贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。& s/ c/ T: ?% q- O! z6 R! B+ ^
这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。' w$ [; V% A! I

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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。+ ^" U5 E+ E4 F, G& D
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( T/ F" Z" ]. L' C6 b6 h芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾* \, a$ [: {% s' j; V
. h( v% t9 o# |# W" A
简单的说一下：5 m9 B3 O4 w4 M/ m9 c
１.　虾去头裹淀粉3 f$ e4 p7 w; C5 g$ p- F
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了
% @* F/ Z0 p4 ]+ |, s; d３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠: n1 [# \  |0 P- u
４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
4 k0 S9 M) q$ s1 V５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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2 N# @$ `5 E8 E1 y& V; H刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。0 h" V  G" E& h) b* E$ A

叶子轩妈妈

感觉还不错哦！) L* ?! i; z3 ^) p
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学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
' P  h" o+ E1 E' c' {虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

1 y3 d& R8 v$ @9 F4 d% r, o% m
诺妈。我也学你方法做了。
& V' B6 @; m9 j2 d! F" i5 Y( V8 \去超市采购了个全活。  e/ e/ x; T/ F
做出来的味道也不错。6 {6 v7 \# X) }; ~0 ]* {9 o/ s
就是我没你弄的好看。' t6 }2 B8 s9 G% l) f# m
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
+ L# z* |$ O! O0 Q7 H面包糠也可能裹了。
" C6 s0 |, z* U1 ?) n  X3 n* T. J4 Z我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。
- @" O5 \( N/ {, r就是样子没你的好看。
+ \0 F& ~; v  |: I3 k7 b不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
! {7 k6 ?8 \! }$ k& t6 H8 j去超市采购了个全活。
% S! J% f$ s0 r7 @做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
% ~. F  L& N3 ~' u+ x
  z8 H0 j# b0 e6 T1 H: z没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。
* q: {/ K2 X: F% O( ?' E( y+ A8 PT T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
& i, J' {+ E8 h+ T' B( m

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子
9 x; h8 f) }% U  \$ B3 q5 o
( [$ b1 m# k, x* e果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
/ t4 ~- I+ J7 X8 ]% Y/ t回复 李浩宁 的帖子. ^# O: O7 {, I: |

1 x4 v5 E( q0 M4 s, k0 V没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

$ f. b, l- z* J" Z# z3 c0 X没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子
' v' w+ R8 F6 L% B5 E% S( P$ I! F% J2 L" c! e7 ^6 F, l2 x
我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

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" W) D4 f. n& d7 D1 [" G, |; y7 l# M8 y( g. I0 ^
那还是你聪明

ya相伴

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7 E6 ]6 |" V5 t& T7 c
% r3 u% J3 U( v* H5 n* r9 q虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子6 h& O; C; x# \/ ^

9 A0 @3 D) `5 K( v& s哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀