贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。% z  K0 Y9 n/ y& X
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。
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, x: b# ?% r( Y3 g% a; O, W2 s' o: \* A7 j2 y* g! \" R9 X* F

贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。3 I8 }! p* L2 K
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芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
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7 t, M- B$ r5 R3 B' E9 v2 B简单的说一下：. I1 y) S7 ^: [1 u/ o6 i! y
１.　虾去头裹淀粉2 o* }% p* @5 K/ p! W
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了0 j' I2 d. u# J
３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
7 t7 o3 Q) H9 R# @3 J４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上8 L" B6 k0 m  A/ B0 W1 _. B. l
５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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) I; Z  z4 s) ^  O! f刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
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叶子轩妈妈

感觉还不错哦！- U: `! h" K6 ?7 M, i, D  B
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学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
. f  q& N* G; x8 n虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

: H  |! K: j7 w: v% q5 M7 P
诺妈。我也学你方法做了。' a/ h2 o; h$ Y
去超市采购了个全活。
7 q& q/ |* M& c/ v& _" @做出来的味道也不错。
8 V0 J, M* }3 p* l就是我没你弄的好看。
6 x9 p/ N/ s! F) B9 e6 K0 ^关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。1 @& K! z4 ~% S: M
面包糠也可能裹了。- s) d$ T* Q. _/ Y! |( ~9 d0 H/ m) \) F' b+ o
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。
7 _& {' D  Q) l: Y就是样子没你的好看。* S4 Q  }2 o/ C: M$ R( C7 A4 c
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。) i, ?# z3 u! b) ~+ q, S, a/ L
去超市采购了个全活。
0 X" w5 ]' R6 f& B2 ?做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
8 ]( m; E! c' b2 I+ x) G1 N2 p6 B4 Y: C! L
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。
+ I- s; X% q# i# f8 D  m3 B: `! CT T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。  H7 ?. w- L. I; o  w8 n7 T6 ?

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子0 A$ _+ R! R6 k9 x4 v# ?9 W7 {  N, X
3 k( A- d$ U% j5 ]9 J
果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
8 X. Q0 y* N4 z! q: n回复 李浩宁 的帖子' n! i/ K# ~2 Y8 L: \7 F4 Y/ q

6 w0 }& J  R; R8 u没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

7 X& Z* b6 e  R$ B9 `/ O没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子* n4 x1 F* U6 D7 T% L

+ X: k( x5 v; v# a9 K我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子& ?% a4 F3 J9 g" p
# o6 g0 M! T& B
那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子4 {5 L; l1 B3 t# W  D
' b4 O* E! F0 o
虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子
( R7 u# b# Q" a8 R. @/ Y7 h& J4 n9 I/ F/ f2 t5 V3 ?
哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀