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洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
7 o& ]9 y1 p4 |, ~$ p1 n深的我真传的小陕也颇爱。。# }# O8 u# w* i; y r' n! K& m
9 m0 \5 a! [9 y: l0 J5 t7 k" X这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。0 i y) Y7 u' h4 m) {0 e; J
. ?, z+ m1 s+ X& l! B$ o1 T! Y1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。5 S5 h1 W3 R! c( m- i- r
2）热锅冷油，小火2面煎黄。
, g+ i& m+ U7 G4 |$ C3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~
& x5 G, h$ @8 _ H, d, R' U4）加水略煮。。6 s7 Q7 O2 ~) d6 h5 `- n
9 x; X2 {1 A, p9 v因为老陕不吃，所以做得比较少。。
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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给老陕做的 西红柿炒土豆丝。. y5 h U% d7 x9 q* P5 v# T
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老陕爱的，丝丝
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这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。
0 a) U/ m+ ]) m) X7 D所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。0 P3 K7 m$ u6 [9 ]# P5 o
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+ B/ Y+ c! v9 X: }- C+ E) p$ ^家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~
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发表于 2012-6-28 14:58
