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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-4 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天老公的杰做,刚开始没想到能成功,所以我就一直在上网没关注他
+ O  h$ c7 r' z2 D' d5 a, r
7 w0 Y1 `* `& {虽然说这个饼干新手很易上手,但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀,我一直在房间上网没出来,呵呵人家在自己摸索,一边做一边看本本哈哈/ ?! P8 N: \+ V9 a7 B9 S
开始啦$ S8 _5 l$ U% u' X. d/ Y7 H0 F

8 @) e8 R% N) x" {5 r做法我从他参照的食谱粘过来的
& c' y5 g0 {- U* w1 煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。
- |& Y" d( ^3 \9 E+ Q2 黄油软化以后,加入糖粉和盐。. r- U8 `% j0 o. O1 @
3 用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。- B' @2 ?* l0 O
4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。7 \4 I5 H4 r9 \  g# m
5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 2 m8 P3 w" y7 b: q
6 用手揉成面团。
4 B$ r( Y' l$ w3 O+ e* J3 C2 x7 揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。! ?1 j4 b* ?1 [/ G1 Z
8 取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。4 U& \5 ^/ ~  `# ^3 G* @7 [$ X
9 将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹
* b  ?* ]. A/ D9 G% S10 依次做好所有小饼,放入烤箱中层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。
# O' i2 O- `  T; A这家伙还创新抹了点果酱:
+ ?# s% H& Y0 @% u4 n* B( e7 R: [- _8 e( _
7 ]9 n, ?$ F, l' T0 N

, a4 r6 @/ I. h- O$ U; O5 k; i1 Y. q$ T" \
1 c- j+ j2 \; t; U( R
居然成功了,这会我才出来看嘿嘿还不错滴说
, F& f" E; I. @5 P) O1 Q
' P# ]2 }, c+ `* ?% C  c很松脆滴哦~
% w; s# h6 D! C7 ^1 S# S, V0 l0 t# U. B8 ]7 l% x
( q4 s+ `7 I/ v7 ?6 x' E

) m" B. s4 Q- D" p: v' t+ F" G$ M/ V- O
1 l+ X% Q+ C* k+ A* \
2 V& M! E9 A5 k; _  L
8 [! }! l- U: v) C+ t' n7 i0 f
! m1 ?( B; M* k1 _# P5 M: [

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叶子轩妈妈  不是吧!太幸福了~  发表于 2012-7-5 10:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 45 + 45 哇,培养了男大厨呦,小馨馨太幸福了~.

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晚上去接馨的时候带了一小盒,人家骄傲地说:宝宝这是爸爸给你做的饼干呀,好吃吧!

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克己、  果断的顶一下。  发表于 2012-7-5 17:48
小酒窝0808  馨爸太可爱了。哈哈!  发表于 2012-7-5 11:44

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我LG会这手多好

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颖澜澜  呵呵培养一下  发表于 2012-7-4 15:42
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厉害啊,我老公只会吃
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!

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颖澜澜  平常也是我做,那天人家心血来潮了  发表于 2012-7-4 15:42

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多多赞赏,多多培养

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颖澜澜  呵呵是,培养好了我就不用下厨了  发表于 2012-7-4 15:43
馨馨妈

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回复 诺诺妈0319 的帖子
  X4 g4 C0 i% ]5 l5 o' M; [1 x) q/ r! u. a6 U
我老公一般也是不下厨房的,那天纯属人品爆发
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!
平常也是我做,那天人家心血来潮了
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多多赞赏,多多培养
呵呵是,培养好了我就不用下厨了

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手艺不错

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:35

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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

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颖澜澜  呵呵还好了,他自以为比我的做得好  发表于 2012-7-5 08:35
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做的真好

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:35
小米和胖子

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做的也不赖么
  D; U$ k$ T1 Y4 y3 |% H: m4 I  n" S! e好老爸

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:36
芝麻开门

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馨爸手艺不错哦~~

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:36
馨馨妈

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手艺不错
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Medal No.5 Medal No.11

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好
呵呵还好了,他自以为比我的做得好
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做的真好
谢谢啦
馨馨妈

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做的也不赖么5 M7 v* s9 z  m& p. C4 k) D' E
好老爸
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馨爸手艺不错哦~~
谢谢啦
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