丝丝娘

      雨一停，% o/ C( S3 ], z: k* u8 J
      就又开始了闷热难耐！" F4 q' ]- _7 g( e9 O8 ^& d" l
      最近工作也很累，
9 e; i2 a4 i) e7 T      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
6 `3 {- r6 Z  ~      今天做一个爽口的凉菜，
2 N  o) u4 Q0 ~4 e      调剂一下胃口吧：0 \0 t2 n& v2 v( Y+ W

4 ?. [, ^4 m7 u! \6 @+ x9 V% f       炝拌苦菊：
( G4 x0 W/ h3 r! P原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
- Y5 K- U2 U. O3 P  E, Q6 a  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，6 e" p3 P1 A% M, y: m& l8 q
           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，5 c- Z' y& H! v* ~: M
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。# q) p- o4 ^; _8 u) q/ w2 Q, c+ z
这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。4 g  _  r# n, z1 e8 Q. E  d

" p5 b7 y3 \8 m+ ~0 n6 y% l1 r  q' ]) o" D# P

7 H9 B$ C: c) T) O2 f; T, X9 b% f, N" s2 b) Y! |3 Z
1 q* d4 `& }4 p% J! Y

8 ?$ h6 Z6 b7 |" X7 q
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阳光天线宝宝

这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

诣涵妈

没买到过苦菊，在哪里买的

颖澜澜

雨一停，; ~4 G) K$ W+ z' L7 m# A5 u( J3 h
      就又开始了闷热难耐！
$ i2 c- T$ B3 \" u2 a4 O6 H      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

叶子轩妈妈

呵呵！, M" |) W5 m. G  a5 P: j. t
8 C8 M- [& f1 l% G' P, ]& ?/ v! l
喜欢吃，自己没做过

筱笑翛

这个菜好吃

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
) _! l+ v  q/ Q& I& \这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

  M( D; i% G! M7 |2 t, p* ]
今年大火的一个菜，' N" q& t$ R2 U- p( M
好多饭店都有这个菜，
9 ]3 Y$ P) K& x2 _4 v6 h凉拌很好吃的，
7 r# |9 V1 ]8 @* _6 o& d3 W2 [清凉下火。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
$ q' l* n0 ?( g2 C: p  p没买到过苦菊，在哪里买的

: f; x9 o1 B6 h& r6 v0 m' I1 G在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
$ r' {( c+ _% Z* U! \在华润好像见过。: ]  S: G8 c% z/ @0 _% |4 {

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 0 A: \6 q8 }% |9 \, ?- O& Q! j
夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

7 I- {6 n$ @# A0 S! y- h1 ^
就是，
2 g2 I' W' x* v9 _很不错呢。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
  h5 B* Y  \8 g( H+ R$ ^呵呵！
, v: j9 D3 d3 |( P# m, G8 x* Q0 z! t. y9 O1 t" \7 a' C0 T
喜欢吃，自己没做过

9 R/ y. C6 t7 l! p- s/ [今年大火的一个菜。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 3 \: A6 ~# A5 N2 h* `* S
这个菜好吃

* L3 o6 o2 Y1 o
就是，
, I$ N: B: q  z. s/ \7 [很喜欢吃。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
: g4 [+ [% ^$ U* e做沙拉也好吃呢！

) E$ w$ X: a7 _下次试试。

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 * d# g4 o, n5 ~! n$ P
下次来的时候给我带回点苦菊啊。

' c4 H; m5 |0 K  U3 v0 k6 X1 }馋猫……

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 , e6 v6 e: y6 x# J" \
是的，我也比较喜欢吃

# _) m+ V$ r6 L+ z  l/ f7 N9 V2 J1 L7 `很清爽的。

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试