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3 `7 x4 U5 x: x, {2 C4 ?洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
* P. j, p) Y- A+ x4 m深的我真传的小陕也颇爱。。' v |" F" l. g$ a' S' i
" O9 l3 L$ h* Y s7 l这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。
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6 {! g% a, ]' g+ M) v& n1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。1 W; w! |8 w, k! N
2）热锅冷油，小火2面煎黄。
" } \9 J' u" ]+ k" _* L' `) R3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~ C* _: z ?( y, b6 X
4）加水略煮。。
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因为老陕不吃，所以做得比较少。。
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' g5 b! i, h! H5 ?- r7 B孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。1 y; A5 @/ s* h$ J. ^* J
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给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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, [2 R! u& h% b" Z. I" _" b' ?- h' t9 Q: M+ w! V( i( P9 y* w
老陕爱的，丝丝& }, a- T6 K: S0 |. I6 I- |% M
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这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。, ^+ u9 Z5 G: u- G/ G" C' n/ U3 W
所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。
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家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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# p' ~/ O. [- K8 D1 w' o4 x7 }以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~2 R5 s' C0 S$ n! h
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发表于 2012-6-28 14:58
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