‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 89 | 浏览: 7580 |倒序浏览 | 字体: tT
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-27 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-6-27 22:01 编辑 1 s. P5 d6 u- _' E. ~$ D% I2 d

3 ]& b2 j/ r0 |1 c/ e8 M今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花不超过50结果花了150,我都汗死了,我出门就不应该带现金的,那样我的预算才能控制住。花不多说大家看我做的小龙虾吧!~白家口都是黑塑料袋呀!~
. E) o+ E' c' ^
2 K! m# n5 R( G/ D5 i# A, |三文鱼40一斤,买了36块钱的三文鱼,青芥末10元。
# o) _: M: Q9 s2 d% ]( k' }) |# Y8 |; W: U0 Z: n
- [3 X$ K6 F# {0 U; I

  L3 L2 s2 v* H" K$ A7 ?9 o& I带鱼16一斤买了2斤9两多47元。小鲍鱼8元一只*4=32(都让老板杀干净的,鲍鱼老板杀的很利落,我看着鲍鱼蠕动我咋恶心的不行。)! f# s4 G/ z  U) j! k* l

! m7 l6 B, y& r' O% O, `9 x3 l+ }6 ?8 ^) K9 y( o/ [+ [! b" b) a
小龙虾15一斤,买了20元的。
% T2 o3 s+ ~1 i* N2 p% ^1 N. }. \$ A- v! W

# ?- L. y& Q. |8 |" J# H$ M# G3 A, i1 ^) ^% V4 Y
开始腌制带鱼' `1 @; r/ U: \/ a2 D4 f' P

! }7 k9 ~9 K9 b; w) g4 U9 ~
+ N# U, c$ m! a2 k' D+ K裹水淀粉准备炸带鱼
: h4 o, n! }8 W! l" _
% I9 g7 S/ w' W  R3 Q) M* C* y: m. K5 v) x
炸好了,之后就上火清蒸,这个我忘记拍清蒸的过程了。0 Y' |' F& v; V. g/ b# ]- D5 ?! A% B

/ d, r. ~+ V5 A% Y
/ K! H4 Q1 s5 W) c; r/ O% w) J9 {7 g8 |9 Q& c$ @+ O* Q1 }
重头戏小龙虾来了
# ~1 O1 U8 h9 l, Y材料:5 p" ~! u: t- V8 R. N  U
  新鲜小龙虾750克,香葱3棵,生姜1大块,大蒜1头,花椒2大匙,海椒一碗;调料:郫县豆瓣两大勺、清油火锅底料两大勺、白酒1小碗、盐若干。
7 g. S5 @4 ~8 v4 o3 P$ L+ e0 U2 F; D& E; {  a, n9 e

' v( J. F# r, ?" m  制作流程: u* k* h; ]0 C! g/ t# L$ W
  1.将小龙虾洗净,皮厚处剪口1 A5 |9 b6 }" J9 P! C! \) K
    2.海椒洗干净、葱、姜、蒜洗净切丁;
, z6 b' B5 N' _- I  3.菜籽油烧热爆香葱、姜、蒜、然后放海椒花椒炒香。之后放入郫县豆瓣和清油火锅底料炒香,然后放入小龙虾,之后放入白酒去腥。然后加水让小龙虾吸入麻辣味。水滚后收一会汁就可以出锅了。麻辣味超级爽的。吃了还想吃呀!~
2 |! O# z. G( M; h0 A3 a: H7 X% b/ H: D

$ j' p) t( }2 ?* q4 t6 Y9 O
0 R' M, \( f  s
7 g) N: F* \; v7 M4 X3 r
) {; s. r6 G3 G2 D: r) h0 |- i" d3 w) a3 |3 O' e
% v5 b3 n, s7 ]2 f0 S

. v' G8 z% l; p0 I' Q1 K6 c: v. x( y! h
- b2 Z! e  P9 j& G* \" d7 i# c% M; G' G
- E2 h) K7 q; }- P9 \& n' y

4 X  [- {7 \' f  W4 d: z8 K+ e; W
  q. D; h' v+ F蒜蓉鲍鱼(这个清蒸的没啥难度就不写了)
) E0 j7 {7 [. p/ v
' W- Y* E' A* N% o' ]$ V
7 ~7 f+ a9 o2 y( W9 V' V/ j大家都开吃了,我才拍照,带鱼都快吃完了!~汗
6 K( O% M( p$ [6 I5 K$ z/ O1 @# R* ]7 C2 Q3 _- [1 @6 \
) ?& S0 r: ]- E% C7 M) v
7 Y- }6 g" ~) q3 d
宝儿吃了2段带鱼,1个鲍鱼,1碗米饭。今天吃的可真不少呀!~% Q: _- m! [% t% ^
! [2 x. v( x; L- P) f; @' J

0 k5 h+ h7 X: s9 B6 \0 {. Z# H& c0 y5 t

点评

默默的妈  宝宝可爱的很啊啊  发表于 2012-6-28 09:29
蓬絮|  小龙虾做的很不错呢!  发表于 2012-6-28 09:16
颖澜澜  呵呵是让我,打错了哦  发表于 2012-6-27 22:45
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 45 各种海鲜让你胃口大开呀

总评分: 经验值 + 55  金币 + 45   查看全部评分

允儿妈

博士

Rank: 16

经验值
393366  
爱心活力豆
74  
宝宝生日
2011-04-08 
地区:
街道:

Medal No.11

过瘾。小龙虾是活的么?多少钱一斤?
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 winniegirlcn 的帖子8 r% L- D" ?- |9 K! @" O' ]0 c. F8 u* F

" U' |+ k5 `& {; ]# ^' V1 p活的,15一斤。有好几种规格呢,最小的8快。最大的18。
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花 ...
呵呵是让我,打错了哦
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

哇做得真不错
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子0 |. G8 ?  d5 e

. o: f/ X: r1 X感谢版主给我奖励豆豆呀!~

点评

颖澜澜  吼吼不客气哦, 能干的美女,以后多来晒好吃的呀  发表于 2012-6-27 22:50
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子
: j  q0 L" Y. V. G* z/ g2 k' Z. v/ w4 p! S& Q) `
感谢版主给我奖励豆豆呀!~
吼吼不客气哦, 能干的美女,以后多来晒好吃的呀
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子
" Y# N+ G% l( C( h- h7 m. ~. P* b' s) p3 `% l2 i
一定一定,我之前在家当全职主妇的时候经常在咥版发帖的,上班后有好几个月都没时间上妈妈网了,现在辞职了,我又可以全力混妈网了!~哇咔咔

点评

蓬絮|  哎呦,那敢情好哦,下个月的金牌食客期待见到你啦。  发表于 2012-6-28 09:16

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

不错啊
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错哦!
+ [. ?8 ?/ n1 L6 B' A5 n, I9 j' J$ ~1 t% ]0 R+ x$ t
看着就馋。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
好丰盛啊
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

我不敢做小龙虾~
/ Q2 Q3 d) ^2 Y4 o( C. j/ n* h6 E
为什么大家抢着吃带鱼,没人吃鲍鱼?

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花 ...
小龙虾做的很不错呢!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12674  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-12-06 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
好啊。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
回复 ★宝儿妈★ 的帖子! C3 _0 L1 }3 G' `

' ^" ]3 O9 m- h+ M( _5 {- b) K# F很豪迈啊
‹ 上一主题|下一主题
麻辣小龙虾吃过都说赞!~各种海鲜河鲜来聚会啦,小龙虾、鲍鱼、 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部