celia

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# v/ {! e. R; T' l( C太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~2 U/ M) `4 D" M; ~# |9 x

, x2 c" {& E$ E0 ~4 N" k+ ]唉，我实在不想拍过程图，满手的面粉和油，弄脏了我的相机，555' N4 k# p% o, Y7 M9 Y
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第一步，发面，这个就不用说了，这样的天气很好发的哦2 }* a0 t. D5 @5 C, S

% ^- @+ w( f  E) U$ a" s6 v5 Q第二步，拌馅，我用的是肉和莲花白，里面放俩鸡蛋，料酒，生抽，老抽，少许盐，鸡精，生姜末，葱末，糖，胡椒粉，花椒粉，还放了一勺黄豆酱，放甜面酱也好。; w4 g5 B2 N1 V3 {

" f  E6 q: U, q" e第三步，面发好了，擀成面片，# w% m- z& t: d! m. P- P0 Z( m9 a1 k
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第四步，抹上肉酱，忘了拍图了
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第五步，卷起来，接口处捏上，有点像龙脊的样子吧，哈哈
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: G+ \; y. u, e' [3 R6 z第六步，再醒发一段时间，自己掌握啦
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第七步，上笼蒸，我用的是凉水，气上来15分钟。: y  D0 H7 X* q. g% X; S
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. G' B5 K" O" S1 D5 T第八步，切块就可以吃啦，配上绿豆稀饭，最美味了哦~
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西安凉皮

我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

dudubaobei0916

看着都好吃啊。

筱笑翛

原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

蓬絮|

太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~8 _# v# n/ G% _5 X

  f$ M4 I2 `9 r4 w4 Z唉，我实在不想拍过 ...

肉龙，这名字霸气啊！

zhang_0206

不错，看着都香

小虎妈妈的袜子

花卷杠子馍

芝麻开门

不错哦，看着有点像花卷。。

小湾妈妈

很美味啊~3 f# {4 ^! Q* \& l
我娃就爱吃菜卷和肉卷~

深海小鱼2012

肉龙，我喜欢~~~

celia

西安凉皮 发表于 2012-7-6 15:07
/ A& p2 o9 Z1 l我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

* Y& D$ X. K/ m% `# O& W8 ]5 J
其实我昨天也蒸了一锅包子，汗流浃背的，剩下的馅今天就整成这了

celia

dudubaobei0916 发表于 2012-7-6 15:08 , b, h" x. H6 Q2 ~
看着都好吃啊。

8 V/ G$ O4 B; Y! a. l+ a是很好吃

celia

颖澜澜 发表于 2012-7-6 15:09
8 p; G, |$ e: {5 X9 Y* Y5 j好香呀，我婆婆会做这个，但是不用发面的那种

: g* A4 }: P3 k1 q3 F
不发面？那不是死面啊？

celia

筱笑翛 发表于 2012-7-6 16:00
/ c; I7 Q! z5 d! X) o/ \. `& w( G原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

4 X' O, f) i: ~* _1 P我也是才知道这叫肉龙

celia

蓬絮| 发表于 2012-7-6 16:04 ) r3 D8 ]+ f5 o& t% X( t8 `" q
肉龙，这名字霸气啊！

' x+ L# g, g, O1 P6 n$ e* y7 G
哈哈，我也是做了才感觉到为撒叫肉龙了

celia

zhang_0206 发表于 2012-7-6 16:16 : @% g0 C; Y% Y; b: V- F, z0 G
不错，看着都香

& c& S4 K- m4 d; N0 }是香

celia

小虎妈妈的袜子 发表于 2012-7-6 16:45 + ?6 w& D+ p* J) C% h
花卷杠子馍

! l" \  j4 ]. _9 M4 P% z4 R
我以前就知道这是花卷

celia

回复 芝麻开门@xa 的帖子" a4 s+ T) r3 B. q0 i  v

  w4 w/ Z8 b1 K其实就是花卷啦

celia

小湾妈妈 发表于 2012-7-6 16:59 0 U& e- B, j& X
很美味啊~6 O7 y; T( t+ R% S3 C
我娃就爱吃菜卷和肉卷~

5 Q+ B9 ~" j+ d% `. `6 ~恩恩，我儿子说的幼儿园的肉卷馍估计就是这