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两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。
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公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。9 O' H/ l* B) A" L( F8 y: Y
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。
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) h9 U+ O5 k; r糖醋煎蛋
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所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉: P# r% C" b3 w- p9 H9 [6 G: v$ g
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1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
! g, g2 S% Q* i1 _/ c, T2、空碗中倒入适量生抽。' R8 R9 z- k3 u3 g
3、适量的陈醋。
{, X& @# ^# J- q+ Z2 ~4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 ' ?2 M3 J' M8 z1 ^8 k f& ~+ J
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3 u- v# s! } R; q ^. Q& U% i5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
6 |; x+ U& T! i; e6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。
4 \; Q. l; b; H+ x0 J0 r' H3 a1 g3 P7、锅中留底油,放入切好的葱花。
& V& G+ s+ A9 h# @& T' t, J3 m( z8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 9 e6 r; j, w! l4 W7 Z
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9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。, h$ ?+ T/ C- Q
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。. c- s) Q/ @2 T* n8 {
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撒上一点点小葱又好看又提味。- ]# Z6 J' m* q) I7 z6 }( g: J
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' |2 W$ m) m2 o2 R2 ]5 h, p) R培根也来个近照吧。
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2 I% N: r0 d3 W" d4 b5 Z# ?1、把热热的软馒头掰开。9 G0 Z8 S. K- S h
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
0 Z2 _' v! ~ n3、再配上两片培根。
8 V, C6 \, X8 X% X4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。 7 a2 l O; H- _# m+ j1 T* d: @* @
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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