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3 s8 M1 \4 a# q; o" w3 o洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。/ |3 C% @$ k% C; E. L5 c% N
深的我真传的小陕也颇爱。。
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. K3 I6 O7 R. n8 _$ R这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。
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1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。% @; |) c( S/ g# l
2）热锅冷油，小火2面煎黄。8 B% |+ H! y; H# j
3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~
8 V6 Q0 S9 J8 X4）加水略煮。。
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u7 |8 `' W. z因为老陕不吃，所以做得比较少。。4 x. R% [4 f, t6 z' P
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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2 }) `, T3 Y- \ n: Q, m2 R' c. N8 n8 f; f
给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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老陕爱的，丝丝% g* q; T2 [% o$ O* N* o* }
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* ?/ V: X& X% |; y/ J这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。
) r' m# g q7 r" S所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。6 X6 u4 D' l4 a% Y0 s
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/ Y# w! z) y$ |$ K家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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# M$ @9 i/ g% H5 i/ Z以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~: S4 O- g/ b5 [' z& X$ n p. `
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发表于 2012-6-28 14:58
