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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,
) l" D/ y3 s( S' r! u5 e7 K      就又开始了闷热难耐!
/ j: a* D$ d- b      最近工作也很累,$ F9 a. F0 J, E
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……6 }/ y# s" {/ ]  G# A
      今天做一个爽口的凉菜,
1 L, Z/ a# b, `( _7 a1 |      调剂一下胃口吧:8 C7 q9 [4 y6 ~) e, I8 o4 L2 A

$ E& b% c; j5 s# T       炝拌苦菊:
" {* z. m. B; a$ I, J4 V原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。2 E/ V# Y* K. X" b& [
  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,1 d/ U: g$ e" t7 d
           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
* w4 Z" i8 h( ]7 s  [2 o           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
: u% J( s/ E8 f0 E  [8 U3 D这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
& h5 \9 Q4 H  k  K  m8 _8 O( h, k& \) G# r$ ]  A

& Z$ @+ y" I1 w% r) W: ~# H" ?+ L. \! ~! T3 w
3 B. o, I: _, h: b8 Z* V' l1 @
' ?# }' I7 B+ j/ q
6 @6 k# f0 q5 Y; @8 p: }& j3 X" H
: w' _$ k. z$ ]) Z

% D( k" }0 b1 E7 z+ p, b2 U) l

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停," g/ {' Z6 H1 Y: Y, C* [
      就又开始了闷热难耐!
$ B+ M6 b* {) Q: G' d3 v      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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呵呵!- h/ D2 G- l5 X8 h% N8 ~3 h
6 z3 G/ Z4 k& M* M$ `! U, [9 j" ]
喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
% }+ b/ y- V' W$ x1 l6 A这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

, R$ }1 `) f+ S& W* t3 Z今年大火的一个菜,& R0 F. j3 l1 R2 p& C4 F. s
好多饭店都有这个菜,
  D  \4 ?/ ?% b凉拌很好吃的,
* @+ g& n  e0 ^3 ]% `7 u$ a清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
6 F/ m$ D9 h- X$ a% q0 c没买到过苦菊,在哪里买的
) W8 ?3 O$ G, K& `0 e$ T
在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
& T2 ~) H/ E+ h在华润好像见过。6 f. d1 t3 Q. n" q6 W. \

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
" w/ t; `% G$ L( s* Z5 B/ B1 ?9 [2 U夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀

6 k- P3 S& P$ O$ V0 Z就是,
+ ~3 s4 P/ W) O2 E" j很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 8 I0 O+ j9 i2 K4 J- }
呵呵!5 \+ n0 Z' N/ @# A; _7 t

2 s9 I$ @2 ]0 d7 `5 @! ]喜欢吃,自己没做过
, _9 X' a! |  B: s# G& c! q
今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
7 f2 {0 B: o7 X这个菜好吃
- Y# _& r8 k- G3 _- R) J5 g
就是,
2 ~/ \9 D  Z) M6 f7 o5 f, \很喜欢吃。
和妈

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Medal No.11

做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
+ C! l% n& m6 e8 E' \做沙拉也好吃呢!

3 ?9 e  s3 Z, q* _/ [8 d下次试试。

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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
  j5 J2 ~1 r  ]# z& J0 d7 Y4 A  i; G5 q下次来的时候给我带回点苦菊啊。
% b. J* m  O% T9 ]4 \/ E
馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 4 b- I* J: i" i. [3 b- i2 l7 B
是的,我也比较喜欢吃

( o8 S1 j: c, x7 |1 r6 v2 Y4 p很清爽的。

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叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

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很清爽的。
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