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5 K) T$ |! e4 i" ^5 U3 _1 f洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。4 Q, j0 }4 v4 o9 |; s. c
深的我真传的小陕也颇爱。。
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这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。
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- J7 u/ P' T( N1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。( {6 q( G; |3 s: s
2）热锅冷油，小火2面煎黄。$ K1 Y7 _# L# k. A7 [0 h7 I$ O
3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~/ ?& Q% t% ]9 ^$ q8 G
4）加水略煮。。
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因为老陕不吃，所以做得比较少。。
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: F0 B# k8 v. d9 c
1 X. {, o, |( m$ d& \, f孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
, h- d, ~' l, Y P+ ?6 ?6 [4 D0 y% h1 \7 {' `2 v; t$ e
2 F) g( ] q! p# f, d9 P1 p
给老陕做的 西红柿炒土豆丝。1 j- q& w3 l3 O
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老陕爱的，丝丝
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这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。
9 d M# F& c& c. P所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。
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, f, E8 {. b$ y; V- U家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~4 f6 E, @/ }* {+ |; S
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发表于 2012-6-28 14:58
