★宝儿妈★

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- [: N* i( D3 ?1 t& X今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花不超过50结果花了150，我都汗死了，我出门就不应该带现金的，那样我的预算才能控制住。花不多说大家看我做的小龙虾吧！~白家口都是黑塑料袋呀！~; d/ V  i) W; Y

1 n2 ]% [9 T; [/ A! B4 g三文鱼40一斤，买了36块钱的三文鱼，青芥末10元。- O1 L/ X" o5 e3 _: t6 I! G

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带鱼16一斤买了2斤9两多47元。小鲍鱼8元一只*4=32（都让老板杀干净的，鲍鱼老板杀的很利落，我看着鲍鱼蠕动我咋恶心的不行。）
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小龙虾15一斤，买了20元的。  P" g! ~3 F( b4 Z7 @

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1 D: p$ l/ t0 l. y开始腌制带鱼1 Z% j7 |7 m6 @( |  N! M* @
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裹水淀粉准备炸带鱼
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炸好了，之后就上火清蒸，这个我忘记拍清蒸的过程了。
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重头戏小龙虾来了6 o2 s" b' k- P, _3 ^
材料：
3 y2 Z' b0 Y* z' D" A0 d! V　　新鲜小龙虾750克，香葱3棵，生姜1大块，大蒜1头，花椒2大匙，海椒一碗；调料：郫县豆瓣两大勺、清油火锅底料两大勺、白酒1小碗、盐若干。
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9 _" T; O8 x2 n& P+ ]　　制作流程
! X2 g8 V: {' C% Q　　1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口
8 ]7 X+ m$ I; t% q8 j# Q% q* \    2.海椒洗干净、葱、姜、蒜洗净切丁；
# F4 x2 T4 ?7 p5 U0 d/ R　　3.菜籽油烧热爆香葱、姜、蒜、然后放海椒花椒炒香。之后放入郫县豆瓣和清油火锅底料炒香，然后放入小龙虾，之后放入白酒去腥。然后加水让小龙虾吸入麻辣味。水滚后收一会汁就可以出锅了。麻辣味超级爽的。吃了还想吃呀！~/ v6 q+ W9 m; P0 ?- r! C3 B
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" |4 Q8 t, o$ \! x" k; H3 U: T蒜蓉鲍鱼（这个清蒸的没啥难度就不写了）
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大家都开吃了，我才拍照，带鱼都快吃完了！~汗8 e$ U4 s0 i, p; {5 J/ q
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/ T. A- ]7 U& H* K: w宝儿吃了2段带鱼，1个鲍鱼，1碗米饭。今天吃的可真不少呀！~
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winniegirlcn

过瘾。小龙虾是活的么？多少钱一斤？

★宝儿妈★

回复 winniegirlcn 的帖子
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活的，15一斤。有好几种规格呢，最小的8快。最大的18。

颖澜澜

今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花 ...

呵呵是让我，打错了哦

颖澜澜

哇做得真不错

★宝儿妈★

回复 颖澜澜 的帖子( ?% ?7 g, D7 E- R7 g0 k6 C8 o% P
) v. a1 N( _# O% U$ L; k
感谢版主给我奖励豆豆呀！~

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子
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3 z6 g! Z, e7 x感谢版主给我奖励豆豆呀！~

吼吼不客气哦， 能干的美女，以后多来晒好吃的呀

★宝儿妈★

回复 颖澜澜 的帖子8 j; `& ?" ?/ m

# C- Z1 N' Y7 d% ~: D  I一定一定，我之前在家当全职主妇的时候经常在咥版发帖的，上班后有好几个月都没时间上妈妈网了，现在辞职了，我又可以全力混妈网了！~哇咔咔

蛋蛋妈妈

不错啊

叶子轩妈妈

不错哦！
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看着就馋。

路博文

好丰盛啊

嘉明妈

我不敢做小龙虾~
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为什么大家抢着吃带鱼，没人吃鲍鱼？

蓬絮|

今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花 ...

小龙虾做的很不错呢！

lishuli08

好啊。

筱笑翛

回复 ★宝儿妈★ 的帖子+ A9 a' ~1 |+ H, B

5 \1 N4 Y+ A6 ^- N5 ]4 `很豪迈啊