celia

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太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~6 l- h; F. u; {; E

5 Q7 r" n. D; U$ a唉，我实在不想拍过程图，满手的面粉和油，弄脏了我的相机，5550 O2 K( u3 @2 C

$ {4 U: B4 m7 t+ S8 }) @1 Y第一步，发面，这个就不用说了，这样的天气很好发的哦
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9 D( ~/ Y& d& w0 F. Q) a) E第二步，拌馅，我用的是肉和莲花白，里面放俩鸡蛋，料酒，生抽，老抽，少许盐，鸡精，生姜末，葱末，糖，胡椒粉，花椒粉，还放了一勺黄豆酱，放甜面酱也好。
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第三步，面发好了，擀成面片，
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第四步，抹上肉酱，忘了拍图了; n3 \! c& s% W
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第五步，卷起来，接口处捏上，有点像龙脊的样子吧，哈哈  }2 f9 V% y( m

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7 J  Q: V6 Y8 v第六步，再醒发一段时间，自己掌握啦
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* K: V' n0 f1 n- |- s" x第七步，上笼蒸，我用的是凉水，气上来15分钟。
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/ x: s8 x% q1 h6 o0 C3 x第八步，切块就可以吃啦，配上绿豆稀饭，最美味了哦~0 g4 \8 A  i/ f( ~' m
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西安凉皮

我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

dudubaobei0916

看着都好吃啊。

筱笑翛

原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

蓬絮|

太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~7 E0 e, @) d0 I$ r

2 O: ~! F5 L0 L/ m" ?& C4 c唉，我实在不想拍过 ...

肉龙，这名字霸气啊！

zhang_0206

不错，看着都香

小虎妈妈的袜子

花卷杠子馍

芝麻开门

不错哦，看着有点像花卷。。

小湾妈妈

很美味啊~2 `/ t' b% m$ d$ R, S. W
我娃就爱吃菜卷和肉卷~

深海小鱼2012

肉龙，我喜欢~~~

celia

西安凉皮 发表于 2012-7-6 15:07 ' L: p: R+ e2 a/ F3 V. e
我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

5 x* ^$ `# v% c! j+ A
其实我昨天也蒸了一锅包子，汗流浃背的，剩下的馅今天就整成这了

celia

dudubaobei0916 发表于 2012-7-6 15:08 7 q/ w; k) q8 m7 U
看着都好吃啊。

$ a* R5 E) d# r+ a3 E
是很好吃

celia

颖澜澜 发表于 2012-7-6 15:09
: j8 z" }: L% s& j7 W好香呀，我婆婆会做这个，但是不用发面的那种

8 |! y6 E% l) v( _% Q% m* {4 b不发面？那不是死面啊？

celia

筱笑翛 发表于 2012-7-6 16:00
, ], {' |; M, b2 Y: p- _原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

  Q. m) K- I- D8 I
我也是才知道这叫肉龙

celia

蓬絮| 发表于 2012-7-6 16:04
  F# Y% [* X  D  z" g肉龙，这名字霸气啊！

8 B& i/ N7 m  n, ^1 l4 n* d$ F# k哈哈，我也是做了才感觉到为撒叫肉龙了

celia

zhang_0206 发表于 2012-7-6 16:16 1 ~* p- b/ o' L! j0 |
不错，看着都香

* D) j3 m8 f0 K8 Y是香

celia

小虎妈妈的袜子 发表于 2012-7-6 16:45
/ U4 k1 Y3 b, }0 ?1 D- k5 E花卷杠子馍

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我以前就知道这是花卷

celia

回复 芝麻开门@xa 的帖子
; h) x- A$ W8 L/ ^  R* k+ H: P" I8 k/ @- ~! K- `" d
其实就是花卷啦

celia

小湾妈妈 发表于 2012-7-6 16:59 # Y! Y; S7 R4 X" v5 B6 p2 w9 J
很美味啊~
% R: w6 K' }! q我娃就爱吃菜卷和肉卷~

) o- S, _+ l3 j  @恩恩，我儿子说的幼儿园的肉卷馍估计就是这