贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。
) P) P% C, [. w: v. h0 l这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。
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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。6 I  ^0 Z" q% d5 M2 c; U. q6 L) k* ^

; W/ L) a6 D4 U6 g) C8 b+ z$ m/ }; x  B+ @. d, V
芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾( U3 w/ D' `7 @9 T; w
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简单的说一下：
0 K. A. t3 P' L% x" D$ @% d１.　虾去头裹淀粉/ [5 A3 ~. Z8 @! y0 I
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了, _5 L7 V8 z$ b, H: _
３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
" i# p( H# `" O４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上8 Z9 ~; X. g/ I# \9 H1 F
５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！" b+ h1 i* ^; H: {/ m# i; S9 P
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刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
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叶子轩妈妈

感觉还不错哦！% e. C, `: X/ @- H4 U5 N  s

0 n3 \  J* s5 S' m7 \) S5 g学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
  v2 @- v# s7 z5 m8 U虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

" M& f/ A+ ?- J诺妈。我也学你方法做了。
  ^! Q9 y, X3 @# t$ C2 K去超市采购了个全活。
: C& r/ v* X7 ?- b& i8 Q做出来的味道也不错。: l3 H5 H7 ?$ G- Z9 V9 h* j
就是我没你弄的好看。) Y; q* }; a  y0 u8 g
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
3 ?/ O$ d7 k$ u4 F) y7 W* Q& C$ |面包糠也可能裹了。  L) X# M: t6 L( e
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。9 [" w% v: ]# v1 [: i
就是样子没你的好看。/ `! y, W4 B3 x% V
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。/ {. B! J( Z5 g' S$ m: a
去超市采购了个全活。
0 y# Z+ P, `. g& |1 V( _做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子+ |. R/ T/ R6 N* k( N: A
( s% b& o+ s: r  y  h' d" ?# i
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。
' ^+ }; ?4 p* B2 @8 \% ZT T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
# T) V; G: A  _+ m8 b

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子4 U; z3 X8 E2 V( B8 {! }
% I2 U- H+ Y& A- W+ B0 L) u
果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39 ! }# ?  K. l* u1 t" \1 g
回复 李浩宁 的帖子
, I( F+ F5 V  F9 {" E
/ m2 j8 h3 S, ?: [: s没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

7 z, {- U6 X# N' h
没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子  U! u/ ~* _8 |0 j
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我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
7 Z9 p; C$ U7 s% d% e- i+ S2 G0 d7 C9 b! V
那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子& d4 N! p2 t+ l9 I3 b4 X7 |% Y
3 u# o& Q. m/ ~
虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子$ v! K& ~9 h' t- ^% V. r
" m  {+ V* f6 y0 j9 W% g
哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀