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W: s' q9 v5 s; {: a2 U 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。: m3 V1 v3 D$ u+ u& q/ Y; ?
4 ]: T9 j, \& D- l6 e7 l# a 公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。
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; ?# B6 x+ Y! w- }$ U- M糖醋煎蛋
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所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉0 R, R9 c7 r5 a: z
$ r' M2 `5 k' I% i3 ^1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。
9 {6 B7 _/ P1 t2、空碗中倒入适量生抽。
1 ]/ G, ]' g$ s P% ?4 W0 S/ |) t1 f2 U3、适量的陈醋。
/ p2 m/ n4 R2 J* I0 D. r4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 y# n! R0 ^% _& I: h
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5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
6 n; n5 X( w" {4 ~1 K- H8 ~6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。) t) K2 c9 M' p6 B8 b4 y4 B
7、锅中留底油,放入切好的葱花。# d& J. P5 d v$ ^* f$ z
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 ]( w: ?& F2 |- P
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9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。
! R5 P$ W# G7 \" S1 ?10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。! G- E+ K9 |: U0 X3 v* H
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' d# N% D3 e( p& v- R撒上一点点小葱又好看又提味。
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: P8 p/ b* o# v: ^培根也来个近照吧。
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% O, a3 n8 `! u1 @( }+ o: k. Y1、把热热的软馒头掰开。
8 C) \/ q# f5 X$ U M# A d, I% `2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。- y! }7 N7 a2 _7 i
3、再配上两片培根。$ H5 `" X* O P
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
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% N8 i; X* h# h. o4 o5 G1 e" w/ e最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 : q( Q8 p8 l. h0 D: S! o m) }" l$ |( G
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