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两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。5 i; U) j: c# h
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公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。# a- P b/ b, }; D
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糖醋煎蛋1 S6 ]0 b+ @; p
+ K/ P* Y9 P7 I7 r7 S( O所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉
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1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
$ m: X2 z8 h% o5 ~' C% g I; B2、空碗中倒入适量生抽。
# T6 i9 T5 K8 i5 K c5 F* q6 g" z3、适量的陈醋。# T/ a0 r" c$ i4 r+ m
4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。
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0 y9 _# T" K% |5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。0 ]: D) U- p# h" O |
6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。
1 y/ E; ^$ F: ]6 U1 ?7、锅中留底油,放入切好的葱花。& B. G% C6 D# L. o6 G: g: o3 n5 I
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 . X" ]9 x$ N" K; {1 g6 K
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% F, ~/ A9 t6 m. H2 v, z9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。; A9 x* O+ V1 m8 g2 ^& C {* ?
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。
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撒上一点点小葱又好看又提味。0 j3 v0 ]3 Q: I
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培根也来个近照吧。2 d/ X. g' |/ l$ Q
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: |2 a& K. _: t5 b- {# V1、把热热的软馒头掰开。
' t9 R5 D, `& N1 ]8 T2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
. w6 t0 u- n, A* e. r- Q @3、再配上两片培根。' }6 v g J" H# {) _
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
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4 R% J% d5 C% u4 G: v( n$ s最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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