贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。2 P$ m; N( U  w# q* K  b
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。7 T5 Z1 l% z7 I; m
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6 Q2 _, L5 y; s

贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。( W0 h5 E$ a* i7 T3 N2 b8 b$ u2 u% Q
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- S5 U3 v3 {; m/ q# l芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
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简单的说一下：) I9 j# e% t  U1 u
１.　虾去头裹淀粉3 T/ C- I3 w- z
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了
) c$ g  B# ]; o  O- b３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
/ `! v/ `# K! C４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
- z3 g5 U% E( A8 c５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！$ m8 ]. ]% c& r" f7 b3 x+ {
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刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。% M1 u& E7 H. ~3 L: I% J

叶子轩妈妈

感觉还不错哦！
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学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14 6 ], Q# v6 w5 }9 L
虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

; o: o2 P- Q3 V7 ?! X3 P/ \
诺妈。我也学你方法做了。
8 ]9 t; \8 M) l# p去超市采购了个全活。
! c; `5 Y3 [2 m做出来的味道也不错。
4 A9 q' |2 O$ `: x; G就是我没你弄的好看。
  X3 n& ?: n* D# @2 g, O关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
- ~7 z2 t7 x) E3 ?/ U# H面包糠也可能裹了。
1 ]0 N; ?5 c' E$ V9 c. L. o我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。! b- X1 p# \; ?6 a. i0 F
就是样子没你的好看。
) h, S/ Y$ l0 ]3 Y. H( ?3 D不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。4 b- S( U% ]: n) o% u6 b0 B
去超市采购了个全活。
, l% n5 c, G* U做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子0 D3 n" u9 j8 c& d7 Z

: C7 }6 d2 I% K- g( t没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。' T/ ]/ |0 e4 b( ]0 m1 `6 S9 \( @
T T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。/ v3 R' m& G* I: X/ @( u

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子
' z3 ?+ _, \2 W! ^0 A$ g, B4 W" |
$ h" X# Y. J' F0 E( T. P果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
. D& X$ m; _5 ~+ T) F回复 李浩宁 的帖子
% \& ]2 J% r. G6 Y7 v3 n; ~4 R& F9 N+ e
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

7 l) I8 p# c3 n: \0 }
没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子
* B# s! f1 W1 R% C$ K. d
. P$ ^* |3 A" E) c8 l我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
& d* U5 {) q( L7 c. c1 Z% c
8 n( F' f2 _) w' |* U5 b那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子9 G& l" K& }( ^; M. S4 m  O

. y3 X% Y, b% l, U% K虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子! I* K7 \" d) [7 `# G

7 I  y# |) Y! |哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀