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1 W( ?1 @$ `; Q# m# J7 M 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。
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公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。
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* F# j) L! d+ s) C0 e h# l8 X# S糖醋煎蛋
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所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉) x) M) \. z/ {: f: ~1 W! L
, k( s; _, B m+ t# G1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。8 n" O4 H/ a' m H% W
2、空碗中倒入适量生抽。% F, [# I1 C7 m
3、适量的陈醋。/ R; x% {3 I/ T3 ]( I [, c
4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 & s8 G' s5 L/ L8 m" [/ ~
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( d5 ~3 C& m5 @( g/ ]' r5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
* B; V( {* D# ]$ j! M6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。$ z5 N0 o+ e. s# Z+ M7 J i! a6 F
7、锅中留底油,放入切好的葱花。3 Z7 q; e0 ^7 T1 d8 S5 A A# D
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 " o6 F8 Z1 M, h! N
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! s: l5 x) e( @% b4 c9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。
9 x0 x/ g3 c+ P10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。
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撒上一点点小葱又好看又提味。' E* X8 E2 y' K0 z4 ?* ^6 ~
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8 @9 `& g+ t8 M# O培根也来个近照吧。1 c* |3 H/ {: U- @8 I' z+ n4 g' Z( o
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, }# ^9 H& g9 g3 _1、把热热的软馒头掰开。
+ d: W; C) Q5 Q! e9 b3 n2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
4 ^$ m; r D0 L# ^3、再配上两片培根。
5 u/ ]0 ?" E5 e" t5 X4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
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1 E3 ?1 g" ` |6 J/ q. {最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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