的水晶粽~  下次试试咖啡馅的水晶粽  哈哈~   今天就不折腾了~

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材料：

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西米300克    白砂糖60（根据个人口味增减） 色拉油30ml   抹茶粉1克 （也可以用别的颜色   那样五颜六色的也很好看）  紫薯4个（我蒸多了  当零食吃呢）

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1.西米用清水浸湿（水盖住西米即可  西米不需要浸泡）加砂糖 色拉油拌匀

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2.紫薯削皮切块    入蒸锅蒸25分钟   晾凉后用勺子压成泥

" a, n# ~, t! H1 {; F3 C+ Z  y4 c) g

3.将西米分成2份   加抹茶粉拌匀  一份原色

4.包法和粽子一样   只是西米膨胀不如糯米   所以一定要包紧扎紧

5.包好的粽子放入锅内   水盖住粽子    大火煮开转小火煮约30分钟    一次吃不完可放入冷藏或冷冻吃前放锅内再煮1-2分钟摸上去软软的即可' l  J  z7 ?3 X0 O7 M

lpchina

看着好想吃呀！！！

王果

太漂亮了

王果

太漂亮了

锦衣媚行

  可惜就是西米少了  包的不多~  : l! h7 ]' R/ @+ L
诣涵妈呢~再不出现就没了  哈哈~

锦衣媚行

那个绿色的是抹茶的   和叶子颜色差不多了~

锦衣媚行

  西米很Q ~

我心向佛

好漂亮呀。

锦衣媚行

我心向佛 发表于 2012-6-26 16:19 ; T8 K5 e6 }/ J
好漂亮呀。

4 a( K! H0 g3 ^) V/ c4 j4 {
  西米里加了一些油  看起来油亮的  而且透明  超爱这颜色~

筱笑翛

没见过这么漂亮的粽子

锦衣媚行

筱笑翛 发表于 2012-6-26 16:40   N# C" {) z. x% k2 q
没见过这么漂亮的粽子

$ A( g% i& ~6 Y* E- I. T  感觉比普通粽子好包一些  不需要泡~

叶子轩妈妈

强人哦！

melody_qj

惊艳

锦衣媚行

叶子轩妈妈 发表于 2012-6-26 16:51 3 w4 W: K* r' X. v6 c- t
强人哦！

+ e( P- h" e( v+ x: P2 R
谢谢夸奖啊~

锦衣媚行

melody_qj 发表于 2012-6-26 16:51 . O% g& \7 o- u. o
惊艳

+ q: |9 n# N+ \+ q: M  s& j  我觉得绿色更惊艳~

叶子轩妈妈

锦衣媚行 发表于 2012-6-26 16:54
7 D, v( i9 w/ f/ r6 R/ k: ^. R) l% s8 L谢谢夸奖啊~

  w; M0 d, A8 q# r/ c) i  ^: G3 i有创意，很喜欢你的美食哦！

锦衣媚行

叶子轩妈妈 发表于 2012-6-26 17:00 ! a; f& n" A5 }9 _0 C9 X$ W
有创意，很喜欢你的美食哦！

; w  ]0 P% H% @; [* D. \% y  ?
  谢谢~ 嘿嘿~

多多爱妈咪

呵呵，不错啊，很漂亮啊

锦衣媚行

多多爱妈咪 发表于 2012-6-26 17:57
( a% k/ h# ?6 Q6 O' h呵呵，不错啊，很漂亮啊

5 t6 w* Q8 g' E/ \8 z% \$ y
  老吃传统的粽子很腻  换种口味也不错  哈哈~

叮叮妈妈

来一个吧 看着好有食欲啊