贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。: q' R6 m' I/ ^% j
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。
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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。
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( Q9 I& U0 m# M3 w2 k! q芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾- T% j' Z/ o6 H7 O5 y! q; _

. q! p' O+ |9 f. t. I+ l6 l+ s" q6 r简单的说一下：
% p0 ]' N2 c: w' D１.　虾去头裹淀粉$ _  O8 p  x. q0 f. W! [
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了
, \) T. m4 `. X9 m1 b３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠! H7 g& H! K: l, a
４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
( C& ?* w; f5 ~) p５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
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叶子轩妈妈

感觉还不错哦！
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学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
6 D- X8 v. X5 y虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

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诺妈。我也学你方法做了。
. t) c2 b, }! B: k- [! n  y去超市采购了个全活。" c% _5 ]* ?3 g; p& k
做出来的味道也不错。0 N/ d8 @( J4 {. S$ o7 S( M: C) R8 D
就是我没你弄的好看。3 V$ s8 F% g, Y( [3 m( y7 a
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
9 b* Q  V. j; @: h% D% w面包糠也可能裹了。
* |% i% ?- l( D我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。8 O1 R6 L) [" \1 o0 C" K2 u
就是样子没你的好看。
) h# p: U2 L, l5 u: c* M不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
/ t% d4 c) m6 V  g' r去超市采购了个全活。  F; ^) j3 O3 r2 Z. p/ I' D
做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
8 P8 I! n9 V2 v: m0 R: s
. |8 h9 h# _$ w7 L* W/ U没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。8 Z' a) r, E2 g- A& ^# w# J5 e
T T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
) A0 B) a! J3 G8 [

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子
; N* c- k, G3 y* Q' N
. {4 r. Z8 C$ H# Z: f果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39 8 w1 O4 w; }  b5 ~) {! x
回复 李浩宁 的帖子3 f3 z% i- W% z, A. f' D

5 A7 i* T7 S& g5 l/ y9 l没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

1 {  ?+ [" l2 S$ X: I; ~' w没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子- a) @0 b8 U6 j) `7 R+ L- R( n, m2 W

; ?! w7 p5 P, f  v3 \" ^4 o4 N我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子8 Y6 C3 ^: z) _2 i% y5 [% E0 j
" m% T( X) p9 A6 G) @6 K9 k* O$ T
那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子3 ], D# ~4 {/ }( I7 T

7 ~+ }0 T' ^2 @& ?哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀