东东亲娘

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十分钟，煮好冲了一次水，捞的时候没注意有没有白芯芯，冲完水以后突然发现的，是不是遇到冷水反生了？还是没煮好，求解！9 h/ g. n) b( x1 G- J# J& k
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东东亲娘

谁知道帮帮忙啦
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lulu329

没煮熟吧

lulu329

我以前煮的都是透明的 中间没有白芯

东东亲娘

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  I- c6 [$ e9 `你煮了多久，我煮了十分钟

lulu329

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:56 . F' q# j: Z! H
回复 lulu329 的帖子
& s% A* o) }. b0 v7 N6 ~* x
/ X; p, Y% B4 A7 c) p3 F你煮了多久，我煮了十分钟

2 m! m- j* f/ O8 ]8 y) f忘记了,反正我煮的挺久的,煮到剩下一个小白点的时候关火,焖5分钟捞出

lulu329

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亲煮好了后焖一下  小白点就没了

celia

十分钟有点短啊，我上次煮过了，都化了，哈

颖澜澜

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

知道的热心妈妈来解答啦

诺诺妈0319

西米露最好先泡30分钟就好煮了，第一次煮开后关火焖一会，再开火，很容易就可以煮透明了。看看我做的椰汁西米露的帖子哈http://www.xamama.net/forum.php? ... F%E7%B1%B3%E9%9C%B2

花满楼

煮好后焖一会儿就行了，最好别过凉水

wq791030

要先泡30~40分钟才好。。

小笨熊妈妈

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:38
# \: m' J# J9 D0 L* {3 y; _$ m; o这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

6 q. T( s. @& p
没有煮好，顺便问一下东东亲娘，西米露是在哪里买的？我也想买。

东东亲娘

回复 小笨熊妈妈 的帖子
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0 X' ~4 P: [2 Q; h- |+ @网上买的，你搜一下

东东亲娘

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4 c) ^1 `" u* G* m8 Z4 n我看看

东东亲娘

回复 celia@xa 的帖子5 M+ ^: X! X/ i" M: T4 ]
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那煮多久呢？

锦衣媚行

再继续煮个10分钟就完全透明了

东东亲娘

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一共煮20分钟？那提前还泡水吗
: \1 w1 N, l" q* Y. Z

锦衣媚行

东东亲娘 发表于 2012-8-2 23:24
* p* h' A2 M' }- z回复 锦衣媚行 的帖子
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0 R( M6 X) H- N. G* L2 |+ \$ V一共煮20分钟？那提前还泡水吗

  ~) b9 H( o+ \; D不用泡  就是煮的时候  水开一次关火捞出来过凉水一次   反复三次就好了~

东东亲娘

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好，明白