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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-4 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天老公的杰做,刚开始没想到能成功,所以我就一直在上网没关注他' K0 s9 T- o1 ]1 s2 a

: j2 u* ]  z' g4 _2 ]虽然说这个饼干新手很易上手,但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀,我一直在房间上网没出来,呵呵人家在自己摸索,一边做一边看本本哈哈
5 w5 n# d1 n8 j  C开始啦$ O1 j) o$ C5 w' E9 F- k( D
( j9 i6 E: |7 A9 B! q
做法我从他参照的食谱粘过来的. p8 O6 W7 [3 p7 ^2 s' @
1 煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。
3 _( w% r/ G' e, R4 ^9 [- e& }; `2 黄油软化以后,加入糖粉和盐。
4 h/ w2 u0 c9 N6 G( E+ X" p3 用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。
* \0 ^% w9 s: Y7 A' s' H4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。2 S. p6 t( T' Z. A: m# r  J
5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 1 U/ V2 B% p6 f- b. f
6 用手揉成面团。
$ s3 L& y6 Z3 b+ v7 揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
/ o0 r" K* Y" P8 取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。
5 V+ z- n5 u  X: T8 @; ~9 将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹
" _- v3 x" c+ D  g5 |& ^5 f( A10 依次做好所有小饼,放入烤箱中层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。
- a# f% o5 ~& l1 s$ `这家伙还创新抹了点果酱:0 u9 [7 d/ ^1 Y9 q
! Q5 A* T5 H% y

5 o+ ?4 P, E% \0 u# x
; X. Q- w' N2 Z9 E6 J0 m, D8 K, y  t+ D- x
, j& l1 Y$ q) @$ _
居然成功了,这会我才出来看嘿嘿还不错滴说5 ^- l4 f/ c  g
6 s1 a+ o* z0 P- Z
很松脆滴哦~
* ?4 b- `% u, A. y; M
& @  _0 K8 A" U: a2 \; R$ P
  e) N. e# c( r. ?7 l0 @0 t! y6 P& P1 T2 j5 z& c* f4 }3 X/ a3 g0 ~

( u+ q3 U+ a/ X- `. l/ q
- r# T3 _: v# s% ?# X8 c, E
$ Z, ~; ^/ r' D% c) t( b4 T$ s) Q- d" c7 y5 U3 e
2 d3 l: g; ~3 A/ P

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叶子轩妈妈  不是吧!太幸福了~  发表于 2012-7-5 10:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 45 + 45 哇,培养了男大厨呦,小馨馨太幸福了~.

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晚上去接馨的时候带了一小盒,人家骄傲地说:宝宝这是爸爸给你做的饼干呀,好吃吧!

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克己、  果断的顶一下。  发表于 2012-7-5 17:48
小酒窝0808  馨爸太可爱了。哈哈!  发表于 2012-7-5 11:44

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我LG会这手多好

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颖澜澜  呵呵培养一下  发表于 2012-7-4 15:42
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厉害啊,我老公只会吃
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!

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颖澜澜  平常也是我做,那天人家心血来潮了  发表于 2012-7-4 15:42

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颖澜澜  呵呵是,培养好了我就不用下厨了  发表于 2012-7-4 15:43
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回复 诺诺妈0319 的帖子5 J/ H3 W. F6 d

; k7 Y6 |5 A' p  l6 ?: Y2 H我老公一般也是不下厨房的,那天纯属人品爆发
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!
平常也是我做,那天人家心血来潮了
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多多赞赏,多多培养
呵呵是,培养好了我就不用下厨了

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:35

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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

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颖澜澜  呵呵还好了,他自以为比我的做得好  发表于 2012-7-5 08:35
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做的真好

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:35
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做的也不赖么7 H, B7 ~  V5 F/ `/ c
好老爸

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:36
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馨爸手艺不错哦~~

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:36
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手艺不错
呵呵第一次做
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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好
呵呵还好了,他自以为比我的做得好
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做的真好
谢谢啦
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做的也不赖么) C. N/ \* R6 F) n/ ?( i, ]* J
好老爸
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馨爸手艺不错哦~~
谢谢啦
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