锦衣媚行

4 R0 P/ G" s. X; Z/ y
# ]# a' \/ z1 _7 `& o1 C-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
' Z) u4 f; ~( I% u2 K) N顺便喊叫一下诣涵妈    来吃粽子~ 哈哈~

其实我最爱那一抹绿~   我没有吃过星巴克的水晶粽    但是我想除了馅料品种多点没什么吧？自己也可以在家做出媲美星巴克的水晶粽~  下次试试咖啡馅的水晶粽  哈哈~   今天就不折腾了~

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

材料：

' e2 ?: A! a+ ]2 }. t$ g- }( e

西米300克    白砂糖60（根据个人口味增减） 色拉油30ml   抹茶粉1克 （也可以用别的颜色   那样五颜六色的也很好看）  紫薯4个（我蒸多了  当零食吃呢）

) m7 `. W& x& _8 ?6 @

1.西米用清水浸湿（水盖住西米即可  西米不需要浸泡）加砂糖 色拉油拌匀

7 a6 x" E  r  M

2.紫薯削皮切块    入蒸锅蒸25分钟   晾凉后用勺子压成泥

5 y) @$ ^) w; G7 y9 i0 M

3.将西米分成2份   加抹茶粉拌匀  一份原色

4.包法和粽子一样   只是西米膨胀不如糯米   所以一定要包紧扎紧

5.包好的粽子放入锅内   水盖住粽子    大火煮开转小火煮约30分钟    一次吃不完可放入冷藏或冷冻吃前放锅内再煮1-2分钟摸上去软软的即可, y  f9 d7 P/ j4 e3 L: A/ K, ~

lpchina

看着好想吃呀！！！

王果

太漂亮了

王果

太漂亮了

锦衣媚行

  可惜就是西米少了  包的不多~  
: S$ }! u7 Y1 G" H诣涵妈呢~再不出现就没了  哈哈~

锦衣媚行

那个绿色的是抹茶的   和叶子颜色差不多了~

锦衣媚行

  西米很Q ~

我心向佛

好漂亮呀。

锦衣媚行

我心向佛 发表于 2012-6-26 16:19
0 D( t! c3 D4 t好漂亮呀。

2 |" _  l9 I, s" j  西米里加了一些油  看起来油亮的  而且透明  超爱这颜色~

筱笑翛

没见过这么漂亮的粽子

锦衣媚行

筱笑翛 发表于 2012-6-26 16:40 7 L/ I3 l  g& W
没见过这么漂亮的粽子

9 A3 P$ P6 w: d9 @- o9 i0 g$ d
  感觉比普通粽子好包一些  不需要泡~

叶子轩妈妈

强人哦！

melody_qj

惊艳

锦衣媚行

叶子轩妈妈 发表于 2012-6-26 16:51 2 h- ]! |- Y& \3 j/ P# h
强人哦！

9 `7 ^( n: P# H
谢谢夸奖啊~

锦衣媚行

melody_qj 发表于 2012-6-26 16:51 - i0 e/ F* i7 D
惊艳

$ d' `! g5 w" W7 Q. ^/ [6 T  我觉得绿色更惊艳~

叶子轩妈妈

锦衣媚行 发表于 2012-6-26 16:54
9 T. t7 \0 A! V. M9 R; q谢谢夸奖啊~

" b/ {4 R8 O! R& u7 w, D有创意，很喜欢你的美食哦！

锦衣媚行

叶子轩妈妈 发表于 2012-6-26 17:00
  k  k* T- l( P有创意，很喜欢你的美食哦！

/ r) L, [. O; R7 o7 q5 i  谢谢~ 嘿嘿~

多多爱妈咪

呵呵，不错啊，很漂亮啊

锦衣媚行

多多爱妈咪 发表于 2012-6-26 17:57 / q; I' G: O7 K" d8 m/ E
呵呵，不错啊，很漂亮啊

, B/ x% F$ ?6 j/ h( W* X9 X/ [, }
  老吃传统的粽子很腻  换种口味也不错  哈哈~

叮叮妈妈

来一个吧 看着好有食欲啊