贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。- b& J& R7 U$ H7 @4 O
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。# @3 g3 p; ?, `
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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。
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芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
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" o+ w  a/ }6 D9 U# T: `) N简单的说一下：
1 Z* k: J! b  R１.　虾去头裹淀粉
5 H6 R9 o" s* b3 W+ \２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了
" U0 |2 H! e, X( `３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠- c0 w: \7 w7 W$ @
４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上" r7 `' w: R4 }. l5 l: u
５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
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叶子轩妈妈

感觉还不错哦！+ o. ?/ Z: ~2 X# `  q

8 ]" `+ b; J6 y- m7 D# f) K/ m4 X学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
8 g5 H4 A- Z9 T5 @. F2 P0 N4 v) I虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

9 b+ ]7 c+ k5 @3 o" w) z; h" t
诺妈。我也学你方法做了。1 a; _7 {4 L5 g7 m
去超市采购了个全活。
7 S1 ^% p( j0 E$ B做出来的味道也不错。+ j! F  y3 Z6 N. f* I" v
就是我没你弄的好看。
$ i" G% E4 p7 y; r关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
, a. g6 P: i5 W面包糠也可能裹了。7 t3 H' J$ C, Z# {7 \" O: Y, n, \+ f
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。
$ ?9 f) b$ R. D. P就是样子没你的好看。2 }* s, Q" K3 {& C. ?- _8 Z
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
- X" _4 W% l* L3 p0 A- H: E: v7 c去超市采购了个全活。
  v5 c; s: q" q1 U& D9 K# Z/ o做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子) t4 t6 m* A1 d

9 t  F0 ~* U( h& z: j) Y4 f* Y没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。
: d* `( B  o* Q* hT T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
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贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子& k; E/ _) z/ v$ u4 ~( y& v

! r5 i* {5 m" i. k果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
! _% p, F1 p, Z. j回复 李浩宁 的帖子. h5 M& `  t  e- j
7 U; H* H8 K  r* u2 [5 m6 U  }
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

# j' F( s  a  G1 o没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子
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我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子( ?8 c0 [* y5 X) R
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那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子/ E" n& O" l& Z1 p2 @% ~0 B
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虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子
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哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀