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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,' I5 ?( U, W1 s+ q3 }- {
      就又开始了闷热难耐!4 i: ?  I  z4 Z# D4 [. r0 p
      最近工作也很累,
2 @# {% F# T2 [2 i7 k      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……- a9 S! X2 O' k6 ]3 i) C
      今天做一个爽口的凉菜,
: ~0 \+ {* K7 D: M- p0 O9 _+ E      调剂一下胃口吧:
7 `1 O" Z9 o$ I % J1 i, Y9 o$ e- P' q) |  p3 }
       炝拌苦菊:, v- I$ r8 `/ z, O
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
; u# M& K- D1 n" o! N  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
% b9 S1 f4 y: a           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上," w, P. H+ X  N6 r
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。# `- [) G1 ~0 k  J7 d; h
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
+ w/ Z2 A5 b1 [3 w: b' L
+ b  F& x0 K; d
# {! t4 Z( w, ^: D8 a9 l0 {! {
+ T, ?2 t; r& h! c6 I  v; X/ h6 n
' D/ o2 T& @+ v2 e1 W% P8 S" {: |, l  b; W1 |" g3 v  i6 I
2 _) j" f, R% M/ D' {
1 ~7 ~: U) \8 ~3 O

, i) U2 ?3 n6 \* g" N

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,% u" m0 ]+ t$ L5 }: v, {$ P  z
      就又开始了闷热难耐!
, ]  c) @! A5 R) j; k- ]      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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呵呵!* H& k; M: X' a) x# ^0 _
. d9 q8 N& L$ G" M+ t* F- h
喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 1 ]) J2 m- W1 X7 g" n$ f0 S
这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

6 N4 u3 p$ X7 w" a- r; l, \今年大火的一个菜,
0 B& G, I9 i1 Q& K好多饭店都有这个菜,
. o! ~  P" O8 z+ e凉拌很好吃的,( ~' X7 a3 D" m, Y
清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
7 n0 ~+ J9 v7 ^1 s3 _  s没买到过苦菊,在哪里买的
/ G/ w/ l) D" ^8 Y" g. w
在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
# s; q4 m" M7 G3 r# j- R4 t. v在华润好像见过。+ k5 o7 w7 F1 d2 `" Y0 z+ {4 @

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
. v* t1 c$ A& T: m夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
9 k# V( K& ~: t; A/ S
就是,0 w" I' O2 S/ ]3 e3 ]7 R! H
很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
% W' V) l& p5 C; |- U呵呵!7 h% Q/ H) e+ a7 b1 K
" f  {$ [) f6 h# i; k. [, C
喜欢吃,自己没做过

, i5 I. `6 S2 \# ^1 {6 c. T, P! L今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
1 `9 {0 s  E' ^$ M6 C, H5 Y5 k/ Y这个菜好吃

  W" L: k+ ^/ d: ^' L3 a7 k就是,8 X# r3 w( F! I% i  l
很喜欢吃。
和妈

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做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 7 }$ g; c, I2 F" h0 \1 ?$ V  t1 }
做沙拉也好吃呢!
; `) X' U$ h. f/ \( Q- w
下次试试。

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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
+ I1 |8 _& p5 \& W1 Z( W: J下次来的时候给我带回点苦菊啊。
7 C1 ~; r  m! f$ A# d0 d# K8 D
馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 % i& m: N/ C  j6 v8 `1 Y0 {5 a
是的,我也比较喜欢吃
$ T1 t6 \  v9 Z* R* v  L
很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

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很清爽的。
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