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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-4 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天老公的杰做,刚开始没想到能成功,所以我就一直在上网没关注他
$ v2 D' O% x& X- s. z2 U
" L9 ~5 ?* y9 E, {0 a$ T虽然说这个饼干新手很易上手,但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀,我一直在房间上网没出来,呵呵人家在自己摸索,一边做一边看本本哈哈' r4 b' F6 ]( T% j# T  p/ U$ M) X+ H
开始啦8 C! \$ F$ l( A4 S1 q: u

. l3 C; L# J0 p* i/ B5 {做法我从他参照的食谱粘过来的
3 ~5 [- k6 x* ], M) R* ^" @2 U5 H0 S1 煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。 ) ?3 G; P6 ~' r
2 黄油软化以后,加入糖粉和盐。
4 o) U! D6 {  Y! o- S: [3 用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。
4 t' Z5 f- o2 M1 b& n4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。1 K7 D& D5 [- r
5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 & c. h! e5 k+ G) l4 M8 Q' q
6 用手揉成面团。
  F6 }( f+ b$ B* u' [; l7 揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。) C( V. b9 R$ q1 H5 z0 z
8 取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。- `/ d- z" L- Q+ p
9 将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹( O8 ?6 a: X( l  a4 R0 _; \
10 依次做好所有小饼,放入烤箱中层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。
# X/ m2 m# g8 P! E这家伙还创新抹了点果酱:
" `0 C# s4 ]0 q- }0 `( l, h1 F1 _0 c, k4 v9 _) [
* [! _9 M3 `  {* K9 m' I

8 V7 o: c- V$ \0 x: i+ k0 V/ J2 l4 F
$ v- s: \$ A+ v( g) h: m
8 ^7 t; t5 W& c8 W- \; I居然成功了,这会我才出来看嘿嘿还不错滴说
, z6 e6 [- j9 e5 y4 W
$ S3 I% t2 T8 X/ @6 m* x4 v" n很松脆滴哦~
# w" l- F7 D0 }8 F$ e, q9 W' j5 x$ G8 b, ]) {7 E( r+ y

  _& q  s; y7 f% J. O# P' l/ K: c& Y  h/ s7 v

7 A8 O7 B9 C9 v$ `$ v$ u) d) |. {( M. C

3 ^+ T/ R" n. |$ ~9 f3 x$ [7 @2 j; Y/ K% l  K
+ Q) r* F7 r5 r4 W% ]! ~% q) Z4 H

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叶子轩妈妈  不是吧!太幸福了~  发表于 2012-7-5 10:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 45 + 45 哇,培养了男大厨呦,小馨馨太幸福了~.

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晚上去接馨的时候带了一小盒,人家骄傲地说:宝宝这是爸爸给你做的饼干呀,好吃吧!

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克己、  果断的顶一下。  发表于 2012-7-5 17:48
小酒窝0808  馨爸太可爱了。哈哈!  发表于 2012-7-5 11:44

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我LG会这手多好

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颖澜澜  呵呵培养一下  发表于 2012-7-4 15:42
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厉害啊,我老公只会吃
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!

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颖澜澜  平常也是我做,那天人家心血来潮了  发表于 2012-7-4 15:42

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多多赞赏,多多培养

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颖澜澜  呵呵是,培养好了我就不用下厨了  发表于 2012-7-4 15:43
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回复 诺诺妈0319 的帖子% H. ]  h1 Q1 S/ L0 ]  r/ N7 v0 T

! A7 E' L  o$ B. X& s: ?5 R我老公一般也是不下厨房的,那天纯属人品爆发
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!
平常也是我做,那天人家心血来潮了
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多多赞赏,多多培养
呵呵是,培养好了我就不用下厨了

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手艺不错

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:35

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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

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颖澜澜  呵呵还好了,他自以为比我的做得好  发表于 2012-7-5 08:35
Zach妈妈

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做的真好

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:35
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做的也不赖么& G4 W% J4 v; w; C& @; ^' B5 f' q
好老爸

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:36
芝麻开门

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馨爸手艺不错哦~~

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:36
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手艺不错
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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好
呵呵还好了,他自以为比我的做得好
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做的真好
谢谢啦
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做的也不赖么4 V$ p  F" S6 B  K2 c2 o
好老爸
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馨爸手艺不错哦~~
谢谢啦
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